Majapahit Islamic University Institutional Repository
Not a member yet
2454 research outputs found
Sort by
NUGGET LOKAL BERBASIS IKAN LELE DENGAN VARIASI SAYURAN : SOLUSI PANGAN DALAM PENCEGAHAN STUNTING
Get PDFStunting merupakan sebuah masalah kurang gizi kronis yang disebabkan
oleh kurangnya asupan gizi dalam waktu yang cukup lama, hal ini menyebabkan
adanya gangguan di masa yang akan datang yakni mengalami kesulitan dalam
mencapai perkembangan fisik dan kognitif yang optimal. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pengaruh penambahan sayuran dan variasi lama waktu
pengukusan terhadap nugget ikan lele. Metode yang digunakan adalah Rancangan
Acak Kelompok (RAK) dengan 3 variasi penambahan sayur (wortel, bayam, dan
daun kelor) dan 3 variasi lama waktu pengukusan (20, 30, dan 40 menit). Uji
kandungan kimia (protein, serat, air) dilakukan di laboratorium, sedangkan uji
organoleptik kesukaan dengan parameter penampakan, tekstur, warna, aroma, dan
rasa dilakukan dengan menyebarkan kuesioner ke 35 responden ibu-ibu balita di
posyandu. Hasil uji organoleptik menunjukkan bahwa nugget ikan lele dengan
penambahan sayur wortel dan lama pengukusan 40 menit (sampel W3) adalah yang
paling disukai panelis. Uji kandungan kimia menunjukkan bahwa nugget dengan
penambahan daun kelor dan lama pengukusan 40 menit (sampel K3) memiliki
kadar protein tertinggi, sedangkan sampel K2 (daun kelor, 30 menit) memiliki kadar
serat tertinggi dan sampel K3 memiliki kadar air terendah. Berdasarkan uji ANOVA
dan uji De Garmo, disimpulkan bahwa sampel W3 adalah perlakuan terbaik yang
disarankan untuk dikonsumsi balita karena memiliki kandungan kimia dan
organoleptik yang seimbang
RESILIENCE FOOD SUPPLY CHAIN BERBASIS UNDER CLIMATE CHANGE DENGAN MENGGUNAKAN DYNAMIC SYSTEM
Get PDFPerubahan iklim yang tidak menentu telah menjadi ancaman serius bagi ketahanan rantai pasok makanan global. Fenomena cuaca ekstrem seperti El Nino dan La Nina terbukti berdampak signifikan terhadap produksi beras dan stabilitas harganya. Selain mengurangi produksi pangan, perubahan iklim juga dapat mengancam ketersediaan dan akses pangan bagi masyarakat. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi ketahanan rantai pasok pangan dan menyusun model ketahanan rantai pasok pangan dengan menggunakan sistem dinamik. Kompleksitas dan sifat dinamik dari sistem rantai pasok makanan membutuhkan pendekatan yang menyeluruh dan mampu memodelkan interaksi antar berbagai komponen sistem dari waktu ke waktu. Metode sistem dinamik menawarkan kerangka kerja yang cocok untuk menganalisis masalah ini. Metode ini berfokus pada umpan balik dan hubungan sebab-akibat antara komponen sistem, memungkinkan analisis interaksi dan perubahan dinamik dari waktu ke waktu. Berdasarkan model ketahanan rantai pasok yang telah dibuat menunjukkan bahwa ketahanan rantai pasok beras sangat dipengaruhi oleh interaksi dan ketergantungan antara berbagai variabel dan sub-variabel. Ketersediaan beras, sebagai indikator utama ketahanan, dipengaruhi langsung oleh produksi beras dan jumlah penduduk. Produksi beras bergantung pada produktivitas padi dan luas lahan panen. Selain itu, ketersediaan beras variabel dipengaruhi gagal panen yang disebabkan oleh beberapa faktor seperti kekurangan air, hama, dan penyakit juga menjadi faktor krusial yang dapat mengancam produksi beras.
