Repositorio Institucional de la Universidad la Salle
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La influencia en el rendimiento físico del equipo de fútbol de la Liga Antioqueña asociada al estrés percibido por el estilo de liderazgo que tiene el cuerpo técnico.
No full textResumen
La presente investigación pretende abordar la forma como el estrés percibido por el estilo de liderazgo del cuerpo técnico afecta como tal el rendimiento de los deportistas, en este caso, futbolistas, tomando como población 30 jugadores de la liga antioqueña de futbol entre los 18 y 20 años y 1 entrenador, del departamento de Antioquia, en la ciudad de Medellín, utilizando aplicación de 2 test: LSS, & CPRD
Evaluación de condiciones de extracción asistida por ultrasonido de compuestos bioactivos de cáscara de pitahaya amarilla
No full textIntroduction: the extraction of polyphenols has taken an interest due to the relationship it has with the prevention of oxidative stress and beneficial effects on health in the prevention of non-communicable diseases. These are commonly found in some fruits, so their extraction has become a trend to obtain products with high added value. Ultrasound is a technique that can decrease the extraction time of these biocomponents.Objective: the main objective of this work was to evaluate the conditions of the ultrasound-assisted extraction of polyphenols with antioxidant activity in dehydrated peel yellow pitahaya.Materials and methods: the kinectis drying was made at 60 ºC, in order to decrease deterioration reactions. For the extraction, a solution of 96% ethanol (V / V) was used as disolvent; the ratio Peel-Disolvent was 1:1. The process was performed at 25 °C and 37kHz frequency. A central composite design was used, in which the effect of power (40 – 80%) and ultrasonication time (11.90 – 33.10 minutes) were evaluated. One control point was evaluated with Soxhlet extraction. The extracted amount of polyphenols and antioxidant capacity was determined by Folin-Ciocalteau and ABTS methods, respectively. Results:lower time exposures and higher sonication power were associated with increases in polyphenols and antioxidant capacity. In particular, ultrasound-assisted extraction in 60% power and 11 min, obtained 77% more polyphenols than 24-h standard method (Soxhlet). Conclusion: Ultrasound has potential compared to the traditional technique to reduce the processing time in biocomponent extraction, in this case taking advantage of the yellow pitahaya peel that is considered as a residue, polyphenol concentrations of 973.10 mg / L were found that They can be extracted by ultrasound at 222 W nominal power (60%), 35kHz frequency and 22 minutes and with an antioxidant capacity of over 90%.Introducción: la extracción de los
polifenoles ha tomado un interés debido a la
relación que tiene con la prevención del estrés
oxidativo y efectos benéficos sobre la salud en la
prevención de enfermedades no transmisibles;
estos están comúnmente en algunas frutas
por lo que su extracción se ha convertido en
una tendencia para obtener productos de alto
valor agregado. El ultrasonido es una técnica
que puede disminuir el tiempo de extracción
de estos biocomponentes. Objetivo: evaluar
las condiciones de la extracción asistida por
ultrasonido de polifenoles con actividad
antioxidantes en cáscara de pitahaya amarilla
deshidratada. Materiales y métodos: Se
deshidrataron las cáscaras y construyó cinéticas
de secado a 60ºC, con el fin de disminuir las
reacciones de deterioro. Para la extracción,
una solución de etanol al 96% (V/V) fue usada
como disolvente, en una relación cáscaradisolvente 1:1. El proceso fue realizado a 25
ºC en un sistema de ultrasonido indirecto con
una frecuencia de 37 kHz. Se usó un diseño
central compuesto, fueron evaluados el
efecto de la potencia (40 – 80%) y tiempo de
sonicación (11,90 – 33,10 minutos). Se hizo
extracción con el método soxhlet (control). Los
polifenoles totales y capacidad antioxidantes fue
determinado por lo métodos Folin-Ciocalteau
y ABTS respectivamente. Resultados: Bajos
tiempos y altas potencias de sonicación fueron
asociados con incremento en la extracción
de polifenoles y capacidad antioxidante. En
particular, la extracción asistida con ultrasonido
con 60% de potencia y 11 minutos, se obtuvo
un 77% más de polifenoles que 24 horas de
proceso con método Soxhlet. Conclusión: El
ultrasonido tiene potencial en comparación
con la técnica tradicional para reducir el
tiempo de procesamiento en extracción de
biocomponentes, en este caso aprovechar
la cáscara de pitahaya amarilla que es
considerada como un residuo, se encontraron
concentraciones de polifenoles de 973,10 mg/L
que pueden ser extraídos por ultrasonido a
222 W de potencia nominal (60%), 35kHz de
frecuencia y 22 minutos y con una capacidad
antioxidante superior al 90%
Síndrome de asfixia perinatal (PAS) en potranca criolla colombiana
No full textEl síndrome de asfixia perinatal (PAS) es conocido por varios nombres incluyendo: encefalopatía hipóxico-isquémica (HIE), encefalopatía neonatal (NE), síndrome de mal ajuste neonatal (NMS), síndrome multisistémico neonatal, etc. Esta patología puede afectar muchos sistemas y órganos a parte del sistema nervioso, como es el caso del sistema cardiovascular, respiratorio, endocrino, gastrointestinal y urinario (J, R. Gold, 2015).
