Dirección de Investigación y Desarrollo

Tesis Electrónicas UACh
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    Metodología para proyectar la dotación de energía eléctrica por medio solar y eólico a viviendas rurales

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    Esta Tesis es una guía para abastecer de energía eléctrica con energía solar y eólica a viviendas rurales, se presenta material para interiorizar al lector con este tema y se entrega en el último capítulo un ejemplo de aplicación.This Thesis is a guide to supply electric power with solar and eolic energy to rural houses, material is presented to show the reader the subject and in the last chapter an application example is given

    Características cárnicas de jabalí ( Sus scrofa L. ) domesticados, sacrificados a dos pesos; rendimiento al beneficio y composición física de canales

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    El jabalí (Sus scrofa L) ha producido un interés en ciertos sectores de agricultores para realizar una crianza comercial de estos animales, para cubrir una demanda, aún incipiente en Chile, por su carne magra, de intenso y característico sabor. El objetivo de esta investigación fue aportar información sobre las características cárnicas de jabalíes, proporcionar antecedentes generales de rendimientos al beneficio, determinar la participación porcentual de los principales cortes en la canal y analizar la composición tisular (proporción de hueso, músculo, grasa y cuero) de los cortes en la canal de jabalíes. El presente trabajo se realizó en Cecinas Llanquihue de Mödinger Hnos S.A. y en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Carnes (ICTC), Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile. Se utilizaron 6 jabalís machos enteros, estos animales se separaron en dos grupos: Grupo 29 (corresponde a 3 animales entre 25–35 kg de peso vivo, con edades de 5 a 6 meses) y Grupo 48 (corresponde a 3 animales entre 40-55 kg de peso vivo, con edades de 10 a 11 meses). Estos ejemplares proceden del Criadero “MARLI”, ubicado en la localidad de Los Muermos, sector Planchado de los Indios, Puerto Montt, Décima Región de Chile. Las mediciones en la hemicanal, se realizaron según las especificaciones de la NCh 1142 (CHILE, 1975), luego se procedió a llevar a cabo el despiece de las hemicanales, para lo cual se utilizaron las 12 hemicanales refrigeradas, el estudio de cortes se realizó de acuerdo a la NCh 1499 (CHILE, 1997), La obtención de los cortes y los componentes tisulares se efectuaron en forma manual utilizando la sierra despostadora y cuchillos despostadores. Los datos obtenidos fueron sometidos a un análisis estadístico paramétrico, calculándose el promedio, desviación estándar y coeficiente de variación (%). Los rendimientos de la canal fría de los grupos de jabalíes analizados fue de 67,27% y 68,40% para los grupos 29 y 48 respectivamente. Los cortes pierna y paleta en conjunto representan aproximadamente el 50% del total de la hemicanal para ambos grupos. La carne magra es el componente mayor de la hemicanal de jabalí , superando el 50% para ambos grupos, la grasa superficial se encuentra en un 12,21%. En relación al hueso este componente representa el 18,75% del total de la hemicanal de jabalí. El cuero presenta para ambos grupos la menor proporción entre los componentes participando con 11% en la hemicanal de jabalí.Some farmers have pointed out some interest on wild boar (Sus scrofa L) because they wish to carry out the commercial breeding of this species. Moreover, the production of this type of meat would cover an early raising demand due to its lean meat with a unique and intense flavor. The main objective of this investigation was to present useful information on the characterisics of wild boar´s meat, providing for general knowledge about performance and benefit, stating the percentage participation of the main cuts of the carcass and analysing the tissue composition such as proportion of bone, muscle, fat and leather. The present survey was done in Cecinas Llanquihue of Mödinger Hermanos S.A. ( Industry of Smoked and Processed Meat) and in the Institute of Science and Technology of Meat ( Instituto de Ciencia y Tecnología de la Carne (ICTC)) , Universidad Austral de Chile. Faculty of Veterinary Sciences). A total of six entire male wild boars was used and they were divided into two groups . Group 29 ( corresponding to 3 animals between 25-35 kg of live weight ,with ages of 5 to 6 months) and Group 48 ( corresponding to 3 animals between 40-55 kg of live weight, with ages from 10 to 11 months). These samplings come from the breeding place Criadero “MARLI”, located in Los Muermos, sector Planchado de los Indios, Puerto Montt, Tenth Region of Chile. The measurements in the half carcass, were carried out according to the specifications of the NCh 1142 (CHILE, 1975), afterwards the quartering of the halves carcasses was done, for which 12 frozen halves carcasses were used and the cuts´study was done according to the NCH 1499 ( Chile, 1997). Besides this, the getting of the cuts and the tissue components were done manually using the quartering saw and the quartering knives. These obtained data were subjected to a parametric statistical analysis, calculating the average, standard deviation and coefficient of variation (%). The performance of the cold carcass of the groups of wild boars analysed was of 67,27 % and 68,40 % for the groups 29 and 48 respectively. As a whole , the cuts of legs and trovels represent aproximately 50 % of the total of the half carcass for both groups. Lean meat is the major component of wild boar´s half carcass, overcoming 50 % for both groups, the superficial fat is in 12,21 %. In relation to the bone, this component represents 18,75 % of wild boar´s half whole carcass. Finally,the leather presents the minor proportion for both groups between participating components with 11 % of wild boar´s half carcass

