Universidad de Nariño (Narnia)

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    La fábula como estrategia pedagógica para fomentar el gusto por la lectura inferencial en estudiantes de tercer grado de la Institución Francisco José de Caldas

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    La presente investigación tiene como objetivo general fomentar el gusto por la lectura inferencial en niños de tercer grado de la Institución Educativa Municipal Francisco José de Caldas, a través de la lectura de fábulas como estrategia pedagógica. El proyecto se llevará a cabo desde el paradigma cualitativo, a través del método de investigación acción educativa, la unidad de trabajo serán los niños del grado 3 a quienes se les aplicara talleres para analizar su capacidad de comprensión lectora y el docente titular del área de español, a quien se le aplicará una entrevista para conocer sus estrategias o métodos implementados en el salón de clase para impartir las lecturas tales como la fabula, adicional a esto, se implementará un diario de campo con el fin de observar el desempeño de los estudiantes recolectando datos que permitan analizar y reflexionar sobre como se ha tomado la lectura en clase. Aquí se sintetizará la experiencia en clase y se generará una visión objetiva de la realidad del estudiante y se evaluar los resultados de las pruebas recogidas. Otro aspecto importante por resaltar el uso de la fábula como intervención pedagógica enmarcada en el aprendizaje significativo resulta adecuada para el fortalecimiento y desarrollo de la comprensión de la lectura a nivel inferencial, debido a que este enfoque favorece al estudiante a inferir sobre el contenido del texto, basándose solo en el título, cuál es su intención comunicativa, o cual será el desenlace de la historia

    Transitares mínimos

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    El proyecto de grado titulado Transitares mínimos es una propuesta de carácter creativo que, desde postulados de la didáctica de la literatura, propone mecanismos para la producción de minificciones desde la experiencia del transeúnte en la ciudad de Pasto. Para el camino de investigación, se ha determinado un paradigma cualitativo y un enfoque de Investigación-creación. La construcción teórica sobre la literatura, la educación y la urbe, permiten en el trabajo una multiplicidad de dinámicas transversales que producen un ejercicio de creación estética consolidado en minificciones urbanas. La investigación, permite incorporar prácticas de escritura para construir otras narrativas desde el activar los sentidos en los territorios. Así como, intentar crear un proceso de producción literaria y analizar sus propias pedagogías

    Sombras de vehemencia

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    El poemario denominado Sombras de Vehemencia, ramificado en el año 2020, fue creado con el objetivo de dar a conocer la finalidad y la importancia de la literatura, el erotismo y la poesía. Cada uno de estos elementos se unen entre sí para ejemplificar lo posible de su relación. No obstante, cada palabra determinada en este documento manifiesta la necesidad de reflexionar sobre algunos tabúes y estigmatizaciones, a la hora de visualizar el erotismo en la poesía y la literatura, puesto que las perspectivas ante estos versos terminan en discusiones de lo establecido como prohibido o mal visto. Aquí es donde las terminologías se hacen presente con el propósito de otorgar conocimientos claros acerca de este tema. Para ello se cita a los autores Márquez de Sade, Henrry Miller, Leopoldo Azancot, Guillaume Apollinaire, Octavio Paz, Federico García Lorca, Juan Gelman, Alejandra Pizarnik, Sor Juana Inés de la Cruz, Bella Clara Ventura, como escritores enfocados en el erotismo. Por otra parte, los imaginarios socioculturales son agregados a este trabajo, por el impacto que tienen en la sociedad. Estos imaginarios se encuentran implícitos en cada poema. También se expone la posibilidad de como esta investigación puede ser apoyo para un proyecto didáctico, educativo, literario o de complementación en la educación sexual

    Fortalecimiento de la competencia argumentativa escrita en los estudiantes del grado séptimo de la Institución Educativa Cristo Rey del Corregimiento San Fernando