El síndrome de asfixia perinatal se clasifica en dos categorías, donde en la categoría 1 se desarrollan los síntomas 6-24 horas post-parto y tienen buen pronóstico; en la categoría 2, el comportamiento anormal y los signos aparecen posterior al parto y tiene un mal pronóstico. Su fisiopatología aún no está bien descrita, aunque se tienen múltiples teorías, esto hace que el tratamiento en estos potros sea un desafío.
El presente trabajo es el análisis de un caso clínico de una potranca criolla colombiana de 3 días de edad que se presentó a las instalaciones de la Clínica Veterinaria Lasallista Hermano Octavio Martínez López f.c.s, durante mi práctica
JOVIAL–Encuentro Lasallista de Investigación 2020
No full textEl siguiente trabajo busca diseñar un instrumento sobre Teoría de la Mente en estudiantes de Psicología, definiendo este concepto como una capacidad o habilidad que se posee para comprender y predecir la conducta de otras personas, junto con sus conocimientos, sus intenciones y creencias. Lo anterior, mediante el abordaje de las concepciones más comunes acerca de la TdM y las diferentes formas de evaluación de esta que se han desarrollado a lo largo del tiempo. Esto, a través de una prueba que constará de cuatro subpruebas, las cuales abordan: reconocimiento emocional y de ironía, detección de engaño, y atribución de estados mentales. Todo lo anterior, basado en el hecho de que deben de ser los psicólogos quienes tengas estas habilidades más desarrolladas, ya que es a partir de estas que se podrá evitar un daño en el vínculo terapéutico, aumentar los índices de deserción y de suicidio, además del aporte que se logra realizar a la comunidad académica y científica
Importancia de la planeación en la gestión de vivienda social: caso Buenaventura (Colombia)
No full textPopulation growth and the variety of economic activities concentrate people in certain regions. This fact demands infrastructure works that, sometimes, fail because they are in the periphery of the cities. Social housing projects are facing this reality, which in the case of Buenaventura (Colombia), which although they are responding to cover the quantitative housing deficit, have not incorporated social aspects related to the impact on comfort and convenience. of the beneficiaries of these projects. Objective: this article invites reflection on the occupational work of the architect and the engineer towards the management of projects that demonstrate that the articulation of these disciplines can significantly benefit the execution of the works, provided that the planning process is contemplated it involves flexible and participative dynamics in a multi and transdisciplinary way with the community of users. Materials and methods: the technical-administrative review was carried out on three projects delivered in 2015 by the Housing Technical Directorate (DTV) of Buenaventura. Results: the study shows that, although these projects were due to a multidisciplinary planning work between architecture and engineering, they did not offer total welfare to the beneficiary population because the location of these is affecting the owners’ economy due to the increase in travel times and costs in the search for adequate and timely solutions for mobility. Conclusions: participatory work should be maintained between professionals and the community that receives the project to obtain greater benefits.El crecimiento poblacional y la
variedad de actividades económicas concentran
a las personas en ciertas regiones. Este hecho
exige obras de infraestructura que, en ocasiones,
fracasan porque se localizan en la periferia de las
ciudades. A esta realidad se enfrentan proyectos