    Informe internado realizado en el Hospital Puerto Montt: caracterización de la terapia antimicrobiana de los pacientes hospitalizados en el servicio de medicina del Hospital Puerto Montt

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    En los pacientes hospitalizados, el consumo de antibióticos oscila entre el 30-40% de la medicación total. Este patrón de uso, que muchas veces es considerado inadecuado y excesivo, ha sido controlado mediante políticas restrictivas. El objetivo de este trabajo fue, conocer el patrón general de empleo de antimicrobianos en el Servicio de Medicina del Hospital Puerto Montt. Para conocer el patrón de uso y determinar el funcionamiento de las medidas, fue realizado un estudio de prevalencia que incluyó a los pacientes hospitalizados en el servicio, que recibieron algún tipo de antimicrobianos durante Mayo y Junio del año 2002. Se encontró que el 50 %(163/328) de los pacientes estaban recibiendo tratamiento con algún antibiótico. En las infecciones respiratorias se concentraron la mayor cantidad de terapias empíricas y modificaciones en el tratamiento. Por otra parte, las infecciones urinarias, es el grupo con el mejor rendimiento diagnostico. En contradicción, se realizan la menor cantidad de modificaciones dirigidas a reducir es espectro de los antibióticos usados en el tratamiento empírico inicial. La mitad de las terapias se realizó con antibióticos de uso restringido, encontrándose solo un 60% de cumplimiento del protocolo de antimicrobianos de uso restringido. Se concluyó que un elevado porcentaje de pacientes (50%), recibe antibióticos durante su hospitalización. La baja de proporción de antibióticos empleados en forma dirigida (70%), el gran uso de antimicrobianos de uso restringido (50%) y la gran cantidad de cambios en los tratamientos (60%), evidencian la necesidad de optimizar el uso de los antibióticos en las patologías infecciosas de mayor prevalencia, mediante el uso de guías clínicas. Se observó, la necesidad de mejorar el cumplimiento de la prescripción, dispensación y seguimiento de los tratamientos con antimicrobianos de uso restringido.In the hospitalized patients, use of antibiotics between 30-40 %. This pattern of use, that many times is considered excessive and inadequate, has been controlled by means of restrictive politics. The object of this work was to know the pattern of antimicrobials drugs use, in the department of Medicine of Hospital Puerto Montt. To determine the functioning of the restrictive dispositions, a prevalence study was carried out, including all patients hospitalized in the Department of Medicine, receiving antimicrobials drugs between May and June 2002. We found, that 50% of the patients received treatment with some antibiotic. Respiratory infections were objective of the highest quantities of empirical therapy and modification of treatment. On the other hand, the urinary infections, it is the group were the best diagnostic outcomes were obtained. In contradiction, the minor quantity of modifications is realized directed to reducing the spectrum of the antibiotics used in the empirical initial treatment. Half of the therapies were realized with antibiotics of restricted use, fulfilling only to 60 % of the protocol of antimicrobial of restricted use. It can be cconcluded, that a high percentage of patients receives antibiotics during their hospitalization. The low of proportion of antibiotics used in directed form, the high use of antimicrobial of restricted use and the great quantity of changes in the treatments, more prevalence demonstrate the need to optimize the use of the antibiotics in the infectious pathologies, by means of the use of clinical guides. We observed the need to improve the fulfilment of the prescription, dispensation and follow-up of the treatments with antimicrobial of restricted use

