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Manejo de riego con indicadores climáticos en arándano (Vaccinium corymbosum L.) cultivado en bolsa, en Chao, La Libertad
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de FitotecniaEn el 2024 el Perú se ha consolidado como el primer agroexportador de arándanos, alcanzando un volumen total de 155,186 toneladas y un valor de 1,260 millones de dólares estadounidenses. Este liderazgo se debe a los altos rendimientos y su excelente calidad del fruto lo que permite su comercialización en diversos mercados internacionales; con el paso del tiempo la industria ha desarrollado nuevas variedades que optimizan la producción y diversifican la oferta. Además, el éxito del cultivo se ha visto fortalecido por un manejo agronómico diferenciado, que abarca la cosecha, labores culturales, la sanidad vegetal, el riego y la fertilización. Ante la creciente demanda del mercado, la escasez de recursos y los efectos del cambio climático, las empresas agroexportadoras han implementado nuevas estrategias para optimizar el uso del agua y los fertilizantes. Uno de los cambios más significativos ha sido la adopción de sistemas de producción en macetas y bolsas con sustratos en reemplazo del suelo, con el fin de reducir los recursos. En este estudio, se evaluó el uso de bolsas como estrategia para optimizar el riego, estableciendo indicadores y parámetros que permitan definir la dotación de agua diaria necesaria para la fibra de coco. Se analizaron variables climáticas como el Déficit de Presión de Vapor (DPV), la Evapotranspiración de Referencia (ETo) y la temperatura, las cuelas interactúan para determinar el tiempo, frecuencia y volumen de riego. Adicionalmente, se monitorearon parámetros complementarios, como el porcentaje de humedad, sensores de humedad, drenaje, Conductividad Eléctrica (CE) de la solución. Los resultados demostraron que el uso de estos indicadores permitió reducir el consumo de agua en casi un 10% en comparación con un sistema de riego sin monitoreo de estos parámetros. Este ahorro evidencia la importancia de la implementación de herramientas de gestión hídrica en cultivos de alto valor comercial.By 2024, Peru has consolidated its position as the leading blueberry exporter, reaching a total volume of 155,186 tons and a value of US$1.26 billion. This leadership is due to the high yields and excellent quality of the fruit, which allows its commercialization in various international markets; over time, the industry has developed new varieties that optimize production and diversify supply. In addition, the success of the crop has been strengthened by differentiated agronomic management, which includes harvesting, cultural work, plant health, irrigation and fertilization. Faced with growing market demand, scarce resources and the effects of climate change, agroexport companies have implemented new strategies to optimize the use of water and fertilizers. One of the most significant changes has been the adoption of production systems in pots and bags with substrates to replace soil, in order to reduce resources. In this study, the use of bags was evaluated as a strategy to optimize irrigation, establishing indicators and parameters to define the daily water allocation necessary for coconut fiber. Climatic variables such as Vapor Pressure Deficit (VPD), Reference Evapotranspiration (ETo) and temperature were analyzed, which interact to determine the time, frequency and volume of irrigation. In addition, complementary parameters were monitored, such as the percentage of humidity, humidity sensors, drainage, Electrical Conductivity (EC) of the solution. The results showed that the use of these indicators reduced water consumption by almost 10% compared to an irrigation system without monitoring these parameters. This saving demonstrates the importance of implementing water management tools in crops of high commercial value
Propuesta de implementación de la norma ISO 9001:2015 para una empresa de almacenamiento de productos pesqueros congelados
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento
Académico de Acuicultura e Industrias PesquerasEl presente trabajo propone la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) basado en la Norma ISO 9001:2015 en la empresa Alfrimac Perú S.A.C. A partir de un diagnóstico que evidenció un bajo nivel de cumplimiento (37.88%), se identificaron deficiencias en documentación, planificación y evaluación del desempeño. Para contextualizar los factores críticos, se aplicaron herramientas como FODA, PESTEL, Porter, AMOFHIT y matrices EFE/EFI. A través de la comparación con la norma, se determinaron los requisitos necesarios para la certificación, estableciendo bases sólidas para su futura implementación. Como resultado, se diseñó una propuesta que incluye la estructuración de procesos, la elaboración de documentos clave (manual, política, matrices) y un plan de implementación más eficiente, enfocado