Organic Eprints
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Data for repository Elemental uptake_2025
No full textThis excel file contains all data recorded in the study conducted to produce a manuscript entitled "Elemental uptake in above-ground plant material of perennial ley after high application of seaweed materials", submitted for peer review in June 2025
Pflanzenschutzmittelbewilligungen für den Gemüsebau: Aktualisierung 1/2025
Get PDFDie Beobachtungen aus dem Warndienst werden zur Optimierung Ihrer Pflanzenschutz-Massnahmen immer wichtiger.
Aus diesem Grund unterhält Agroscope zusammen mit den kantonalen Fachstellen für Gemüse, dem FiBL und weiteren Beratern ein Überwachungsnetz, mit dem regelmässig alle wichtigen Schadorganismen erfasst werden. Mit den Pflanzenschutzmitteilungen in der Gemüsebauinfo erhalten Sie während der Saison wöchentlich topaktuelle Informationen zur Befallssituation und zum Schutz der Kulturen im integrierten und biologischen Anbau der Schweiz.
Nebst dem Warndienst enthält die Gemüsebauinfo Artikel zu aktuellen Themen sowie Hinweise zu Veranstaltungen, neuen Publikationen und Merkblättern. Die Gemüsebauinfo ist in 3 Sprachen erhältlich per E-Mail oder via Internet
Gemüsebau Info 03/2025
Get PDFDie Beobachtungen aus dem Warndienst werden zur Optimierung Ihrer Pflanzenschutz-Massnahmen immer wichtiger.
Aus diesem Grund unterhält Agroscope zusammen mit den kantonalen Fachstellen für Gemüse, dem FiBL und weiteren Beratern ein Überwachungsnetz, mit dem regelmässig alle wichtigen Schadorganismen erfasst werden. Mit den Pflanzenschutzmitteilungen in der Gemüsebauinfo erhalten Sie während der Saison wöchentlich topaktuelle Informationen zur Befallssituation und zum Schutz der Kulturen im integrierten und biologischen Anbau der Schweiz.
Nebst dem Warndienst enthält die Gemüsebauinfo Artikel zu aktuellen Themen sowie Hinweise zu Veranstaltungen, neuen Publikationen und Merkblättern. Die Gemüsebauinfo ist in 3 Sprachen erhältlich per E-Mail oder via Internet
Erschließung des Potentials der schmalblättrigen Bitterlupine (Lupinus angustifolius L.) für die Humanernährung (Verbundvorhaben)
No full textDas hier beschriebene Verbundvorhaben umfasst folgende Teilprojekte: FKZ 19EPS003, FKZ 19EPS004, FKZ 19EPS005 und FKZ 19EPS009.
Im Rahmen des hier präsentierten und von der BLE geförderten LUPROME-Projekts wurde eine Methode zur Gewinnung von Protein aus Chinolizidinalkaloid-reichen Sorten der Schmalblättrigen Lupine (Lupinus angustifolius L.) entwickelt. Die verfahrenstechnische Entbitterung erfolgt durch eine intelligente Verknüpfung verschiedener Membrantechnologien. Eine speziell angepasste Membran mit spezifischen Oberflächeneigenschaften, Porengrößenverteilung und hoher chemischer sowie mechanischer Beständigkeit wurde basierend auf einem umfassenden Screening für Membranwerkstoffe entwickelt. Laborversuche wurden erfolgreich durchgeführt, und eine mehrstufige, modulare Pilotanlage wurde entwickelt. In einer ersten Pilotstufe mit einem Spiralwickelmodul wurde die Abtrennung und Reduzierung des Chinolizidinalkaloidgehalts auf < 0,02 % nachgewiesen. Ein Scale-up auf eine industrienahe Pilotanlage mit 120 m² Filterfläche und sechs Spiralwickelmodulen wurde ebenfalls erfolgreich durchgeführt, obwohl weitere Optimierungen im Prozessablauf erforderlich sind. Die Ultra-/Diafiltration des Lupinenproteins mittels innovativer Membrantechnologie zeigt erhebliche Vorteile gegenüber dem herkömmlichen Säure-/Basen-Fällungs-Verfahren. Dieser rein physikalische Prozess erfüllt die Anforderungen an ökologische/biologische Produktion und wird im Nachfolgeprojekt LuproCess weiter untersucht. Die Nativität und Funktionalität des extrahierten Proteins bleiben weitgehend erhalten, was sich positiv auf Verarbeitungsmerkmale und Geschmack der entwickelten Produkte auswirkt. Das entwickelte Verfahren eliminiert zudem die chemische Entfettung der Lupinenflakes mittels Lösungsmitteln, was sich positiv auf die Qualität auswirkt, da ein gewisser Ölanteil im Protein toleriert und sogar als Qualitätskriterium betrachtet wird. Das Projekt markiert den ersten Schritt in einer interaktiven Zusammenarbeit zwischen Lebensmitteltechnologie und Pflanzenzüchtung. Durch diese Kooperation konnten Zuchtlinien ausgewählt werden, die sich hinsichtlich Proteinausbeute, Proteinqualität und Verfahrenstechnik als vorteilhaft erwiesen.
Die erhebliche Variabilität im Zuchtmaterial wurde erfolgreich für weitere Entwicklungsarbeiten selektiert
Økologisk husdyrhold
Get PDFPdf-fil av presentasjonen "Økologisk husdyrhold" for prosjektet 3281 Læremateriell for bygninger og uteareal for økologisk husdyrhold, juli 2025. Prosjekteie: NORSØK
Freshwater algae as a new protein source for organic broilers
Get PDFPoster from the ESPN 2025. Using an algae-pea mixture as an alternative protein source in organic broiler diets can potentially reduce the environmental impact of organic broiler production without compromising productivity and welfare, although higher inclusion levels may slightly reduce growth rates
Plant-associated microbiome dynamics in a strip-cropped field
Get PDFDiversified cropping systems including intercropping and strip cropping have generally been shown to be highly productive and resilient compared to monocropped systems. Enhanced agronomic and environmental benefits that characterize these systems minimize agrochemical use while maintaining high crop yields and production. While these benefits could be driven by higher microbial diversity sculpted by the distinct crop types, we still have limited insight into how plant microbiomes are assembled in these cropping systems at the field scale. Here, we examined the dynamics and site-specific assembly of soil and phyllosphere microbiomes in a rotational faba bean (FB) (Vicia faba) and spring barley (SB) (Hordeum vulgare) strip field during two cropping seasons. FB and SB were grown in neighbouring 6 m wide strips. Using bacterial 16S and fungal ITS amplicon sequencing, we analysed the microbial communities across gradients from the centre of strips towards the edge of strips, where FB and SB strips met
Un siège principal durable pour les carottes et les pommes de terre
No full textLe commerce de légumes bio Terraviva a construit à Chiètres un nouveau bâtiment d’exploitation qui doit permettre de poursuivre la croissance avec une augmentation de l’efficience sans augmenter le personnel
Denmark - Organic sector factsheet
Get PDFThis factsheet provides an overview of the organic agriculture sector in Denmark, including farmland area, market trends, and key figures on organic production. It also outlines CAP policy support, detailing financial allocations, eco-schemes, and strategic goals for organic farming. Additionally, it highlights national action plans and support measures for organic aquaculture and market development
Italy - Organic sector factsheet
Get PDFThis factsheet provides an overview of the organic agriculture sector in Italy, including farmland area, market trends, and key figures on organic production. It also outlines CAP policy support, detailing financial allocations, eco-schemes, and strategic goals for organic farming. Additionally, it highlights national action plans and support measures for organic aquaculture and market development