    Análisis de las políticas aplicadas por el fondo monetario internacional en Argentina durante el período 1999-2002

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    La presente investigación, contiene la descripción de los principales indicadores macroeconómicos que afectan e indican la situación de una economía, de los instrumentos empleados por el gobierno para ajustar la economía y la descripción del Fondo Monetario Internacional y su modo de operación. Incluye además un cronograma de los hechos que se sucedieron en Argentina durante el período pre y post crisis. Posteriormente se efectúa un análisis macroeconómico de las variables que dieron origen a la crisis junto con un análisis de la condicionalidad del FMI en Argentina. El objeto de la investigación es conocer, entender, y explicar la situación de condicionalidad aplicada por el FMI así mismo como su efectividad. El análisis macroeconómico está basado en fuentes de tipo cualitativo y en él se aprecia una tendencia semejante a la de los datos cuantitativos obtenidos del período en cuestión. Dicho análisis concluye que si bien el FMI cometió errores que perjudicaron a la economía argentina, las políticas de rescate en el largo plazo ayudan a la recuperación económica de la nación mejorando la Balanza Comercial y produciendo una reasignación de los factores productivos principalmente hacia el sector exportador. Aún así, estas políticas tienen un elevado costo social en el corto plazo

    Análisis de clima organizacional en el Hospital Base de Puerto Montt

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    El Clima Organizacional tiene una gran trascendencia en las organizaciones contemporáneas, ya que estas se caracterizan por poseer una gran cantidad de funcionarios especializados, lo que genera un gran número de interacciones que derivan en un alto grado de complejidad, lo cual pone en peligro le estabilidad de la Organización. Debido a la alta complejidad de nuestras organizaciones es importante poder medir y mejorar el clima o ambiente que se presenta en estas. El objetivo de este estudio fue analizar el Clima Organizacional del Hospital Base de Puerto Montt, para determinar las características del ambiente laboral existente en la actualidad en dicho establecimiento. Para estos efectos se realizó una investigación dirigida a la dotación de personal del hospital, para lo cual se aplicó un cuestionario diseñado para esta finalidad. Que se aplicó a una muestra de funcionarios pertenecientes a las distintas plantas de dicha Institución, las cuales fueron analizadas para determinar el ambiente de esta Organización. Con el objeto de hacer un análisis más exhaustivo, se dividió el estudio en dos grandes áreas perceptivas: la primera de ellas es la percepción en cuanto a la totalidad de la Institución, y la segunda, la apreciación correspondiente a las unidades, servicios o secciones a la que pertenecen los funcionarios. Una vez analizados los datos, se determinó que existe una diferencia significativa en la percepción del Clima Organizacional que tienen los funcionarios del Hospital como un todo, en comparación con la percepción que tienen del clima en sus respectivas unidades de trabajo. Además, se concluyó que el Hospital Base de Puerto Montt presenta un Clima Organizacional regular

    Análisis de las oportunidades de las pymes del sector forestal de la Provincia de Valdivia en función del tratado con la Unión Europea

