Organic Eprints
Not a member yet
39174 research outputs found
Sort by
Cell fusion free varieties in vegetable production 2025/26
No full textThe list contains all currently available varieties of cruciferous vegetables, chicory species and root parsley that are not based on a CMS transferred by cell fusion
Holdninger til systemer for hold av melkeku og kalv - En spørreundersøkelse blant 1000 nordmenn
Full text linkDen vanlige praksisen i melkeproduksjon, der ku og kalv skilles umiddelbart eller innen kort tid etter fødsel, har fått økende kritikk de siste årene. Samtidig har interessen for ku-kalv kontakt-systemer, hvor ku og kalv får være sammen i en periode etter fødsel, økt. En nylig undersøkelse blant borgere i USA og Canada kartla holdninger til ulike systemer for å holde ku og kalv. Respondentene var like negative til alle tre systemene som innebar tidlig separasjon (der kalvene ble holdt alene, i grupper med andre kalver eller med ammetanter) (Sirovica et al. 2022). Derimot var holdningene positive til systemet hvor kalven fikk være med sin egen mor. I det norske SUCCEED-prosjektet antydet fokusgruppeintervjuer at norske borgere har større tillit til bønder og landbruket i Norge enn borgere i andre land, noe som kan føre til høyere aksept for systemer med tidlig separasjon. Respondenter fra den norske dagligvarekjeden mente at det trolig ikke finnes et marked for meieriprodukter fra systemer med ku-kalv-kontakt i Norge, da kundene neppe er villige til å betale høyere priser (Kvam & Logstein 2023). Målet med vårt prosjekt var å undersøke nordmenn sin kjennskap til norsk melkeproduksjon, deres holdninger til ulike systemer for kalvehold før og etter tilleggsinformasjon, samt deres villighet til å betale for melk fra systemer der kalven har vært sammen med sin egen mor. Dette ble gjort gjennom en spørreundersøkelse med 1 000 norske borgere, hvor vi også samlet inn
bakgrunnsinformasjon om respondentene for å kunne analysere hvilke faktorer som eventuelt påvirket svarene deres. Flertallet av respondentene i undersøkelsen oppga at de var «ikke noe særlig» eller «litt» kjent med norsk melkeproduksjon. Når det gjaldt holdninger til ulike systemer for hold av ku og kalv, viste respondentene størst negativitet til systemet «kalv alene», etterfulgt av «kalv i gruppe», deretter «kalv med ammetante», og mest positivitet til «kalv med mor». Etter å ha mottatt tilleggsinformasjon endret holdningene seg noe, men rekkefølgen på hvilke systemer som ble vurdert mest negativt og mest positivt forble uendret. Tilleggsinformasjonen førte til at respondentene ble noe mindre negativt til systemer som innebærer tidlig separasjon av ku og kalv, samtidig som de ble litt mindre positive til systemer der kalven får være med mor. Selv om forskjellene mellom systemene fortsatt var tydeligere, ble gapet mellom holdningene til tidlig separasjon og samvær mellom kalv og mor mindre etter at informasjonen ble gitt. De fleste respondentene oppga at de var villige til å betale det samme for melk fra systemer der kalven får være med sin egen mor (CCC-melk) som for vanlig melk i dag. Litt over en fjerdedel svarte at de var villige til å betale mer for CCC-melk, noe som indikerer at det kan finnes et marked for denne typen meieriprodukter i Norge. Bakgrunnsvariabler hadde en betydelig effekt på svarene, og særlig tydelig var forskjellen mellom menn og kvinner. Kvinner var generelt mer negative til systemer som innebærer tidlig separasjon av ku og kalv, mer positive til systemet «kalv med mor» og hadde høyere betalingsvilje for CCC-melk. Resultatene fra studien tyder på at økt informasjon kan bidra til at flere aksepterer praksiser som innebærer tidlig separasjon av ku og kalv. Likevel er det fortsatt flest som foretrekker systemet der kalven får være med sin egen mor