en fortalecer la cultura de calidad, la mejora continua y el posicionamiento competitivo para garantizar la satisfacción del cliente.This study proposes the implementation of a Quality Management System (QMS) based on the ISO 9001:2015 standard in the company Alfrimac Perú S.A.C. A diagnostic assessment revealed a low compliance level (37.88%), identifying deficiencies in documentation, planning, and performance evaluation. To contextualize critical factors, analytical tools such as SWOT, PESTEL, Porter, AMOFHIT, and EFE/EFI matrices were applied. Through a comparative analysis with the standard, the necessary requirements for certification were identified, establishing a solid foundation for future implementation. As a result, a proposal was developed, including process structuring, the preparation of key documents (manual, policy, matrices), and a more efficient implementation plan aimed at strengthening the quality culture, continuous improvement, and competitive positioning to ensure customer satisfactio
Método colorimétrico de determinación de acetaldehído en bebidas alcohólicas destiladas basado en la condensación aldólica y análisis de imagen
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en
Ciencia de AlimentosLa cuantificación de acetaldehído en la primera fracción (cabeza) de la destilación del pisco es crucial en la calidad y salubridad del producto por lo que el presente estudio tuvo como objetivo desarrollar y validar un método portátil y de bajo costo para medir el acetaldehído (ACETimage) en la fracción “cabeza” del pisco, como alternativa a los métodos costosos y difíciles de usar para el control de calidad en línea. Se seleccionaron el sistema y las condiciones de reacción, que incluían un baño en ebullición, viales herméticos (Head Space), NaOH al 20 % p/p y 2 minutos de reacción. Se utilizó la aplicación para Smartphone Color Grab para la adquisición y el análisis de imágenes, con una intensidad de brillo de 0.5 y un tiempo máximo de medición de hasta 10 minutos (post-reacción). El parámetro de color con mayor sensibilidad fue la distancia euclidiana (DE-RGB), calculada a partir de los valores RGB del blanco y la muestra. La DE-RGB mostró una relación polinomial de grado 2 con la concentración de acetaldehído y una relación lineal con la concentración de acetaldehído al cuadrado. Los límites de detección (LOD) y cuantificación (LOQ) fueron de 29.96 y 95.32 mg/L, respectivamente, adecuados para determinar la concentración de acetaldehído durante la destilación del pisco y eliminar la fracción «cabeza». El método ACETimage se correlacionó significativamente con el análisis de cromatografía de gases, con diferencias dentro de los límites de confianza del 95 %. El análisis de regresión de Passing-Bablock reveló una diferencia proporcional significativa entre los dos métodos (pendiente de 1.417 con un IC del 95 % de 1.21 a 1.70). El método ACETimage sobreestimó el contenido de acetaldehído en las “cabezas” de pisco, lo que podría atribuirse a la condensación aldólica secundaria de los terpenoides mayoritarios.Acetaldehyde quantification in the first fraction (heads) of pisco distillation is crucial for product quality and safety; therefore, the present study aimed to develop and validate a portable, low-cost method (ACETimage) for measuring acetaldehyde in the pisco heads fraction, as an alternative to expensive and difficult-to-use methods for online quality control. The reaction system and conditions were selected, including a boiling water bath, airtight vials (Head Space), 20% w/w NaOH, and a 2-minute reaction time. The Color Grab smartphone app was used for image acquisition and analysis, with a brightness intensity of 0.5 and a maximum measurement time of up to 10 minutes (post-reaction). The color parameter with the highest sensitivity was the Euclidean distance (DE-RGB), calculated from the RGB values of the white reference and the sample. The DE-RGB showed a second degree polynomial relationship with acetaldehyde concentration and a linear relationship with the square of the acetaldehyde concentration. The limits of detection (LOD) and quantification (LOQ) were 29.96 and 95.32 mg/L, respectively, suitable for determining the acetaldellhyde concentration during pisco distillation and for removing the “heads” fraction. The ACETimage method correlated significantly with gas chromatography analysis, with differences within the 95% confidence limits. Passing-Bablock regression analysis revealed a significant proportional difference between the two methods (slope of 1.417 with a 95% CI of 1.21 to 1.70). The ACETimage method overestimated the acetaldehyde content in the pisco “heads” which could the atributed to the secondary aldol condensation of the major terpenoids
El desarrollo de metrados, costos y programación para el expediente técnico de creación del minicomplejo deportivo del caserío unión Quichqui
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola.
