Organic Eprints
Not a member yet
39174 research outputs found
Sort by
A simple laboratory method for estimating the standardised precaecal digestible crude protein in pig feeds
Get PDFAdequate protein supply for pigs to sustain performance and animal health can be determined in vivo from standardised precaecal digestible (pcd) crude protein (pcdCP). Until now, only time-consuming methods are available to estimate pcdCP from laboratory measurements without in vivo experiments. Therefore, the objective was to develop and establish a rapid laboratory method for estimating pcdCP based on the determination of neutral-detergent-insoluble or acid-detergent-insoluble crude protein (NDICP, ADICP). The CP was determined for cereal grains on the neutral detergent residue and for all protein feeds on the acid detergent residue, because N compounds such as Maillard products or N bound to tannin or in phytate complexes are retained in the acid detergent-insoluble fraction. A unique, large sample pool of 82 feed ingredients (cereal grains, differently heat-treated legume grains) was available on which in vivo pcdCP were determined in cannulated pigs. Crude protein (N ∙ 6.25) was determined in feed ingredients and in their ND or AD residues. The concentrations of ND- and AD-soluble CP (NDSCP, ADSCP) were calculated by difference. For the estimation of the concentrations of in vivo pcdCP for the entire dataset, a linear relationship was established between the concentrations of NDSCP or ADSCP and the in vivo pcdCP: y = 0.8640 (standard error [SE] 0.019) x - 13.37 (SE 7.479), where y represents the in vivo pcdCP (g/kg dry matter) and x represents the NDSCP (cereal grains) or ADSCP (protein feeds) value (g/kg dry matter). The coefficient of determination (R2) of this equation was 0.962. A validation with literature values showed a good fit of the equation to an independent data set (n = 20; R2 = 0.955). This study shows that based on chemical analysis alone, namely determination of NDICP and ADICP, from which NDSCP and ADSCP are calculated, in vivo pcdCP values can be estimated with a standardised and rapid laboratory method
Fast separert storfegjødsel: Egnethet som kompostmateriale og dyrkingsmedium
Get PDFDet er et akutt behov for alternativer til torvbaserte produkter, blant annet som vekstmedium i hagebruk. Bruken av gjødselseparator på husdyrgårder har økt, og denne skiller ut en fast fiberfraksjon med egenskaper som ligner på torv. Derfor var målet med prosjektet var å undersøke og vurdere om den faste fraksjonen av separert storfegjødsel egner seg som komposteringsmateriale, samt å prøve ut om dette materialet etter kompostering kan brukes som så- og plantejord som erstatning for torvbaserte vekstmedium. Videre var det et mål å drøfte påvirkningen på økologisk og sosial bærekraft, siden det å lage et salgsprodukt ville innebære fjerning av næringsstoffer og organisk materiale fra gården, og mer arbeid for gardbrukeren. To gårder med gjødselseparator på Nordmøre ble brukt som case-studier. Den faste gjødselfraksjonen fra begge gården i prosjektet ble vurdert som godt egnet for kompostering. Massene var homogene, hadde gunstig C/N-forhold og var passelig fuktige (basert på analyser utført på en av gårdene før prosjektstart). Kompostrankene ble håndtert på to ulike måter, den ene ble vendt og luftet med kompostvender, den andre med pallegaffel. Begge kompostene oppnådde raskt temperaturer på rundt 70 ˚C. Massene minket mye i volum (ca. 80 %) under komposteringen. Videre hadde de lav egenvekt og stor evne til å holde på vann, egenskaper som, likt med torv, er verdifulle for produkter beregnet som så- og plantejord. I tillegg til kompostering i felt, ble det
