Repository of the College of Agriculture Krizevci
Not a member yet
640 research outputs found
Sort by
PROIZVODNJA SILAŽNOG KUKURUZA NA OBITELJSKOM POLJOPRIVREDNOM GOSPODARSTVU BUREK U 2014.
Get PDFKukuruz je, uz pšenicu i rižu, jedna od tri vodeće poljoprivredne kulture u svijetu. No, na
žalost, zbog raznih razloga površine pod kukuruzom u Hrvatskoj se smanjuju. Na
gospodarstvu se nalazi ukupno 450 grla stoke od toga 180 komada krava, 100 komada junadi
u tovu, 50 komada teladi i ostalo su junice za rasplod. Primarna proizvodnja je mlijeko koje
se prodaje u „ Dukat d.d“Predkultura za silažni kukuruz je bila zob. Na svim površinama na
kojima je zasijan kukuruz bilo je izvršeno duboko jesensko oranje. Gnojidba kukuruza
obavljena je u predsjetvenoj obradi tla s dušičnim gnojivom UREA (46% N) u količini 200
kg/ha, gnojivom NPK 7:20:30 u količini 750 kg/ha, te 2,5 t/ha stajskog gnoja. Za sjetvu su
korišteni hibridi sjemenarske kuće Raiffeizen agro sjeme i BC instituta. Zasijana je površina
od 50 ha. Za zaštitu kukuruza koristio se herbicid Akris ( 4l/ha). Dobiveno je ukupno 2200
tona zelene mase koje se pospremilo u silose.
Za 2014. godinu može se reći da je bila povoljna za proizvodnju kukuruza
ISPITIVANJE KVALITATIVNIH POKAZATELJA SJEMENSKOG GRAHA NA OBITELJSKIM POLJOPRIVREDNIM GOSPODARSTVIMA U VARAŽDINSKOJ ŽUPANIJI
No full textProizvodnja sjemena povrća posljednjih desetak godina u stalnom je padu, a ponuda
je bazirana na uvozu. Uvozno sjeme loše je kvaliete i upitne sortnosti. Zalaganjem
hrvatskih stručnjaka u sjemenarstvu pokrenuta je proizvodnja sjemena blitve, cikle i
graha. Na području Varaždinske županije Poljoprivredna zadruga Veliki Bukovec
okupila je kooperante i pokrenula proizvodnju graha sorte Trešnjar. U 2014. godini
proizvedena je količina od 1230 kg čija kvaliteta je ispitana u laboratoriju Visokog
gospodarskog učilišta u Križevcima.
U proizvodnji je sudjelovalo osam kooperanata, te su analize kvalitete provedene na
uzorku svakog proizvođača. Kontrolirani su kvalitativni pokazatelji sjemena: vlaga,
čistoća, masa 1000 sjemenki, energija, klijavost i zdravstvena ispravnost sjemena. Od
ukupno osam proizvođača kvaliteta sjemena je zadovoljavajuća kod šest, dok je kod
dva proizvođača klijavost sjemena ispod minimalne dozvoljene, a bolesti na sjemenu
u visokom postotku.
