Organic Eprints
Not a member yet
39174 research outputs found
Sort by
Effects of dietary forage on feed efficiency of poultry from a slow-growing and a dual-purpose strain for organic fattening systems
Get PDFDual-purpose chickens are increasingly used in European organic poultry systems. To test whether lower feed conversion efficiency of dual-purpose chickens could be counterbalanced by less intensive feeds with higher proportions of dietary fibre, a slow-growing conventional broiler genotype (Hubbard JA 757) was compared with a newly developed dual-purpose breed (Coffee ÖTZ), regarding their performance on diets with either low fibre (162 g kg−1 NDF) and high protein (217 g kg−1 CP; diet CON) or high fibre (256 g kg−1 NDF) and low protein (188 g kg−1 CP; diet EXT). In two further treatments, additionally to CON low- or high-quality chopped lucerne hay was offered separately. Forty-eight chicks of each genotype were allocated to the four treatments and fattened over 69 days (conventional broilers) or 77 days (dual-purpose roosters). After slaughter, intestinal organs and digesta were analysed. Voluntary intake of hay amounted to approximately 2% of the total feed eaten. In both genotypes, diet EXT led to higher intake and lower digestibility compared to CON, with less difference in Coffee. Genotype influenced feed intake, growth performance, dressing percentage, and carcass composition, all proving higher efficiency for Hubbard. Feed conversion efficiency was higher in Hubbard. However, in Coffee CP efficiency decreased less and energy efficiency even increased between CON and EXT. Gizzard, small intestine and caeca were larger, and fibre digestibility was higher in Coffee. Short-chain fatty acids in caecum were influenced by genotype. In conclusion, the high-fibre diet appeared suitable to reach appropriate protein and energy efficiency for Coffee roosters
Le sorgho, la promesse intéressante d’un sirop sucré biologique d’avenir
Get PDFAdapté aux conditions chaudes et sèches, le sorgho sucrier présente un potentiel concret pour produire un sucrant local et nutritif, répondant aussi aux nouvelles attentes des consommateurs
Analysis of barriers of conversion and recommendations for strengthening organic advisory services and capacity building
Get PDFThis report, developed as part of the OrganicTargets4EU project, provides a comprehensive analysis of the barriers to conversion to organic farming and outlines strategic
recommendations to enhance organic advisory services and capacity building across theEuropean Union. Combining insights from stakeholder workshops, interviews, and detailed case studies, the study examines the multifaceted challenges faced by farmers during the transition from conventional to organic practices. The central objective of the study is to understand the obstacles that hinder organic
conversion and to develop strategies that support both new and existing organic farmers. Recognising that conversion is not merely a technical shift but a transformative process
encompassing economic, environmental, and social dimensions, the report stresses the need for robust advisory services to guide farmers through these changes. To capture the complexity of the conversion journey, the study gathered a mix of quantitative data and qualitative insights through direct engagement with stakeholders in diverse European
contexts
Garantir un accroissement homogène des agneaux en misant sur leur vitalité
Get PDFTout doit être mis en œuvre, dès les mises-bas, pour favoriser la vitalité des agneaux fraîchement nés et ainsi les préparer à la pâture de printemps et pour la plupart à l’estivage
Podcast: Können Felder in Streifen besser reifen? | FiBL Focus
No full textDer Streifenanbau in der Landwirtschaft verspricht grosses Potenzial. Gerade im Hinblick auf den Klimawandel, könnte er eine Strategie darstellen, die negativen Einflüsse von Wetterextremen ein wenig abzupuffern. In der aktuellen Podcastfolge sprechen wir über die ersten Versuchsergebnisse aus einem Forschungsprojekt zum Streifenanbau in der Schweiz
Kan separert storfegjødsel brukes som strøbad til kombihøns?
Get PDFDette pilotforsøket undersøkte om tørket separert storfegjødsel kan fungere som strøbadingsmateriale for kombihøner av rasen Plymouth Rock. Bakgrunnen for forsøket var behovet for alternativer til torv, som er en ikke fornybar ressurs med høy klimapåvirkning, men som høns vanligvis foretrekker for strøbading. Separert storfegjødsel har en lignende konsistens som torv når den er tørket, og hypotesen var at hønene ville foretrekke dette strømaterialet fremfor bark, basert på tidligere forskning som viser preferanse for torv fremfor blant annet bark.