Departamento Académico de Mecanización y EnergíaEl presente trabajo desarrollo los metrados, los costos y la programación del expediente técnico sobre la creación del minicomplejo deportivo del Caserío Unión Quichqui; para su obtención se dispuso de las memorias descriptivas y los planos de las especialidades de arquitectura, estructuras, instalaciones sanitarias e instalaciones eléctricas. Después del manejo de información se obtuvo la planilla de metrados por especialidad, un presupuesto total de S/11,675,298.69(once millones seiscientos setenta y cinco mil doscientos noventa y ocho con 69/00 soles) de los cuales el 85.53% se destinarán para la ejecución del proyecto. Usando el software Microsoft Project 2016 se calculó un tiempo de ejecución de 210 días calendario para el cronograma de ejecución.This work presents the measurements, costs, and scheduling of the technical file for the creation of the mini-sports complex in the Caserío Unión Quichqui. To obtain them, descriptive reports and plans for the architecture, structures, sanitary installations, and electrical installations were used. After data management, a measurement sheet by specialty was obtained, with a total budget of S/11,675,298.69 (eleven million, six hundred seventy five thousand, two hundred ninety-eight and 69 soles), of which 85.53% will be allocated for project execution. Using Microsoft Project 2016 software, an execution time of 210 calendar days was calculated for the execution schedule
Estrategias de manejo cultural, mecánico y químico de malezas en el cultivo de alfalfa
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento
Académico de FitotecniaSe condujo un ensayo en campo para determinar la interacción entre el control directo de malezas y dosis de bioformulación polifuncional líquida (BPL) como método de control cultural y determinar el mejor control de malezas en el cultivo de alfalfa variedad CUF 101. El estudio se realizó en un área perteneciente al fundo de la Universidad Nacional Agraria La Molina, sembrándose el 8 de mayo y cosechándose el 24 de agosto del 2023. El manejo agronómico difirió a lo convencional en los insumos para la fertilización y control directo de malezas. Se emplearon cuatro niveles dentro del factor control directo de malezas (testigo sin control, desmalezamiento manual, imazethapyr 106 g i.a. ha-1 y 53 g i.a. ha-1) con tres niveles en el factor dosis de BPL (0, 20 y 30 L ha-1). Se evaluó la cobertura de la alfalfa, cobertura total y por especie de malezas, altura de planta, fitotoxicidad, Valor de importancia relativa, rendimiento en peso fresco y seco, peso de hojas y tallos, proteína total de la alfalfa, junto al análisis económico. No se encontró interacción entre el control directo de malezas y la dosis de BPL para ninguna característica; a excepción de la primera fecha de evaluación de cobertura por especie para N. physalodes. BPL no tuvo efecto en la cobertura de la alfalfa ni el nivel de proteína total pero sí en la altura de la planta y rendimientos. El imazethapyr a la dosis de 106 g i.a. ha-1 obtuvo mejor control de las malezas al analizar la cobertura total de malezas y rendimientos, además, no presentó daños significativos por fitotoxicidad. Finalmente, solo fueron rentables el control directo de malezas, mas no, la aplicación de BPL.A field experiment was conducted to determine the interaction between the direct weed control and the dose of liquid polyfunctional bioformulation (LPB) as a cultural control method and to determine the best weed control in the alfalfa crop variety CUF 101. The study was carried out in an area belonging to the Fundo of the Universidad Nacional Agraria La Molina, sowing on May 8 and harvesting on August 24, 2023. The agronomic management differed from the conventional one in the inputs for fertilization and direct weed control. Four levels were used within the direct weed control factor (no control, manual weeding, imazethapyr 106 g a.i. ha-1 and 53 g a.i. ha-1) with three levels in the dose factor of LPB (0, 20 and 30 L ha-1). Alfalfa cover, total cover and weed species coverage, plant height, phytotoxicity, Value of Relative Importance, fresh and dry weight yield, weight of leaves and stems, and total alfalfa protein were evaluated, along with an economic analysis. No interaction was found between direct weed control and the dose of the LPB for any trait, except for the first date of cover evaluation by species for N. physalodes. The LPB had no effect on alfalfa cover or total protein levels, but it did affect plant height and yields. imazethapyr at a dose of 106 g a.i. ha-1 obtained the best weed control when analyzing total weed cover and yields, and did not present significant damage due to phytotoxicity. Finally, only direct weed control was profitable but not the application of LPB