Proizvodnja sjemena u Hrvatskoj svakako je pomak u hrvatskom sjemenarstu, ali
domaći proizvođači sjemena moraju biti svjesni da je uzgoj kvalitetnog sjemena težak
posao u kojem je važno znanje i iskustvo
PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG HORVATIĆ U 2013. I 2014. GODINI
No full textProizvodnja mlijeka, kao najznačajniji dio govedarske proizvodnje, je od strateškog
značaja za razvoj poljoprivrede Republike Hrvatske i predstavlja najvažniji tehnološki
pravac u stočarskoj proizvodnji. Obiteljska poljoprivredna gospodarstva predstavljaju
okosnicu agrarnog razvoja odnosno temeljni oblik organizacije poljoprivredne proizvodnje
u Hrvatskoj. Osnovicu čine članovi zajedničkog kućanstva. Obiteljsko poljoprivredno
gospodarstvo Horvatić bavi se s proizvodnjom mlijeka od 1988 godine. OPG broji četiri
člana, otac Damir, majka Snježana, sin Danijel i njegova supruga Magdalena. Gospodarstvo
je posjedovalo 2013. godine 24 mliječne krave, dok je u 2014. godini imalo 28 grla
simentalske pasmine te je raspolagalo sa 44 ha poljoprivrednih površina. U 2013. OPG
Horvatić isporučilo je 147.787 litara mlijeka, dok je 2014. isporučilo 179.849 litara mlijeka
ili 18% više. Prema navedenim podacima 2013. godine proizvedeno je prosječno 17.10
litara mlijeka po kravi dok u 2014. godini prosječna godišnja proizvodnja po kravi iznosi
17.84 litara mlijeka. U obje istraživane godine OPG Horvatić je proizvelo mlijeko koje
spada u 1 razred sa prosječnim kemijskim sastavom od 3,57 % sirovih bjelančevina, 4,24 %
mliječne masti, 164.000 somatskih stanica i 4.000 mikroorganizama. Iako količinom
proizvedenog mlijeka po kravi i ukupno gospodarstvo nedovoljno iskorištava genetski
potencijal mliječnih krava ipak OPG Horvatić dobro posluje i sa lakoćom ostvaruje zacrtane
ciljeve, poštujući sve navedene zakonske akte i dobrobit životinj
UPORABNA VRIJEDNOST ARAPSKOG KONJA U DALJINSKOM JAHANJU
No full textOvaj završni rad je napisan na temelju rezultata i dugogodišnjeg rada moje obitelji i
mene samog i proučavanjem izdanih radova o uzgoju i radu s arapskim konjima te uz
pomoć savjeta stručnih osoba koje se profesionalno bave ovim sportom više od 30 godina.
Arapski konji su zbog svog urođenog talenta odnosno zbog svog brzog oporavka nakon
velikih napora i svih drugih predispozicija poput izdržljivosti, snage i skromnosti u velikoj
prednosti naspram drugih pasmina i to je razlog zbog kojeg su najviše zastupljeni u
daljinskom jahanju. Moramo biti svijesni da su elementi poput uzgoja, hranidbe i treninga
koji su vođeni iskustvom i stručnim znanjem ti koji oblikuju uspješnog konja. Važno je
zapamtiti i uvijek imati na umu da uspjeh postiže par , čovjek-konj.
Hrvatska ima odlične uvjete za uzgoj konja, pa tako i za ugoj arapskih konja. Poželjno
je da se u uzgoj uključi što više mladih i novih uzgajivača, jer uz dobre uvjete i stručnu
edukaciju koju je danas moguće dobiti i u našoj državi, mogli bi se uzgajati kvalitetni
arapski konji od genetike koja živi na ovim prostorima više od 120 godina.
Uz sve opisano želja mi je bila potaknuti uzgajivače svojim primjerom, da nastoje
uzgojiti dobrog arapskog konja za daljinsko jahanje, zatim ga staviti u trening kod
iskusnog trenera i na kraju uz dobre rezultate prodati grlo kao gotov proizvod.
Daljinjim uzgojem, treninzima i sudjelovanjem na velikim svjetskim natjecanjima naš
rad se i dalje nastavlja i prema dosadašnjim rezultatima za očekivati je veliki uspjeh. S
novim izazovima dolazimo do novih iskustava kojih će uvijek biti i na sve napisano u
ovom radu možemo se samo nadopunjavati
PROVOĐENJE POLJSKIH POKUSA U SVRHU REGISTRACIJE STREDSTAVA ZA ZAŠTITU BILJA
No full textOvaj završni rad govori o važnosti i metodama provođenja poljskih pokusa u svrhu registracije sredstava za zaštitu bilja. U pregledu literature navedeni su tehnički i ekonomski uvjeti koje svaki novi pesticid koji se stavlja na tržište mora zadovoljiti. Govori se i o razvojnom ciklusu jedne aktivne tvari, te o zakonskim odredbama koje se dotiču postupka registracije sredstava za zaštitu bilja u Hrvatskoj i ostatku Europske unije. U poglavlju materijali i metode opisane su metode korištene u izradi ovog završnog rada, te nešto više o tvrtci Agrobiotest d.o.o., zasad jedinoj tvrtci u Hrvatskoj koja je ovlaštena od strane Ministarstva poljoprivrede za obavljanje te vrste djelatnosti. Poglavlje rezultati i rasprava govori o operativnim postupcima vezanim za pokuse, i to od narudžbe pokusa od strane klijenta, pa do završne faze, tj. ocjene i izvješća pokusa. Spominju se kriteriji kod odabira lokacije pokusa, metode postavljanja pokusa, opisuje se korištena oprema, te se govori o analizama, izvješćima i računalnoj obradi dobivenih podataka.