utført et lab-forsøk med kompostering i termoflasker. Det ble utført ulike modenhetstester på kompostene der det ikke alltid var samsvar mellom testene. Solvita modenhetstest for kompost og spiretest med karse indikerte «modne» komposter, mens vekstforsøk med brokkoli indikerte at kvaliteten på en av kompostene ikke var tilfredsstillende for oppal av småplanter. Næringsstoff -og tungmetallanalysen for denne komposten viste høyt natrium- og kloridinnhold, noe som kan føre til ubalansert næringsopptak. For å oppnå en mer omfattende vurdering av kompostkvalitet og egnethet som så- og plantejord, er det nødvendig å bruke flere supplerende tester. Knyttet til økologisk bærekraft inneholder denne rapporten en drøfting av noen relevante indikatorer: bortføring av næringsstoffer i forhold til næringsbalanser på gårdsnivå, bortføring av organisk materiale fra gården, samt mulige uønskede stoffer som pesticidrester og tungmetaller. Våre funn indikerer at selv ved salg av en betydende menge separert storfegjødsel, vil husdyrgårder som kjøper inn kraftfor og/eller gjødsel fortsett ha en positiv næringsbalanse. Beregninger av mengden organisk materiale som ville fjernes fra gården, viser at en slik praksis på lang sikt kan redusere jordas innhold av organisk materiale. Dette er særlig viktig å ta hensyn til for sandjord, som har begrenset evne til å opprettholde næringsstoffer og jordstruktur. Det ble ikke påvist noen rester av pyralider (herbicid) i den separerte fastgjødselen. Innholdet av tungmetaller var innenfor grenseverdiene for klasse 0 i gjødselvareforskriften, med unntak av sinkinnholdet på én av gårdene, som så vidt overskred grenseverdien. I forhold til sosial bærekraft så ble dette drøftet utefra økt arbeidsbelastning til følge av arbeid med gjødselseparasjon og kompostering, opplevd økt arbeidsmengde og gårdbrukernes motivasjon knyttet til denne praksisen. Erfaringene fra de to gårdene viste at bruk av separator og kompostering kan medføre ekstra arbeidsbelastning, men også gi motivasjon. Det var mest utfordringer med gjødselseparator og kompostering vinterstid. Oppsummert har prosjektet bekreftet at kompostert, separert fastgjødsel kan ha potensial til å redusere bruken av torvbaserte produkter i hagebruk. Det er imidlertid fortsatt behov for videre utprøvinger knyttet til produktutvikling. Når det er blitt bedre kjent hva som kreves for å lage tilstrekkelig gode vekstmedier av dette materialet, anbefaler vi at fremtidig arbeid også inkluderer analyser av økonomiske og energimessige aspekter
Rendre la culture du brocoli plus sûre
No full textLes ravageurs et le climat donnent du fil à retordre aux brocolis. Deux projets du FiBL ont pour but d'améliorer la sécurtié agronomique
Des conseillers mieux formés pour plus de biodiversité
No full textEn collaboration avec Agridea et la société Agrofutura, le FiBL a mis sur pied une formation de conseillers spécialisés en biodiversité
Entretiens d’experts sur les impacts socio-économiques sur le marché et la stratégie commerciale
Get PDFCe rapport, livrable D4.2 du projet OrganicTargets4EU, présente les résultats d'entretiens Delphi menés auprès d'experts européens pour explorer les changements dans la chaîne de valeur et les stratégies commerciales liées à l'agriculture biologique.
La méthodologie Delphi a permis de recueillir des avis prospectifs sur plusieurs thématiques clés : sensibilisation des consommateurs, accessibilité et prix des produits bio, innovation, visibilité accrue des produits biologiques, dynamisation de la restauration hors domicile, soutien aux producteurs bio, et stratégies d'import/export. Les experts ont également abordé les défis spécifiques à l'aquaculture biologique.
