Repositorio Institucional de la Universidad la Salle
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Aseguramiento de la calidad en el área de producción en un cultivo de flores
No full textPara llevar a cabo una buena exportación de flores, en este caso los crisantemos, es necesario que cada uno de los procesos que se llevan para cultivar las mismas estén en excelentes condiciones para alcanzar una calidad con un óptimo rendimiento, es por esto que para Flores de Oriente S.A C.I es de suma importancia cada proceso que conlleve a una productividad con alto rendimiento en calidad y de aquí sale la necesidad de vigilar cada uno de estas actividades, como son la preparación de camas, la siembra, el desbotón y el corte.
Esta revisión de calidad indica a los productores e ingenieros, de qué manera está el cultivo y en que va variando semanalmente la estabilidad del mismo, de esta forma se toman las decisiones correctas a tiempo y si hay procesos en los cuales se está fallando corregirlo inmediatamente.
Por lo anterior se ve la necesidad de crear unas tablas que son llamadas listas de chequeo, con ellas se lleva más organizado un control sobre la misma producción y de esta manera ir informando a los productores semana tras semana toda la información detallada sobre el cultivo y las actividades que realizan los colaboradores
Diseño del plan de fidelización para afiliados al Fondo Mutuo de Inversión Futuro del Grupo Éxito en el Área Metropolitana del Valle de Aburrá
No full textLa realización del plan de fidelización para los afiliados al Fondo Mutuo de Inversión Futuro del Grupo Éxito en el Área Metropolitana del Valle de Aburrá, comprende estrategias que buscan convertir a los afiliados actuales en leales y atraer a nuevos afiliados, logrando así, aumentar y motivar la cultura del ahorro en Almacenes Éxito.
Asimismo, a través del proyecto se justifica la importancia de diseñar dicho plan de mercadeo, basado en la búsqueda de fuentes teóricas las cuales ayuden a comprender los principales conceptos que abarca el término de fidelización de clientes, adicionalmente, se plantea una metodología de observación y análisis de las solicitudes de retiro, con la finalidad de obtener resultados que apunten a los objetivos proyectados para la realización del plan.
Finalmente se proponen cuatro estrategias de fidelización, cada una acompañada de sus tácticas para la ejecución de las mismas, obteniendo como garantía la vinculación de nuevos afiliados y recuperar aquellos que en algún momento se retiraron, todo esto, brindándole al Fondo una relación más estrecha y de mejores vínculos con el afiliado
Manual de manejo de Redes Sociales y microblogging Twitter para el Community Manager de la Corporación Universitaria Lasallista
No full textEl presente trabajo de Grado tuvo como propósito la realización del Manual de manejo de Redes Sociales y Microblogging Twitter para el Community Manager de la Corporación Universitaria Lasallista. Donde se especifican los saberes lingüísticos y técnicos a tener en cuenta para la apropiada administración de las diferentes plataformas Facebook, Instagram, Youtube y microblogging Twitte,r en las cuales tiene cuentas la Corporación, así mismo conocer las cualidades que debe tener el Community Manager y el manejo de situaciones de crisis que puedan presentarse en las diferentes redes virtuales
Efeito do recobrimento da modificação da mandioca amido em Abacate Hass
No full textIntroduction.The production and commercialization
of avocado are growing, but there are postharvest
handling inconsistencies that lead to poor product
quality. This situation must be corrected in order to
ensure the proper conservation by using appropriate
techniques, such as the use of environmentally
friendly edible coatings. Objective.We evaluated the
effect of modified cassava starch coatings (Manihot
esculenta) on respiration rate, firmness, weight loss
and color development of the Hass variety avocado
(Persea americana Miller), at temperature of 24°C
and relative humidity of 77,5 %. Materials and
methods. A randomized complete block design with
four treatments was used: T1: uncoated fruits; T2: 2 %;
T3: 3 % and T4: 4 % starch, all with 2 % glycerin. Three
replicates were performed and the results were
subjected to analysis of variance (α=0,05). Results.
Significant differences were found for respiration rate
and color, with the 4 % starch coating being the most
responsive to maintaining fruit quality conditions.
