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Geospatial approach to study the food environment according to the DASH diet guidelines, an Argentinian experience
Get PDFIntroduction: The characteristics of the food environment influence food choices. Objective: To design and implement a methodology to explore the characteristics of the food environment in a central neighborhood of Córdoba, Argentina, based on the availability of food stores and following the recommendations of the DASH diet (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Materials and Methods: 223 stores were analyzed to determine the type of establishment and the availability of foods based on the mentioned approaches. They were georeferenced using coordinates extracted from the Google Earth platform. Then, stores were classified, constructing a continuous quantitative variable that summarizes information about product sales in each place (DASH score). The thematic mapping and score construction were carried out using QGIS 3.22 software. Results: A high predominance of kiosks, bakeries, and fast-food outlets (59.5%) was observed, while stores selling only fresh food represented 17.4% of the total. Additionally, establishments considered 'unhealthy' were mostly located in the northern part of the Alberdi neighborhood in Córdoba. Conclusions: The proposed approach contributes to the study of food environments as a tool for preventing non-communicable diseases and promoting health
Heterogeneous Fenton oxidation of phenol photo-assisted with visible radiation in the presence of g-C3N4 catalysts modified with different iron phases
Get PDFThis work compared graphitic carbon nitride (g-C3N4) modified with different iron phases to maximize its catalytic response in the phenol degradation at circumneutral pH under visible irradiation (Xe lamps, 70 W) and H2O2. The semiconductor was modified with different iron phases either: (i) supported (Fen+/g-C3N4, Fe3O4/g-C3N4 and α-Fe2O3/g-C3N4) or (ii) doped (Fe-g-C3N4). The materials were characterized by AAS, DRIFTS, DR-UV–Vis, N2 adsorption, TGA, H2-TPR, XPS, and XRD. Fe-g-C3N4 degraded 85 % of phenol (45 min), mineralized 62 % of DOC (180 min), leaching negligible iron (0.00131 mg Fe/L) at 25.0 ± 0.2 °C and pH 7.0. At pH 3.0, both phenol degradation (90 min) and mineralization (210 min) reached 100 %. The highly specific location of the metal within the lattice of the semiconductor substantially improved the use of the visible-light-photogenerated electron-hole pairs by the heterogeneous Fenton catalytic system in comparison to the metal oxides deposited on its surface
Optimizing artisanal plastic traps for monitoring and managing banana weevils: color, odor, and position
Get PDFBanana weevil, Cosmopolites sordidus (Germar), and striped weevil, Metamasius hemipterus (Linnaeus), are pests of global importance in banana cultivation that are traditionally controlled using synthetic insecticides. Plastic traps offer an alternative method to managing these weevils. However, the effectiveness of artisanal traps, considering color, odor, position, and their influence on trapping efficacy, has been largely neglected. Here, we assessed artisanal plastic traps for capturing banana weevils, testing two trap colors (yellow and brown), two positions (horizontal and vertical), and five types of attractants: pineapple; pineapple combined with molasses; pseudostem; pseudostem combined with molasses; and the pheromone Cosmolure in Ecuadorian banana fields. Under controlled conditions, trap color and position did not significantly influence the preference for C. sordidus and M. hemipterus (P<0.05). Field bioassays revealed significant differences in the capture of C. sordidus based on trap position and odor attractants. While trap position did not affect the capture of M. hemipterus, the choice of attractant influenced insect capture rates. Cosmolure was the most effective attractant for capturing banana weevils, whereas pineapple baits attracted the highest number of stripped weevils. Over 10 days, the number of captured insects decreased for both weevils across different attractants. Our findings highlight the potential of artisanal plastic traps as a valuable tool for the integrated pest management (IPM) of C. sordidus and M. hemipterus in banana plantations
Impact of colored shade netting on growth and physiological traits in avocado creole rootstock seedling
