USIL Repositorio Institucional (Univ. San Ignacio de Loyola)
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de suplemento proteico a base de harina de insecto “Tenebrio molitor” en Lima Metropolitana
El presente trabajo desarrolla estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de suplemento proteico a base de harina de insecto “Tenebrio molitor” en Lima Metropolitana, mediante el cual se determinará la viabilidad de mercado, técnica y económica-financiera de la planta. Como primer paso se realizó un análisis delos factores externos que pueden impactar de forma negativa o positiva en el desarrollo del proyecto y del mercado, también se cuantifico el mercado objetivo a través de la investigación cuantitativa, con el uso de una encuesta, además, se diseñó el plan de marketing, basándose en las 4P, producto, precio, plaza y distribución. Luego,
aplicando el análisis de la macro y micro localización, el método de Guerchet y el análisis relacional, se determina que la planta estaría ubicada en el distrito de Ate Vitarte, con un área total de 380 ㎡. Como puntos adicionales se describió el proceso productivo y las tecnologías que se harán uso para la línea de producción. Asimismo, se plantea un plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), buenas prácticas de manufactura e higiene y sanitización para asegurar la calidad e inocuidad de cada parte del proceso productivo.
Para la ejecución del proyecto se requiere una inversión inicial de S/736,304 soles, de los cuales 60% son capital propio y el otro 40% a través de crédito bancario. El horizonte del plan de negocio es de ocho años, cuyo Payback económico será 1.5 años y financiero 1.2 años, generando un VANE de S/ 1,306,765 y un VANF de S/ 1,411,054 con una TIRE de 68.51% y un TIRF de 97.41%, en base a un COK de 11.87% y una WACC de 14.01%, la cual es superior al costo de oportunidad del accionista, determinando de esta forma la viabilidad económica y financiera del proyecto.Tesi
Implementación del ciclo de Deming para la mejora de los procesos de producción en una mueblería de Villa El Salvador, 2023
En el canal de producción de la empresa SPACE AND MOUBLE, el cual es tercerizado, se han presentado diferentes cuellos de botellas, los cuales han ocasionado que el tiempo de fabricación y entrega acordado con el cliente se extiendan, causando molestias y mala percepción de los servicios que brindan. Cabe señalar, que esto repercute en pérdidas o postergamiento en las entregas de los productos terminados, con una reducción de solicitudes de compras y, por ende, menos ingresos.
Además, se corroboró con la data proporcionada por personal autorizado de la empresa, que los productos con mayor demanda son los: Sofás lineales/seccionales, sofás cama lineales/seccionales, butacas y banquetas, en donde los estándares de calidad no cumplen con el objetivo esperado por los supervisores, debido a que exceden tiempos pactados con los proveedores y además no proporcionan buenos acabados en cuanto al proceso de tapizado que comprenden estos productos mencionados previamente. Por lo mismo, es necesario la
implementación de una mejora continua del proceso sobre sus productos con mayor demanda y así la empresa pueda lograr un óptimo nivel de servicio.
Según lo mencionado, se realizó un análisis que dio como resultado que el área que presenta mayor de estos casos en retrasos es durante el proceso de tapizado, el cual es el más extenso a comparación de la primera fase que es la de casquería donde inicia la estructuración de la armazón del mueble; por ello, es donde se presentan la mayor cantidad de cuellos de botella.
En ese aspecto, se desarrolló esta tesis con el objetivo de crear un óptimo cumplimiento con las fechas de entrega, la reducción de tiempo en el proceso de tapizado, aumentar la calidad como la productividad e implementar el área señalada, debidamente distribuida, en el local con el que cuentan en la actualidad para mejora de los procesos. Se adaptaron técnicas y herramientas de ingeniería para la evaluación de la actividad, tiempo y desarrollo tales como Diagrama de Ishikawa, Bizagi, Diagrama de actividades y Diagrama de recorrido. También, se
aplicará la herramienta del Ciclo de Deming para la obtención de una mejora continua.
