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ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA EMPRESA MAIS LEITE
No full textO presente trabalho é composto por um relatório de estágio realizado na empresa Leite Soluções Zootécnicas, localizado no município de São João Del Rei, no estado do Minas Gerais. A Leite Soluções Zootécnicas possui uma empresa que possui o serviço de Assistência Técnica Completa em Fazendas leiteiras, onde cada técnico especialista trabalha em seu setor, garantindo ainda que o produtor Leite tenha acesso a toda equipe, podendo solicitar a visita do membro que necessitar. Além da preocupação com o serviço de Qualidade do Leite e Controle da mastite, a empresa possui serviços de casqueamento preventivo e curativo, gestão, manejo reprodutivo, cria e recria, nutrição, produção de volumoso, clínica, cirurgias, entre outros. Durante todo meu estágio, observei as rotinas das instalações, bem como as fases de cuidado que eram questionadas para se saber como funcionavam
Metabolic and growth responses in Danio rerio juveniles fed with diets supplemented with Spirulina platensis
No full textArquivo retido, a pedido da autora, até janeiro de 2024.Zebrafish (Danio rerio) is an important animal model for biomedical research, because its many
advantages, such as genetic similarity to mammals, short generation interval and low storage
cost. However, there is little nutritional research with this species and diets that optimize in
laboratories have not yet been standardized. From this, the objective of this work was evaluated
as metabolic and growth responses in Danio rerio juveniles fed with dietary supplementation
of Spirulina platensis in different environments for 77 days. Six isoprotein, isocaloric and
isophosphoric diets were formulated, with the inclusion of Spirulina at levels of 0, 2, 4, 6, 8 and
10% (SP0, SP2, SP4, SP6, SP8 e SP10). A total of 300 zebrafish juveniles 50 days post-
fertilization were randomly assigned to six groups (diets), each group containing five replicates
with 10 replicate animals. At the end, the data were selected for analysis of variance (ANOVA)
and as models tested by the Tukey test. A regression analysis was performed for the growth
rate data and the treatment level of the treatments. After 77 days of feeding, the animals fed the
SP6 diet showed significantly higher values for final weight and specific growth rate when
compared to those fed diets containing the other levels of supplementation. The condition factor
was significantly higher in SP6 and SP8 diets compared to SP0, weight gain was higher
(P<0.05) at 4 to 10% supplementation levels compared to SP0 and furcal length was greater
(P<0.05) in SP4 and SP6 treatments in relation to SP2. No significant differences were observed
regarding survival. The SP4, SP6, SP8 and SP10 diets decreased triglyceride levels, while total
cholesterol levels were not affected. Lipase activity was higher in animals fed SP6 and SP8
diets compared to control and amylase did not show significant differences between treatments.
CAT activity was higher (P<0.05) in fish fed SP8 diets compared to SP0 diet. SOD activity was
higher (P<0.05) in the group that consumed the SP10 diet compared to the SP0 and SP2 diets.
GST activity was higher (P<0.05) in animals fed SP6, SP8 and SP10 diets than in the SP0
group. No significant differences were observed in relation to the leukogram and the evaluation
of the frequency in the four stages of maturation of the oocytes. The mean diameter of oocytes
in stage I was higher (P<0.05) in the SP2 treatment compared to SP10 and in stage IV the SP4
and SP8 treatments had the highest mean diameters (P<0.05) and SP0 the smallest. From the
results obtained, it is concluded that dietary supplementation of Spirulina platensis increases
growth parameters, reduces triglyceride levels, increases lipase activity, improves oxidative
stress and increases the mean diameter of oocytes without affecting survival, immunological
parameters of zebrafish juveniles.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)O zebrafish (Danio rerio) é um importante modelo animal para as pesquisas biomédicas
devido às suas várias vantagens, como a semelhança genética com mamíferos, curto intervalo
de geração e custo baixo de estocagem. No entanto, há poucas pesquisas nutricionais com essa
espécie e ainda não foram padronizadas dietas que otimizem seu uso em laboratórios. A partir
disso, o objetivo desse trabalho foi avaliar as respostas metabólicas e de crescimento em juvenis
de D. rerio alimentados com suplementação dietética de Spirulina platensis em diferentes
níveis durante 77 dias. Foram formuladas seis dietas isoproteicas, isocalóricas e isofosfóricas,
com a inclusão de spirulina nos níveis de 0, 2, 4, 6, 8 e 10% (SP0, SP2, SP4, SP6, SP8 e SP10).
