National University of Quilmes

RIDAA-UNQ (Universidad Nacional de Quilmes)
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    La innovación de lo clásico : el diseño de experiencias turísticas memorables sensoriales y emocionales como factor de competitividad de destinos.

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    Fil: Rojo Bily, Laura. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.En tiempos cambiantes, vertiginosos y con pronósticos las más de las veces inciertos, lo que sí parece ser claro es que la actividad turística continúa su expansión y diversos y múltiples factores son los que determinan el éxito de un destino. En ese sentido, en la actualidad (y especialmente en tiempos de pandemia, cuando se trabaja esta tesis) empieza a ser generalmente aceptado el hecho de que las Experiencias Turísticas Memorables o Significativas –concepto por demás complejo, que combina multiplicidad de factores, pero siempre vivenciales y singulares- son sencillamente indispensables para que un destino se desarrolle y se diferencie del resto, tornándose no sólo más elegido sino también más competitivo (y si bien esta idea está hoy muy asociada a la rentabilidad, desde aquí procuramos vincularla también –y más incluso si cabe- a la creatividad social, pasando así de una mirada más cuantitativa a una más cualitativa). Apelar a los sentidos y las emociones es una manera de volver a la esencia del ser humano, pero diseñando experiencias con recursos innovadores que consideran tendencias actuales como la co-creación y el neuromarketing, entre otras. La manera de llevar adelante este trabajo será entonces indagar primero sobre definiciones e interrelaciones entre esos conceptos, para desde allí generar información, herramientas y propuestas que fundamenten la idea de que el diseño de experiencias memorables sensoriales y emocionales es un factor decisivo orientado a propiciar destinos turísticos competitivos

    “Hacer que todo el mundo hable de turismo” : la declaración del Parque Nacional Talampaya (La Rioja-Argentina) como sitio Patrimonio Mundial de la Unesco

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    En este trabajo, se evalúa cómo se construyó la postulación para la declaración de sitio Patrimonio Mundial de los Parques Talampaya e Ischigualasto (2000) Argentina desde una lectura que combina aspectos económicos, representacionales y prácticas de gestión política. Este proceso, que denominamos patrimonialización, consiste en la intervención normativa –nacional o internacional– de espacios locales con la intención de conservar sus valores naturales y producir servicios turísticos; además, es una práctica de tendencia creciente en la sociedad global contemporánea. El análisis se realiza de modo histórico, a saber, desde el momento en el que surge la iniciativa de postular al sitio ante la Unesco a finales de la década del noventa hasta el 2010; también se revisa el proceso burocrático, los actores involucrados y las prácticas; en ambos casos, se toma en especial como guía una lectura simbólica de la patrimonialización y repatrimonialización de un espacio leído como natural. Como consecuencia, la patrimonialización afectó a las personas ya que se prohibieron actividades tradicionales del lugar –como las agroganaderas– y se las indujo, mediante el desarrollo de nuevas aptitudes, a que se incorporaran al mercado mediante la prestación de servicios turísticos como el de guía. Las disputas desencadenadas por el proceso de patrimonialización de Talampaya impactaron en el territorio local en la forma en la que las personas sienten, piensan y actúan el espacio. Por eso, un eje central de este trabajo es el rastreo de nuevas territorializaciones, es decir, mostramos cómo territorialidades –como la turística– demandan formas exclusivas de pensar y organizar el espacio. Estas territorialidades generan conflictos y son apeladas por las preexistentes como la territorialidad identitaria tradicional que tiene la comunidad local con Talampaya. Para el caso de estudio, la patrimonialización de la naturaleza fue una forma de establecer modos de producción económica novedosas para el territorio que permitieron pasar de un modelo histórico tradicional a otro de mercado