Conclusions. Coatings with 2, 3 and 4 % starch
retained quality characteristics as a result of lower
weight and firmness loss, diminished respiration rate
and color preservation.Introducción. La producción y comercialización
de aguacate está creciendo pero su manejo pos
cosecha presenta inconsistencias que conducen a la
baja calidad de los productos. Esta situación debe ser
corregida para garantizar su adecuada conservación
mediante técnicas apropiadas como, por ejemplo, el
uso de recubrimientos comestibles que son amigables
con el ambiente. Objetivo. Se evaluó el efecto de un
recubrimiento a base de almidón de yuca (Manihot
esculenta) modificado sobre la tasa de respiración,
firmeza, pérdida de peso y desarrollo del color de
aguacate variedad Hass (Persea americana Miller), a
temperatura de 24 oC y humedad relativa del 77,5
%. Materiales y métodos. Se aplicó un diseño
de bloques completamente al azar con cuatro
tratamientos y tres repeticiones, así: T1: frutos sin
recubrimiento, T2: con 2 %, T3: 3 % y T4: 4 % de
almidón, todos con 2 % de glicerina, sometiendo
los resultados a un análisis de varianza (α=0,05).
Resultados. Se encontraron diferencias significativas
para las variables tasa de respiración y color, siendo
el recubrimiento elaborado con 4 % de almidón el
mejor para mantener las condiciones de calidad de
la fruta. Conclusiones. Los recubrimientos con 2, 3,
y 4 % de almidón mantuvieron las características de
calidad como resultado de una menor pérdida de peso
y de firmeza, disminución en la tasa de respiración así
como también en la conservación del color verde.Introdução. A produção e comercialização de
abacate está crescendo mas seu manejo pós colheita
apresenta inconsistências que conduzem à baixa
qualidade dos produtos. Esta situação deve ser
corregida para garantir sua adequada conservação
mediante técnicas apropriadas como, por exemplo, o
uso de recobrimentos comestíveis que são amigáveis
com o ambiente. Objetivo. Se avaliou o efeito de um
recobrimento a base de amido de mandioca (Manihot
esculenta) modificado sobre a taxa de respiração,
firmeza, perda de peso e desenvolvimento do color
de abacate variedade Hass (Persea americana Miller),
a temperatura de 24 oC e umidade relativa de 77,5
%. Materiais e métodos. Se aplicou um desenho
de blocos completamente ao azar com quatro
tratamentos e três repetições, assim: T1: frutos sem
recobrimento, T2: com 2 %, T3: 3 % e T4: 4 % de amido,
todos com 2 % de glicerina, sometendo os resultados
a uma análise de variação (α=0,05). Resultados. Se
encontraram diferencias significativas para as variáveis
taxa de respiração e color, sendo o recobrimento
elaborado com 4 % de amido o melhor para manter
as condições de qualidade da fruta. Conclusões. Os
recobrimentos com 2, 3, e 4 % de amido mantiveram
as características de qualidade como resultado de
uma menor perda de peso e de firmeza, diminuição
na taxa de respiração assim como também na
conservação da cor verde
Bactérias resistentes a antibióticos em ecossistemas aquáticos
No full textIn this revision the subject of antibiotic resistant
bacteria in aqueous ecosystems is analyzed in detail,
characterizing the outlook of bacterial resistance
to antibiotics. A discussion on the dissemination of
antibiotics in the environment is made, studying the
sources of antibiotics in aqueous ecosystems and,
finally, the environmental effects of antibiotic resistant
bacteria contamination are analyzed. Antibiotics
are probably the most successful family of drugs
developed to improve human health by preventing
and treating infections, but their worldwide use and
sale reveal that, in general, there is a systematic failure
in data to achieve an effective intervention and the
proposition of strategies against the environmental
problems brought by antibiotic resistant bacteria.