Les résultats mettent en évidence l'importance d'une communication coordonnée pour sensibiliser les consommateurs, la nécessité d'actions gouvernementales pour rendre les produits bio plus accessibles, ainsi que le rôle crucial de l'innovation pour diversifier l'offre. Le rapport s'appuie sur les scénarios prospectifs développés dans le projet Organic Targets4EU afin d'orienter les politiques publiques et les stratégies commerciales
Wechselwirkungen der Landschaftsstruktur und kombinierter Agrarumweltmaßnahmen auf die Diversität, die Populationsentwicklung und den Gesundheitszustand von Wild- und Honigbienen (Verbundvorhaben)
Get PDFDas hier beschriebene Verbundvorhaben umfasst folgende Teilprojekte: FKZ 19OE115 und FKZ 19OE156
Im Projekt ComBee wurden die Wirkungen und Wechselwirkungen von Agrarumweltmaßnahmen, Landschaftsstruktur und Honigbienendichten auf Wild- und Honigbienen sowie deren Krankheitserreger untersucht. Ziel war es, wissenschaftlich fundierte Empfehlungen für die bestäuberfreundliche Gestaltung von Agrarlandschaften zu entwickeln. Die Ergebnisse zeigen, dass gezielte Kombinationen von Ökolandbau, einjährigen Blühflächen und naturnahen Habitaten die Dichte und Artenvielfalt von Wildbienen erhöhen. Besonders effektiv erwies sich die Kombination von ökologischem Landbau mit naturnahen Habitaten, da
diese Lebensräume sowohl Nahrungsressourcen als auch Nist- und Überwinterungsplätze bieten. Hohe Honigbienendichten können allerdings die positiven Effekte von naturnahen
Habitaten auf die Artenvielfalt von Wildbienen verringern. Zudem hatte der Ökolandbau einen direkten positiven Effekt auf das Koloniewachstum von Honigbienen und konnte auch deren Gesundheitszustand verbessern. Unsere Ergebnisse zeigen außerdem, dass, neben Honigbienen, auch Hummeln Hauptwirte für Bienenpathogene sein können und damit die Pathogenübertragung in Agrarlandschaften beeinflussen. Allerdings können Blühressourcen, die in ökologisch bewirtschafteten Feldern und einjährigen Blühflächen vorkommen, das Risiko der innerartlichen Übertragung von Krankheitserregern sowie das Risiko einer Übertragung zwischen Honigbienen, Hummeln und anderen Wildbienen verringern. Eine landschaftsweit abgestimmte Umsetzung von Agrarumwelt- und Naturschutzmaßnahmen, insbesondere unter Einbezug des Ökolandbaus, bietet effektive Möglichkeiten, um gesunde und vielfältige Bestäuberpopulationen zu fördern und zentrale Ökosystemleistungen in Agrarlandschaften langfristig zu sichern
Un projet vaudois pour mieux lutter contre les résistances parasitaires
Get PDFFinancé par BioVaud, initié et encadré par le FiBL, le projet «Parvet» vise la mise en place d’une stratégie de gestion raisonnée des anthelminthiques chez les bovins
Podcast: Der Ausstieg aus dem Kükentöten – kein Sonntagsspaziergang | FiBL Focus
No full textDie Schweizer Biogeflügelbranche muss bis Ende des Jahres den Ausstieg aus dem Kükentöten geschafft haben. Das ist ein Stresstest für alle Beteiligten im auf Effizienz getrimmten Sektor. Dieser ist aber notwendig, um den ethischen Wünschen der Konsumierenden entgegenzukommen. Gleichzeitig öffnet man mit dem Ausstieg neue Diskussionsfelder, wie etwa die Ressourceneffizienz in der Bruderhahnmast.
Projektleiter Adrian Schlageter von Bio Suisse, Eier- und Geflügelfleischproduzent Markus Schütz sowie FiBL Forscherin Veronika Maurer erläutern im Gespräch mit Adrian Krebs die Herausforderungen
Gesunde Reben im Ökoweinbau
No full textDas Projekt "VITIFIT - Gesunde Reben im Ökoweinbau durch Forschung, Innovation und Transfer" startet im Jahr 2019. Zum Abschluss wurden nun die Ergebnisse vorgestellt
Des vaches laitières en bonne santé même avec une longue durée de vie productive
No full textUn allongement de la durée de vie productive des vaches laitières offre des avantages non seulement économiques, mais aussi écologiques et éthiques. Une nouvelle étude du FiBL le montre: une durée de vie productive plus longue ne doit pas s’accompagner d’une dégradation de la santé animale ou d’une utilisation accrue de médicaments