Čitav rad temelji se na iskustvu koje sam stekao radeći za tvrku Agrobiotest d.o.o. iz Koprivnice
UZGOJ ZAGORSKOG PURANA NA PODRUČJU KALNIKA I OKOLICE
No full textZagorski puran je izvorna hrvatska pasmina purana nastala stoljetnim tradicijskim uzgojem, pod
vrlo malim selekcijskim utjecajem čovjeka i vrijedni je element biološke raznolikosti Republike Hrvatske. Provedeno je istraživanje može se zaključiti sljedeće:
Istraživano područje Kalnika i okolice izuzetno je pogodno za uzgoj autohtone pasmine zagorski puran gdje se od ranije uzgaja u malim jatima na otvorenom. Kretanje broja zagorskih purana od uvođenja matičnih jata u registar prikazuje da kroz godine broj zagorskih purana raste vrlo sporo, kroz 15 godina se broj umatičenih purana udeseterostručio, sa 316 jedinki u 1998. na 3.258 u 2012. Prema podacima HPA iz 2008. i 2011. kompletna proizvodnja zagorskog purana u županiji ostvarena je na području grada Križevaca i okolice. Već sljedeće godine (2012.) proizvodnja se širi i na ostale dijelove županije. Na području Kalnika i okolice najviše se uzgaja brončani i crni soj zagorskog purana, te se oni izmjenjuju na prvom mjestu po ukupnom broju. Svijetli soj je bio izgubljen iz uzgoja u razdoblju od 2011. do 2013., ali se već 2014. pojavljuje u uzgoju, te je time sačuvana biološka raznolikost u ovom uzgojnom području, no žuti soj brzo nestao, smatra se da je izumro. Brojno stanje uzgajivača zagorskog purana u stalnom je padu posebice u užem uzgojnom području (Krapinsko-zagorska i Varaždinska županija). U Koprivničko-križevačkoj županiji je u 2014. zabilježen rast broja uzgajivača, kojih najviše ima u Križevcima i okolici.
Projicirana je proizvodnja zagorskog purana za naredne dvije godine, te se može povećati njihova populacija temeljem navedenih primjera s početnih 110 purica za rasplod na 440 purica. Također je vidljivo da se proizvodnja može, i uz postepeno sporije povećanje matičnog jata, vrlo brzo značajno povećati (s početnih 1.408 purana za prodaju na 27.236 u roku od 5 godina).
Nakon provedenog dvogodišnjeg planskog uzgoja osigurati će se preduvjeti za stvaranje brenda s oznakom zemljopisnog porijekla, tj. proširenje izvornog postojećeg područja i stvaranje prepoznatljivog autohtonog proizvoda s područja Kalnika i okolice. Očuvati će se bioraznolikost i spriječiti izumiranje zagorskog purana u istraživanom području. Širenjem uzgojnog područja osigurat će se preduvjeti za stvaranje nove robne marke s oznakom zemljopisnog porijekla, izvornog i prepoznatljivog autohtonog proizvoda s Kalničkog područja.The Zagorje turkey is an autochthonous Croatian breed of turkey, created by centuries of traditional breeding, with minimal selectioning interference of man and became very important element of biological diversity in Croatia. A survey was conducted it can be concluded the following:
Researched Kalnik area and the surrounding is extremely suitable for growing autochthonous breed of Zagorje tukey where is previously grown in small flocks in the open.