Finalmente, se realizó un análisis de los comentarios de satisfacción de los clientes de la empresa donde se obtuvo un indicador, el cual representó el antes y después de la implementación de la mejora.Tesi
Propuesta de un plan de gestión de riesgos generados en el marco de trabajo tradicional y colaborativo para reducir demoras y sobrecostos mediante la técnica Delphi y las buenas prácticas en proyectos multifamiliares de Lima moderna y Lima top
Los proyectos multifamiliares en Lima Metropolitana enfrentan riesgos inherentes a su naturaleza y a diversos factores externos debido a la falta de una cultura sólida de gestión de riesgos. Esta deficiencia en la gestión dificulta la planificación y ejecución eficiente de los proyectos, incrementando la probabilidad de sobrecostos y retrasos, tanto en proyectos con enfoques colaborativos como tradicionales.
Para identificar los riesgos más frecuentes, se elaboró una lista preliminar basada en fuentes indexadas y se validó mediante encuestas a profesionales del sector, obteniendo información actualizada sobre los principales riesgos en la construcción de proyectos multifamiliares. En el marco de esta investigación, se seleccionaron y analizaron dos proyectos multifamiliares de Lima Metropolitana, elegidos por la disponibilidad de datos e información relevante, lo que permitió un análisis detallado y la identificación de los riesgos más críticos.
El objetivo principal de esta investigación es desarrollar una guía de gestión de riesgos basados en la guía PMBOK 6ta edición y buenas prácticas, aplicable a proyectos con enfoques de trabajo tradicional y colaborativo, con el fin de mitigar sus impactos negativos.
La validación de esta guía se llevó a cabo mediante la técnica Delphi, lo que permitió definir medidas prácticas para optimizar la gestión de riesgos. Estas medidas contribuyen a mejorar la toma de decisiones, fortalecer la planificación desde la etapa de anteproyecto, reducir los
costos adicionales durante la ejecución y garantizar la viabilidad de los proyectos multifamiliares a largo plazo.Tesi
Valoración aduanera y determinación de la base imponible en importaciones textiles: revisión sistemática con enfoque jurídico-descriptivo (Lima, 2022-2024)
Este estudio analiza críticamente el cálculo de la base imponible para impuestos aduaneros en las importaciones textiles en Lima, entre los años 2022 y 2024. La investigación parte del reconocimiento de una problemática recurrente en el ámbito aduanero peruano: la discordancia entre la normativa vigente —basada en el Acuerdo de Valoración Aduanera de la OMC, la Decisión 571 de la CAN y el Decreto Supremo N.° 186-99-EF— y su aplicación operativa. El objetivo principal es examinar jurídicamente los desafíos normativos y procedimentales que enfrentan los importadores textiles, el uso de valores referenciales y la duda razonable. Metodológicamente, se adoptó un enfoque cualitativo con diseño de revisión sistemática, analizando 25 fuentes relevantes —incluyendo artículos académicos, páginas web institucionales y libros especializados— mediante matrices de contenido y categorías emergentes. Los resultados evidencian la aplicación irregular del método de valor de transacción, la falta de investigación probatoria por parte de la Aduana, y la escasa articulación normativa entre niveles nacional e internacional. Como conclusión, se propone una reforma estructural del sistema de valoración aduanera, que incluya una actualización del marco normativo, el fortalecimiento de la capacidad investigativa aduanera y la
implementación de plataformas digitales para la trazabilidad documental. Estas medidas permitirían mejorar la predictibilidad jurídica, reducir la litigiosidad y fomentar un entorno comercial más competitivo para el sector textil peruano.TesisTesis en Formato de Artículo Científico (TFAC
Capacidad de innovación y el desempeño de las empresas exportadoras de espárragos frescos o refrigerados del Perú, 2024
Esta investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la capacidad de innovación y el desempeño de las empresas exportadoras de espárragos frescos o refrigerados del Perú. El método de investigación tuvo un enfoque cuantitativo, tipo de investigación aplicada con alcance correlacional y diseño de investigación no experimental-transversalcorrelacional.
