Research Institute of Agricultural Economics
Research Institute of Agricultural EconomicsNot a member yet
3727 research outputs found
Sort by
TÁJÉKOZTATÓ JELENTÉS AZ ŐSZI MEZŐGAZDASÁGI MUNKÁKRÓL (2025. október 8-i operatív jelentések alapján)
Get PDFAz őszi vetésű növények tervezett területe idén 1,6 millió hektár, melynek 55,4 százalékán megtörtént a talaj-előkészítés. A tavaszi vetésű növények tervezett területe 1,54 millió hektár, ahol a talaj-előkészítési munkák 1 százalékon álltak a jelentés időpontjában. Az őszi gabonafélék vetését 1,45 millió hektáron tervezik, és 260 ezer hektáron, a tervezett terület 17,9 százalékán végeztek a vetéssel október 8-ig. Az elvégzett munka a tervezetthez képest a rozs vetésénél 48,9, a tritikálénál 30,9, az őszi árpánál 29,1, az őszi búzánál pedig 12,4 százalék volt. A jelentésben kiemelt zöldségfélék egy részének betakarítása a végéhez közeledik, a termésátlagok tekintetében – a vöröshagyma, a paradicsom és a csemegekukorica kivételével – mindenhol csökkenés tapasztalható. Az őszi betakarítású gyümölcsök közül a szőlő és a szilva szedése mutatta a legmagasabb készültségi fokot, 92 százalék felett állt a jelentés időpontjában. A legnagyobb volumenben termesztett gyümölcs, a téli alma szedése 72,9 százalékon állt a jelentés napján, a termésátlag (8,5 tonna/hektár) pedig az előző évi mennyiség közel felére csökkent.
__________________________________________________
This year, the planned area under winter crops is 1.6 million hectares, 55.4 per cent of which has been prepared. The planned area for summer crops is 1.54 million hectares, with land preparation completed on 1 per cent of the area at the time of reporting. Winter cereal crops are planned to be sown on 1.45 million hectares, and by 8th October, sowing had been completed on 260 thousand hectares, 17.9 per cent of the planned area. The completed work was 48.9 per cent of the planned sowing for rye, 30.9 per cent for triticale, 29.1 per cent for winter barley, and 12.4 per cent for winter wheat. Harvesting of some of the vegetables highlighted in the report is nearing completion, with yield averages decreasing everywhere except for onions, tomatoes and sweet corn. Among the fruits harvested in autumn, the harvesting of grapes and plums showed the highest levels of readiness, both over 92 per cent at the time of the report. Harvesting of the largest volume fruit, winter apples, was at 72.9 per cent on the day of the report, with the average yield (8.5 tonnes per hectare) reduced to nearly half of the previous year's level
Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS
Get PDFAz AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 758 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2025 szeptemberében, 5,1 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
__________________________________________________
According to data from the AKI Market Price Information System (MPIS), the producer price of domestically produced slaughter pigs (excluding VAT and transport costs) was HUF 758 per kilogram of hot carcass weight in September 2025, representing a decrease of 5.1 per cent compared to the average price a year earlier
Agrárpiaci Jelentések, Baromfi
Get PDFAz AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 63,91 forint/darab volt 2025 első tíz hónapjában, ami 31,7 százalékkal múlta felül a 2024. év azonos időszakának átlagárát. A mélyalmos tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 73,04 forint/darab (+27,7 százalék) volt ugyanekkor.
______________________________________
According to data from the AKI Market Price Information System (MPIS), the average price of caged eggs (M+L) at packaging stations in Hungary was HUF 63.91 per piece (not including VAT and packaging costs) in the first ten months of 2025. This represents an increase of 31.7 per cent compared to the same period of the previous year. The price of barn eggs (M+L) was HUF 73.04 per piece (+27.7 per cent) at packaging stations in the same period
Agrárpiaci Jelentések GABONA ÉS IPARI NÖVÉNYEK
Get PDFAz AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 72,7 ezer forint/tonna (–12 százalék az egy évvel korábbihoz képest), a takarmánybúzáé 71,8 ezer forint/tonna (–8 százalék), a takarmánykukoricáé 71,5 ezer forint/tonna (–5 százalék) volt november első hetében. Ezzel egy időben az ipari napraforgómag termelői ára (magas olajsavtartalmú napraforgómaggal együtt) 207 ezer forint/tonna (+12 százalék), a repcemagé 193,2 ezer forint/tonna (–2 százalék), a szójababé 153,9 ezer forint/tonna (–11 százalék) volt.
