Repository of the College of Agriculture Krizevci
Not a member yet
640 research outputs found
Sort by
GODSPODARSKA VALORIZACIJA GROŽĐA RAZLIČITIH BELINA U VINOGRADIMA TRGOCENTAR D.O.O. ZABOK
No full textU vinogradu poduzeća Trgocentar d.o.o. Zabok, regija Središnja bregovita Hrvatska, podregija Zagorje- Međimurje, vinogorje Zabok, u sklopu projekta koji se odvijao u dvije faze zasađene su različite autohtone hrvatske sorte, a posebno vodeći računa o sortama koje su podrijetlom s područja Hrvatskog zagorja. Tijekom vegetacijske 2021. analiziran je urod (prosječni urod po trsu, prosječna težina grozda, urod po hektaru) i kvaliteta mošta (°Brix, specifična gustoća, reducirajući šećeri gr/L, glukoza gr/L, fruktoza gr/L, ekstrakt gr/L, pH, ukupne kiseline gr/L, jabučna kiselina gr/L, vinska kiselina gr/L, glukonska kiselina gr/L) uređajem Winescan na devet autohtonih sorti grožđa s područja Hrvatskog zagorja koje se uzgajaju u navedenom vinogradu: Starohrvatska belina, Pikasta belina, Mala belina, Dišeća belina, Svetokriška belina, Smudna belina, Šemnička belina, Belina hižakovečka i Mirkovačka belina. Analiza je ukazala da su to sorte, iako su uzgajane na sustavu manjeg opterećenja Guyot, imale previsoku rodnost (sve sorte imaju veliki grozd, >240 grama). Analiza mošta pokazala je da je koncentracija šećera u moštu relativno niža, a koncentracija ukupnih kiselina relativno viša. Redukcijom uroda (smanjenjem opterećenja po trsu) vjerojatno bi kakvoća uroda bila znatno bolja, a neke bi od ovih autohtonih sorti Hrvatskog zagorja mogle poslužiti za proizvodnju različitih stilova vina (osobito pjenušavih vina), dok bi se neke mogle koristiti za kupažu s odabranim kvalitetnijim sortama, te bi se na taj način mogla povećati njihova gospodarska iskoristivost
BIOECONOMY THROUGH PROJECTS OF THE EUROPEAN AGRICULTURAL FUND FOR RURAL DEVELOPMENT IN THE PERIOD 2014-2020
No full textJedan od prioriteta Europske unije je provedba bioekonomije u gospodarstvu, a cilj je da Europska unija do 2050. godine postane prvi ugljično-neutralni kontinent. Kako bi se to postiglo sve gospodarske grane trebale bi se temeljiti na učinkovitom gospodarenju resursima te primjeni načela bioekonomije u svim proizvodnim procesima. Stoga je važno uvidjeti provode li se i koje su teme bioekonomskih projekata u državama članicama EU. Predmet rada je analiza bioekonomskih projekata Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj u razdoblju 2014.-2020. objavljenih na stranici Europske mreže za ruralni razvoj. Cilj rada je analiza navedenih projekata prema zemljama članicama Europske unije, prema temama, prioritetima i mjerama financiranja za razdoblje od 2014. do 2020. Rezultati istraživanja pokazuju da je u tom razdoblju provedeno 29 bioekonomskih projekata u 18 država članica EU, a najuspješnije u toj provedbi su Finska i Španjolska. Nažalost, u Hrvatskoj nije zabilježen niti jedan bioekonomski projekt. Prioriteti bioekonomskih projekata su socijalna uključenost, lokalni razvoj i iskorištenje resursa, a provodili su se najviše preko mjere M16. -Suradnja. Također, analiza provedenih projekata pokazala je da je većina projekata primjenjiva u Hrvatskoj, no upitna su vlastita ulaganja prijavitelja projekata naročito kod velikih investicijskih bioekonomskih projekata. Hrvatska može i ima resursa da poljoprivredni sektor pretvori u suvremenu djelatnost koja potiče gospodarski rast, stvara nova radna mjesta i ostvaruje prihod u ruralnim mjestima kroz bioekonomiju. U budućem razdoblju Hrvatska treba biti aktivnija u provedbi bioekonomskih projekata u okvirima i kapacitetima koje posjeduje hrvatska poljoprivreda. Stoga ovaj rad upoznaje čitatelje s bioekonomijom kao novim konceptom razvoja u poljoprivredi te kakve je sve modele bioekonomskih projekata moguće provesti u poljoprivredi i pronaći izvore financiranja za njihovu provedbu.One of the priorities of the European Union is the implementation of the bioeconomy in the economy, and the goal is for the European Union to become the first carbon-neutral continent by 2050. In order to achieve this, all economic branches should be based on efficient management of resources and application of bioeconomy principles in all production processes. Therefore, it is important to see whether and what topics of bioeconomy projects are being implemented in the EU member states. The subject of the work is the analysis of bioeconomic projects