Get PDFPhotoselective netting is well-known for filtering the intercepted solar radiation and affecting light quality. However, more information is needed about how horticulture manipulation of light quantity and quality affects avocado rootstock seedlings' growth and physiological traits. Therefore, this study aimed to investigate the effects of colored shading on the growth and development of avocado creole for planting production. A completely randomized experimental design with four treatments and five repetitions was used. The treatments included colored nets (red, black, white, and control - without a net). Net shading treatments affected leaf number, leaf area, leaf area index, rootstock diameter and length, dry matter, Dickson quality index, and all gas exchange variables. In contrast, specific leaf area and root length were not affected by the colored net. The red net generally increased the rootstock diameter and length, Dickson quality index, and net photosynthesis and water use efficiency more than the black, white net, and full sunlight growth conditions. This study reveals that changing the light intensity allows rootstock growth and physiological performance to be manipulated using different colored shade nets
Alternative 3-3-1 models with exotic electric charges
Get PDFReportamos la clasificación más general de los modelos 3-3-1 con . Encontramos varias soluciones donde la cancelación de anomalías ocurre entre fermiones de diferentes familias. Estas soluciones son particularmente interesantes ya que generan bosones vectoriales neutros pesados no universales. La no universalidad en las cargas de los fermiones del modelo estándar bajo un grupo de gauge adicional genera violación de sabor leptónico cargado y corrientes neutras que cambian de sabor; discutimos bajo qué condiciones los nuevos modelos pueden evadir las restricciones provenientes de estos procesos. Además, también presentamos las restricciones del Gran Colisionador de Hadrones (LHC)
Formación del profesorado en Ciencias Naturales : una mirada desde la teoría cuántica y teoría de la relatividad
Get PDFTurismo sostenible: una aproximación desde las prácticas sostenibles en el Valle del Cocora
Get PDFLa sostenibilidad empresarial en el sector turístico, ha sido un tema de interés en los últimos años, debido a las consecuencias generadas por el cambio climático y las presiones de diferentes partes interesadas para que las empresas dedicadas al turismo, gestionen asertivamente los impactos de sus actividades. En consecuencia, el propósito de la investigación fue identificar la concepción que tienen los empresarios turísticos del Valle del Cocora sobre el turismo sostenible, y, a la vez, establecer las prácticas en materia de sostenibilidad que han implementado. Para ello, se llevó a cabo una investigación con enfoque cualitativo y el método fenomenológico, obteniendo como principales resultados, una interpretación económica de la sostenibilidad por parte de los empresarios, orientada a la legitimación. Además, se logró la caracterización de las prácticas más utilizadas en las dimensiones social, ambiental y económica, así como el diseño de estrategias e indicadores que buscan motivar la vinculación de los empresarios turísticos para alcanzar un desarrollo sostenible de la región
El cuidado desde la ética del cuidado: Feminismo e investigación
Get PDFEn nuestros días, aún los feminicidios no cesan, los cargos de poder siguen ocupados por una mayoría masculina, la protección de los hijos, de los adultos mayores y de los discapacitados, en muchos hogares y comunidades, sigue siendo una responsabilidad exclusiva de las mujeres, como tantas de las injusticias de género que no superamos en Colombia y en el mundo, es decir, el pasado no nos abandona. Actualmente, los pueblos indígenas siguen en riesgo de extinción por todos los tipos de violencias, el Estado colombiano no ha sido capaz de garantizar sus derechos fundamentales, mientras sus territorios son forzadamente utilizados por grupos armados ilegales, para actividades criminales, y por la industria que extrae recursos naturales
Efectos de la COVID-19 en la calidad de la atención de los servicios de salud en Colombia: Revisión de literatura
Get PDFIntroducción: La pandemia por COVID-19 ha afectado significativamente la calidad de los servicios de cuidado de la salud. Objetivo: Analizar los efectos en los atributos de la calidad en salud de los servicios de atención de enfermedades diferentes a la COVID-19 en Colombia, durante el periodo 2020-2022. Materiales y métodos: Se analizaron 24 artículos de alcance nacional y otros específicos de departamentos como Antioquia, Córdoba, Santander y Cundinamarca. Resultados: La pandemia por COVID-19 impactó la calidad de los servicios en la atención de enfermedades como cáncer, accidentes cerebrovasculares y de eventos como la interrupción voluntaria del embarazo. Conclusión: La calidad de la salud se vio afectada en todas sus dimensiones durante las fases de la pandemia, especialmente en la población con enfermedades crónicas y relacionadas con la salud infantil y materna. Además, se destacaron respuestas como el uso de la telemedicina y de la atención domiciliaria para contribuir a la calidad de la salud en Colombia