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    La educación colombiana está en una continua búsqueda para mejorar las condiciones educativas para los alumnos, por ello el docente indaga para encontrar nuevos horizontes que conduzcan a los estudiantes a superar las dificultades académicas, especialmente en el desarrollo de competencias comunicativas. Una salida efectiva es la educación con base en la argumentación, además la sociedad colombiana así lo exige, que los jóvenes puedan tener una postura y defenderla con justificaciones precisas, claras y convincentes, de igual manera que aprendan a refutar ideas y proponer soluciones a problemas. El presente proyecto investigativo denominado, Fortalecimiento de la competencia argumentativa escrita en los estudiantes del grado séptimo de la Institución Educativa Cristo Rey del Corregimiento San Fernando, tiene como objetivo principal fortalecer la producción de textos argumentativos escritos, los cuales trascenderán del aula a la vida cotidiana, siendo éste un aprendizaje significativo para el alumnado. La metodología utilizada en el proyecto, comprende el paradigma cualitativo con un enfoque hermenéutico y finalmente el tipo de investigación, es investigación acción, además se crea una secuencia didáctica la cual está encaminada a subsanar las dificultades presentadas por los alumnos

    Aprovechamiento de residuos de cáscara de naranja (Citrus sinensis) generados en la plaza de mercado “El Potrerillo” de la Ciudad de San Juan de Pasto mediante la extracción secuencial de aceite esencial y compuestos bioactivos

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    En la actualidad existe interés por el aprovechamiento de los residuos debido a su alto potencial en la obtención de productos con alto valor agregado. Este estudio se centró en determinar el potencial de residuos de cáscaras de naranja (Citrus sinensis) generados en la plaza de mercado “El Potrerillo” como fuentes de aceite esencial y compuestos bioactivos compuestos activos de interés industrial. Inicialmente se comparó el porcentaje de rendimiento de aceite esencial mediante las técnicas de arrastre por vapor (AV) e hidrodestilación asistida por microondas (MAHD). Las cáscaras resultantes de la técnica que ofreció mayor rendimiento se secaron, molieron y tamizaron para obtener un tamaño de partícula uniforme, posteriormente se encontraron las condiciones óptimas de extracción por medio de la técnica asistida por ultrasonido (UEA). Se aplicó un Diseño Central Compuesto (DCC) con una metodología de Superficie Respuesta (RSM), evaluando los factores temperatura, relación sólido/solvente g:mL y porcentaje de solvente (etanol) . Los resultados mostraron que MAHD presentó mayor rendimiento porcentual con 4,028 ± 0,120 base seca (DW) en comparación con el método de AV 2,082 ± 0,091 DW. Las condiciones que maximizaron simultáneamente las variables de respuesta fueron: temperatura 64,7 °C, relación sólido:solvente 1:55,3 g/mL y solvente 69,8 % etanol, para obtener un contenido total de polifenoles TPC de 3054,77 ± 193,50 mg GAE/100 g FW, contenido total de flavonoides TFC de 1108,42 ± 78,48 mg CE/100 g FW, capacidad antioxidante mediante DPPH de 2228,7 ±113,0 μmol Trolox/100 g FW y EC50 de 1,58 mg/mL. Los resultados obtenidos indicaron que los residuos de cáscara de naranja tienen un alto potencial para la obtención de compuestos de alto valor agregado

    Actividad antibacterial y citotoxica in vitro de aceites vegetales de semillas de frutas tropicales y andinas