Caracterización morfoagronómica en 16 líneas de tomate (Solanum lycopersicum) en La Molina-Perú
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento
Académico de HorticulturaEl estudio caracterizó 153 individuos pertenecientes a 17 líneas F₃ de tomate (Solanum lycopersicum), provenientes del cruce entre el cultivar Huascarán y un cherry morado (S. lycopersicum var. cerasiforme). El objetivo fue evaluar la variabilidad morfoagronómica para identificar genotipos con potencial de selección. El trabajo se realizó en la UNALM durante cuatro meses, utilizando descriptores del IPGRI y un Diseño Completamente al Azar con nueve plantas por línea. Se registraron rasgos cualitativos y cuantitativos, analizados mediante ANOVA, Kruskal–Wallis, PCA y ACM. La variabilidad observada fue amplia, como es característico en una población F₃. En las características cualitativas predominó el crecimiento indeterminado y la inflorescencia multipara, mientras que los frutos mostraron diversidad en color, forma y pigmentación, resaltando tonos morados vinculados a antocianinas. El ACM identificó tres clústeres fenotípicos asociados principalmente al color y la forma del fruto. En los rasgos cuantitativos se observó alta heterogeneidad en número de frutos, flores y acidez, mientras que la floración y madurez fueron más consistentes. El ANOVA indicó diferencias significativas en °Brix, acidez y rendimiento. El PCA explicó el 59.56% de la variabilidad total y confirmó tres agrupamientos: genotipos de frutos grandes y alto rendimiento, genotipos de frutos pequeños con altos °Brix y un grupo atípico con alta floración, pero bajo cuajado. Los análisis integrados permitieron identificar individuos con caracteres parcialmente fijados. El individuo 21 destacó por sus frutos rojos uniformes, forma ligeramente achatada, maduración precoz y buena combinación de °Brix y acidez. El individuo 10 sobresalió por su morfología reproductiva, coloración con rayas verdes y matices morados, además de alto rendimiento. Ambos deben ser priorizados en generaciones posteriores, aunque se recomienda evaluarlos en múltiples campañas para confirmar la estabilidad de sus características, dado su hábito de crecimiento indeterminado.The study characterized 153 individuals belonging to 17 F₃ tomato lines (Solanum lycopersicum), derived from the cross between the cultivar Huascarán and a purple cherry tomato (S. lycopersicum var. cerasiforme). The objective was to evaluate morpho-agronomic variability to identify genotypes with selection potential. The work was conducted at UNALM over four months, using IPGRI descriptors and a Completely Randomized Design with nine plants per line. Qualitative and quantitative traits were recorded and analyzed using ANOVA, Kruskal–Wallis, PCA, and MCA.Wide variability was observed, which is typical in an F₃ population. Among the qualitative traits, indeterminate growth and multiparous inflorescences were predominant, while the fruits showed diversity in color, shape, and pigmentation, with purple tones linked to anthocyanins. MCA identified three phenotypic clusters mainly associated with fruit color and shape. For quantitative traits, high heterogeneity was found in fruit number, flower number, and acidity, while flowering and maturity were more consistent. ANOVA showed significant differences in °Brix, acidity, and yield. PCA explained 59.56% of the total variability and confirmed three groupings: large-fruited, high-yield genotypes; small-fruited genotypes with high °Brix; and an atypical group with high flowering but low fruit set. The integrated analyses allowed the identification of individuals with partially fixed traits. Individual 21 stood out for its uniform red fruits, slightly flattened shape, early maturity, and good °Brix–acidity balance. Individual 10 excelled in reproductive morphology, green-striped fruits with purple hues, and high yield. Both should be prioritized in subsequent generations, although multi-season evaluations are recommended to confirm trait stability, given their indeterminate growth habit
Hydrellia wirthi y su efecto sobre rendimiento de tres variedades del cultivo de arroz (Oryza sativa L.), en Lambayeque
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en