_________________________________
According to data from the AKI Market Price Information System (MPIS), the producer price of milling wheat (excluding VAT and transport costs) in Hungary was HUF 72.7 thousand per tonne in the first week of November, representing a 12 per cent decrease compared to the same period of the previous year. The producer price of feed wheat was HUF 71.8 thousand per tonne, marking an 8 per cent fall, while that of feed maize was HUF 71.5 thousand per tonne, showing a 5 per cent decrease in the same period. At the same time, the producer price of sunflower seed (including high oleic sunflower seed) was HUF 207 thousand per tonne (+12 per cent), that of rapeseed was HUF 193.2 thousand per tonne (–2 per cent), while that of soybean was HUF 153.9 thousand per tonne (–11 per cent)
Agrárpiaci Jelentések TEJ ÉS TEJTERMÉKEK
Get PDFAz AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 198,66 forint/kilogramm volt 2025 októberében. A zsírtartalom 0,15 százalékpontos, a fehérjetartalom 0,12 százalékpontos javulása, valamint az alapár 2 százalékos csökkenése mellett a nyerstej átlagára 2025 októberben a szeptemberihez képest 1 százalékkal mérséklődött, míg az előző év azonos hónapjához viszonyítva 9 százalékkal emelkedett. A nyerstej kiviteli ára 177,49 forint/kilogramm volt 2025 októberében, az előző havitól 10 százalékkal, az előző év azonos hónapjától 22 százalékkal maradt el. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej kiszállítása 7 százalékkal bővült 2025 októberében az egy évvel korábbihoz viszonyítva.
____________________________________According to the data of the AKI Market Price Information System (MPIS), in Hungary, the average producer price of raw milk was HUF 198.66 per kilogram in October 2025, it decreased in the last month by 1 per cent, but increased compared to October 2024 by 9 per cent. Concurrently, compared to September 2025, the fat content increased by 0.15 percentage points, the protein content by 0.12 percentage points and the base price decreased by 2 per cent. The export price of raw milk was HUF 177.49 per kilogram in October 2025, 10 per cent lower than in the previous month and 22 per cent lower compared to the same month last year. At the same time raw milk exports increased by 7 per cent year-on-year
Az élelmiszer-termelés gazdálkodó szervezeteinek pénzügyi helyzete, 2023 = The financial situation of agriculture and the food industry, 2023
Get PDFAz elemzés célja az élelmiszer-termelésben, azaz a mezőgazdaság, vadgazdálkodás és halászati ágazatokban (a továbbiakban: mezőgazdasági vállalkozások), valamint az élelmiszereket, ital- és dohánytermékeket gyártó ágazatokban működő gazdálkodó szervezetek (a továbbiakban: élelmiszer-feldolgozó vállalkozások) 2023. évi (tárgyévi) vagyoni, pénzügyi, jövedelemi helyzetének bemutatása a 2022. évi (bázisévi) eredményekhez viszonyítva. A vizsgálat fókuszában a kettős könyvvitelt vezető vállalkozások 2022. és 2023. évi adatainak összevetése áll, azonban, ha a folyamatok bemutatása igényelte, hosszabb időszakra is visszanyúltak a szerzők. A kiadvány első része szöveges elemzés, amely a mezőgazdaság, azt követően pedig az élelmiszer-feldolgozás eredményalakulására vonatkozó adatokat, bevételeit és kiadásait, továbbá eszköz- és forrásállományát értékeli. Az ágazati szintű összehasonlítás mellett a főbb mutatók méret-, létszám- és egyéb kategóriák szerinti bontásban is szerepelnek. A kiadvány mellékletét képező táblázatok a szöveges elemzés alapjául szolgáló módszertani megjegyzéseket és adatokat tartalmazzák részletesen.
_________________________________________________________
The aim of this study is to present the financial results of the enterprises in the food production sector, i.e. the corporations in agriculture, hunting and fisheries (hereinafter referred to as agricultural enterprises) as well as in food, beverage and tobacco industries (hereinafter referred to as food processing enterprises), in Hungary in 2023 compared to 2022. The analysis is based on the database of corporate tax returns and includes the financial data of the relevant, double-entry bookkeeping companies. The study focuses on the comparison of the 2022 and 2023 data however, a longer period has also been examined by the authors where it was necessary. The first part of the study demonstrates and evaluates the main alterations in profit and loss, incomes and expenses, and assets and liabilities of the enterprises in the agricultural sector and the food industry. In addition to the sector-level comparison, the main indicators were also presented according to size, number of employees and other categories. The appendix containing methodological remarks and tables with the detailed data on which the analysis is based
Agrárpiaci Jelentések, Baromfi
Get PDFAz AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 3,8 százalékkal 425,9 forint/kilogrammra emelkedett 2025 első két hetében az előző év azonos időszakához képest, míg a vágópulykáé nem változott számottevően, 594,2 forint/kilogramm volt ugyanekkor.