Trends in the number of Zagorje turkey flocks stem from the introduction of the register shows that over the years the number of Zagorje turkey grows very slowly, over 15 years, the number of registered turkey increased tenfold, from 316 individuals in 1998 to 3,258 in 2012. According to the HPA in 2008 and 2011, the entire production of Zagorje turkey in the county was recorded in the town of Krizevci and the surrounding area. The following year (2012) production is spreading to other parts of the county. In the area of Kalnik and the surrounding area is mostly grown bronze and black variety of Zagorje turkey, and they alternate in the first place by the total number. Light variety was lost from breeding in the period from 2011 to 2013, but already in 2014 appears in breeding, and thus preserved biodiversity in this growing area, but the yellow variety quickly disappeared, it is considered extinct. Quantity breeders Zagorje turkey is in constant decline especially in the narrow breeding area (Krapina County and Varaždin County). In the Koprivnica-Križevci Country in 2014 is recorded a growth in the number of farmers, which has the most in Križevci and the surrounding area.
The projection demonstrates production of Zagorje turkey for next two years , and can increase their population on the basis of the examples from the initial 110 turkeys for breeding at 440 turkeys. It is also evident that the production can, and with the gradual slower increase broodstock, soon significantly increase (from the initial 1,408 turkeys for sale at 27,236 within 5 years).
After completing the two-year planned breeding will provide the prerequisites for creating a brand with a geographical origin, ie. The original expansion of existing areas and create recognizable authentic product from the areas of Kalnik and its surroundings. It will preserve the biodiversity and prevent the extinction of Zagorje turkey in the study area. The expansion of breeding area will ensure conditions for the creation of new brands with a geographical origin, original and recognizable authentic product of Kalnik reagion
ANALIZA PARAMETARA KAKVOĆE JUNEĆIH POLOVICA S OBZIROM NA PASMINU I SPOL
No full textJuneće meso spada u skupinu visokovrijednih proizvoda animalnog podrijetla. Jedan od bitnijih čimbenika o kojem će ovisiti kakvoća polovica su pasmina i spol. O genetskom potencijalu ovisiti će nakupljanje mišićnog i masnog tkiva u tijelu životinja. Smatra se da kod ženskih grla odlaganje masti počinje ranije i da je ono intenzivnije za razliku od muških grla. Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi razinu utjecaja pasmine i spola, kao i njihovu interakciju na klaonička svojstva junećih polovica. Istraživanje je provedeno tijekom 2015. godine na 80 junadi od kojih je 40 bilo simentalske pasmine (20 muškog i 20 ženskog spola), a 40 junadi (20 muškog i 20 ženskog spola) bili su križanci mesnih pasmina charolais, limousin, blonde d'aquitaine, hereford, crveni angus i belgijsko plavo govedo. Kako bi se utvrdio utjecaj pasmine i spola korišteni su sljedeći klaonički parametri: klaonička masa polovica, neto prirasti, randman, EUROP klasifikacija i stupanj prekrivenosti masnim tkivom. Dobiveni podaci su obrađeni u statističkom programu Statistica 8.0 (StatSoft, Inc 1984 – 2007) korištenjem GLM postupka. U ukupno istraženom uzorku rezultati klaoničkih parametara bili su zadovoljavajući. Pasmina je imala značajan utjecaj na klaoničke parametre. Značajno bolje vrijednosti parametara klaoničke mase, neto prirasta i randmana su utvrđene u skupini križane junadi (P0,05). Spol je imao također značajan utjecaj na klaonička svojstva. Muška junad je imala značajno povoljnije vrijednosti parametara klaoničke mase i neto prirasta (P0,05).
