USIL Repositorio Institucional (Univ. San Ignacio de Loyola)
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“Plan de negocios para la producción y comercialización de pasta de aceitunas negras al rocoto y orégano en la ciudad de Lima Metropolitana, 2025”
El presente plan de negocios tiene como objetivo principal evaluar la viabilidad económica, financiera y estratégica para la producción y comercialización de pasta de aceitunas negras al rocoto y orégano en Lima Metropolitana, dirigido a los segmentos socioeconómicos A y B, que gracias a los cambios culturales y de estilo de vida, han adoptado preferencias que facilitan la comercialización de productos gourmet. A través del análisis del mercado, se identificó un nicho con una proyección de 2,467 clientes en el primer año y un ingreso inicial estimado en S/. 1,712,304. El diseño del producto, basado en la incorporación de ingredientes locales como el rocoto y el orégano, asegura un margen bruto del 66% y un precio competitivo de S/. 30 por unidad. La estructura financiera refleja un punto de equilibrio de S/. 1,520,348.40 en ingresos y 50,678 unidades vendidas, mientras que el análisis financiero proyecta un VAN económico de S/. 830,874.83 y un VAN financiero de S/. 733,752.58, con una TIR financiera del 28%. Estos resultados confirman la rentabilidad del proyecto bajo un escenario realista. Asimismo, las estrategias de marketing incluyen un presupuesto anual de S/. 113,472.50, enfocado en degustaciones, colaboraciones con personas influyentes de las redes sociales y campañas digitales, logrando un costo de adquisición por cliente (CPA) de S/. 45.90. Este plan demuestra la viabilidad del proyecto, destacando su capacidad para satisfacer las demandas del mercado gourmet y generar un crecimiento sostenible en el tiempo.Trabajo de Investigació
Innovación tecnológica y competitividad empresarial del sector exportador de madera de la región de Ucayali 2023
El presente estudio analiza la relación entre la innovación tecnológica y la competitividad empresarial en el sector exportador de madera de la región de Ucayali en 2023, presentando como objetivo el determinar la relación entre la innovación tecnológica y la competitividad empresarial en el sector exportador de madera de la región Ucayali en el año 2023. Para ello, se utilizó un enfoque cuantitativo y se seleccionó una muestra compuesta por tres empresas del sector, considerando a diez trabajadores de cada una. Se identificaron las principales tecnologías adoptadas por las empresas madereras, su impacto en la eficiencia operativa y la calidad del producto, así como los desafíos que enfrentan en un mercado global en constante evolución. Los resultados evidencian que la implementación de tecnologías sostenibles y procesos innovadores no solo mejora la competitividad de las empresas, sino que también contribuye al desarrollo sostenible de la región. Asimismo, se propone un conjunto de recomendaciones para fomentar la innovación y fortalecer el capital humano en el sector, con miras a posicionar a Ucayali como un referente en la industria maderera a nivel internacional.Tesi
“Feminicidios en el Perú: una vista y crítica a las medidas que ocupa el gobierno para prevenir ataques por razón de género, específicamente la Ley N°30364 y la propuesta de solución para que los policías puedan otorgar medidas de protección en primera instancia a las víctimas”.
La tipificación del delito de feminicidio ha cambiado en el tiempo, inicialmente la definición de feminicidio no existía en nuestra normativa local, por esta razón se utilizaban diferentes tipos penales como el homicidio o el parricidio para sancionar al agresor. Actualmente se logró asemejar a la legislación internacional e incluir la normativa de feminicidio, dándole de esta manera la real importancia a la problemática social que existe no solo en Perú, sino en el mundo. El feminicidio es un concepto que se utiliza para describir el asesinato de mujer por el hecho de ser mujeres, la investigación tiene como problemática la falta de celeridad y eficacia en la entrega de medidas de prevención y protección a las víctimas de violencia familiar, por parte del Poder Judicial. El objetivo del presente trabajo es otorgar desde una primera instancia a la Policía Nacional del Perú la capacidad de darle a las víctimas de tentativa de Feminicidio y violencia familiar medidas de prevención y protección. Se analiza la Ley N°30364, Ley para prevenir, sancionar y erradicar la violencia contra las mujeres y los integrantes del grupo familiar, la propuesta que proponemos tiene como antecedente internacional la Ley N°13827 de Brasil, la cual le brinda la facultad a la policía de entregar medidas de prevención y protección a la mujer víctima de violencia familiar desde el primer
momento, replicando este modelo se cortaría con la burocracia que existe en el Ministerio Público, Poder Judicial y se salvaría la vida de más mujeres.Tesi
Diseño y ejecución de proyectos residenciales y comerciales en los años 2022 y 2023