Instrumentenkoffer «Zukunft der Ernährung» Konkrete Wege zur Umsetzung ausgewählter Empfehlungen des Rats für Ernährung
Full text linkUm die Empfehlungen des Rats für Ernährung in die politische und wirtschaftliche Praxis der Schweiz umzusetzen, bedarf es eine Übersetzung in konkrete politische oder wirtschaftliche Instrumente. Diese Übersetzungsarbeit wurde im Workshop “Zukunft der Ernährung” vom 23. Oktober 2024 geleistet. An der Online-Veranstaltung nahmen 16 Menschen teil aus der nationalen, kantonalen oder kommunalen Politik, öffentlichen Verwaltung, Labelorganisationen, agrarpolitischen NGOs, Bauernverbänden und vom Rat für Ernährung. In Kleingruppen wurden konkrete Vorschläge erarbeitet, um drei ausgewählte Empfehlungen des Rats für Ernährung in der Schweiz umzusetzen. Die Ergebnisse aus dem Workshop sind im Instrumentenkoffer “Zukunft der Ernährung” festgehalten
RObust Animals in sustainable Mixed FREE-RANGE systems (ROAM-FREE) 2021-2024 in Slovenia
No full textA short leaflet on organic pig farming in Sloveni
Affouragement 2025 Directives de Bio Suisse
No full textLes animaux Bourgeon doivent être affouragés de manière à respecter l’espèce et si possible entièrement avec des aliments Bourgeon. L’objectif « affouragement 100 % bio » est atteint pour les ruminants, les chevaux, les lapins, les porcs d’engraissement et d’élevage, ainsi que les volailles. Les porcs et les jeunes volailles bénéficient d'un délai transitoire jusqu'en 2030 : ils peuvent encore recevoir jusqu'à 5 % d'aliments protéiques non biologiques - mais seulement s'ils sont exempts d'OGM. Pour les ruminants, 100 % des fourrages doivent provenir de productions Bourgeon suisses. À titre dérogatoire, jusqu’à 10 % des composants protéiques Bourgeon peuvent être importés de l’étranger jusqu’à fin 2026
Recirkulering af restprodukter bidrager til næringsstofforsyning og jordforbedring
Full text linkØget brug af biobaserede gødninger kan styrke jordens sundhed, forbedre udbytter og mindske behovet for husdyrgødning. Effekten afhænger af gødningens næringsstof- og kulstofindhold. Næringsrige gødninger frigiver hurtigt næring, mens kulstofrige gødninger forbedrer jordstruktur. En kombination af forskellige gødningstyper er nøglen til bæredygtig planteproduktion
Effekter af biodiversitetsfremmende landbrugstiltag på fugle i landbrugslandet.
Full text linkDenne rapport sammendrager relevant litteratur om biodiversitetsfremmende tiltags effekter på fugle i landbrugslandskaber med henblik på at give indspark til udvælgelsen af et sæt simuleringsscenarier, som skal genereres i forbindelse med at skabe et dynamisk biodiversitetsmål i projektet EcoMetric. Rapporten fokuserer på landskabers komposition, konfiguration og funktionalitet som levested.
Rapporten er skrevet i tilknytning til EcoMetric projektet (https://icrofs.dk/forskning/dansk-forskning/organic-rdd9/ecometric). Projektet EcoMetric er en del af Organic RDD 9-programmet, som koordineres af ICROFS (Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer). Det har fået tilskud fra Grønt Udviklings‐ og Demonstrationsprogram (GUDP) under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Ny, dansk forskning undersøger udledning af metan fra køer på græs
No full textAktuelt har vi afsluttet første runde af standardiserede forsøg på Foulum som kører igen næste forår i et andet projekt. Hos de to økologiske landmænd måler vi køernes udledning af metan hele året, hvor målingen følger den normale praksis på bedriften