U ovom istraživanju značajno najpovoljniji rezultati parametara klaoničke mase i neto prirasta su utvrđeni kod muške križane junadi (P0,05). Najlošiji rezultati klaoničkih parametara su utvrđeni kod ženske simentalske junadi. Ženska simentalska junad imala je značajno najniže vrijednosti za klaoničku masu i neto priraste (P0,05). Ženska križana junad je u odnosu na mušku simentalsku junad ostvarila značajno povoljnije rezultate za klaoničku masu i neto prirast (P0,05). Stoga se iz dobivenih rezultata može zaključiti kako je heterozis učinak imao značaju ulogu u poboljšavanju kakvoće junećih polovica.Beef meat belongs to a group of high-value products of animal origin. One of the most important factors on which depends the quality of beef halves are breed and sex. The accumulation of muscular and fat tissue in the body of animals will depend on the genetic potential. It is believed that the females fat deposition begins earlier and it is more intensive, as opposed to males. The aim of this study was to determine level of the influence of breed and sex, as well as their interaction on slaughtering traits of beef halves. The study was conducted during 2015 on 80 beef cattle of which 40 were Simmental (20 male and 20 female) and 40 beef cattle (20 male and 20 female) were meat crossbreeds of Charolais, Limousin, Blonde d'Aquitaine , Hereford, Red Angus and Belgian Blue cattle. In order to determine the influence of breed and sex, the following slaughtering parameters were used: weight of slaughtering halves, netto daily weight gain, dressing percentage, EUROP classification and degree of fatty tissue coverage. The data were analyzed using Statistic 8.0 (StatSoft, Inc. 1984-2007) using the GLM procedure. In total studied meat sample the results of all parameters were satisfactory. The breed had a significant impact on slaughtering parameters. Significantly better parameter values of weight slaughtering halves, netto daily weight gain and dressing percentage were found in a group of crossbred beef cattle (P 0.05). Sex also had a significant effect on slaughtering traits. Male of beef cattle had a significantly more favorable parameter values of weight slaughtering halves and netto daily weight gain (P 0.05).
In this study, significantly most favorable parameter results of weight slaughtering halves and netto daily weight gain were determined in male crossbred beef cattles (P 0.05). The significantly worst results of slaughtering traits were determined among female Simmental beef cattle. Female Simmental beef cattle had significantly lowest values of weight slaughtering halves and netto daily weight gain (P 0.05). Female crossbreeds beef cattle compared to male Simmental cattle achieved significantly better results for the values of weight slaughtering halves and netto daily weight gain (P 0.05) between remaining studied parameters. Therefore, from the obtained results it can be concluded that the heterosis effect had an important role in improving the quality of beef halves
VELEPRODAJA I MALOPRODAJA POLJOPRIVREDNOG REPROMATERIJALA NA PRIMJERU PODUZEĆA POLJOCENTAR D.O.0.
No full textPredmet rada je istražiti tržište i sudionike tržišta poljoprivrednog repromaterijala
odnosno moguće kanale distribucije. Na konkretnom primjeru poduzeća Poljocentar d.o.o.
prikazani su i analizirani kanali distribucije, ponuda i potražnja odnosno dobavljači i kupci
poljoprivrednog repromaterijala. Definiran je pojam repromaterijala, te što sve on
obuhvaća. Opisani su čimbenici koji utječu na ponudu i potražnju poljoprivrednog
repromaterijala. Navedena je i zakonska regulativa koja se odnosi na subjekte u distribuciji
poljoprivredng repromaterijala.
Za potrebe istraživanja obrađeni su dostupni interni podaci poduzeća te je proveden
intervju s konkretnim pitanjima koja su sadržavala potrebne informacije za izradu rada.
Svrha rada je ukazati na važnost dobrog odabira kanala distribucije za organizaciju i
funkcioniranje prometa poljoprivrednog repromaterijala. Prodaja, odnosno način i metode
prodaje mogu biti temelj za diferencijaciju i ostvarivanje konkurentske prednosti pred
drugim ponuđačima.