of the European Agricultural Fund for Rural Development in the period 2014-2020. published on the website of the European Network for Rural Development. The aim of the work is the analysis of the mentioned projects according to the member states of the European Union, according to topics, priorities and financing measures for the period from 2014 to 2020. The results of the research show that during that period 29 bioeconomic projects were implemented in 18 EU member states, and the most successful in this implementation were Finland and Spain. Unfortunately, not a single bioeconomic project has been recorded in Croatia. The priorities of bioeconomy projects are social inclusion, local development and utilization of resources, and they were mostly implemented through the measure M16 Cooperation. Also, the analysis of implemented projects showed that most of the projects are applicable in Croatia, but the own investments of the project applicants are questionable, especially in the case of large investment bio-economic projects. Croatia can and has the resources to turn the agricultural sector into a modern activity that stimulates economic growth, creates new jobs and generates income in rural areas through the bioeconomy. In the future, Croatia should be more active in the implementation of bioeconomic projects within the framework and capacities of Croatian agriculture. Therefore, this paper introduces the readers to bioeconomy as a new concept of development in agriculture and what kind of bioeconomy project models can be implemented in agriculture and to find sources of financing for their implementation
UTJECAJ PROJEKATA NA UPRAVLJANJE TVRTKOM DB SCHENKER U KONTEKSTU POLJOPRIVREDNE DJELATNOSTI
No full textNa svim društvenim razinama, u svim poduzećima i u svim odjelima organizacije, menadžment je ključna funkcija za postizanje korporativnog uspjeha. Postizanje ciljeva poduzeća, odnosno učinkovito korištenje resursa poduzeća temeljni je cilj menadžmenta. Upravljanje je sposobnost da se zna što, kako i kada nešto učiniti i da se osigura da se to učini što učinkovitije. Upravljanje projektima, naravno, osigurava da sve bude napravljeno na način koji vodi ostvarenju zadanog cilja. To postiže radeći unutar zadanog vremenskog okvira, koordinirajući procedure i aktivnosti projekta te dodjeljujući određeni proračun. S obzirom na navedeno, menadžer nedvojbeno mora biti stručnjak s interdisciplinarnim razumijevanjem. Upravljanje projektima se koristi u realnom sektoru i bez njegove primjene realni sektor sigurno ne bi dobio rezultate koje očekuje od poslovnog pothvata, voditelj projekta mora istovremeno uzeti u obzir stavove, želje i potrebe svih sudionika, procijeniti potencijalne rizike i prijetnji, pobrinite se da se svi zadaci izvršavaju prema planu i da pravovremeno reagirate na nadolazeće promjene. Sve to zahtijeva širok raspon vještina - mekih i tvrdih, općenito o upravljanju ljudima i projektima, a gotovo uvijek o specifičnostima određene industrije. Zato često čujemo da je upravljanje projektima pola znanost, a pola umjetnost, čiji je ključni element razvijanje međusobnog povjerenja među ljudima i motiviranje tima da pravovremeno i kvalitetno ispuni cilj.At all social levels, in all businesses, and in all divisions of the organization, management is a crucial function for achieving corporate success. The attainment of the company's objectives, or the effective use of the company's resources, is the fundamental goal of management. Management is the ability to know what, how, and when to do something and to make sure it is done as effectively as possible. Project management, of course, ensures that everything is done in a way that leads to the accomplishment of the stated goal. It does this by working within a set time frame, coordinating the project's procedures and activities, and allocating a specific budget. Given the aforementioned, the manager must unquestionably be a specialist with interdisciplinary understanding. Project management is used in the real sector and without its application the real sector would certainly not get the results they expect from a business venture, the project manager must simultaneously take into account the views, wishes and needs of all participants, assess potential risks and threats, make sure that all tasks are carried out according to plan and to react to upcoming changes in a timely manner. All this requires a wide range of skills - soft and hard, generally about people and project management, and almost always about the specifics of a particular industry. That is why we often hear that project management is half science and half art, the key element of which is the development of mutual trust between people and motivating the team to fulfill the goal in a timely and quality manner