Um total de 300 juvenis de zebrafish com 50 dias pós-fertilização, foram distribuídos
aleatoriamente em seis grupos (dietas), cada grupo contendo cinco repetições com 10 animais
por réplica. Ao final do experimento os dados foram submetidos à análise de variância
(ANOVA) e as diferenças detectadas pelo teste Tukey. Uma análise de regressão foi feita para
os dados de peso final e taxa de crescimento específico e o nível de significância para
comparação dos tratamentos foi 5%. Após 77 dias de alimentação, os animais alimentados com
a dieta SP6 apresentaram valores significativamente maiores para peso final e taxa de
crescimento específico quando comparados aos que foram alimentados com as dietascontendo
os demais níveis de suplementação. O fator de condição foi significativamente maior nas dietas
SP6 e SP8 em relação a SP0, já o ganho de peso foi maior (P<0,05) nos níveis de 4 a 10% de
suplementação em relação a SP0 e o comprimento furcal foi maior (P<0,05) nos tratamentos
SP4 e SP6 em relação a SP2. Não foram observadas diferenças significativas em relação a
sobrevivência. As dietas SP4, SP6, SP8 e SP10 diminuíram os níveis de triglicérides, já os
níveis de colesterol total não foram afetados. A atividade da lipase foi maior nos animais
alimentados com as dietas SP6 e SP8 em relação ao controle e a amilase não apresentou
diferenças significativas entre os tratamentos. A atividade da CAT foi maior (P<0,05) nos
peixes alimentados com as dietas SP8 em relação a dieta SP0. A atividade da SOD foi maior
(P<0,05) no grupo que consumiu a dieta SP10 em relação as dietas SP0 e SP2. A atividade da
GST foi maior (P<0,05) nos animais alimentados com as dietas SP6, SP8 e SP10 em relação ao
grupo SP0. Não foram observadas diferenças significativas em relação ao leucograma e a
avaliação da frequência nos quatro estádios de maturação dos ovócitos. Já o diâmetro médio
dos ovócitos no estádio I foi maior (P<0,05) no tratamento SP2 emrelação ao SP10 e no estádio
IV os tratamentos SP4 e SP8 apresentaram maiores diâmetros (P<0,05) médios e o SP0 o
menor. A partir dos resultados obtidos, conclui-se que a suplementação dietética de Spirulina
platensis aumenta os parâmetros de crescimento, reduz os níveis de triglicérides, aumenta
atividade da lipase, melhora o estresse oxidativo e aumenta o diâmetro médio dos ovócitos sem
afetar a sobrevivência, os parâmetros imunológicos de juvenis de zebrafish
DESENVOLVIMENTO DE UM SOFTWARE PARA A SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL DE MOTORES DE IGNIÇÃO POR COMPRESSÃO
No full textOs motores de ignição por compressão têm sido frequentemente utilizados em veículos pesados, na agricultura e no transporte marítimo. Além disso, o cenário atual tem apresentado um grande crescimento na utilização destes motores em veículos leves de transporte devido à sua robustez e um baixo consumo especifico de combustível. Novas ferramentas têm sido desenvolvidas para proporcionar melhorias tanto em performance e eficiência, quanto para a redução de emissões de gases poluentes. Uma dessas ferramentas é a simulação computacional. O presente trabalho teve como objetivo criar uma ferramenta didática que possibilite o estudo do comportamento de um motor de ignição por compressão, que permita analisar e estudar os parâmetros de desempenho utilizando-se diferentes tipos de biocombustíveis. Para o modelo matemático, a Lei de Wiebe de uma zona foi utilizada para simular da taxa de queima da mistura ar-combustível e, a correlação de Annand para a modelar o processo de transferência de calor no interior do cilindro. Ademais, foi utilizado o software MATLAB para o desenvolvimento do modelo matemático, e sua extensão Graphical User Interface (GUI) para a criação de uma interface dinâmica e auto explicativa. O software criado foi validado e apresenta um erro percentual de 6,2 quando comparado ao torque nominal do motor CURSOR 13 operando em plena carga e, extrapolando seu uso, foi realizado uma análise da influência da variação do fator lambda nos parâmetros de desempenho do motor