En el presente trabajo se trata de una síntesis de la experiencia profesional adquirida por la autora, a través del conocimiento previo adquirido durante la carrera de Arquitectura, urbanismo y territorio que se puso en práctica en su vida laboral. Por lo que se ha realizado
una minuciosa descripción de los puestos laborales ocupados, asimismo, las habilidades adquiridas por la autora en referencia al diseño interior residencial, corporativo y comercial, supervisión de obra ,remodelaciones, implementaciones, diseño de viviendas abarcando las
áreas de arquitectura, ingeniería civil, ingeniería eléctrica y sanitaria, manejo de proyectos en 3d, además de asesoría, gestión municipal para la obtención del certificado ITSE para empresas industriales y tiendas comerciales. Por último, coordinación y gestión de proyectos desde inicio a fin, que involucra coordinación con clientes, proveedores y personal, diseño y realización de planos, imágenes en 3D, resolución de conflictos, supervisión y dirección en obra, análisis y administración de costos y presupuestos.Trabajo de Suficiencia Profesiona
Mejora en planes de estudio de la escuela profesional de administración de turismo sostenible y hotelería
La mejora del plan de estudios de una Escuela Profesional es un proceso clave para asegurar que los egresados accedan a las competencias indispensables para afrontar exitosamente los retos provenientes del mercado laboral y de las dinámicas sociales. En la Escuela Profesional de Administración en Turismo Sostenible y Hotelería de una universidad pública ayacuchana, el proceso en cuestión demanda enfrentar eficazmente los desafíos de un sector económico en crecimiento, como lo es el turismo sostenible. Luego, el egresado debe
contar con conocimientos técnicos, habilidades administrativas y un enfoque basado en la conservación racional de los recursos naturales y culturales.
Cuando la comunidad educativa de Huanta decidió mejorar el plan de estudios de una de las principales escuelas profesionales de su universidad pública, se aseguraba en la práctica que los egresados estén en mejores condiciones de enfrentar exitosamente los desafíos de la industria turística y hotelera. sobre todo, en un contexto regional como el de Ayacucho. Según el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Ayacucho tiene un potencial turístico similar al del Cusco hace 30 años. Como destino turístico prioritario reúne manifestaciones de cultura viva, responsabilidad social y atractivos naturales (BID, 2024). Por ello, la implementación de las mejoras permitirá que la escuela profesional parte del objeto de estudio se convierta gradualmente en un referente en la formación de profesionales que respeten el patrimonio natural y cultural de la región.
Por último, el informe tiene cuatro capítulos. Un tema transversal a lo largo de estas páginas es la sistematización de experiencias educativas. Como reflexión crítica, lo que le anima es la búsqueda de identificación de aprendizajes con base al análisis y reinterpretación
de las experiencias vividas por los actores socioeducativos (educadores, educandos, comunidad) para reconocer lecciones replicables o mejoradas en el futuro.Trabajo de Suficiencia Profesiona
Gestión administrativa y calidad del servicio a los pacientes en emergencia en los vuelos de Acción Cívica del Grupo Aéreo 42 región Loreto de la Fuerza Aérea del Perú, 2023
La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la relación entre la Gestión administrativa en los vuelos de acción cívica y la calidad del servicio de los pacientes en emergencia por parte del grupo aéreo 42 de la FAP en la región Loreto, 2023, para ello empleó una
metodología de tipo básica, enfoque cuantitativo, de diseño no experimental, corte transversal, y de nivel correlacional, empleó como instrumentos dos cuestionarios, los cuales tuvieron escala de Likert y fueron aplicados a un total de 55 pacientes atendidos por el servicio de emergencia de la unidad. Los resultados arrojaron que existe una gestión administrativa mala con un 34.5% y a su vez una calidad de atención baja con un 38.2%, además se obtuvo una correlación positiva alta entre las variables obteniéndose un coeficiente de correlación de 0.861 y una significancia de 0.001. Se llegó a la conclusión que existe una relación entre la variable gestión administrativa y calidad de servicio de los pacientes en emergencia por parte del grupo aéreo 42 de la FAP.Tesi
Implementación de un plan de mejora integral en el proceso de planificación de la operación de cosecha para optimización de recursos en una empresa agroindustrial
Este trabajo de suficiencia profesional se centra en la optimización del proceso de planificación de la cosecha en Hortifrut Perú, una empresa agroindustrial dedicada a la producción y exportación de arándanos. La investigación aborda las ineficiencias en la planificación, que anteriormente dependía de herramientas manuales y carecía de integración entre áreas, lo que generaba sobrecostos y tiempos de respuesta insuficientes. Para abordar estos problemas, se implementaron soluciones en cuatro áreas clave: un modelo de planificación flexible, la redefinición de los parámetros de supervisión, la optimización de la comunicación interna y la digitalización del proceso.
