Repositorio Institucional de la Universidad la Salle
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Evaluación de un sistema de pastoreo con rotaciones de un día para lechería especializada
No full textEl presente informe pretende sintetizar el trabajo de práctica realizado en la finca
Pinar Verde el segundo semestre de 2010.
El trabajo busca evaluar un sistema de pastoreo que consiste en hacer pequeñas
divisiones para el pastoreo de un grupo de animales con un periodo de ocupación
de un día.
Se dividieron 3 potreros de la rotación del lote 1(mayor producción) en franjas para
un día, una vez establecido el sistema se realizaron aforos con el método de doble
muestreo para determinar la producción y desperdicio de forraje, consumo de
forraje y la capacidad de carga; cada que el lote uno estuvo ocupando uno de los
potreros elegidos para evaluar el sistema se realizo un pesaje de leche.
La información recolectada se analizó y se obtuvieron conclusiones de la viabilidad
y las posibilidades de establecimiento del sistema de pastoreo con rotaciones para
un día
Auxiliar en el área de ventas de la empresa Agroinsumos S.A. asistente técnico en cultivos demos de semillas de maiz pioneer
No full textAgroinsumos es una empresa familiar la cual fue fundada en el año de 1987 por la familia Lopreto duran en ciudad de Cartago Valle , ubicada estratégicamente para prestar sus servios a todos los agricultores de la zona , agroinsumos es una empresa que comercializa productos agrícolas y pecuarios tales como semillas , fertilizantes , herbicidas , funguicidas , lubricantes , llantas , discos para arados entre otros.
Esta empresa se caracteriza por prestar sus servicios a todos lo productores desde los mas pequeños hasta los mas grandes , prestándoles la misma calidad de servicios e igual importancia para todos , buscando que los pequeños agricultores puedan crecer y no desaparecer del mercado con sus productos .
Agroinsumos posee toda la cadena del proceso de la agricultura , desde la preparación de las tierras , adecuación , preparación y siembra de las mismas , tambien su mantenimiento técnico y recolección de cosechas
Diagnóstico y caracterización de residuos sólidos y productos químicos de la Clínica Cardiovascular
No full textLa clínica cardiovascular comprometida con el medio ambiente, trabaja
arduamente en la formulación e implementación del plan de gestión integral de
residuos hospitalarios y similares para el adecuado manejo, aprovechamiento,
tratamiento y disposición final de los residuos generados por la institución.
Durante la formulación del Plan de gestión integral de residuos hospitalarios, se
trabajó en el diagnostico y caracterización cualitativa de los residuos sólidos con el
objetivo de conocer las características que adquieren durante los procedimientos
que realiza el personal medico en cada uno de los diferentes servicios
asistenciales. Esta actividad facilita la clasificación y estandarización del manejo
de residuos dentro de la institución, obteniendo como beneficio la reducción y
aprovechamiento de estos, la implementación de programas de compras verdes,
políticas ambientales y devolución post consumo, identificación de residuos de
difícil descarte, seleccionar el tratamiento y la disposición final adecuada y sirve
como base de información para la implementación de nuevos programas
encaminados a la producción mas limpia.
Por medio de la caracterización cualitativa también se logró identificar diferentes
productos químico, los cuales se clasificaron de acuerdo a la hoja de seguridad y
se les elaboraron matrices de compatibilidad para el correcto almacenamiento y
manejo de estos.
También se trabajó con programas de educación ambiental dirigidos a todo el
personal, brindando conocimientos y apoyo sobre la correcta segregación y
manejo de los residuos hospitalarios
Revisión de condiciones institucionales para iniciar el proceso de certificación de plan HACCP en la línea de leches en bolsa en Prolinco S.A
No full textLa seguridad alimentaria del consumidor se ha convertido en uno de los temas más críticos y prioritarios en el sector alimentario de la industria de lácteos. Ya que este debe recibir productos no solamente nutritivos si no también seguros e inocuos.
Para garantizar esto en la legislación colombiana se ha establecido como obligatorio para este sector la aplicación del sistema HACCP en el decreto 616 de 2006, de manera que todas las empresas que antiguamente estaban obligadas a cumplir solamente BPM deben iniciar el proceso de formulación e implementación del sistema HACCP.
En Prolinco S.A se inicio este proceso en el año 2008, a pesar de que se formularon todos los programas estos no se encontraban actualizados e implementados.