TECNOLOGIAS UTILIZADAS NA INTENSIFICAÇÃO DA BOVINOCULTURA DE CORTE
No full textA bovinocultura de corte baseada em utilização de pastagens corresponde à maioria dos sistemas de produção do país. Portanto minimizar os efeitos da estacionalidade na produção forrageira e controlar a interação planta-animal são premissas para o sucesso da atividade. Este trabalho tem o objetivo de relatar como a experiência de estágio de conclusão de curso em uma fazenda com manejo intensivo de alta tecnologia permitiu a aplicação de medidas de intensificação em um sistema de bovinocultura de corte de manejo extensivo com baixa tecnologia. O estágio foi realizado na Fazenda Jumari, mesorregião Triângulo Mineiro com foco em recria intensiva a pasto e terminação. Durante este período foram utilizadas tecnologias relacionadas ao melhoramento genético, sanidade, suplementação, fertilidade do solo, manejo de pastagem e confinamento que posteriormente foram aplicadas em uma propriedade na mesorregião Sul de Minas. O projeto ??Intensificação em bovinocultura de corte na Fazenda Serrinha, Monte Belo, Minas Gerais?? foi elaborado e entregue ao proprietário em setembro do ano de 2021
A CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS EM AMBIENTES NÃO ESCOLARES COM ÊNFASE EM ESPAÇOS HOSPITALARES
No full textA temática que perpassa este trabalho é a contação de histórias em ambientes não escolares com ênfase em espaços hospitalares. Justifica-se devido ao fato de que o ato de contar histórias possui a função essencialmente terapêutica pois, por meio da contação de histórias é possível que as crianças ou adolescentes internados em hospitais desenvolvam a criatividade e a imaginação, além de terem suas dores e tristezas amenizadas. Diante deste contexto, este estudo tem por objetivo geral compreender como a contação de histórias no ambiente hospitalar pode se configurar em agente transformador da rotina nesse contexto. E os objetivos específicos se desdobram em elencar todas as produções acadêmicas com essa temática e categorizar as diferentes estratégias de contação de histórias no ambiente hospitalar. Para tanto, o presente artigo teve como base uma revisão sistemática de literatura e visou buscar subsídios para entender melhor o processo de contação de histórias em ambientes hospitalares. Considera-se, a partir dos resultados obtidos, que os estudos publicados mais recentemente, entre os anos de 2020 a 2021, estão escassos quanto a temática relacionada a contação de histórias no ambiente escolar. Diante disso, é importante considerar a importância dessa litertura para a formação inicial e continuada para a atuação do profissional neste espaço
AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO NUTRICIONAL DE PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO
No full textA musculação é uma prática muito difundida e procurada. A nutrição constitui-se a base para o desempenho nesse esporte, pois as adaptações advindas do exercício dependem da ingestão alimentar para serem otimizadas. Essa, pode ser influenciada pelo conhecimento nutricional, que impacta o desempenho físico e saúde. O objetivo deste estudo foi avaliar o conhecimento nutricional de praticantes de musculação por meio da aplicação do questionário Abridged Nutrition for Sport Knowledge Questionnaire (ANSKQ), traduzido e adaptado que continha perguntas sobre conhecimento de nutrição geral (CNG) e conhecimento de nutrição esportiva (CNE). Devido a pandemia de COVID-19 o questionário foi aplicado utilizando a plataforma do Google Forms. A amostra foi composta por 215 praticantes de musculação de ambos os sexos (100 homens e 115 mulheres) com idade média de 30,4 ± 8,9 anos. Os dados antropométricos foram auto-relatados (peso 72,6 ±19,9kg altura 1,70 ± 0,1m e IMC 24,8 ±3,9 kgm²). 