Kata kunci: Perubahan cuaca, rantai pasok makanan, ketahanan, metode sistem dinami
ANALISIS KEPUASAN LAYANAN HOME DELIVERY DENGAN MEMPERTIMBANGKAN SISTEM CASH ON DELIVERY PADA LAST MILE
Get PDFPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kepuasan pelanggan terhadap layanan pengiriman J&T Express dengan mempertimbangkan sistem Cash On Delivery (COD) pada last mile delivery. Di era globalisasi ini, permintaan untuk layanan pengiriman yang cepat dan efisien semakin tinggi, sehingga perusahaan logistik seperti J&T Express perlu berinovasi untuk memenuhi harapan pelanggan. Penelitian ini menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menilai berbagai faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan, seperti kecepatan pengiriman, ketepatan waktu, kondisi barang saat diterima, dan interaksi dengan kurir. Data dikumpulkan melalui kuisioner yang disebarkan kepada pelanggan J&T Express yang menggunakan layanan COD di wilayah Mojosari, Mojokerto. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor kecepatan pengiriman dan kondisi barang saat diterima memiliki dampak signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Penelitian ini memberikan rekomendasi praktis bagi J&T Express untuk meningkatkan kualitas layanannya, yang pada akhirnya dapat meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan
SINERGISITAS PEMERINTAH DESA CINANDANG KECAMATAN DAWARBLANDONG BERSAMA MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN DESA INOVATIF
Get PDFDesa memiliki kearifan lokal seperti budaya gotong royong yang dikenal oleh masyarakat sebagai sarana bekerja sama untuk menyelesaikan pekerjaan demi kepentingan umum. Hal ini juga tercermin dalam kegiatan bersama pemerintah dan seluruh anggota masyarakat. Kerjasama dan sinergisitas antara pemerintah dan masyarakat dalam pembangunan kesejahteraan perlu adanya peran pemerintah dan masyarakat itu sendiri. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif dengan pengumpulan, pengolahan dan interpretasi sejumlah data sebagai upaya mengungkap kebenaran yang terdapat pada rumusan masalah. Feedback atau umpan balik yang dilakukan oleh pemerintah desa bersama masyarakat memiliki langkah yang krusial untuk memahami kebutuhan masyarakat. Seperti pada pemerintah desa Cinandang terdapat langkah konkret yang dibuat, pemerintah desa yang membuka ruang dialog bagi masyarakat dan memberi ruang untuk kolaboratif bersama sebagai perjalanan yang dialami oleh pemerintah desa, dengan ungkapan seperti itu memang sangat diperlukan untuk membangun kerjasama yang baik dan sebagai faktor utama dalam pembentukan kepercayaan pada lingkungan masyarakat. Pemerintah desa Cinandang juga berperan dalam melindungi kebebasan berekspresi dan kreativitas. Dengan peran yang di konsep rapi oleh pemerintah desa Cinandang juga memiliki kendala yang terjadi seperti kurangnya pemuda yang peduli dan respon dari masyarakat sekitar dengan alasan lebih baik mengurus kepentingan pribadi. Sinergisitas, atau juga dikenal sebagai kerja sama dijadikan konsep penting dalam mencapai tujuan atau kesuksesan dalam berbagai aspek kehidupan dan bisnis. Sinergisitas menggambarkan hasil yang lebih besar dari capaian individu melalui kerjasama dengan melibatkan kolaborasi yang saling menguntungkan
The Implementation of Course Review Hooray to Teach Vocabulary at Elementary School in Mojokerto
Get PDFABSTRACT
This research aims to describe the implementation of the Course Review Hooray (CRH) method in teaching vocabulary and to see students' perceptions of the use Course Review Hooray (CRH) in their class. This research was based on the problem of students lack of vocabulary and motivation in learning vocabulary. The design of this research is qualitative approach. The Participants in this research were 28 students from the fourth grade of elementary school in Jrambe, Dlanggu, Mojokerto Regency. The data was collected through observation and questionnaires. The result of the first research question is the implementation of Course Review Hooray (CRH) in the classroom. There are fourth steps for the implementatition. The first, students are instructed to form groups with a total of 5 students in each group. Second, each group is given a card that is used to collect points. Third, when the teacher throws questions related to transportation material and if anyone can answer the question, the students raise their hands,and then they answer the question. Fourth, if the group's answer is correct, then 1 group cheered together “Hooraay” and followed by teacher giving points to the group's card in the form of a stamp. The group that gets the most points will get a reward at the end of the lesson. Based on the results of student perception from the implementation of Course Review Hooray (CRH), most of students feel this method is exciting, fun, the class atmosphere becomes lively, and they understand the material better if they use Course Review Hooray because it is challenging as they should collect points and they are actively involved in the learning process.