de vivienda de interés social, que para el caso
de Buenaventura (Colombia), que si bien es
cierto están respondiendo para cubrir el déficit
cuantitativo de vivienda, no han incorporado
aspectos sociales relacionados con el impacto
en confort y comodidad de los beneficiarios de
estos proyectos. Objetivo: en este artículo se
invita a la reflexión del quehacer ocupacional
del arquitecto y del ingeniero hacia la gestión
de proyectos que demuestren que la articulación
de estas disciplinas sensiblemente puede
beneficiar la ejecución de las obras, toda vez
que se contemple que el proceso de planeación
involucra dinámicas flexibles y participativas
de manera multi y transdisciplinaria con la
comunidad de usuarios. Materiales y métodos:
se realizó la revisión técnico-administrativa
a tres proyectos entregados en el 2015 por
la Dirección Técnica de Vivienda (DTV) de
Buenaventura. Resultados: el estudio muestra
que, aunque estos proyectos obedecieron a un
trabajo de planeación multidisciplinario entre
la arquitectura y la ingeniería, no ofrecieron
bienestar total a la población beneficiada por
cuanto la localización de estos está afectando la
economía de los propietarios debido al aumento
en tiempos de desplazamiento y en costos
ante la búsqueda de soluciones adecuadas y
oportunas para la movilidad. Conclusiones:
debe mantenerse un trabajo participativo entre
profesionales y la comunidad que recibe el
proyecto para obtener mayores beneficios.O crescimento populacional e a
variedade de atividades econômicas concentram
as pessoas em certas regiões. Esse fato exige
obras de infraestrutura que, às vezes, falham por
serem na periferia das cidades. Os projetos de
habitação de interesse social estão enfrentando
esta realidade, que no caso de Buenaventura
(Colômbia), que embora respondam para cobrir o
déficit habitacional quantitativo, não incorporou
aspectos sociais relacionados ao impacto no
conforto e comodidade dos beneficiários
desses projetos. Objetivo: este artigo convida
à reflexão sobre o trabalho ocupacional do
arquiteto e do engenheiro na gestão de projetos
que demonstrem que a articulação dessas
disciplinas pode beneficiar significativamente
a execução das obras, desde que o processo de
planejamento seja contemplado por envolver
dinâmicas flexíveis e participativas em de forma
multi e transdisciplinar com a comunidade
de usuários. Materiais e métodos: a revisão
técnico-administrativa foi realizada em três
empreendimentos entregues em 2015 pela
Diretoria Técnica de Habitação (DTV) de
Buenaventura. Resultados: o estudo mostra
que, embora esses projetos sejam decorrentes de
um trabalho de planejamento multidisciplinar
entre arquitetura e engenharia, eles não
proporcionam bem-estar total à população
beneficiária, pois a localização destes está
afetando a economia dos proprietários devido
ao aumento dos tempos de deslocamento.
e custos na busca de soluções adequadas e
oportunas para a mobilidade. Conclusões: o trabalho participativo deve ser mantido entre
os profissionais e a comunidade que recebe o
projeto para obter maiores benefícios
Efeito da suplementação nutricional no balanço energético em vacas leiteiras nos baixos trópicos
No full textIntroduction. The intensive dairy
production demand high food offers to fill the
nutritional requirements of the lactation, these
cannot be provided to the peripartum cow, by the
depression of the consumption and metabolic
and endocrine changes occurring during of
the transition period. The lower consumption
of dry matter and the energy demands for
high milk production, take the animal to the
Negative Energy Balance (NEBAL), which
must be overcome quickly to ensure a better
reproductive rate and a higher milk production.