    Thinking about health. A critic review of Filosofía de la medicina

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    Fil: Campero, María Belén. Centro de Investigaciones Filosóficas; Argentina.Fil: Favre, Cristián. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Fisiología Experimental; Argentina.Este libro reciente de Cristian Saborido sobre filosofía de la medicina, que, como no abunda, se titula fundacionalmente en forma homónima, Filosofía de la medicina, es un texto dedicado tanto a filósofos de la ciencia, como a profesionales de la salud. En tal sentido es un libro para el estudio de una disciplina de la filosofía y, a la vez, un texto para indagar y provocar la reflexión de quienes llevan a cabo la práctica de las ciencias médicas. Aquí nos ocuparemos de analizar las principales inquietudes que presenta Saborido para desglosarlas y comprender su alcance.This recent book by Cristian Saborido on philosophy of medicine, which, as it is not abundant, is titled foundationally with the same name, Philosophy of Medicine, is a text dedicated to both philosophers of science and health professionals. In this sense, it is a book for the study of a discipline of philosophy and, at the same time, a text to investigate and provoke reflection to whom carry out the practice of medical sciences. Here we will analyze the main concerns presented by Saborido in order to disaggregate them and understand their implications

    Paisaje ficcional en la TV Pública : la oferta de ficción seriada en la emisora estatal (2009-2019)

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    Fil: Nicolosi, Alejandra Pía. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Ayala, Soledad. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Squarzon, Luz. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Squarzon, Luz. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Doffo, Pedro. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Maglieri, Adrián. Universidad Nacional de Quilmes; ArgentinaFil: Fleman, Sabrina. Universidad de San Isidro Dr. Plácido Marín; Argentina.Fil: Fleman, Sabrina. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Rodríguez, Carina. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Lattenero, María Julieta. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Dichano, María Eugenia. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Arduini Amaya, Chantal. Universidad Nacional Guillermo Brown; Argentina.Fil: Arduini Amaya, Chantal. Universidad Nacional de Quilmes; ArgentinaFil: Soria, Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Compagnucci, Paula. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.. Fil: Siragusa, Cristina Andrea. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.Fil: Siragusa, Cristina Andrea. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina.Fil: Fazio, María Eugenia. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Cuando se imprimen estas páginas, la TV Pública cumple 70 años, un aniversario que pone de relieve su trascendencia histórica como actor comunicacional. Este libro recupera su rol social, político, educativo e institucional a partir de una investigación sin precedentes enfocada en su oferta de ficción seriada. Es un análisis sistemático, cualitativo y cuantitativo, sobre las teleficciones, sus formas, alcance y contexto entre 2009 y 2019, década en que la producción de ficción en la pantalla pública estuvo permeada por políticas de comunicación decisivas, como la ley de Servicios de Comunicación Audiovisual. Toda grilla televisiva –incluso la de ficción– responde a un entramado de relaciones de poder, criterios institucionales, factores económicos y, en definitiva, decisiones políticas, que aquí se exploran en profundidad. El estudio fue realizado por docentes, becarios/as e investigadores/as del Observatorio de Ficción Televisiva en la TV Pública (OFTVP-UNQ), un espacio vital para generar conocimiento y propiciar reflexiones críticas.Prólogo. Observar la ficción televisiva / Nora Mazziotti -- Pte. 1. La mirada panorámica. -- cap. 1. Presentación / Alejandra Pía Nicolosi y Soledad Ayala -- cap. 2. El contexto audiovisual argentino (2009-2019) / Yesica Maia Gonzalez -- cap. 3. El contexto ficcional en la televisión argentina (2009-2019) / Luz Squarzon -- Dosier fotográfico. El paisaje ficcional de la TV Pública en imágenes (2009-2015) -- Pte 2. La mirada en foco -- cap. 4. Un zapping por la historia institucional de la TV Pública / Pedro Doffo y Facundo Pérez -- cap. 5. Un paisaje diáfano: ficción televisiva en la TV Pública en el periodo 2009-2015 / Alejandra Pía Nicolosi -- cap. 6. Un paisaje de tormenta: la ficción televisiva en la TV Pública entre 2016 y 2019 / Alejandra Pía Nicolosi -- cap. 7. La ficción seriada en la TV Pública: entre la pantalla televisiva y las plataformas on demand / Adrián Maglieri -- Dosier fotográfico. El paisaje ficcional de la TV Pública en imágenes (2016-2019) -- Pte. 3 La mirada en prisma. -- cap. 8. De la TV universitaria a la TV Pública: ¿Quién mató al Bebe Uriarte?, Fábricas y Derecho viejo / Sabrina Fleman, Soledad Ayala y Alejandra Pía Nicolosi -- cap. 9. Religión y ficción en la TV Pública: La riña, Doce casas. Historia de mujeres devotas y El Otro (no todo es lo que ves) / Yesica Maia Gonzalez -- cap. 10. Los monstruos de la TV Pública en el siglo XXI: Historias de terror y Ruta misteriosa / Carina Rodríguez -- cap. 11. TV Pública y representación de la discapacidad: un estudio de la ficción Si solo si / María Julieta Lattenero -- cap. 12. Ahora que sí nos ven. Ficción televisiva y empoderamiento femenino en la TV Pública / María Eugenia Dichano -- cap. 13. Narrativas de ficción transmedia en la TV Pública. El caso de Según Roxi / Chantal Arduini Amaya -- cap. 14. Cineastas argentinos en la narrativa seriada de la TV Pública / Carolina Soria -- cap. 15. La chica que limpia en la TV Pública: feminismo rosa, polimiseria y Córdoba for export / Paula Compagnucci -- cap. 16. Operaciones de ficcionalización en el docudrama de la TV Pública: Rebelión en los llanos / Cristina Andrea Siragusa -- cap. 17. Ciencia y ficción en la TV Pública. Una crónica académica de Área 23 / María Eugenia Fazio -- Listado de ficciones ofertadas en la TV Pública (2009-2019) -- Autores