Para el desarrollo de esta práctica empresarial se propuso la revisión y actualización de los programas prerrequisitos de HACCP
Frecuencia de obstrucción recurrente de las vías aéreas en caballos criollos colombianos con signología respiratoria
No full textEl objetivo de este estudio fue determinar la frecuencia de obstrucción recurrente de las vías aéreas (ORVA) mediante un lavado broncoalveolar (LBA) en un grupo de 20 equinos criollos colombianos con signología respiratoria. A cada animal se le realizó un examen clínico para corroborar la alteración respiratoria y poder realizar posteriormente el LBA. Los resultados obtenidos muestran que un 65% de los animales del estudio resultaron positivos a ORVA teniendo como base la clínica y los resultados del LBA, y que del total de animales positivos un 61,5 % presentó esta afección en forma severa. También se encontró una asociación entre la cantidad de neutrófilos en relación a la coloración del líquido del LBA y una relación inversa entre la citología celular de macrófagos y neutrófilos. Se concluye que el caballo criollo colombiano, al igual que otras razas equinas presenta ORVA y en algunos casos de forma severa, relacionados con factores predisponentes como alojamiento y estabulación
Plan de divulgación Universidad Grupo EPM
No full textEl presente informe cuenta el proceso de formación realizado dentro del programa de Comunicación y periodismo de la Corporación Universitaria Lasallista, desarrollando el semestre de práctica empresarial en la Unidad de Comunicaciones de EPM, durante los meses de julio 25 de 2011 hasta enero 24 de 2012, apoyando la Dirección de Gestión Humana y Organizacional más específicamente la Unidad de Aprendizaje Organizacional con el concepto Universidad Grupo EPM.
En el año 2010, la Directora de Gestión Humana y Organizacional, manifestó su interés en que se divulgara más la Universidad Grupo EPM, de tal manera que se reconozca en la empresa como ese vehículo de formación de los servidores, y justamente ese fue el trabajo que se asignó a diseñar, ejecutar y hacer seguimiento a las acciones de comunicación que permitieron dar cumplimiento a esta necesidad manifestada por la Unidad de Aprendizaje Organizacional.
Finalmente desde esta perspectiva, se realizó un plan de acción de comunicaciones para la Universidad Grupo EPM, todo esto con el fin de potenciar el concepto y asimismo generar más impacto en los servidores de las funciones que cumple esta estrategia. A continuación se presentara los diferentes procesos y resultados que se obtuvieron en este semestre de aprendizaje
Análisis para la gestión de residuos peligrosos domiciliarios en el municipio de Medellín
No full textEl sector residencial genera diariamente residuos con características de peligrosidad provenientes de ciertos productos de uso doméstico que ya han sido utilizados o han concluido su vida útil, los cuales deben ser gestionados de manera especial y diferenciada desde su generación hasta su disposición final, pero actualmente son introducidos en la cadena de gestión de los residuos ordinarios y son dispuestos de manera inadecuada en rellenos sanitarios convencionales reduciendo su vida útil y afectando la calidad ambiental y la salud humana.
En relación a lo anterior, se presenta un panorama general de la gestión actual de los residuos peligrosos domiciliarios (RPD) en el municipio de Medellín, donde se describe la problemática ambiental asociada, los aspectos normativos relacionados, las estrategias aplicables y las alternativas técnicas y tecnológicas viables para lograr la minimización en la generación, el aprovechamiento, tratamiento y disposición final adecuados.
Palabras clave: residuos peligrosos domiciliarios, gestión, minimización, aprovechamiento, tratamiento, disposición, separación
Reporte de caso: luxação da articulação coxofemoral num equino
No full textThe case of a horse with a 5 of 5 claudication of the posterior left limb due to traumatic
cause brought to the veterinary clinic Hermano Octavio Martínez López f. s. c is
described. A general clinic test was performed, emphasizing the locomotor system.
A dislocation in the hip joint was found, and it was confirmed by the ultrasonography
test performed on the entire hip region. An evident separation of the femoral head and the left acetabulum could be seen, using the
right hip as a reference. Given the prognosis of the
affection, the animal´s sacrifice was authorized.