EntomologíaLa presente investigación tuvo como objetivo determinar cómo afecta el daño ocasionado por Hydrellia wirthi Linnaeus sobre el rendimiento del cultivo de arroz (Oryza sativa Linnaeus) en tres variedades comerciales: IR43, Mallares y Tinajones, bajo condiciones agroecológicas de la región Lambayeque. Se desarrolló un estudio de tipo aplicado, con enfoque cuantitativo y diseño experimental factorial 3×5, evaluando cinco niveles de infestación (0 %, 10 %, 20 %, 40 % y 100 %) y tres variedades de arroz, en un total de 45 unidades experimentales conducidas en el fundo Zapote Figueroa. Se evaluaron variables agronómicas como número de macollos, porcentaje de macollos afectados, conteo de larvas, número de panojas, porcentaje de granos llenos, peso de mil granos y rendimiento por hectárea. El análisis de varianza reveló que tanto los efectos simples como la interacción entre factores fueron estadísticamente significativos (p < 0.01) sobre el rendimiento. Tinajones evidenció una marcada susceptibilidad, reduciendo su rendimiento de 14.99 t/ha a 7.93 t/ha entre los niveles extremos de daño. En contraste, Mallares alcanzó un rendimiento máximo de 15.45 t/ha con un 10 % de daño, manteniendo una mejor tolerancia frente a niveles crecientes de afectación. IR43 presentó una respuesta más estable, con una menor variación entre tratamientos y rendimientos intermedios. Se concluye que el rendimiento del arroz está significativamente condicionado por el nivel de daño de H. wirthi y por la variedad cultivada, siendo Tinajones la más afectada, y Mallares e IR43 las más tolerantes. Es fundamental considerar ambos factores para una adecuada gestión fitosanitaria y selección varietal.This research aimed to determine the effect of damage caused by Hydrellia wirthi Linnaeus on the yield of three commercial rice (Oryza sativa L.) varieties: IR43, Mallares, and Tinajones, under the agroecological conditions of the Lambayeque region. An applied, quantitative study was conducted using a 3×5 factorial experimental design, which evaluated five damage levels (0%, 10%, 20%, 40%, and 100%) across the three varieties, totaling 45 experimental units located at the Sapote Figueroa farm. Agronomic variables such as the number of tillers, percentage of affected tillers, larval count, number of panicles, percentage of filled grains, thousand-grain weight, and yield per hectare were assessed. Analysis of variance (ANOVA) revealed that both the main effects and their interaction were statistically significant (p < 0.01) on yield. Tinajones was the most susceptible variety, with yields decreasing from 14.99 t/ha (chemical control, 0% damage) to 7.93 t/ha at 100% damage. In contrast, Mallares achieved its highest yield (15.45 t/ha) at 10% damage, demonstrating greater tolerance. IR43 displayed intermediate and more stable performance across damage levels. It is concluded that rice yield is significantly influenced by both the level of H. wirthi damage and the cultivated variety. Therefore, considering both factors is essential for effective phytosanitary management and varietal selection
Producción de un biofertilizante a partir de vísceras de ganado mediante hidrólisis enzimática y fermentación homoláctica
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento
Académico de BiologíaEl trabajo propone producir un biofertilizante como alternativa para valorizar los subproductos de la industria cárnica. Para esto, se empleó una hidrólisis enzimática seguida de fermentación homoláctica durante 6 días. En el proceso se emplearon como sustratos melaza, hígados y pulmones de vacuno, inoculados con el consorcio microbiano GARLAC. Durante el mismo se evaluaron las variaciones de pH y el porcentaje de acidez láctica a lo largo del tiempo. También se evaluaron los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos del producto final. Así como, la concentración de nitrógeno total y los parámetros microbiológicos de los hígados y pulmones. Además, se llevó a cabo un ensayo de fitotoxicidad del biofertilizante en semillas de lechuga, evaluando el efecto mediante la determinación del índice de germinación. El biofertilizante final tuvo un pH de 3.65 y un promedio de acidez láctica de 3.36%. El nitrógeno fue el principal macronutriente. La acidificación del proceso fermentativo aseguró la eliminación de patógenos. Asimismo, mediante la prueba de fitotoxicidad se determinó que el biofertilizante al 0.1 % y al 0.01 % no genera efectos fitotóxicos. También, el biofertilizante al 0.1 % promovió la germinación de semillas de lechuga y su crecimiento radicular lográndose un índice de germinación del 108.93 %. El biofertilizante producido mostró características propias de la fermentación homoláctica, como la generación de ácido láctico, aporte de nutrientes, seguridad microbiológica y ausencia de efectos fitotóxicos.The study proposes producing a biofertilizer as an alternative way to recover value from meat industry by-products. To this end, enzymatic hydrolysis was used, followed by homolactic fermentation for six days. Molasses, beef livers, and lungs inoculated with the GARLAC microbial consortium were used as substrates in the process. During the process, pH variations and the percentage of lactic acidity were evaluated over