APPLICATION OF THE BLOCKCHAIN TRACEABILITY SYSTEM IN THE AGRICULTURAL FOOD SUPPLY CHAIN
No full textRad se bavi jednim od glavnih problema u poljoprivredno-prehrambenom lancu opskrbe
hranom, a to je netransparentnost podataka i nemogućnost dokazivanja cjelovite sljedivosti
od polja do stola. Potrošači danas itekako žele znati porijeklo robe, trgovci im to isto žele
omogućiti, prijevoznici i otkupljivači odgovornost prebacuju na proizvođače, a proizvođači
tada moraju dokazati da su se u proizvodnji pridržavali načela dobre poljoprivredne prakse
i da hrana koju stavljaju pred potrošače zadovoljava sve standarde kvalitete te da je potpuno
sigurna za zdravlje potrošača. Činjenica je da regulatorna tijela žele uvesti poboljšanja u
sustave sljedivosti i da za to itekako ima prostora. Kako se razvija informatička industrija,
tako nalazimo sve više mogućnosti i rješenja za uvođenje sustava sljedivosti.
Rad se temelji prvenstveno na istraživanju blockchain sustava sljedivosti, njegovoj primjeni
i sveopćoj prihvatljivosti te usporedbi sa dosadašnjim modelom sustava sljedivosti koji se
primjenjuje u veleprodajnom poslovnom subjektu.
Metodom studije slučaja na primjeru mogućnosti primjene blockchain sustava sljedivosti u
veleprodajnom poslovnom subjektu dobiveni su primarni podatci. Sekundarnom metodom
podataka analizirana je aktualna literatura, web izvori, strateški dokumenti i ostali zapisi.
Provedena je detaljna analiza domaće i strane znanstvene i stručne literature: znanstveni i
stručni članci, knjige i relevantni časopisi te razni internetski izvori podataka iz područja
osiguranja sljedivosti hrane s ciljem utvrđivanja dosadašnjih spoznaja o istraživanoj temi. U
tu svrhu koristile su se metoda analize, sinteze i selektivne analize literature te metoda
komparacije.
Na temelju navedenih metoda i dobivenih rezultata možemo zaključiti da je za potpunu
realizaciju analiziranog projekta potreban puni angažman svih onih koji žele uvesti
blockchain sustav sljedivosti, uključujući i javni sektor. Blockchain sustav sljedivosti
globalno je prihvatljiv sustav zbog svoje jednostavnosti i pružanja informacija o putu hrane
u realnom vremenu.The paper deals with one of the main problems in the agri-food chain of food supply, which
is the non-transparency of data and the impossibility of proving complete traceability from
field to table. Consumers today really want to know the origin of goods, traders want to
enable them to do the same, transporters and purchasers shift the responsibility to producers,
and producers then have to prove that they followed the principles of good agricultural
practice in production and that the food they put in front of consumers meets all quality
standards and that it is completely safe for the health of consumers. The fact is that regulatory
authorities want to introduce improvements in traceability systems and there is certainly
room for that. As the IT industry develops, we find more and more opportunities and
solutions for introducing traceability systems.
The work is based primarily on the research of the blockchain traceability system, its
application and general acceptability, and a comparison with the current model of the
traceability system that is applied in a wholesale business entity.
Primary data was obtained using the case study method on the example of the possibility of
applying the blockchain traceability system in a wholesale business entity. Current literature,
web sources, strategic documents and other records were analyzed using the secondary data
method. A detailed analysis of domestic and foreign scientific and professional literature
was carried out: scientific and professional articles, books and relevant magazines, as well
as various internet data sources in the field of food traceability, with the aim of determining
the current knowledge on the researched topic. For this purpose, the method of analysis,
synthesis and selective analysis of literature and the method of comparison were used.