--------------------------
According to the data of AKI Market Price Information System (MPIS), the producer price of slaughter chicken (live weight) was HUF 425.9 per kilogram in the first two weeks of 2025 in Hungary, which is 3.8 per cent higher than it was in the same period of the previous year. The producer price of slaughter turkey (live weight) was HUF 594.2 per kilogram, which did not change significantly at the same time
Agrárpiaci Jelentések TEJ ÉS TEJTERMÉKEK
Get PDFAz AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 206,96 forint/kilogramm volt 2025 januárjában. A zsírtartalom 0,02 és a fehérjetartalom 0,01 százalékpontos romlása, valamint az alapár 3 százalékos növekedése mellett a nyerstej átlagára 3 százalékkal emelkedett 2025 januárjában a 2024. decemberihez képest, és 26 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát. A nyerstej kiviteli ára 197,52 forint/kilogramm volt 2025 januárjában, az előző havihoz képest 7 százalékkal csökkent, míg az előző év azonos hónapjához viszonyítva 28 százalékkal nőtt. A kiviteli ár 5 százalékkal volt alacsonyabb a termelői átlagárnál. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej kiszállítása 14 százalékkal csökkent 2025 januárjában az előző év azonos hónapjához viszonyítva.
___________________________________________________________
According to the data of AKI Market Price Information System (MPIS), the national average producer price of raw milk in Hungary was HUF 206.96 per kilogram in January 2025. The fat content decreased by 0.02, the protein content by 0.01 percentage, the base and average price was by 3 per cent higher in January 2025 compared to December 2024, and the average price was by 26 per cent higher than in the same month of the previous year. The export price of raw milk was HUF 197.52 per kilogram in January 2025, it decreased in one month by 7 per cent, compared to the same month of the previous year increased by 28 per cent. The export price was by 5 per cent lower than the average producer price. According to the data of AKI MPIS, the raw milk export decreased by 14 per cent in January 2025 compared to January 2024
Agrárpiaci Jelentések GABONA ÉS IPARI NÖVÉNYEK
Get PDFAz AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 90,2 ezer forint/tonna (+39 százalék az egy évvel korábbihoz képest), a takarmánybúzáé 87,8 ezer forint/tonna (+48 százalék), a takarmánykukoricáé 83,7 ezer forint/tonna (+47 százalék) volt február utolsó hetében. Ezzel egy időben az ipari napraforgómag termelői ára (magas olajsavtartalmú napraforgómaggal együtt) 212 ezer forint/tonna (+52 százalék), a repcemagé 217,3 ezer forint/tonna (+37 százalék), a szójababé 176 ezer forint/tonna (+5 százalék) volt.
________________________________________________________
According to the data of the AKI Market Price Information System (MPIS), the producer price of milling wheat (not including VAT and transport costs) in Hungary was HUF 90.2 thousand per tonne in the fourth week of February, representing a 39 per cent increase compared to the same period of the previous year. The producer price of feed wheat was HUF 87.8 thousand per tonne, marking a 48 per cent increase, while of feed maize was HUF 83.7 thousand per tonne, showing a 47 per cent rise in the same period. At the same time, the producer price of sunflower seed (including high oleic sunflower seed) was HUF 212 thousand per tonne (+52 per cent), that of rapeseed was HUF 217.3 thousand per tonne (+37 per cent), and that of soybean was HUF 176 thousand per tonne (+5 per cent)
Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS
Get PDFAz AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a könnyű és a nehéz bárány 2025. 1–12. heti időszakra vetített átlagára egyaránt 16 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz viszonyítva, az előbbi 2246 forint/kilogrammra, az utóbbi 2131 forint/kilogrammra.
_____________________________________________
According to the data of AKI Market Price Information System (MPIS), the average price of light and heavy lambs in Hungary for the period 1-12 weeks in 2025 increased by 16 per cent year-on-year, to HUF 2,246 and to HUF 2,131, respectively