    Ciencia, tecnología y desarrollo : nuevos desafíos para el campo CTS en Argentina

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    Fil: Garrido, Santiago. Universidad Nacional de Quilmes. Instituto de Estudios sobre la Ciencia y la Tecnología; Argentina.Fil: Santos, Guillermo. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Picabea, Juan Facundo. Universidad de Buenos Aires; Argentina.Fil: Aguiar, Diego. Universidad Nacional de Río Negro. Centro de Estudios en Ciencia, Tecnología. Cultura y Sociedad (CITECDE); Argentina.Fil: Aguiar, Diego. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Moscoso Cadavid, Javier. Universidad de Buenos Aires; Argentina.Fil: Surtayeva, Sofya. Universidad Nacional de San Martín. Centro de Estudios de Historia de la Ciencia José Babini (CEJB); Argentina.Fil: Colombano, Leandro. INVAP: Argentina.Fil: Aguilar Avendaño, Oscar. Universidad Nacional de Quilmes. Instituto de Estudios sobre la Ciencia y la Tecnología; Argentina.Fil: Ruiz Fonseca, Andrés. UCES; Argentina.Fil: Sánchez Macchioli, Pablo. Universidad Nacional de Quilmes. Instituto de Estudios sobre la Ciencia y la Tecnología; Argentina.Fil: Svampa, Fernando. Universidad Nacional de Río Negro. Centro de Estudios en Ciencia, Tecnología. Cultura y Sociedad (CITECDE); Argentina.Fil: Hernández, Cintia. Ministerio de Desarrollo Productivo; Argentina.En Argentina, como en el resto del mundo, y en particular en los países periféricos, la ciencia y la tecnología están adquiriendo una centralidad clave para el desarrollo de los países, la integración internacional y la elevación de la calidad de vida. Su presencia es cada vez más visible en las políticas públicas, en los medios de comunicación y en las demandas de la sociedad, y compromete en forma creciente las respuestas de los científicos y tecnólogos. Los estudios de ciencia, tecnología y sociedad (CTS) contribuyen a reflexionar sobre el papel, las características, los consensos y conflictos, la viabilidad y los obstáculos de este proceso de relación de conocimientos, artefactos y sistemas, instituciones y grupos sociales. El conjunto de artículos de jóvenes investigadores/as que reúne este libro se inscribe en este contexto y constituye una apuesta por dinamizar el campo de CTS en la Argentina. La diversidad de trabajos y enfoques que aquí se presentan estimula el diálogo y el debate en torno a la necesidad de plantear nuevas estrategias que articulen desarrollo productivo, sustentabilidad ambiental e inclusión social.Introducción / Santiago Garrido, Guillermo Santos, Diego Aguiar y Juan Facundo Picabea -- cap. 1. Popularización de la ciencia y la tecnología y la cultura científica / Javier Moscoso Cadavid -- cap. 2. Políticas de promoción de la nanotecnología en contexto semiperiférico: el caso argentino / Sofya Surtayeva -- cap. 3. El diseño aeronáutico y su evolución. El proceso de ingeniería en la fábrica argentina de helicópteros Cicaré S. A. / Leandro Colombano -- cap. 4. La fabricación de lapachos enanos. Un ejemplo de incompatibilidad entre producción de conocimientos e innovación / Oscar Aguilar Avendaño -- cap. 5. obsolescencia programada en los iPhones / Andrés Ruiz Fonseca -- cap. 6. Acceso y uso de semillas en Argentina. El caso de la quinua de Jujuy / Daniel Roisinblit -- cap. 7. El INTA y los debates alrededor del uso del concepto de territorio: el caso de los proyectos regionales con enfoque territorial / Pablo Sánchez Macchioli -- cap. 8. Gobernanza y autonomía relativa en el Conicet en la Argentina con el retorno de la democracia (1983-1989) / Fernando Svampa -- cap. 9. Caracterización del proceso innovador de negocios biotecnológicos en Argentina / Cintia Hernández -- Acerca de los autores