Based on the mentioned methods and the obtained results, we can conclude that the full
implementation of the analyzed project requires the full engagement of all those who want
to introduce a blockchain traceability system, including the public sector. The blockchain
traceability system is a globally accepted system due to its simplicity and providing realtime information about the food journe
Economic evaluation of grapevine varieties suitable for ecological production planted in the ampelographic garden of the Križevci University of Applied Sciences
No full textAmpelografski vrt Visokog gospodarskog učilišta u Križevcima podignut je baznim materijalom proizvedenim u Institutu Geisenheim u Njemačkoj, a smješten je u regiji Središnja bregovita Hrvatska, podregija Prigorje-bilogora, Kalničko vinogorje, zona B vinogradarske proizvodnje. Tijekom vegetacijske 2017. godine gospodarski je vrednovan urod grožđa, kvaliteta mošta i vina, dobivenih postupkom mikrovinifikacije ispitivanih otpornih sorata, prikladnih i za ekološki uzgoj: Saphira, Serena, Sibera, Bolero, Allegro i Rondo. Po količini uroda u sustavu uzgoja Guyot sorte su pokazale visoki rodni potencijal koji je donekle uz prosječnu vegetacijsku godinu umanjio kvalitetu uroda. Čak i uz takve uvjete, kvaliteta sastojaka mošta bila je dobra. Provedena fizikalno-kemijska analiza vina nakon mikrovinifikacije prema vrijednostima Pravilnika o vinu svrstala ih je u grupu vrhunskih vina, a senzorska ocjena certificiranih degustatora u grupu kvalitetnih vina. Provedena istraživanja ispitivanih sorata za 2017. godinu ukazala su da su sorte prikladne za uzgoj na području Kalničkog vinogorja. Dodatna istraživanja od bar još dvije godine, uz redukciju uroda, vjerojatno bi ukazala na veću kvalitetu uroda, kao i prikladne stilove vina za svaku pojedinu sortu.The ampelographic garden of the Križevci University of Applied Sciences was built with base material produced at the Geisenheim Institute in Germany. It was raised in the Croatian Uplands region, sub-region of Prigorje-bilogora, Kalnik vineyards, zone B of wine production. During the growing season of 2017, grape harvest, quality of must and wine obtained by the microvinification process of tested resistant varieties, suitable also for ecological cultivation: Saphira, Serena, Sibera, Bolero, Allegro and Rondo, were evaluated economically. According to the amount of the crop on the Guyot cultivation system, the varieties showed a high yield potential, which somewhat reduced the quality of the crop in addition to the average vegetation year. Even with such conditions, the quality of the must ingredients was good. Physical-chemical analysis of the wines after microvinification according to the ingredients of the Wine Ordinance classified them in the group of top wines, and the sensory assessment of certified tasters in the group of quality wines. Conducted research on the tested varieties for 2017 indicated that the varieties are suitable for cultivation in the area Kalnik vineyard. Additional research for at least another two years, along with crop reduction, would probably indicate higher crop quality and suitable wine styles for each individual variety
PRAĆENJE BOLESTI PREŽIVAČA NA PODRUČJU OPĆINE GORNJI MIHALJEVEC OD 2012. DO 2022.