La muestra estuvo conformada por 69 empresas exportadoras de espárragos frescos o refrigerados del Perú, se usaron los instrumentos de investigación de los autores Vicente et al. (2015) y Hashmi et al. (2022) para medir las variables en estudio y la contrastación de las hipótesis se realizaron con el estadígrafo Rho de Spearman. Concluyendo que la capacidad de innovación tiene una relación fuerte y positiva con el desempeño de las empresas exportadoras de espárragos frescos o refrigerados del Perú.Tesi
Casa de la Arqueología y Centro de Interpretación Cultural en Bandurria como eje cultural - turístico
El sitio arqueológico de Bandurria, con aproximadamente 5000 años de antigüedad, representa uno de los asentamientos con más historia y antiguos del Perú y un legado invaluable de las civilizaciones prehispánicas. Sin embargo, enfrenta un desaprovechamiento significativo debido a la escasa infraestructura idónea para su promoción y conservación (DIRCETUR Lima, 2022).
Esto, sumado a la limitada difusión turística y la ausencia de espacios educativos, ha contribuido al bajo interés de visitantes y al debilitamiento de la identidad cultural de la región. Además, la invasión de zonas protegidas y la insuficiente inversión en proyectos culturales agravan la problemática, dejando a la comunidad local sin oportunidades económicas derivadas de este importante patrimonio.
En este contexto, el proyecto busca abordar estas carencias mediante la creación de la "Casa de la Arqueología y Centro de Interpretación Cultural en Bandurria". La propuesta parte de integrar conceptos de sostenibilidad, turismo cultural e interpretación museográfica, inspirándose en ejemplos nacionales e internacionales exitosos. Este enfoque garantiza un diseño arquitectónico y urbano que priorice la preservación del patrimonio arqueológico, fomente un desarrollo ordenado y sostenible, y ofrezca a los visitantes una experiencia significativa que revalorice el legado cultural de la zona.
El planteamiento propone la construcción de un equipamiento cultural multifuncional que combine áreas de exposición, talleres, zonas educativas y espacios recreativos, logrando una interacción entre turistas, investigadores y residentes. Asimismo, incluye el ordenamiento territorial del entorno, delimitando zonas de amortiguamiento, preservación ecológica y servicios complementarios. Todo ello se articulará mediante un diseño ecoeficiente que respete la topografía y minimice el impacto ambiental.Tesi
Plan de negocio para la implementación de una ferretería móvil, en el distrito de Ate, Lima Metropolitana 2024
El presente plan de negocio se realizó identificando las oportunidades que generó el COVID19 en el 2020 y que se efectúan hasta la fecha, tales como el servicio de delivery, servicio a domicilio y comercio electrónico. Hecho este análisis, surgió la idea de poder realizar una ferretería móvil que pueda orientar, vender vía online y presencial y llevar el producto al lugar deseado por el cliente, que ofrezca productos de limpieza, artículos para el mejoramiento del hogar y materiales de construcción. Es así que, a través de un estudio de mercado se determinó enfocarnos en personas de 18 años a más con NSE A y B. Asimismo, se pudo determinar el mercado objetivo que será de 10 000 personas para el primer año con un aumento de 15 % por año. La ferretería móvil estará conformada por un gerente general, un administrador, un community manager, un especialista y un chofer. Con respecto a los procesos, se dividieron en 3: proceso de compra online en redes sociales y llamada telefónica, proceso de compra online por página web y aplicativo móvil y proceso de venta presencial y entrega del producto al cliente final.