time. Variations in pH and the percentage of lactic acidity were analyzed throughout the process. The physicochemical and microbiological parameters of the final product were also evaluated, as well as the total nitrogen concentration and microbiological parameters of the livers and lungs. In addition, a phytotoxicity test of the biofertilizer was carried out on lettuce seeds, evaluating the effect by determining the germination index. The final biofertilizer had a pH of 3.65 and an average lactic acidity of 3.36%. Nitrogen was the main macronutrient. The acidification of the fermentation process ensured the elimination of pathogens. Likewise, the phytotoxicity test determined that the biofertilizer at 0.1% and 0.01% does not generate phytotoxic effects. Also, the biofertilizer at 0.1% promoted the germination of lettuce seeds and their root growth, achieving a germination rate of 108.93%. The biofertilizer produced showed characteristics typical of homolactic fermentation, such as lactic acid generation, nutrient supply, microbiological safety, and absence of phytotoxic effects
Actualización del inventario de infraestructura hidráulica mediante arcgis en el subsector hidráulico Chosica Vieja Los Cóndores, en Lurigancho, Lima
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola.
Departamento Académico de Recursos HídricosTener con una relación detallada de todas las obras hidráulicas que totalizan un sistema de riego es primordial para optimizar el manejo de los recursos hídricos y planificar adecuadamente las actividades que aseguren un funcionamiento óptimo de la infraestructura. Por este motivo es que la finalidad del presente trabajo es renovar el inventario de infraestructura hidráulica del subsector hidráulico Chosica Vieja Los Cóndores, con el motivo de elevar la eficacia en el suministro del recurso hídrico. El trabajo consiste en la recopilación de la información existente, la recolección de datos en campo y el procesamiento de esta data mediante el uso del software ArcGIS como herramienta principal, en el marco de las directrices definidas en el Reglamento de Operadores de la Infraestructura Hidráulica. La información recolectada en campo fue digitalizada en los formatos establecidos por el reglamento y sistematizada mediante el uso de ArcGIS. Asimismo, se elaboró el esquema hidráulico y un plano del inventario con información actualizada. Se obtuvo que la red de riego de este subsector tiene como fuentes naturales los ríos Santa Eulalia y Rímac; además, cuenta con dos puntos de captación, dos canales de derivación, trece canales laterales, ciento veintiuna tomas prediales y ciento setenta y cuatro obras de arte distribuidas a lo largo de la red de canales, las cuales benefician directamente a ciento veintiún usuarios y abastecen una superficie de 185.518 ha de área bajo riego. De esta manera, se logró la recolección específica de las estructuras que constituyen el sistema hidráulico y se aplicó el uso del software ArcGIS para estructurar la información en una base de datos que facilita los cálculos geográficos, la representación gráfica de los elementos y la actualización periódica del inventario.Having a detailed record of the hydraulic works that make up an irrigation system is essential for optimizing water resource management and properly planning activities that ensure the optimal operation os the infrastructure. Therefore, the objective of this study is to update the inventory of hydraulic infrastructure in the Chosica Vieja Los Cóndores Hydraulic Subsector, with the aim of improving water supply efficiency. The work involve compiling existing information, collecting field data, and processing this information using ArcGIS software as the main tool, within the framework of the guidelines established in the Regulations for Hydraulic Infrastructure Operators. The data collected in the field were digitized according to the formats established by the regulations and systematized using ArcGIS. In addition, a hydraulic diagram and an updated inventory plan were prepared. The study found that the irrigation system in this subsector uses the Santa Eulalia and Rímac rivers as it´s natural wáter sources. It also includes two intake points, two diversion channels, thirteen lateral channels, one hundred and twenty-one property intakes, and one hundred and seventy-four structures distributed throughout the canal network, which directly benefit one hundred and twenty-one users and supply an area of 185.518 hectares. In this way, the specific structures that make up the hydraulic system were identified, and ArcGIS software was used to systematize the information in a database that facilitates geographic calculations, graphical representation of the elements, and periodic updating of the inventory.