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    El presente estudio pretende explicar la importancia del Acuerdo de Asociación entre Chile y la Unión Europea, los beneficios y oportunidades de desarrollo que reportará para las relaciones bilaterales políticas, económicas y sociales del país y, en especial, para las Pequeñas y Medianas Empresas del Sector Forestal de la Provincia de Valdivia, cuya relevancia en el desarrollo económico de la zona merece su estudio y análisis. Se plantea como interrogante si las PYMES del Sector Forestal de la Provincia de Valdivia conocen y hacen uso de las oportunidades ofrecidas por el Tratado con la UE, que se responderá a través de una encuesta realizada a las PYMES que se encuentran registradas en el Directorio de la Industria Forestal Chilena, además de una exhaustiva recopilación de información sobre el tema. Este trabajo, tiene por objetivo analizar el mercado actual de las PYMES del Sector Forestal en la Provincia y su vínculo con la UE en la actualidad, prever el impacto que tendrá el Tratado en este Sector, analizar la transferencia de conocimientos desde la UE hacia los empresarios forestales, definir los mercados de la UE y su potencial demanda de productos madereros de la Provincia de Valdivia y confeccionar un pequeño manual, enfocado hacia las PYMES, que explique los diversos pasos a seguir para exportar. Entre las conclusiones relevantes que se obtuvieron luego del análisis, se encuentra la compleja situación que están viviendo estas empresas forestales de la Provincia de Valdivia, lo cual les impide actualmente pensar en ingresar a estos nuevos mercados europeos, aunque sí les interesaría iniciar relaciones en el futuro. De este modo, se coincide en la necesidad que existe de aumentar el flujo de información hacia las PYMES, dándoles así a conocer factores tan relevantes como son los beneficios que pretende conducir este Acuerdo, y la forma de acercarse a estos, en conjunto con un incremento del vínculo entre estas empresas y las instituciones de fomento del país

    Calidad en el servicio de agua potable suministrado por la Empresa Aguasdécima S.A a los clientes residenciales de la ciudad de Valdivia

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    Las condiciones que presenta el mercado de las empresas sanitarias en nuestro país, favorece un comportamiento de las compañías que vulnera las condiciones de competencia, y que amerita algún tipo de intervención del Estado, en este caso, a través de la Superintendencia de Servicios Sanitarios como ente regulador y fiscalizador del sector. Al ser el agua ante todo un bien social, el suministro de ésta cumple una función social relacionada con el mejoramiento de la calidad de vida de la población; así cada persona, comunidad o nación tiene derechos indiscutibles en relación al acceso, calidad y cantidad necesaria de acuerdo a sus necesidades en un escenario de organización social y ambiental. Una ventaja importante que presenta una Investigación de Mercado es la posibilidad que ofrece a los directivos de las empresas de conocer la opinión de los clientes, lo cual permite tomar decisiones acertadas y focalizar sus recursos con miras de reducir el nivel de insatisfacción de los clientes. El objetivo general de la presente investigación es obtener información relativa a la satisfacción de los clientes de la empresa AGUASDECIMA S.A., y evaluar la percepción que tienen éstos respecto del producto y servicio que reciben, como es la calidad del producto suministrado, calidad del servicio prestado y atención de clientes, entre otros; considerando la estratificación por nivel de consumo de agua de los clientes. Los datos utilizados en este estudio provienen de una muestra probabilística estratificada según el nivel de consumo de agua con afijación proporcional de los clientes residenciales de la empresa AGUASDECIMA S.A. de la Ciudad de Valdivia. El tratamiento metodológico que se utilizó fue un Análisis descriptivo y Análisis Factorial Multivariante con el objetivo de determinar el nivel de satisfacción de los clientes con la calidad del servicio suministrado por la empresa. Para el análisis de los datos se recurrió a la utilización de Software Estadístico para análisis de datos avanzado (SPSS Versión 10.0). La empresa AGUASDECIMA S.A, en general, se encuentra bien evaluada por sus clientes, sin embargo, existen ciertos aspectos que pueden ser mejorables en el tiempo. A partir del Análisis Multivariante se concluyó que de todas las preguntas incluidas en la encuesta, solo las referentes a calidad del servicio de agua potable, capacidad de resolver problemas del servicio telefónico, la calidad del servicio de la Luz, son las realmente importantes en la percepción de los clientes. Por tanto, la totalidad de las variables en estudio quedaron reducidas a tres factores