En el capítulo 1, se describen las generalidades de Hortifrut Perú, destacando su especialización en la producción de arándanos y su estructura organizativa. La empresa ha experimentado un crecimiento sostenido desde su fundación en 2014, consolidándose como
líder en el mercado global de arándanos. Se detallan también sus políticas de calidad, productos, clientes y su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social.
El capítulo 2 plantea el problema de la planificación de la cosecha, identificando las causas raíz de las ineficiencias mediante el Diagrama de Ishikawa y el Análisis de Procesos. Se destacan problemas como la falta de integración de información y la rigidez en la asignación de recursos. Se establecen objetivos específicos para optimizar la planificación, mejorar la supervisión, la comunicación interna y la digitalización de procesos.
En el capítulo 3, se presenta el marco teórico, incluyendo antecedentes internacionales y nacionales sobre la mejora de procesos. Se destacan metodologías como Lean, Six Sigma y el Ciclo de Deming (PDCA), que son fundamentales para la optimización de la planificación
de la cosecha. Se subraya la importancia de los indicadores de desempeño (KPIs) para medir la eficiencia y evaluar la efectividad de las acciones implementadas.
El capítulo 4 detalla el desarrollo del proyecto, comenzando con un análisis del estado actual (As Is) y la identificación de problemas mediante mesas de trabajo. Se proponen soluciones como la digitalización de la recopilación de datos, la implementación de un
planificador de cosecha y la creación de módulos de visualización. Se evalúan las propuestas en función de su impacto y esfuerzo, seleccionando las más relevantes para su implementación.
En la fase de ejecución (Hacer), se implementaron las soluciones propuestas, incluyendo la digitalización de la recopilación de datos, la implementación del planificador de cosecha y la creación de módulos de visualización. Estas mejoras permitieron reducir significativamente los tiempos de planificación y procesamiento de datos, mejorar la precisión en la asignación de recursos y optimizar la toma de decisiones en tiempo real.
Finalmente, en la fase de verificación (Verificar), se evaluaron los resultados obtenidos, confirmando una reducción del 63% en el tiempo de planificación, una disminución del 47% en las pérdidas de calidad y una reducción de costos de 20 millones de dólares. La optimización del proceso de planificación de la cosecha mejoró significativamente la gestión de recursos, redujo costos operativos y aumentó la rentabilidad
de la empresa. Se recomienda extender estas mejoras a otras filiales y continuar explorando nuevas oportunidades de optimización mediante la integración de modelos predictivos y herramientas avanzadas.Trabajo de Suficiencia Profesiona
Diseño de una planta de tratamiento de agua potable para el Centro poblado Señor de Mayo - Miraflores - Huamalíes
La presente investigación se ejecutó en el centro poblado Señor de Mayo, localizado en el distrito de Miraflores, provincia de Huamiles, departamento de Huánuco; las problemáticas identificadas radican por la ingesta de agua no tratada o potabilizada y el imperfecto estado de las infraestructuras que conforman el sistema de agua; el objetivo central fue diseñar una Planta de Tratamiento de Agua Potable (PTAP) de las aguas del manantial Mesa Rumi para dicho centro poblado. Para la metodología, se aplicó una investigación cualitativa de diseño no experimental de tipo descriptivo, para un área de estudio comprendida por la dotación de agua proveniente del manantial Mesa Rumi, se realizó el muestreo de agua para la muestra 1 (MMELLU) en temporada de lluvia, muestra 2 (M-MEES) en estiaje y muestra 3 (M3-PJARRA)
prueba de Jarra. Para el diseño de la PTAP se consideró lo señalado por la Norma Técnica de Saneamiento en Zonas Rurales establecido por la RM N° 192-2018-VIVIENDA, en poblaciones menores a dos mil habitantes. Los resultados revelaron que, los componentes de la PTAP son: captación, caja de aireación, Cámara Rompe Presión-tipo 6 (CRP-6), Reservorio, Cámara Rompe Presión-tipo 7 (CRP-7) y Caja de Distribución. Además, indicaron que, las aguas del manantial Mesa Rumi, en los parámetros Organolépticos (pH, Turbidez, Conductividad Eléctrica y Sólidos Totales Disueltos), en las 3 muestras (M-MELLU, M-MEES y M3-PJARRA) no exceden lo señalado para Límites Máximos Permisibles en el DS N° 031-2010-SA. De la misma forma, para los parámetros Bacteriológicos (Coliformes Fecales y Totales) y Parasitológicos (Quistes, Huevos de Helmintos y Ooquistes de Protozoarios) para las 3 muestras no se hallaron concentraciones, cumpliendo con el LMP. Por otro lado, en las bacterias heterotróficas, en las