Keywords : course review hooray, teaching vocabulary
PENGARUH PERBEDAAN CAMSHAFT TYPE PELATUK STANDAR DAN CAMSHAFT TYPE PELATUK RRA (ROLLER ROCKER ARM) PADA DAYA , TORSI DAN TEKANAN KOMPRESI SEPEDA MOTOR HONDA GRAND 100 CC
Get PDFABSTRAK
Achmad Febri N1, Luthfi Hakim, ST., M.T2., Atika Isnaining Dyah, M.Pd3.
Camsaft adalah komponen penting pada motor 4 tak yang berfungsi mengatur sirkulasi bahan bakar dan udara yang masuk ke ruang bakar maupun mengatur gas hasil pembakaran keluar dari ruang bakar.Penelitian ini menggunakan Dynotest dan alat tekanan kompresi tester ini bisa mengetahui hasil data nilai daya dan torsi mesin serta hasil nilai tekan kompresi mesin.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Experimen. Pengujian untuk pengambilan data dan perbandingan Daya dan Torsi dilakukan pada Masin Dyno test dengan maksimal 10.000 Rpm dan dengan alat Kompresi tester untuk mengukur tekanan Kompresi pada Mesin yang dihasilkan pengujian Dyno test dan pengukuran tekanan Kompresi . Setelah kedua data didapatkan mulai melakukan penulisan data dan membandingkan data kedua tersebut.
Setelah pengujian dynotest dan pengukuran tekanan kompresi bahwa torsi,daya dan tekanan kompresi yang didapatkan pada camsaft type Standar daya 6,3 Hp dan torsi 6,82 Nm serta tekanan kompresi 9kg/cm 130 Psi sedangkan camsaft type RRA daya 6,0 Hp dan torsi 6,50 Nm dengan tekanan kompresi 10,3 kg/cm 147 Psi Daya dan torsi tertinggi didapatkan pada camsaft type Standar dibandingkan dengan camsaft type RRA, tekanan kompresi tertinggi didapatkan pada camsaft type RRA. Camsaft type RRA dimesin standar peforma peforma kurang dibandingkan camsaft type Standar . Jika motor digunakan harian maka disarankan menggunakan camsaft standart dari pada camsaft type RRA karena berkompresi tinggi dari pada camsaft
type Standar.
Kata kunci : Camshaft, daya, Torsi dan kompres
ANALISIS PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK KAYU TERHADAP KUAT TEKAN BETON DENGAN BAHAN TAMBAH GEOPOLIMER
Get PDFPenelitian ini menganalisis pengaruh penambahan serbuk kayu terhadap kuat tekan beton
dengan bahan tambah geopolimer. Beton geopolimer dipilih sebagai alternatif ramah
lingkungan untuk mengurangi penggunaan semen Portland, sementara serbuk kayu
dimanfaatkan sebagai bahan pengisi untuk meningkatkan sifat mekanik beton. Metode
eksperimental diterapkan dengan variasi persentase serbuk kayu 0%, 1%, 2%, 3% dan
4% terhadap volume agregat halus, dan fly ash dengan variasi presentase 10%, 20%, 30%
dan 40% terhadap volume semen. Benda uji silinder berukuran 15 x 30 cm dibuat untuk
pengujian kuat tekan pada umur 7, 14, 21 dan 28 hari. Hasil menunjukkan bahwa
penambahan serbuk kayu hingga 1%, 2% dan fly ash 10%, 20% menurunkan kuat tekan
beton, namun penambahan dengan variasi 3%, 4% serbuk kayu dan 30%, 40% fly ash
meningkatkan kekuatannya. Kuat tekan tertinggi dicapai pada penambahan 4% serbuk
kayu dan 40% fly ash dengan nilai kuat tekan sebesar 17,75 dibandingkan beton
geopolimer tanpa serbuk kayu pada umur 28 hari. Analisis mikrostruktur mengungkapkan
bahwa serbuk kayu membantu mengisi rongga-rongga kecil dalam beton, meningkatkan
kepadatan dan kohesi antara matriks geopolimer dan agregat. Penambahan serbuk kayu
juga mempengaruhi workabilitas dan setting time beton geopolimer, namun masih dalam
batas yang dapat diterima untuk aplikasi praktis. Kesimpulannya, penambahan serbuk
kayu dalam jumlah optimal dapat memperbaiki kinerja mekanik beton geopolimer,
membuka peluang pengembangan beton ramah lingkungan dengan memanfaatkan limbah
industri kayu
PENGARUH FINANCIAL KNOWLEDGE, FINANCIAL ATTITUDE DAN SELF CONTROL TERHADAP PERILAKU MENABUNG SISWA KELAS XI SMAN 1 WRINGINANOM
Get PDFPenelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi bagaimana pengetahuan keuangan,
sikap terhadap keuangan, dan kontrol diri mempengaruhi perilaku menabung pada
siswa kelas XI di SMAN 1 Wringinanom. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif.