Then, the hip´s dislocation was confirmed and so
was the level of tissue damage around the zone,
because of the femoral head´s displacement in
a head to back direction. The main objective of
this report is to show how ultrasonography is an
efficient diagnostic aid for this kind of cases.Se describe el caso de un equino con claudicación 5 de 5, del miembro posterior
izquierdo por causa traumática, que ingresó a la Clínica Veterinaria Lasallista Hermano
Octavio Martínez López f. s. c. Al paciente se le hizo un examen clínico general, con
énfasis en el sistema locomotor, y se encontró una luxación en la articulación coxofemoral; esto lo confirmó el examen ultrasonográfico de toda la cadera, donde se
evidenció una marcada separación entre la cabeza femoral y el acetábulo izquierdo,
usando como referencia la articulación coxofemoral derecha. Dado el pronóstico de
la afección, se autorizó el sacrificio donde se confirmó la luxación de la cadera y se
pudo constatar el grado de daño de los tejidos circundantes por acción de la cabeza
femoral desplazada en sentido dorso craneal. El principal propósito de este reporte
es presentar cómo la ultrasonografía es una eficaz ayuda diagnóstica frente a este
tipo de casos.Se descreve o caso de um equino com
claudicação 5 de 5, do membro posterior
esquerdo por causa traumática, que ingressou
à Clínica Veterinária La Sallista Irmano Octavio
Martínez López f. s. c. Ao paciente se lhe fez um
exame clínico general, com ênfase no sistema
locomotor, e se encontrou uma luxação na
articulação coxo-femoral; isto o confirmou o
exame ultra-sonográfico de todo o quadril, onde
se evidenciou uma marcada separação entre a
cabeça femoral e o acetábulo esquerdo, usando
como referência a articulação coxofemoral
direita. Dado o prognóstico da afecção,
autorizou-se o sacrifício onde se confirmou a
luxação do quadril e se pôde constatar o grau
de dano dos tecidos circundantes por ação da
cabeça femoral deslocada em sentido dorso
craniano. O principal propósito deste reporte é
apresentar como a ultra-sonografia é uma eficaz
ajuda diagnóstica frente a este tipo de casos
Empacotamento, publicidade e selos de produtos agropecuários: para uma produção e comercialização responsável e ecologicamente sustentável
No full textProduction and commercialization from agricultural and livestock activities are very important for Colombia´s interests, given the fact that this country dedicates a big part of its soil to develop them. Therefore, a legal and technical structure has been being configured in order to achieve several objectives: First, some rules aim to allow consumers to have all of the relevant data to get products with the most thorough knowledge about their origins, qualities and aptitudes. There are also rules to stimulate the fabrication of ecological agricultural and livestock products by the use of labels and special licenses. This paper gathers some of those rules along with the constitutional, legal and jurisprudential development of the subject.La producción y comercialización de productos derivados de actividades agrícolas es de suma importancia para los intereses del país, habida consideración de que Colombia es un territorio que dedica gran parte de su suelo al desarrollo de actividades agroindustriales. Por ende, alrededor de la producción y comercialización de productos agrícolas se ha estructurado un entramado de disposiciones legales y técnicas que tiene varias pretensiones. En primer término, hay disposiciones que buscan que el consumidor tenga toda la información1 relevante para que pueda adquirir productos agrícolas con el mayor conocimiento sobre su procedencia, calidades y aptitudes. Igualmente, hay normativas que estimulan la elaboración de productos agropecuarios ecológicos mediante la expedición de sellos y licencias especiales. El presente texto recoge algunas de las anteriores disposiciones conjuntamente con el desarrollo constitucional, legal y jurisprudencial que se ha dado sobre la materia.A produção e comercialização de produtos derivados de atividades agrícolas é de suma importância para os interesses do país, tida consideração de que Colômbia é um território que dedica grande parte de seu solo ao desenvolvimento de atividades agroindustriais. Portanto, ao redor da produção e comercialização de produtos agrícolas se estruturou um entrelaçado de disposições legais e técnicas que tem várias pretensões. Em primeiro termo, há disposições que procuram que o consumidor tenha toda a informação relevante para que possa adquirir produtos agrícolas com o maior conhecimento sobre sua procedência, qualidades e aptidões. Igualmente, há regulamentos que estimulam a elaboração de produtos agropecuários ecológicos mediante a expedição de selos e licenças especiais. O presente texto recolhe algumas das anteriores disposições conjuntamente com o desenvolvimento constitucional, legal e jurisprudencial que se deu sobre a matéria
Natural capital, environmental functions and water resources for milk cattle: an analytical reflect ion from the general systems theory
No full textResumen
Este artículo de reflexión presenta elementos metodológicos para analizar, modelar y simular el efecto del
recurso hídrico en la producción de ganadería de leche
desde el enfoque del capital natural y las funciones ambientales. Se propone analizar una serie de variables a
la entrada y salida de un sistema, utilizando como so -
porte teórico la teoría general de sistemas. Al analizar
el sistema, se puede hacer una modelación matemática
de diagramas de bloques, los cuales permiten construir
un conjunto de ecuaciones. Con este conjunto de
ecuaciones se puede proyectar una simulación, al utilizar la investigación de operaciones como herramienta
de solución acerca de las funciones ambientales y el recurso hídrico en la producción de ganadería de leche.Abstract
This reflection article presents methodological elements to analyze,
model and simulate the effect of water on the production of milk cattle
from a natural capital and environmental functions focus. An analysis
of some variables in the input and the output of a system is proposed,
using the general systems theory as a theoretical basis. By this analysis,
a mathematical model of blocks diagrams can be made, allowing the
construction of a set of equations. With this set a simulation can be
projected, by the use the operations research as a solution tool concerning the environmental functions and the water for milk cattle´s
production