    La influencia de la cultura en la negociación

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    Estudio de las demandas de desempeño profesional en el campo de la comunicación social a nivel regional. El caso de un periodista de Campo Sureño de El Diario Austral (VIII, IX y X Regiones, Chile)

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    A través de la investigación se buscó conocer las demandas de desempeño profesional en el campo de la comunicación social a nivel regional, estudiando el caso de un periodista de revista Campo Sureño de El Diario Austral. El objetivo general fue caracterizar las experiencias laborales en el campo de la comunicación social de un periodista de un medio escrito regional en función de las demandas de desempeño profesional experimentadas en el ejercicio de su trabajo. El caso de un periodista de la revista Campo Sureño de El Diario Austral, VIII, IX y X Regiones, Chile. Los objetivos específicos fueron caracterizar el caso de estudio; caracterizar las competencias profesionales específicas que debe tener un periodista de la revista Campo Sureño; identificar los aprendizajes de nuevas competencias y habilidades profesionales dentro del ejercicio profesional en la revista Campo Sureño de El Diario Austral. Todos estos objetivos fueron determinados en forma satisfactoria dentro de la investigación. Existen aspectos históricos que no están sistematizados como empresa, sin embargo, al entrevistar a los responsables de la publicación quedó claro que esta revista está consolidada en su área temática y que Sociedad Periodística Araucanía espera que el profesional que se desempeña en revista Campo Sureño deba cumplir con altas exigencias de especialización y vocación, sumadas a un fuerte perfil técnico para entregar contenidos que sean útiles a sus lectores. La metodología utilizada en esta investigación para conocer las demandas de desempeño profesional y competencias esperadas en el ejercicio profesional del periodista de prensa escrita en Chile, revisando el caso de un profesional de la revista Campo Sureño de El Diarios Austral (VIII, IX y X Regiones), Chile, usó técnicas metodológicas como el estudio de caso y para caracterizar demandas de desempeño profesional, la técnica utilizada fue el análisis funcional. Entre los resultados más importantes de la investigación desarrollada estuvo la posibilidad de poder analizar, en conjunto con los propios encargados de la publicación, cuáles son las competencias específicas, las habilidades, las funciones claves y las funciones específicas que debe poseer el profesional que se desempeña en Campo Sureño. A través de entrevistas y el análisis de estos temas surgió una sistematización de la experiencia del periodista del caso de estudio, la cual es útil para su propio trabajo y desarrollo personal. A la empresa, en tanto, la investigación le contribuyó a poder perfilar mejor el cargo y revisar en detalle cada una de las funciones que desarrolla el periodista en esa publicación. En esta investigación fue posible conocer cada una de las funciones que desarrolla el periodista del caso de estudio, sus rutinas, funciones y competencias. Esto contribuyó a conocer cómo se adaptan a las demandas de los medios de comunicación los profesionales que allí laboran. Entre las conclusiones más importantes está la fuerte demanda por periodistas especializados en distintas áreas, en este caso, en el sector silvoagropecuario y las expectativas que se han fijado los responsables de estas publicaciones frente a su desempeño. El constante cambio en las demandas hace que sea necesario que las escuelas de periodismo deban estar más vinculadas con los medios de comunicación para ir recogiendo las demandas que hacen a los egresados de sus aulas. Mayor especialización tecnológica, fortalecimiento en manejo computacional, fotografía, diagramación periodística, son parte de estos requerimientos, que deben ser tomados en cuenta a la hora de diseñar los programas de estudio

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