    La construcción de identidades en los textos escolares. Un análisis de los manuales de primer ciclo de la educación primaria empleados en el Área Metropolitana de Buenos Aires

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    Fil: Paz, Gabriela Marina. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.El presente trabajo tiene el propósito de estudiar y analizar la construcción de identidades en los libros de texto destinados al primer ciclo del nivel primario desde una perspectiva centrada en los derechos humanos y de respeto por la diversidad. Durante la investigación analizamos un corpus de libros ¬—que circularon en el Área Metropolitana de Buenos Aires¬¬— con la intención reconocer e identificar estereotipos de género y familias. También nos dedicamos a relevar si la diversidad cultural y la cuestión de la discapacidad se encontraban presentes en los textos y/o en las imágenes de los manuales. La investigación se centró en verificar si determinadas tendencias hegemónicas ¬—propias de una identidad esencialista y unidireccional— aún se encontraban presentes o si habían sido superadas. Es decir, trabajamos sobre continuidades y rupturas respecto de las formas de narrar, describir e ilustrar a las familias, las mujeres, los pueblos originarios y la discapacidad en los textos escolares

    Sistemas de admisión universitarios. Políticas públicas en clave de inclusión y democratización : el caso de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. 2003 – 2015.

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    Desde mediados del Siglo XX – y con fuerte impronta en los albores del nuevo siglo -, América Latina y el Caribe ha sido el escenario propicio para poner en debate los problemas relativos a la desigualdad y la exclusión de vastos sectores de la población en lo que refiere a la Educación, más allá de las dinámicas expansivas de la oferta educativa que ha recorrido esos territorios. Se ha dado, en este sentido, un paulatino proceso de incorporación de nuevos públicos a niveles educativos a los que antes no accedían. García de Fanelli y Jacinto (2010) aseguran que en las últimas décadas se ha marcado, para los países de América Latina, un cuantioso incremento de la matrícula de la educación superior. Las causas se encontrarían en el notorio avance de la escolarización y graduación en el nivel secundario. En esta línea, Juarros (2006) señala que esa expansión de la matrícula en la educación media llevará a la Universidad a redefinir su función y realidad, produciendo el desplazamiento de una Universidad de elites a otra de masas. Esto puede verse reflejado en las características que impulsaron y que subyacen a los ciclos de masificación de la educación superior. El primero de estos ciclos giró en torno a la idea de la modernización en los años 60 y 70; el segundo, correspondiente a las primeras décadas del nuevo siglo, responde a la cuestión de la inclusión, con apoyo en las declaraciones de las conferencias regionales y mundiales de educación superior, que reconocen a esta última como bien público. Este trabajo, que se enmarca en el campo de estudios sobre la Educación Superior, se propone analizar - desde un estudio descriptivo - las políticas públicas en clave de inclusión y democratización en el acceso impulsadas en la Educación Superior Universitaria en la Argentina durante el período 2003-2015 y su incidencia en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. El estudio de las políticas en educación superior en nuestro país ha abierto un nuevo campo de análisis: de allí el interés en indagar sobre las mismas, desde nuevos marcos teóricos desarrollados recientemente en nuestro país. El período seleccionado responde al impulso que dieron en la región gobiernos progresistas a políticas de inclusión en general y en torno a la educación, en particular. La etapa de estos gobiernos populares dio lugar a corrientes y debates sobre transformaciones profundas tendientes a democratizar la educación superior universitaria, disputando el sentido histórico de formadora de elites (Ríos, 2016). En la Argentina, los gobiernos kirchneristas han sido representantes de esa ola. Como el nuevo sentido de la expansión gira en torno a la inclusión educativa, se abordarán en este trabajo no sólo los cambios de los sistemas de acceso, si