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    El incremento de la resistencia bacteriana a los antibióticos convencionales es un conflicto que agobia a toda la humanidad, por esta razón, investigadores de diferentes ciencias afines de la salud, entre ellos el Grupo de Investigación de Salud Pública de la Universidad de Nariño, buscan entre la biodiversidad de los vegetales una sustancia con potencial acción bactericida y bajo riesgo de citotoxicidad para el ser humano. Aceites de Semillas (AV) de frutas cultivadas en el departamento de Nariño: Annona muricata (guanábana), Carica papaya (papaya), Passiflora edulis (maracuyá), Psidium guajava (guayaba), Rubus glaucus (mora de castilla), Solanum betaceum (tomate de árbol), Solanum quitoense (lulo) y Mangifera indica (mango), fueron extraídos por medio de tecnología de Fluidos Supercrítico (FSC) por el Grupo de Tecnologías Emergentes de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad de Nariño, con el ánimo de explorar su potencial biológico. En este contexto y en un esfuerzo conjunto de los grupos de investigación, se planteó la necesidad de determinar in vitro la capacidad antibacteriana de los AV de las frutas previamente mencionadas frente a tres cepas bacterianas Gram negativas: E. coli (ATCC 25922), K. pneumoniae (ATCC 13883), P. aeruginosa (ATCC 27853), y dos cepas Gram positivas: S. aureus (ATCC 25923), E. faecalis (ATCC 29212), para ser potencialmente utilizados en la industria alimenticia, cosmética y farmacológica. La acción bactericida se determinó utilizando la técnica de difusión con sensidiscos en placa de agar, y la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) utilizando microdiluciones en caldo y placas de microELISA. Los aceites de semilla se analizaron en concentraciones de 900, 750, 500 y 250 μL/mL frente a cada cepa certificada y sobre cepas resistentes a diferentes antibióticos, las cuales fueron donadas por la Clínica Profesionales de la Salud PROINSALUD S.A.S. Para descartar efectos citotóxicos de los AV se realizaron diferentes pruebas en células sanguíneas, para ello inicialmente se determinó el efecto sobre viabilidad linfocitaria durante tres horas. En eritrocitos se determinó la inhibición de la hemólisis inducida por peróxido de Hidrógeno (H2O2) y también se realizaron pruebas de verificación de generación de alteraciones morfológicas producidas por los aceites de semillas sobre eritrocitos. El AV de P. guajava presentó actividad antibacteriana sobre las cinco cepas bacterianas, los AV de R. glaucus, A. muricata, P. edulis y S. betaceum sobre cuatro cepas, el AV de S. quitoense sobre tres, el AV de C. papaya sobre dos cepas y el AV de M. indica sobre una cepa bacteriana. La CMI determinada osciló entre 500 y 900 μL/mL y la Concentración Mínima Bactericida (CMB) entre 700 y 900 μL/mL, indicando que se requiere una alta concentración de los AV para inhibir o eliminar el crecimiento bacteriano respectivamente. Ninguna de las concentraciones de los AV evaluados evidenció citotoxicidad sobre linfocitos, ya que en todos los cultivos se observó un porcentaje de viabilidad superior al 90% durante 3 horas de estudio. Se evidenció actividad antihemolítica en todos los aceites oscilando entre 40,09% y 65,94% frente al control positivo. La única alteración morfológica observada en eritrocitos tratados con los AV fue la formación de equinocitos, en un porcentaje inferior al 4%. Los AV de semillas de P. guajava, R. glaucus, A. Muricata, P. edulis y S. betaceum, S. quitoense, C. papaya y M. indica presentan actividad bactericida diferencial sobre cepas ATCC de E. coli, K. pneumoniae, P. aeruginosa, S. aureus y E. faecalis. No presentan actividad citotóxica sobre linfocitos, inhiben la hemolisis de hematíes y no inducen la equinocitosis. Los resultados de este trabajo contribuyen al conocimiento de las propiedades biológicas de estos AV dando un valor agregado a las semillas de desecho, motivando así su empleo potencial en la industria alimenticia o cosmetológica. Sin embargo, se establece que no podrían ser utilizados en la industria farmacológica para controlar infecciones bacterianas debido a que se requiere una elevada concentración para inhibir este tipo de afecciones

    Potencial didáctico del uso de la escritura electrónica para la producción de textos narrativos virtuales

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    El potencial didáctico del uso de la escritura electrónica para la producción de textos narrativos virtuales, la presente investigación corresponde al paradigma cualitativo de tipo Investigación Acción Educativa, su propósito principal es develar el potencial didáctico del uso de la escritura electrónica para la producción de textos narrativos virtuales con los estudiantes de grado décimo de la I.E Liceo de la Universidad de Nariño en el área de Lengua Castellana, año 2021. Trabajo que se caracterizó por el estudio de la escritura en medios digitales, es decir, se realizó un acercamiento a los estudiantes a través de actividades de escritura electrónica para evidenciar el uso de las diferentes herramientas que la misma tiene en la web, así mismo, se promovió en los educandos la creación de textos narrativos virtuales utilizando diferentes recursos didácticos que poseen las TIC. El análisis de los datos se llevó a cabo en tres etapas, en la primera, se codificó la información con el fin de identificar la frecuencia de categorías en cada instrumento aplicado. En la segunda, se llevó a cabo el análisis narrativo de la codificación hecha en la primera etapa. En la tercera, se describió los resultados y se caracterizó los recursos didácticos de la escritura electrónica para posteriormente implementar unas perspectivas didácticas que contribuyan a la creación de textos narrativos virtuales. Finalmente, es preciso mencionar que este estudio concluye que la mayor atracción y potencial de la narrativa digital, radica en su innovación práctica y movimiento en la web, puesto que utiliza diferentes códigos del lenguaje, lo que genera otras maneras de expresión y diversos estilos para comunicarse, otorga así un lugar a nuevas identidades personales y colectivas