muestras 1 y 2, arrojaron 280 UFC/mL y 255 UFC/mL respectivamente, valores que también mantienen dentro de los Límites Permisibles. No obstante, en la muestra 3 (M3-PJARRA) aplicando la concentración soluble de Hipoclorito de calcio al 70 %, se obtuvo el valor de 2.8 UFC/mL, disminuyendo significativamente la concentración de las bacterias heterotróficas, cumpliendo con el LMP. Por lo tanto, se concluyó que, la implementación del Diseño de la PTAP del manantial Mesa Rumi permitirá brindar una infraestructura completa con todos los componentes (captación, caja de aireación, CRP-6, reservorio, CRP-7 y caja de distribución), para el centro poblado Señor de Mayo. De igual forma, la localización estratégica, tomando como respaldo las pautas de selección establecidos en la normativa, permitirá el abastecimiento y
flujo constante del agua a la población. Así también, en la prueba de Jarra, se demostró que la dosis óptima la solución (hipoclorito de calcio de 70%) para la cloración de agua fue de 2 mg/L, indicando la eficacia del procedimiento de la cloración, haciendo más afectiva la potabilización del agua. Además, según los rangos establecidos para los parámetros organolépticos, bacteriológicos y parasitológicos el agua proveniente del manantial es idónea para el consumo de la población.Tesi
Calidad del servicio y competitividad empresarial de empresas textiles en el emporio comercial de Gamarra, 2024
El objetivo de la presente investigación fue determinar la relación entre la calidad del servicio y la competitividad empresarial en las empresas textiles del emporio comercial de Gamarra, 2024. Para ello, se elaboró un marco teórico basado en conceptos, teorías, estudios
y modelos que se emplean para ambas variables.
La metodología de la investigación fue de enfoque cuantitativo, tipo correlacional y con un diseño no experimental transversal. Se aplicó la encuesta como una técnica para obtener datos de los clientes frecuentes. Asimismo, se utilizó como instrumento un cuestionario del modelo Servqual de Parasuraman et al. (1988) para analizar la variable calidad del servicio, y la teoría de la ventaja competitiva de Li et al. (2004) para evaluar la variable competitividad empresarial. Este cuestionario fue aplicado a una muestra conformada por 140 clientes frecuentes.
Finalmente, se determinó el coeficiente de Rho Spearman, obteniendo un valor de 0.804, lo cual indica que las variables tienen una correlación positiva alta, comprobando la hipótesis y objetivo general planteado. En este contexto, se concluye que existe una relación
significativa entre la calidad del servicio y la competitividad empresarial de las empresas textiles en el emporio comercial de Gamarra, 2024. Por lo tanto, ello facilita un mejor manejo del servicio y la calidad en las empresas textiles, lo que resulta una mayor competitividad
empresarial en el sector.Tesi
Implementación de sistema de gestión empresarial (ERP) para optimizar los procesos operativos en la contabilidad de la empresa Proyectcom SAC – Lima Perú – 2024
El presente trabajo de suficiencia profesional aborda la problemática de ineficiencia en los procesos contables y de inventario en la empresa Proyectcom SAC, que ha ocasionado retrasos y errores en la información financiera, afectando la toma de decisiones gerenciales.
Para mejorar esta situación, el objetivo principal es optimizar los procesos operativos mediante la implementación de un sistema de gestión empresarial (ERP). Se evaluaron dos alternativas: la implementación de un sistema de gestión comercial y un ERP completo, optando por esta última debido a su capacidad para integrar todas las áreas críticas de la empresa, garantizando mayor precisión y control en tiempo real de los inventarios. La propuesta es viable tanto financiera como técnicamente, ya que el análisis de retorno de inversión (TIR y VAN) demostró una alta rentabilidad en diferentes escenarios. La implementación implicará etapas de personalización, migración de datos y capacitación del personal para asegurar su adecuada operatividad. En conclusión, se espera que el ERP pudiera traer mejoras significativas en la precisión de la contabilidad, así como en la eficiencia de la gestión de inventarios y facturación, permitiendo a la empresa resolver los problemas de registro y control identificados y alinearse con sus objetivos estratégicos.Trabajo de Suficiencia Profesiona