No full textCilj završnog rada je praćenje pojave i kretanja bolesti preživača na području općine Gornji Mihaljevec u razdoblju od 2012. do 2022. godine. Odabrana općina je obrađena zbog toga jer je ona mjesto stanovanja autora ovoga rada te je stručna praksa odrađena na terenu u istoj općini u tvrtci Bioinstitut d.o.o. Naglasak je na zoonozama tj. bolestima koje su zajedničke ljudima i životinjama te su izrazito opasne za zdravlje ljudi. U radu su obrađene najučestalije bolesti na području navedene općine (Q-groznica, leptospiroza, rinotraheitis goveda, artritis i encefalitis koza, bronhopneumonija, bolest plavog jezika i tuberkuloza) te je ustanovljeno da su zaraze prisutne, ali ne u velikoj mjeri. Q-groznica se pojavila samo na jednoj farmi i to kod goveda, leptospiroza u četiri navrata također kod goveda. Nadalje zabilježena je jedna zaraza rinotraheitisom goveda, zatim je zabilježeno oboljenje 50-tak koza artritisom i encefalitisom, a bolest plavog jezika se nije pojavila, ali su se pratili prenosioci bolesti na jednoj govedarskoj farmi. Prisutnost tuberkuloze se također sustavno nadzire te tijekom praćenog razdoblja nije došlo ni do jednog slučaja zaraze. Razlog ovako niske prisutnosti svake od bolesti je dobra profilaksa proizvođača, sustavno nadziranje te odgovoran rad veterinarske službe. Bronhopneumonija je najučestalija bolest te se ne može sa sigurnošću reći koliko je točno zaraza bilo u navedenom razdoblju jer se bolest pojavljuje na dnevnoj bazi te se ne bilježi svaki slučaj zaraze posebno
PROIZVODNJA GROŽĐA I VINA GRAŠEVINE OD 2017. DO 2021. GODINE U VINARIJI ŠAFRAN
No full textU završnom radu obrađena je proizvodnja grožđa i vina sorte Graševina u Vinariji Šafran tijekom pet proizvodnih godina, odnosno od 2017. do 2021. godine. Iako su godine klimatološki bile vrlo različite, pri čemu je vinogradarski najbolja bila 2021. godina, nije bilo značajnijih odstupanja u količini i kvaliteti uroda. Razlozi tome su dobri proizvodni položaji, nisko opterećenje trsa, odnosno prikladna ampelotehnika i agrotehnika. Kakvoća i parametri mošta razlikuju se ovisno o vremenu berbe, a kasnije berbe daju vrhunske rezultate sirovine prikladne za proizvodnju vrhunskog vina. Vinarija Šafran koristi suvremen način proizvodnje vina u vinariji pri čemu koristi Siha Eaton enološka sredstva. Iz podataka o proizvodnji vina Graševina u Vinariji Šafran vidi se da je jedna petina vina (22%) u prometu bila kao vrhunsko vino, jedna četvrtina (25%) kao kvalitetno vino, a polovina proizvodnje (53%) kao stolno vino s ZOI. U budućnosti proizvodnja bi trebala rasti u segmentu vrhunsko i kvalitetno vino
STAVOVI POTROŠAČA O PONUDI I POTROŠNJI PRIRODNE KOZMETIKE NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA I OKOLICE
No full textUporaba kozmetike za osobnu higijenu seţe još u daleku prošlost, a prirodna kozmetika se razvija tek unazad nekoliko desetljeća. Razlika od komercijalno raširene, prirodna kozmetika sadrţi sve prirodne sastojke, a o njenom razvitku prethode nova saznanja o dermatologiji, zdravlja općenito i proizvodnoj tehnologiji. Ţelja potrošaĉa da koristi zdravu, prirodnu kozmetiku sve je veća, isto tako i potraţnja za posebno prilagoĊenom i posebno izraĊenom kozmetikom. Stoga je cilj rada istraţiti stavove potrošaĉa o ponudi i potrošnji prirodne kozmetike na podruĉju grada Zagreba i okolice, putem online provedenog anketnog upitnika. Anketni upitnik je proveden tijekom lipnja 2020. u trajanju od tjedan dana. Upitnik se sastojao od 18 pitanja koja su bila podijeljena u dva dijela: 1. Opći stavovi i informiranost potrošaĉa o ponudi i potrošnji prirodne kozmetike na podruĉju grada Zagreba i okolice (14 pitanja) 2. Socio-demografske karakteristike ispitanika (5 pitanja) Na temelju podataka dobivenih iz anketnog upitnika moţe se zakljuĉiti da su ispitanice bile razliĉite ţivotne dobi i da su dolazile iz razliĉitih sredina ţivljenja. Najviše ispitanica bilo je iz grada Zagreba (53,1%). Od ukupnog broja ispitanica (76%) se izjasnilo da kupuje i koristi prirodnu kozmetiku. Na temelju istraţivanja dobiveni su raznovrsni podatci koji daju pogled sa stajališta ţenske populacije, odnosno potrošaĉica prirodne kozmetike na podruĉju grada Zagreba i njegove okolice
UČINAK RAZLIČITIH TRETMANA SJEMENA NA PRINOS I KOMPONENTE PRINOSA PŠENICE