Evaluacion de la eficiencia del sistema de filtrado aplicado en riego por goteo
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola.
Departamento Académico de Recursos HídricosEl presente Trabajo de Suficiencia Profesional (TSP) tiene como objetivo principal describir y analizar la experiencia laboral desarrollada en el cargo de coordinadora de ventas en la empresa Relix Water Perú, dedicada al diseño, suministro e implementación de soluciones tecnológicas para la gestión eficiente del recurso hídrico. Esta experiencia se vincula directamente con la creciente demanda de tecnologías aplicadas al riego tecnificado en el Perú, impulsada por el auge de la agroexportación y la necesidad de mejorar la productividad agrícola mediante el uso racional del agua. En ese contexto, el estudio se centró en la evaluación técnica y económica de dos sistemas de filtrado utilizados en riego por goteo: Sigma Pro y Azud Helix Automatic (filtro de anillas), tecnologías ampliamente empleadas en proyectos agrícolas. La comparación se desarrolló considerando variables como el espacio requerido para instalación, el volumen de agua utilizado en los ciclos de retrolavado, el consumo energético y los costos operativos anuales. Los resultados evidencian que el sistema Sigma Pro presentó una eficiencia superior. Requiere un área de instalación significativamente menor (0,51 m² frente a 1,68 m²), consume menos agua para el retrolavado (98,55 m3 año-1 frente a 3 353,40 m3 año-1) y representa un menor costo operativo (USD 10 384,00 frente a USD 27 700, 50). Estas ventajas reflejan un mejor desempeño técnico y una mayor sostenibilidad en el uso del recurso hídrico, aspectos clave en proyectos donde se busca maximizar la eficiencia sin comprometer la calidad del servicio. De esta manera, el desarrollo del presente TSP permitió vincular la práctica profesional con el análisis técnico-comercial, fortaleciendo las capacidades para ofrecer soluciones que respondan a las exigencias del sector agrícola, promoviendo una gestión más eficiente, rentable y sostenible del agua en el riego tecnificadoThis Professional Proficiency Report aims to describe and analyze the work experience developed in the role of Sales Coordinator at Relix Water Peru, a company dedicated to the design, supply, and implementation of technological solutions for the efficient management of water resources. This professional experience is directly related to the growing demand for technologies applied to pressurized irrigation in Peru, driven by the expansion of agro export activities and the need to improve agricultural productivity through the rational use of water. Within this context, the study focused on the technical and economic evaluation of two filtration systems used in drip irrigation: Sigma Pro and AZUD Helix Automatic (disc filters), both widely implemented in agricultural projects. The comparison was carried out based on variables such as installation area requirements, water volume used during backwash cycles, energy consumption, and annual operating costs. The results demonstrate that the Sigma Pro system offers superior efficiency. It requires significantly less installation space (0,51 m² compared to 1,68 m²), uses less water for backwashing (98,55 m³.year-1 versus 3 353,40 m³.year-1), and entails a lower operational cost (USD 10 384,00 versus USD 27 700,50). These advantages highlight better technical performance and greater sustainability in water resource management, which are critical factors in projects aiming to maximize efficiency without compromising service quality. Thus, the development of this report allowed the integration of professional practice with technical and commercial analysis, enhancing the capacity to deliver solutions that meet the demands of the agricultural sector. It also contributes to promoting a more efficient, cost-effective, and sustainable approach to water use in pressurized irrigation systems