no, esencialmente, las políticas compensatorias que se desplegaron para garantizar el derecho a la educación superior. La toma de conciencia de que con el acceso libre no es suficiente para la llegada de nuevos públicos a la Universidad es, tal vez, el cambio superador más profundo en la relación entre el Estado, la Universidad y la sociedad: si se busca garantizar el acceso, desde la lógica de la igualdad de oportunidades, el paso previo debe ser asumir el necesario trato diferencial para quienes no están en el mismo punto de partida respecto de las posibilidades del acceso. Este fenómeno, como se mencionó, ha atravesado a toda la región . En el caso de la Argentina, se observa que durante el período 2003 - 2015 existió un mayor financiamiento del sector universitario, sistemas de becas y acompañamiento a estudiantes, diversificación y ampliación de la oferta institucional, entre otras

    Estudio de prefactibilidad para un complejo de cabañas orientado a la espiritualidad New Age en la localidad de Capilla del Monte, Sierras de Córdoba

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    La presente tesis de Maestría es un estudio de prefactibilidad para un emprendimiento hotelero, en concreto un complejo de siete cabañas, orientado a la espiritualidad New Age ubicado en la localidad de Capilla del Monte, en las sierras cordobesas. El problema central de investigación, es determinar si ese emprendimiento, a fines de la segunda década del siglo XXI, es un proyecto viable y rentable. En un primer acercamiento a la cuestión, debido a la historia y las características actuales de los turistas que frecuentan Capilla del Monte, se podría suponer que un emprendimiento con las características proyectadas, podría ser atractivo y estaría cubriendo cierta demanda insatisfecha, respecto a complejos de cabañas orientados a la espiritualidad New Age. El presente trabajo comenzará con un estudio de la prefactibilidad comercial, que consistirá en determinar si existen potenciales clientes para este tipo de emprendimiento, las características de la demanda y de su entorno competitivo, y una estimación del tamaño del nicho de mercado potencial del proyecto. A continuación se abordará un estudio de la prefactibilidad técnica del proyecto, consistente en un diseño del producto-servicio a ofrecer, en armonía con las necesidades de la demanda. Se establecerá su localización más conveniente. Para ello en una primera etapa se analizará la macrolocalización del mismo, y en una segunda, su microlocalización. Finalmente se abordarán las cuestiones de ingeniería del proyecto: cuál es el tamaño más conveniente de acuerdo a la demanda y a las posibilidades de los propietarios, cuáles son los espacios requeridos, con que materiales es más conveniente llevar adelante la construcción, y cuáles son los tiempos de la misma. En la prefactibilidad organizacional, se diseñará la estructura de la organización, con los puestos fijos en relación de dependencia, y el personal de staff. Se describirán los perfiles y funciones de tres de los puestos clave, y por último se calcularán los gastos generados por los sueldos del personal, por los honorarios del Contador y los gastos de jardinería y de mantenimiento general. En la prefactibilidad legal se abordará un estudio de la legislación turística provincial de Córdoba respecto a complejos de cabañas en zonas de sierras, y de la normativa municipal de Capilla del Monte respecto al mismo tipo de alojamiento. A continuación, en la prefactibilidad ambiental, se analizarán las normativas provinciales y municipales respecto al medio ambiente que deben ser tenidas en cuenta para el establecimiento de este tipo de emprendimientos hoteleros. En la prefactibilidad económico-financiera se realizará una presupuestación del proyecto, una proyección del flujo de fondos y un análisis de rentabilidad, luego se abordará un estudio de la sensibilidad del mismo, es decir, de cómo responde a cambios en las variables del entorno, como la inflación o la retracción de la demanda. A continuación se observarán diversos ratios económicos y financieros del proyecto, para arribar finalmente a una conclusión. En un último capítulo, finalmente, se desarrollarán las conclusiones que se desprendan del estudio de prefactibilidad, particularmente si se confirma la hipótesis de trabajo o no