Objective. To explore different nutritional
options during the transition period, in order
to reduce negative energy balance. Materials
and methods. 28 cows were used, in a semiintensive dairy cows system, located in the
tropics. Four treatments were used: TT1,
control group; TT2, high energy density;
TT3, non-protein nitrogen encapsulated,
and TT4, monensin sodium. We analyzed
hormones and metabolites related to energy,
protein and minerals. By ultrasonography, it
was determined the follicular dynamics and
the presence of corpus luteum; likewise, we
evaluated the reproductive indicators values
and milk production. The sampling period up
to 105 days postpartum allowed for the analysis
of the first phase of lactation and covers the
period in which it is expected that the dairy
cow is in gestation. Results. Some variations
were observed in the periods corresponding
to the transition period for the main indicators
of energy metabolism. Ovarian reactivation
showed that it was not rapid, however, there
was an effect on open days and reproductive
efficiency. Conclusion. The concentrations of
hormones and metabolites analyzed did not
show significant variations. The effect of at least
one treatment against the control was evident;
likewise, there were variations in some analyzed
periods. Reproductive behavior was poor.Introducción. La producción lechera intensiva o semi intensiva demanda alta oferta de alimentos para cumplir con los requerimientos nutricionales de la misma, éstos no logran ser proporcionados a la vaca recién parida en pastoreo, por la depresión del consumo, los cambios metabólicos y endocrinos ocurridos durante el periodo de transición. El menor consumo de alimento y el aumento en las exigencias para producción de leche, llevan al animal a un Balance Energético Negativo (BEN), el cual debe ser superado rápidamente para garantizar una mejor tasa reproductiva y una mayor producción de leche. Objetivo. Estudiar opciones de suplementación nutricional durante el periodo de transición, para reducir el Balance Energético Negativo. Materiales y métodos. Se emplearon 28 vacas adultas, en un sistema semi intensivo de producción de leche, ubicado en trópico bajo. Se formularon cuatro tratamientos: TT1, grupo control; TT2, grasa sobrepasante; TT3, nitrógeno no proteico encapsulado, y TT4, monensina sódica. Se analizaron hormonas y metabolitos relacionados con energía, proteína y minerales. Mediante ultrasonografía, se determinó la dinámica folicular y la presencia de cuerpo lúteo, igualmente se evaluaron indicadores reproductivos y producción de leche. El periodo de muestreo hasta los 105 días posparto permitió el análisis de la primera fase de lactancia e incluir el periodo fisiológico en el cual se espera que la vaca lechera reanude su actividad reproductiva. Resultado. Se presentaron variaciones en los periodos correspondientes al periodo de transición para los principales indicadores del metabolismo energético. La reactivación ovárica mostró que no fue rápida, sin embargo, hubo efecto sobre los días abiertos y la eficiencia reproductiva. Conclusión. Las concentraciones de hormonas y metabolitos analizados no presentaron variaciones significativas. Se evidenció efecto de al menos un tratamiento frente al control; igualmente, se presentaron variaciones en algunos periodos analizados. El comportamiento reproductivo fue deficiente.A produção leiteira intensiva
requer alta oferta de alimentos com os quais
preencher os requerimentos nutricionais
da vaca em lactação e sob pastejo, mesmo
estes não consigam ser entregues na vaca
recém-parida, pela depressão do consumo
e as mudanças metabólicas e as endócrinas
acontecidas durante o período de transição.
O menor consumo de alimento e as grandes
exigências para a produção do leite geram no
animal o Balance Energético Negativo (BEN),
o qual tem que ser superado com rapidez para
garantir um melhor desempenho reprodutivo
e uma maior produção leiteira. Objetivo.
Estudar diferentes opções nutricionais durante
o período de transição para reduzir o balanço
energético negativo. Materiais e métodos.
Foram empregadas 28 vacas num sistema não
intensivo de produção de leite no tropico baixo.
Foram analisados quatro tratamentos: TT1,
grupo controle; TT2, energia de alta densidade;
TT3, nitrogênio não proteico protegido, e TT4,
monensina sódica. Analisaram-se hormônios e metabolitos relacionados com energia, proteína
e minerais. Foi avaliada a dinâmica produtiva
e através de ultrassom foi determinada a
atividade folicular e a presença de corpo lúteo.
O período de amostragem até os 105 dias pósparto, permitiu as análises na primeira fase
da lactação e o período fisiológico no qual
esperasse que a vaca fique prenha. Resultados.
Foram apresentadas variações nos períodos
correspondentes ao período de transição para
os principais indicadores do metabolismo
energético. A reativação ovariana mostrou que
ela não era rápida, empero melhorou os dias
em aberto, afetando a eficiência reprodutiva.