Populasi yang diteliti adalah seluruh siswa kelas XI SMAN 1 Wringinanom yang
berjumlah 400 siswa. Sampel sebanyak 80 siswa dipilih menggunakan metode
rumus Slovin dan purposive sampling. Data dikumpulkan melalui penggunaan
kuesioner, dan analisis data dilakukan menggunakan regresi linear berganda dengan
bantuan aplikasi SPSS versi 27 untuk Windows.
Hasil penelitian menyimpulkan bahwa: (1) financial attitude memiliki pengaruh
yang signifikan terhadap perilaku menabung siswa kelas XI di SMAN 1
Wringinanom, (2) financial knowledge juga berpengaruh secara signifikan terhadap
perilaku menabung siswa kelas XI SMAN 1 Wringinanom, (3) self control juga
memiliki pengaruh yang signifikan terhadap perilaku menabung siswa kelas XI
SMAN 1 Wringinanom. Dan (4) secara bersama-sama, financial knowledge,
financial attitude, self control secara signifikan memengaruhi perilaku menabung
siswa kelas XI SMAN 1 Wringinanom
Penggunaan Bahasa Anak Berkebutuhan Khusus Pada Bina Ihsani Education Centre Kajian psikolinguistik Vygotsky
Get PDFPenelitian ini bertujuan untuk mengenali penggunaan bahasa anak
berkebutuahn khusus yang digunakan setiap harinya, mengingat bahwa anak
berkebutuahn khusus sejak lahir sudah menderita keterbatasan dalam
berbahasa. Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan 1). Bagaimana More
Dependence dalam perkembangan bahasa siswa berkebutuhan khusus Bina
Ihsani Education Centre?. 2). Bagaimana Less Dependence dalam
perkembangan bahasa siswa berkebutuhan khusus Bina Ihsani Education
Centre?.3). Bagaimana Internaization dalam perkembangan bahasa siswa
berkebutuhan khusus Bina Ihsani Education Centre?,. 4). Bagaimana De�Automatization dalam perkembangan bahasa siswa berkebutuhan khusus Bina
Ihsani Education Centre?. Penelitian ini menggunakan metode penelitian
deskriptif kualitatif yang disesuaikan dengan permasalahan yang dibahas dan
tujuan penelitian. Instrumen pengumpulan data dilakukan dengan cara
penelitian, wawancara, mencatat, dan rekaman. Hasil penelitian ini
menunjukkan: proses More Dependence, Less Dependence, Internaization,
De-Automatization dalam memperoleh bahasa anak berkebutuhan khusus.
Hasil dari pemerolehan bahasa melalui tahap More Dependence mempunyai
27 data, Less Dependence mempunyai 21 data, Internalization mempunyai 19
data, De-Automatization mempunyai 23 data.
Kata Kunci: Pemerolehan Bahasa, Psikolinguistik Vygotsk
HYBRID LEARNING: STUDENT’S AND TEACHER’S PERCEPTIONS IN ENGLISH LANGUAGE LEARNING
Get PDFThis research discusses about the perceptions of students and teachers in English language learning using the hybrid learning method. The objective of this study is to understand how students and teachers perceive English language learning through the hybrid method. In this research, a descriptive qualitative method was used, with data obtained through interviews and questionaire. The study focuses on students and teachers from the Faculty of Teacher Training and Education, English Department, at Universitas Islam Majapahit. The results of this research indicate that both students and teachers have positive responses towards the use of hybrid learning in English language education. Hybrid learning facilitates students' understanding of the material, as they can review the instructional videos available on the e-learning platform. Students become more enthusiastic about participating in lessons due to the various features and tools available in hybrid learning, which helps to reduce boredom during classes.Hybrid learning is also highly effective in assisting students who cannot attend in person, allowing them to follow the lessons without missing any material. Teachers conduct evaluations at the end of each lesson to identify and address any shortcomings in that day's teaching. Teachers feel very pleased because this method can accommodate both students and teachers who are unable to attend in person