    Las sociedades a través del tiempo según los medios. El legado de Marshall McLuhan : de la civilización preimprenta a la percepción multisensorial

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    Fil: Vilardo, Cristian Francisco. Buenos Aires (Provincia). Dirección General de Cultura y Educación; Argentina.El presente artículo propone indagar las transformaciones en los modos de comunicación de las sociedades a través de la historia, atendiendo al surgimiento y los efectos que han provocado los medios masivos –entendidos como extensiones de los sentidos– a nivel sensorio-cognitivo en la humanidad. El trabajo recorre la producción académica del filósofo, docente e investigador Marshall McLuhan, de la cual recuperamos conceptos y enfoques novedosos para analizar la relación entre comunidades y tecnologías. Alejada del orden lógico de la racionalidad occidental, inaugurado por la imprenta, su obra permite pensar de modo original los cambios de percepción, organización y formas de conocimiento que los medios han establecido en las sociedades, desde aquellas basadas en la tradición oral hasta las incluidas en la galaxia Gutenberg y la posterior era multisensorial. Consideramos que encasillar a McLuhan dentro de la corriente del determinismo tecnológico impide recuperar herramientas teóricas relevantes para comprender el devenir de las sociedades contemporáneas, atravesadas en las últimas décadas por una revolución tecnológica y un proceso de globalización sin precedentes históricos

    La difusión de un relato de territorios narrados en pandemia : las relaciones internacionales de Argentina a través de la prensa

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    Fil: Recalde, Andrés. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Un territorio no solo se construye desde una intervención material, sino que también se puede fabricar desde una dimensión simbólica e ideológica. El presente artículo intenta visibilizar cómo se crea el territorio a través de estas dimensiones. Para ello, tomamos como referencia los titulares de los matutinos La Nación y Minuto Uno asociados con las relaciones exteriores del país durante los primeros meses de la pandemia del SARS-CoV-2. Partimos de la premisa de que los relatos periodísticos están sujetos a relaciones de poder e influenciados por ideologías (Reyna, 1994), por este motivo fue necesario realizar un ejercicio de deconstrucción para visualizar los intereses detrás de cada título y los impactos territoriales que generaron. Un antecedente académico y paradigma de esto es el libro Berlín 1900. Prensa, lectores y vida moderna de Peter Fritzsche (2008), que demuestra cómo se construyó una ciudad textual a partir de los diarios y cómo estos crearon una imagen del espacio urbano para sus lectores, que aparentaba ser completa y real. Este proceso que tuvo lugar en la Berlín de principios del siglo XX nos dio la excusa para recrear estas visiones en la Argentina del siglo XXI

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