Conclusão. As concentrações de hormônios
e metabolitos analisados não apresentaram
diferenças significativas. Foi achado efeito de
quanto menos um tratamento frente ao controle;
igualmente, presentaram-se variações em alguns
dos períodos analisados. O comportamento
reprodutivo foi deficiente
Contribución de las técnicas gráfico plásticas en la producción escrita de niños del grupo de transición C del colegio Aspaen Gimnasio los Alcázares
No full textEsta tesis busca describir la contribución de las técnicas gráfico plásticas en la producción escrita de niños del grupo de transición C del colegio Aspaen Gimnasio los Alcázares, con el propósito de determinar si el aprendizaje de actividades artísticas como la pintura, el dibujo, el modelado, el pegado y el rasgado, pueden incentivar su potencial para crear textos escritos a partir de la estimulación de su imaginación y su capacidad inventiva y expresiva, desarrollando narraciones que reflejen su particular forma de pensar y comprender la realidad.
Para el desarrollo de la tesis, se va a realizar una caracterización del proceso escritural en términos de destrezas y falencias de los menores pertenecientes a este grupo académico, luego se diseñará una propuesta pedagógica que a partir de las técnicas gráfico plásticas permita mejorar el proceso de producción escrita y posteriormente se van a identificar las posibilidades didácticas que pueden ofrecer estas técnicas en el proceso escritural de los niños de forma que se transforme en una práctica socia
Conchado colombiano
No full textEl presente proyecto consiste en la creación de la empresa Conchado colombiano ubicada en el municipio de Envigado – Antioquia, la cual cumplirá la función de fabricar y comercializar barras de chocolate con un contenido de cacao total del 70 % a partir de cacao fino y de aroma proveniente de la subregión del Magdalena Medio, en el departamento de Antioquia. Esto con el fin de ofrecer un producto saludable y de calidad a precio asequible en lugares donde hasta el momento no se vende este tipo de productos, como lo son los canales de distribución tradicionales como tiendas locales y minimercados.
La empresa será constituida por la ingeniera de alimentos Emily Suarez Velásquez y el futuro ingeniero de alimentos Andrés Tabares García, quienes cuentan con diferentes habilidades necesarias para el desarrollo de la compañía. Emily Suarez cuenta con diferentes capacitaciones relacionadas a los programas de Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) necesarias para ser aplicadas a los procesos de producción. Andrés Tabares García cuenta con una experiencia de casi ocho años en el área de la construcción que, junto con la educación adquirida durante el tiempo de formación en la universidad, tiene las capacidades y habilidades necesarias para la construcción de las instalaciones de la empresa, cumpliendo con las condiciones de sanidad para garantizar la inocuidad del producto. Además, cuenta con experiencia en control de calidad tanto para la materia prima como para el producto terminado.
Ambas personas cuentan con la determinación de crear la empresa Conchado colombiano, la cual cuenta con un público objetivo de alrededor de 1.074.037 personas ubicadas en los municipios del sur del Valle de Aburrá. Allí, se venderá el producto por medio de los canales de distribución anteriormente mencionados, aprovechando la oportunidad de que sea el único producto de este tipo que ahí se vende. Se estima que la inversión requerida es de 76.579.259 de pesos para poner la empresa en marcha y llegar a un estimado de ventas de 25.000 unidades para el primer año, 28.000 para el segundo año, 32.200 para el tercer año, 37.996 para el cuarto año y 43.695 para el quinto año. Logrando una rentabilidad de -3.382.993, 6.617.000, 17.424.261, 29.529.770, 39.294.452 respectivamente. Lo que indica que a partir del segundo año la empresa comienza a tener ganancias y a ser rentable
Ver y leer. Anotaciones sobre la imprenta de la Biblioteca Nacional de Colombia y los clisés de la Campaña nacional contra el analfabetismo