Potvrđeno je da poduzeće „Poljocentar d.o.o.” kao sudionik, odnosno posrednik u
kanalima distribucije poljoprivrednog repromaterijala ima važnu ulogu. U kanalima
distribucije sudjeluje kao veleprodavač i maloprodavač i poljoprivrednim repromaterijalom
opskrbljuje velik broj većih i manjih tvrtki, poljoprivrednike u sustavu PDV-a, mala
poljoprivredna gospodarstva odnosno krajnje kupce
PROIZVODNJA ŠEĆERNE REPE NA OPG-U SMONTARA U 2014. GODINI
No full textNa OPG Smontara u 2014. godini šećerna repa se uzgajala na 7 ha. Pedkulture šećernoj repi
bili su ječam i pšenica. Sijane su sorte Serenada, Marianka i Alfonsa. Sve agrotehničke mjere
obavljene su u agrotehnički optimalnim rokovima. Obavljene su dvije kultivacije, prvo
kultiviranje zajedno s prihranom kad je šećerna repa bila u fazi drugog do trećeg para pravih
listova, a drugo kultiviranje obavljeno je pred zatvaranje redova. Gnojidbom su dodane
sljedeće količine čistih hraniva: 125,3 kg N, 166,9 kg P2O5, i 182,5 kg K2O. Od štetnika
najzastupljenija je bila repina pipa, a u maloj mjeri repin buhač. Protiv Cercospore beticole
vršena su tri tretiranja, no unatoč tome, zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta došlo je do
propadanja listova i retrovegetacije što je rezultiralo niţom digestijom. Prinos korijena bio je
75 t/ha s prosječnom digestijom od 14%
MICROBIOLOGICAL CONTAMINATION OF DRINKING WATER IN BJELOVARSKO-BILOGORSKA COUNTY FOR A PERIOD FROM 2011. TO 2013. YEAR
No full textU radu su prikazani rezultati istraživanja mikrobiološke kakvoće vode uzorkovane na sabiralištima mlijeka na području Bjelovarsko-bilogorske županije u razdoblju od 2011. do 2013 godine. Analizirano je ukupno 101 uzorak vode u tom razdoblju. Kao izvorišta takve vode koriste se vlastiti bunari ili mjesni vodovodi. Napravljena je osnovna mikrobiološka „A“ analiza na slijedeće parametre: ukupni koliformi, Escherichia coli, fekalni streptokok, broj kolonija mikroorganizama na 37° C i 22° C i Clostridium perfrigens. Od ukupno 101 pretraženog uzorka voda prema Pravilniku o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće mikrobiološki nije bilo ispravno 50 uzoraka, odnosno 49,5%. Mikrobiološkim analizama utvrđena je bakterija Escherichia coli u 100 ml u 25 uzorka, ukupni koliformi u 100 ml u 24 uzorka, fekalni streptokok u 100 ml u 41 uzorku, Clostridium perfrigens u 100 ml nije nađena u analiziranim uzorcima. Ukupni broj kolonija mikroorganizama u 1 ml na 37° C povećan je u 48 uzoraka, a ukupni broj kolonija mikroorganizama u 1 ml na 22° C u 42 uzorka. Mikrobiološki ispravno bio je 51 uzorak voda, odnosno 50,5 %. U ovom radu su također prikazani rezultati kemijske analize pitkih voda. Ukupno 101 uzorak pitkih voda je analiziran na slijedeće parametre: nitrite, nitrate, amonijak i kloride. Rezultati analiza su prikazani u tablicama. Od 101 uzorka, 49,5% bilo je kemijski neispravno prema Pravilniku o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće (N. N. 47/2008). Rezultati kemijskih analiza u ovom radu su korišteni radi dobivanja uvida u ukupnu kakvoću pitke vodeThe study shows the research results of the microbiological quality of water collected in the milk collection points in the Bjelovarsko-bilogorska county for a period from 2011. to 2013. year. Total of 101 samples of water have been analyzed in that period of time. The water sources used were private wells or local water supplies. The basic microbiological “A” analysis has been done of the following parameters: total coliform, Escherichia coli, faecal streptococcus, colony count at 37° C and at 22° C and Clostridium perfrigens. Following “the Health Safety Regulation” 50 out of 101, or 49,5 % of the drinking water samples were microbiologically contamined. The microbiological analyses have found the bacteria Escherichia coli in 100 ml in 25 samples, total coliform in 100 ml in 24 samples, Clostridium perfrigens in 100 ml in zero samples, faecal streptococcus in 41 samples, and colony count in 1 ml at 37° C increased in 48 samples and colony count in 1 ml at 22° C was also increased in 42 samples. 51 water samples or 50,5% were microbiological clean. In this study were also given results of chemical analyses of drinking water. A total of 101 drinking water samples were analyzed for the following parameters: nitrites, nitrates, ammonium and chlorides. Results of the analyses are shown in the tables. Among 101 samples 49,5 % were chemically unsuitable pursuant of the Croatian water quality regulation. These chemical results in this study were used only for order to gain insight into the overall quality of the analyzed drinking water