No full textPšenica je najvažnija krušna žitarica i najraširenija je poljoprivredna kultura u svijetu. Plod pšenice je zrno koje se osim za ishranu ljudi koristi i za ishranu životinja. Dobro se prilagođava klimi i tlu, te prema vremenu sjetve dijeli se na ozimu i jaru pšenicu. Usprkos dobroj otpornosti na sušu posljednjih godina bilježi se pad rodnosti pšenice. Stoga se pokušava naći rješenje kako bi pšenica lakše prebrodila stresne uvjete. Na pokusnim površinama Visokog gospodarskog učilišta siju se različite linije pšenice čije je sjeme tretirano s biostimulatorom HTS Bio V3304 ili još i u kombinaciji s vodotopivim polimerom Flobond SC100 koji će u dužim sušnim razdobljima osigurati dovoljnu količinu vode te spriječiti smanjenje prinosa. Nakon završetka žetve te izvršene analize kvalitete i visine prinosa najveće vrijednosti su zabilježene na linijama čije je sjeme tretirano i sa vodotopivim polimerom Flobond SC100 i sa biostimulatorom HTS Bio V3304
UTJECAJ VODENIH EKSTRAKATA LJEKOVITOG BILJA NA KLIJAVOST SJEMENA I RAST KLIJANACA ODREĐENIH POVRTNIH VRSTA
No full textAlelopatija je proces kojim biljka, gljiva ili mikroorganizam proizvode alelokemikalije koje otpuštanjem u okoliš djeluju inhibirajuće ili stimulirajuće na rast i razvoj drugih organizama. Biljne vrste proizvode alelokemikalije u svim tkivima, a njihovo oslobađanje ima značajnu ulogu u prirodnim ekosustavima i razvoju biljnih zajednica te u agroekosustavima. Značajnost alelopatije u poljoprivrednoj proizvodnji očituje se mogućnošću primjene u cilju poboljšanja svojstava tla razgradnjom biljnih ostataka, povećanja raznolikosti usjeva primjenom u plodoredu, poboljšanja otpornosti usjeva na abiotičke čimbenike, ali posebice u kontroli korova, bolesti i štetnika, direktno ili razvojem biopesticida. Ljekovito bilje je vrsta bilja čiji jedan ili više biljnih dijelova sadrže biološki aktivnu tvar koja se može koristiti u terapijske svrhe ili kemijsko-farmaceutske sinteze. Veliki broj biljnih vrsta izlučuje aktivne kemijske materije koje mogu na druge biljke utjecati dvojako: inhibitorno, ali i stimulativno prema fiziološkim procesima drugih biljaka u njihovoj blizini. Alelokemikalije se u budućnosti smatraju kao veliki potencijal u suzbijanju korova. Vodeni ekstrakti su prikladni za biljke koje sadrže aktivne tvari koje se otapaju u vodi. To su, primjerice, biljke sa sluzima, te neke droge s mineralima, flavonoidima, kumarinima i sličnim spojevima. U ovom diplomskom radu je istraživan alelopatski utjecaj vodenih ekstrakata bilja chie (Salvia hispanica), koprive (Urtica dioica L.), pelina (Artemisia absinthium) te crnog kima (Nigella sativa) na klijanje sjemena, rast klijanaca i korijena paprike (Capsicum annuum), špinata (Spinacia oleracea) i salate (Lactuca sativa). Pokus je provođen u laboratorijskim uvjetima u petrijevim zdjelicama. Korišteni su vodeni ekstrakti navedenih biljaka u koncentracijama od 2,5%, 5% i 10%. Klijavost je određivana 7., 14. i 21. dana nakon početka pokusa. Osim klijavosti obavljeno je mjerenje duljine klijanaca (stabljike i korjenčića Najbolji rezultati klijavosti (71.5%), duljine lista klijanaca (3,73 cm) i duljina korijena klijanaca paprike (2,55 cm) ostvareni su na kontroli. Najveća klijavost špinata (97,0%) ostvarena je s vodenim ekstraktom chia sjemenki (2,5%), a najveća duljina lista klijanaca (4,58 cm) zabilježena je s vodenim ekstraktom sjemenki crnog kima (5%), dok je najveća duljina korijena klijanaca (5,93 cm) ostvarena s vodenim ekstraktom chia sjemenki (2,5%) s. Najbolja klijavost salate (99,0%) ostvarena je s vodenim ekstraktom herbe pelina (2,5%), a najveća duljina lista klijanaca (4,55 cm) ostvarena je s vodenim ekstraktom chia sjemenki (5%), dok je najveća duljina korijena klijanaca (3,38 cm) ostvarena s vodenim ekstraktom sjemenki crnog kima (2,5%)