Se determinó además que, se requerirá de un local donde se tenga el almacén, la cochera y la oficina administrativa de la ferretería móvil. Por último, se realizó la proyección financiera donde la inversión a realizar para este plan de negocio es de S/ 283,946.06 con un WACC de
11.80%, con TIRE de 22%. TIRF 31%, con VANE y VANF que superan el 0, dándonos como resultado que la ferretería móvil es rentable.Trabajo de Investigació
Implementación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para disminuir la accidentabilidad en una empresa inmobiliaria, Lima, 2023
El presente trabajo de tesis tuvo como objetivo determinar cuánto disminuye la accidentabilidad por la implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo en una empresa inmobiliaria, Lima, 2023. La investigación tuvo un enfoque cuantitativo, fue de tipo aplicada y de diseño cuasiexperimental. La población se conformó de 48 reportes semanales de accidentabilidad, que correspondieron a seis meses de evaluación pretest (24 reportes semanales de los meses de julio a diciembre del 2022) y a seis meses de evaluación post test (24 reportes semanales de los meses de julio a diciembre del 2023); la muestra fue censal. Las técnicas de recolección de data utilizadas fueron el análisis de documentos y la observación; los instrumentos aplicados fueron la ficha de registro y la guía de observación. Los resultados de esta investigación demostraron que la implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST) logró disminuir significativamente los niveles del índice de frecuencia, desde un valor inicial de 297.62 hasta un valor final de 105.41, reduciendo en 64.58% respecto al valor inicial; y los niveles del índice de severidad, desde un valor inicial de 985.86 hasta un valor final de 254.22, reduciendo en 74.21% respecto al valor inicial. Finalmente, se concluyó que la implementación del SGSST permitió disminuir de forma significativa los niveles de accidentabilidad, desde un valor inicial de 430.89 hasta un valor final de 58.13, reduciendo en
86.51% respecto al valor inicial.Tesi
Evaluación de pérdida de bofedales vinculados a la actividad minera en la cuenca del río Santa mediante técnicas de teledetección, años 2017 – 2022
Esta investigación evalúa como la actividad minera ha influido en la disminución de bofedales en la cuenca del río Santa entre los años 2017-2022. Para ello, se aplicaron herramientas de teledetección que permitieron observar la evolución espacial y temporal de estos ecosistemas andinos. Los bofedales, reconocidos por su función ecológica en zonas altoandinas ha mostrado una reducción considerable, generando preocupación sobre los factores que inciden en su degradación.
Para este estudio se adoptó una metodología cuantitativa con un diseño longitudinal y sin manipulación experimental. Se trabajó con imágenes satelitales Landsat 8 y 9 con una nubosidad inferior al 20%, procesadas con Sistemas de Información Geográfica (SIG), aplicando clasificación supervisada y el cálculo del NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) a fin de evaluar los cambios en la superficie de bofedales, así como su relación espacial y temporal con las zonas de actividad minera.
Los resultados evidenciaron una pérdida acumulada del 57.32%, con una tasa de cambio anual del -9.55%. Por su parte, las áreas ocupadas por actividad minera crecieron en un 26.89% entre los años 2017 y 2022. En consecuencia, se halló una correlación inversa moderada entre ambas variables (Rho = -0.411; p = 0.001) lo que sugiere una posible relación entre ambas.
En definitiva, se concluye que además de la minería, otras variables como el cambio climático, la presión sobre el recurso hídrico también influyen en la perdida de estos ecosistemas. Por ello, se propone implementar un sistema de monitoreo ambiental basado en teledetección y considerar en futuras investigaciones la incorporación de variables complementarias para enriquecer el análisis de esta problemática.Tesi
Tipo penal modificado de organización criminal y procesos vinculados a delitos de crimen organizado
En el presente estudio de investigación se analizará la modificatoria del tipo penal de organización criminal y su incidencia en los procesos penales vinculados a delitos de crimen organizado en el año 2024. Su objetivo es analizar de qué manera el tipo penal modificado de organización criminal ha incidido en los procesos penales vinculados a delitos de crimen organizado en el año 2024.Metodología tipo básica-descriptiva, enfoque cualitativo, y diseño socio jurídico. La población se encuentra conformada por 5 resoluciones de primera instancia, 2 resoluciones de Sala Superior y 3 resoluciones de la Corte Suprema. Asimismo, los principales resultados del presente estudio determinaron que la modificatoria del tipo penal de organización criminal ha incidido en los procesos penales vinculados a delitos de crimen organizado en el año 2024, toda vez que habrían existido pronunciamientos disimiles entre los juzgados de investigación preparatoria, las Salas Penales Superiores y Salas Supremas, al optar por un lado por no aplicar o desestimar la nueva tipificación del delito de organización criminal, conforme a la Convención de las Naciones Unidas contra la Delincuencia Organizada Trasnacional; o aplicar el principio de retroactividad benigna al ser la ley N°32108 y N°32138 más beneficiosa para el sujeto investigado, imputado o sentenciado en el proceso penal. Además de sustraerse de manera implícita de la gama de delitos fines de organización criminal estipulados en el artículo 3° de la ley N°30077, una cantidad considerable de delitos graves.Tesi