    Comprensión lectora de historietas con estudiantes de grado noveno de la Institución Educativa Municipal Centro de Integración Popular

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    Este proyecto pretende mostrar una alternativa de trabajo dinámico para fortalecer la comprensión lectora de historietas, se realizó con una población de la Institución Educativa Municipal Centro de Integración Popular quienes mostraron dificultades en la comprensión de textos discontinuos y lograron su mejoramiento con un proceso divertido y didáctico. La intensión se centra en promover la lectura comprensiva de la historieta como texto multimodal e interdisciplinario que le permite al estudiante otra opción para aprender a leer, para esto, se hizo un recorrido por diferentes teóricos acerca de la lectura, la comprensión lectora, la historieta, textos multimodales, lectura didáctica de historietas, entre otros que enriquecieron esta investigación. El proceso de investigación resulta atractivo porque el estudiante se involucra desde la búsqueda del problema hasta la propuesta de solución gracias a la Investigación Acción Participativa. Se expone una propuesta que motiva a los estudiantes a leer historietas, les facilita el proceso de comprensión inferencial y crítica con la comparación de sus propios contextos. Para finalizar, se presentan las conclusiones que dan cuenta de los objetivos alcanzados y recomienda continuar con el uso de la historieta en diferentes ámbitos escolares para potenciar la interdisciplinarieda

    Propuesta de educación ambiental comunitaria en torno al cuidado del agua, para las familias beneficiarias del acueducto de Pejendino Reyes, Corregimiento de Buesaquillo Municipio de Pasto (Nariño)

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    El presente trabajo investigativo corresponde a la experiencia desarrollada con las familias beneficiarias del acueducto de Pejendino Reyes, corregimiento de Buesaquillo, Municipio de Pasto (Nariño), donde se identificó que el cuidado del agua lo relacionan con el hecho de ser una costumbre, acciones que deben adelantar terceras personas, medidas correctivas que se materialicen en acciones de hecho, competencias actitudinales donde están inmersos comportamientos favorables y positivos frente al cuidado del agua, esto se contrasta con la observación de esas realidades de la comunidad frente a su entorno. Con base en estos hallazgos se sistematiza la información obtenida, con el fin de diseñar una propuesta de educación ambiental comunitaria, en torno al cuidado del agua. Dicha propuesta se fundamenta en los saberes, experiencias y percepciones de la comunidad en torno al cuidado del agua y contribuir a renovar esos hábitos de uso excesivo e innecesario del agua. Esta investigación se aborda desde la ruta metodológica del paradigma cualitativo, enfoque crítico social y tipo de investigación acción participación (IAP), a través de la entrevista no estructurada y la observación participante, surge la necesidad de desarrollar algún tipo de dinámica o estrategia que influya al cuidado del agua en la comunidad a través de procesos educativos comunitarios ambientales fundamentados en los valores y la conciencia social que favorezca el cimentar las nuevas maneras de vinculación con el agua e impactar y promover un cambio real y significativo, donde “todos suman y todos son importantes frente al cuidado del agua”

    Narrativas digitales regionales para el mejoramiento de la comprensión de lectura de los estudiantes de grado once de la IEM Luis Eduardo Mora Osejo de Pasto

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    Este trabajo de investigación, abarca con creces, la oportunidad de abordar los planos narrativos a partir del fenómeno literario y éste a su vez, se implementa como elemento fundamental para el fortalecimiento de las competencias lectoras de los estudiantes de grado once de la IEM Luis Eduardo Mora Osejo, donde se compromete el sentido de la lectura digital como una forma novedosa de reinventar los escenarios de la vida educativa, sobre todo al hacer hincapié en la literatura regional, la cual, denota un sentido de pertenencia y valoración del mundo Sur. Finalmente, dentro de la investigación se asumen los modelos cualitativos, como un aporte a las generaciones actuales, sin perder la capacidad de leer, los diferentes textos y la emoción de usar los sentidos y la interpretación como las razones fundamentales que le dan sentido a la existencia, a partir de las narrativas universales. Palabra

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