40 da amostra tinha nível superior incompleto e 60 o superior completo ou níveis acima. Os escores de conhecimento nutricional total (CNT) (53,9±16,5) e conhecimento nutricional geral (CNG) (65,2 ± 17,4) foram classificados como ??médios?? e o escore de CNE (48,7 ± 18,8) foi classificado como ??pobre??. Sujeitos com idades entre 18-24 anos apresentaram maior CNT. Os homens obtiveram maiores escores de CNT e CNE que as mulheres. O nível de escolaridade não influenciou o CNG e CNE. O tempo de prática de 5-9 anos foi relacionado a maior CNE. O CNT, CNG e CNE foram significativamente maiores nos sujeitos que faziam acompanhamento nutricional ou que tinham conhecimento acadêmico em nutrição. Dessa forma, pode-se concluir que praticantes de musculação apresentam um conhecimento deficitário. Para a melhora desse achado são recomendadas ações de educação alimentar e nutricional feitas por meio de um acompanhamento nutricional
Relatório de estágio supervisionado Desenvolvimento web, manutenção e automação de serviços na Equals
No full textA empresa Equals atua no nicho da gestão financeira inteligente. Nesse sentido esse documento apresentar o relato das atividades desenvolvidas pelo autor durante o estagio supervisionado na empresa no período de fev2020 a maio2021. Durante o período o estagiário realizou atividades relacionadas desenvolvimento web com a criação de paginas para principal site da empresa e no processos de automação e manutenção dos serviços essenciais para a empresa. Entre as habilidades desenvolvidas no período podemos ressaltar trabalho em equipe, responsabilidade, argumentação, oratória e escuta ativa
CONDICIONADORES DE SOLO NA PRODUÇÃO DE MUDAS DE ALFACE
No full textAs alfaces americana e lisa são parte cotidiana das refeições dos brasileiros e comumente consumidas por todo o mundo. Pela sua alta demanda, é essencial estudos de compostos que possam auxiliar no crescimento, desenvolvimento e proteção dos cultivos de alface para melhora na produção. A produção de mudas é uma das principais etapas da produção da alface, pois o desempenho final das plantas na sua produção está ligado ao uso de mudas de alta qualidade, tanto do ponto de vista nutricional, quanto do ponto de vista de estrutura da plântula. Os condicionadores de solo são compostos de ácidos húmicos, fúlvicos e huminas, sendo capazes de melhorar o crescimento de culturas. O uso de condicionadores de solo, que proporcionam ou auxiliam o fornecimento adequado de nutrientes e bioestimulam o crescimento das raízes, se mostram como uma alternativa na produção de mudas de qualidade. Suas formas comerciais tem sido cada vez mais utilizadas nas plantações, porém os resultados da classificação de quais são as opções mais adequadas para cada plantio e solo ainda requer maior elucidação. O presente trabalho teve como objetivo a avaliação dos efeitos do condicionador de solo MOLTOP® na fase de produção de mudas de alface (Lactuca sativa L.) Americana e Lisa. Os tratamentos utilizados foram 0 L ha-1 3,75 L ha-1 7,5 L ha-1 e 15 L ha-1de condicionador MOL TOP®. O condicionador de Solo MOLTOP® pode ser utilizado para produção de mudas de alface Americana e alface Lisa. A dose de 15 L ha-1 pode ser recomendada para produção de mudas de alface das cultivares Americana Grandes Lagos 659 e Lisa Regina
Putting the Aldir Blanc Law into action through comitê intermunicipal de emergência cultural de Lavras e região
Get PDFHistorically in Brazil, the cultural area has suffered with a lack of public budget and successive
dismantling of public policies aimed at this sector. However, the interruption of artistic shows
and other cultural manifestations due to the pandemic COVID-19, has further aggraveted this
situation. Aiming to minimize the impacts of the pandemic, social actors articulated themselves
to approve the Aldir Blanc law, that provided financial support to cultural sector. In order
to assist municipal managers of culture of Lavras-MG region in the process of allocate public
funds, Observatório de Políticas Públicas da UFLA prepared an extension project that created
the Comitê Intermunicipal de Emergência Cultural (CIEC). This paper discusses this experience.