No full textThis article makes a sociohistorical approach to the contributions of the printing press of the National Library of Colombia to the literacy processes in the first half of the 20th century in the country. Objective: the role played by the Printing Office of the National Library of Colombia in the national Campaign against illiteracy led by the Ministry of National Education during 1930-1960 is examined. Materials and methods:methodologically, a typographic, iconographic and material analysis was carried out on a collection of publications that were found from the collection of 28 printing cliches, found in the basement of the Library in 2015. Results:the cliches were a tool of reproducibility and repetition, becoming a prototype and archetype of Modernity and mechanization. Likewise, the understanding of printing plates, as complex sociomaterial phenomena, implies a perspective that transcends the fixation for the technical objectuality of the printing trade and broadens its interpretation as a result of human and institutional efforts. Conclusions:the printing techniques and the transformation and innovation procedures had an impact on the printed culture, configuring a technical system that privileged literacy. In this way, the contributions of graphic arts to the development of literacy publishing projects led by the State-instructor throughout the study period should be thought in a relational wayEste artículo realiza
una aproximación sociohistórica a las
contribuciones de la imprenta de la Biblioteca
Nacional de Colombia a los procesos de
alfabetización en la primera mitad del siglo
XX en el país. Objetivo: se examina el papel
que desempeñó la Imprenta de la Biblioteca
Nacional de Colombia en la Campaña
nacional contra el analfabetismo liderada
por el Ministerio de Educación Nacional
durante 1930-1960. Materiales y métodos:
metodológicamente se efectuó un análisis
tipográfico, iconográfico y material a un
acervo de publicaciones que se encontraron
a partir de la colección de 28 clisés de
impresión, encontrados en el sótano de la
Biblioteca en el 2015. Resultados: los clisés
fueron una herramienta de reproductibilidad
y repetición, constituyéndose en prototipo y
arquetipo de la Modernidad y la mecanización.
Asimismo, la comprensión de las planchas de
impresión, en tanto fenómenos sociomateriales
complejos, implica una perspectiva que
trasciende la fijación por la objetualidad
técnica del oficio de la impresión y amplía
su interpretación como resultado de esfuerzos
humanos e institucionales. Conclusiones: las
técnicas de impresión y los procedimientos
de transformación e innovación tuvieron
incidencia en la cultura impresa configurando
un sistema técnico que privilegió la
alfabetización. De esta manera se debe pensar
de forma relacional los aportes de las artes
gráficas al desarrollo de proyectos editoriales
alfabetizadores liderados por el Estadoinstructor a lo largo del período de estudioEste artigo faz uma abordagem
sócio-histórica das contribuições da imprensa
da Biblioteca Nacional da Colômbia para os
processos de alfabetização na primeira metade
do século XX no país. Objetivo: examina-se o
papel desempenhado pela Imprensa da Biblioteca
Nacional da Colômbia na Campanha nacional
contra o analfabetismo dirigida pelo Ministério
da Educação Nacional durante 1930-1960.
Materiais e métodos: metodologicamente, foi
realizada uma análise tipográfica, iconográfica
e material de uma coleção de publicações que se
encontravam no acervo de 28 clichês impressos,
encontrados no porão da Biblioteca em 2015.
Resultados: os clichês foram uma ferramenta
de reprodutibilidade e repetição, tornandose protótipo e arquétipo da Modernidade e da
mecanização. Da mesma forma, a compreensão
das chapas de impressão, como fenômenos
sociomateriais complexos, implica uma
perspectiva que transcende a fixação pela
objetualidade técnica da tipografia e amplia
sua interpretação a partir de esforços humanos
e institucionais. Conclusões: as técnicas de
impressão e os procedimentos de transformação
e inovação impactaram a cultura impressa,
configurando um sistema técnico que privilegiava
o letramento. Desta forma, as contribuições das
artes gráficas para o desenvolvimento de projetos
editoriais de alfabetização liderados pelo Estadoinstrutor ao longo do período de estudos devem
ser pensadas de forma relaciona
Posible enfermedad de Von Willebrand,reporte de caso en canino raza Shetland.
No full textLa enfermedad de Van Willebrand (EVW), hemofilia vascular o pseudo hemofilia, es el trastorno de coagulación hereditario más frecuente en el perro. Se caracteriza por un tiempo de coagulación prolongado, en el cual las plaquetas son incapaces de adherirse a las paredes de los vasos dañados. Es un trastorno parecido a la enfermedad de Van Willebrand (EVW) en el hombre. Fue reconocida como tal en seres humanos en 1880 y posteriormente en el cerdo, perro y gato. (A Font, 1987)