Forsøket inkluderte 36 kombihøner (ca. ett år gamle), fordelt på seks grupper. Hver gruppe hadde tilgang til to strøbadkasser med ulike kombinasjoner av tørket separert storfegjødsel, bark og en blanding av disse. Forsøket varte i seks uker og inkluderte registrering av fôrinntak, levendevekt, eggproduksjon (antall og vekt), samt regelmessige helseundersøkelser utført av veterinær. Hønenes atferd ble observert via video én dag per uke. Det ble registrert hvor hønene oppholdt seg, og om de viste atferdene «hakker/skraper» og «steller seg/strøbader» i de ulike strøtypene.
Hønene viste lav eggproduksjon, noe som trolig skyldes alder, men hønenes produksjon, fôrinntak og atferd var antagelig også påvirket av det at de tidligere ble holdt i miljøbur hos selgerne på Østlandet og ble transportert og flyttet til et nytt miljø på Tingvoll gard.
Det ble ikke funnet signifikante forskjeller i bruken av de ulike strøtypene i kassene. Hønene ble observert å utøve naturlig atferd i alle materialene. Helsemessig var hønene friske gjennom hele forsøket. Forsøket viste at separert storfegjødsel må være godt tørket (tørrstoff (TS) på 90-95 % i forsøket) for å være egnet, da fuktigere gjødsel (32 % TS) ble tråkket ned og ikke brukt til strøbading.
Konklusjon er at tørket separert storfegjødsel ble brukt i like stor grad som bark og kan fungere som strøbadingsmateriale for høns, forutsatt høyt TS-innhold og god hygienisk kvalitet. Materialet kan dermed være et aktuelt alternativ til torv som miljøberikelse, særlig på gårder med både storfe og fjørfe. Det anbefales videre forskning på ulike tørkemetoder, hygienisk kvalitet, støvutvikling og effekt på fjørfeatferd og helse under kommersielle forhold
Blühstreifen im Kräuteranbau
No full textDer Einsatz von Blühstreifen ist im Kräuteranbau noch wenig verbreitet. Dabei bieten sie eine wertvolle Möglichkeit, die Anforderung an die Biodiversitätsförderflächen (BFF) zu erfüllen. Ausserdem können so Nützlinge gefördert werden, welche Schaderreger dezimieren
Erdflohkäfer an verschiedenen Kräuterkulturen
No full textDie Erdflohkäfer der Gattung Longitarsus (Longitarsus lycopi und L. ferrugineus) treten schon seit einigen Jahren im Kräuteranbau im Wallis auf. In den letzten Jahren kam es auch weiter nördlich zu Schäden in verschiedenen Kulturen. Besonders beliebt sind Mentha-Arten wie Pfefferminze, Orangenminze und Apfelminze, aber auch Gold- und Zitronenmelisse sind betroffen. Bestände sollten regelmässig kontrolliert werden, um einen Befall frühzeitig zu erkennen und gezielt einzudämmen
L’anthracnose sur la mauve
No full textLa culture de la mauve (Malva sylvestris) comme plante médicinale et aromatique joue un rôle important en Suisse. Ses feuilles comme ses fleurs sont riches en mucilages et ont fait leurs preuves dans le traitement de nombreuses affections comme les rhumes ou les pharyngites. Toutefois, la plante elle-même est également vulnérable aux maladies. En 2024, des pertes de récoltes ont été enregistrées en raison de l'anthracnose, provoquée par le champignon Colletotrichum malvarum
Aprikosenanbau in der Deutschschweiz nur im Tunnel rentabel
No full textBisher spielt der Aprikosenanbau in der Deutschschweiz aufgrund verschiedener Krankheiten und der Gefahr des Spätfrosts eine untergeordnete Rolle. In einem Versuch am FiBL in Frick wurden über mehrere Jahre verschiedene Sorten unter drei Anbausystemen getestet (Freiland, Regendach, Tunnel), um die Baumgesundheit, Ertragssicherheit und die Wirtschaftlichkeit der Aprikosenproduktion zu verbessern