The metodology of the work consisted in analysis of interviews, virtual meetings with managers
and cultural workers, as well as representatives of the cultural sectors. It was found that the
lack of structure of municipal cultural systems made the expediture budget difficult. Some of
managers left the CIEC and decided to return the funds to the federal government. On the other
hand, some municipalities used the funds satisfactorily. It can be conclude that the support for
implementation of the Aldir Blanc law and the creation of a dialogue space jointly contributed
to develoment of local cultural policies.No Brasil, historicamente, a área da cultura tem sofrido com falta de orçamento público e com sucessivos desmontes das políticas públicas voltadas para esse setor. Contudo, a paralisação de espetáculos artísticos e de outras formas de manifestações culturais devido à pandemia do COVID-19 agravou ainda mais essa situação. Como forma de minimizar os impactos da pandemia, atores sociais se articularam para aprovação da Lei Aldir Blanc, que previa o apoio financeiro ao setor cultural. Visando auxiliar gestores municipais de cultura de Lavras e região no processo de execução desses recursos, o Observatório de Políticas Públicas da Universidade Federal de Lavras elaborou um projeto de extensão que criava o Comitê Intermunicipal de Emergência Cultural. Este trabalho tem como objetivo discutir essa experiência. A metodologia do trabalho consistiu na análise de entrevistas, das reuniões virtuais realizadas com os gestores e trabalhadores da cultura e com representantes dos setores culturais. Verificou-se que a falta de estruturação dos sistemas municipais de cultura dificultou o processo de execução do orçamento. Alguns dos gestores abandonaram o CIEC e optaram por devolver os recursos aos cofres do governo federal. Por outro lado, alguns municípios conseguiram executar os recursos de maneira satisfatória. Conclui-se que a Lei Aldir Blanc, somada ao suporte e à criação de um ambiente de interlocução entre gestores de cultura, gerando uma articulação de atores, construiu um ambiente propício para o desenvolvimento de políticas culturais locais
Recent advances in processing and preservation of minimally processed fruits and vegetables: A review – Part 1: Fundamentals and chemical methods
No full textThe mechanical damage caused by minimal processing drastically reduces the shelf life of fruits and vegetables, making them more susceptible to microbial contamination, nutritional, and sensory changes. Maintaining the quality of minimally processed products during storage necessarily depends on the use of preservation technologies, whether applied through physical or chemical methods or their combination. In the first part of this review, some fundamentals of minimal processing steps are detailed, which include the implications on the respiratory metabolism, ethylene biosynthesis and action, appearance, texture, aroma, flavor, water loss, and microbiological safety of these products. Furthermore, the advantages, disadvantages, and applications of the main chemical preservation methods in minimally processed fruits and vegetables are explored. The challenge of this work was to provide the scientific foundation for food producers and processors to identify the most suitable and effective preservation method for a variety of minimally processed fruits and vegetables