Besides, there is a close relationship between the
remains of antibiotics in ecosystems and the increase
of antibiotic resistant bacteria, but at the moment
the information available is not enough to achieve
a definite conclusion concerning the importance
and the impact of the presence of such bacteria in
aqueous environments that allow the assessment
of their potential hazardousness in the ecosystems
and for human health. The hypothesis that the use
of antibiotics for purposes different than antibiotic
therapy can increase the population of antibiotic
resistant bacteria able to affect human beings and the
biota in general, is also proposed.En la presente revisión, se detalla la temática de
bacterias resistentes a antibióticos en ecosistemas
acuáticos, caracterizando el panorama de la
resistencia bacteriana a los antibióticos, se hace la
discusión de la difusión de los antibióticos en el medio
ambiente, estudiando las fuentes de antibióticos en
los ecosistemas acuáticos y por último se analizan los
efectos ambientes de la contaminación por bacterias
resistentes. Los antibióticos son probablemente la
familia más exitosa de fármacos desarrollados hasta
fecha para mejorar la salud humana, para prevenir y
tratar infecciones. Se encontró, que el uso y la venta
de ellos en todo el mundo reveló que en general,
existe una falta sistemática de datos, que permita una
intervención eficaz y la propuesta de estrategias de
mitigación a la problemática ambiental de las bacterias
resistentes a antibióticos; existe una marcada relación
entre los residuos de antibióticos en ecosistemas y el
aumento de bacterias resistentes a ellos en el medio
ambiente; pero en la actualidad, no hay información
suficiente para llegar a una conclusión definitiva sobre
la importancia y el impacto de la presencia de estas
bacterias que permita la evaluación de los riesgos
potenciales en los ecosistemas y la salud humana. Se
propone la hipótesis que la utilización de antibióticos
para fines distintos de la terapia antibiótica puede
enriquecer la población de bacterias resistentes
capaces de infectar a los seres humanos.Na presente revisão, se detalha a temática de
bactérias resistentes a antibióticos em ecossistemas
aquáticos, caracterizando o panorama da resistência
bacteriana aos antibióticos; se faz a discussão da
difusão dos antibióticos no meio ambiente, estudando
as fontes de antibióticos nos ecossistemas aquáticos
e, por último, se analizam os efeitos ambientes
da contaminação por bactérias resistentes. Os
antibióticos são provavelmente a família mais exitosa
de fármacos desenvolvidos até a data para melhorar
a saúde humana, para prevenir e tratar infecções.
Se encontrou que o uso e a venda deles em todo
o mundo revela que, em geral, existe uma falta
sistemática de dados, que permita uma intervenção
eficaz e a proposta de estratégias de mitigação à
problemática ambiental das bactérias resistentes a
antibióticos; ademais, há uma marcada relação entre
os resíduos de antibióticos em ecossistemas e o
aumento de bactérias resistentes a eles no meio
ambiente; mas na atualidade, não existe informação
suficiente para chegar a uma conclusão definitiva
sobre a importância e o impacto da presença destas
bactérias no meio ambiente aquático que permita a
avaliação dos seus riscos potenciais nos ecossistemas
e na saúde humana. Se propõe a hipótese que a
utilização de antibióticos para fins distintos da terapia
antibiótica pode enriquecer a população de bactérias
resistentes capazes de infectar aos seres humanos e
a biota em geral
Implementación de las buenas prácticas ganaderas en la Hacienda La Ponderosa, ubicada en el municipio de San Pedro de Urabá. (Antioquia)
No full textThe development of this work was done in the ponderosa ranch in the municipality of San Pedro de Urabá; dedicated to livestock raising Brahman. Initially a diagnosis of all activities and processes that are normally made in the production system was made; these activities were compared with the checklist that created the ICA to grant certification BPG. The checklist evaluates 24 key criteria, 24 major criteria and 5 minor criteria.
Later knowing the weaknesses that appeared in the exploitation, we proceeded to design and implement appropriate strategies to comply with the deficiencies found in the initial diagnosis.
The strategies implemented in the property, allowed to gather information, design manuals and protocols operating in different areas of the business, plus the traceability process began and the future management may access valuable information, which will improve the efficiency of productive activity. The farm is ready to receive the visit of the ICA auditor; who finally determine whether the property meets all requirements to be certified in BPG.
The implementation of the BPG, gender synergy across the organization, this contributed to improving the quality of life for employees, improved the handling of animals, acquired greater awareness of the importance of protecting the environment and gave tools management to have greater control of livestock.El desarrollo del presente trabajo se realizó en la hacienda la ponderosa ubicada en el municipio de San Pedro de Urabá; ganadería dedicada a la cría de ganado brahmán. Inicialmente se realizó un diagnóstico de las actividades y procesos del sistema productivo; dichas actividades se contrastaron con la lista de chequeo que creó el ICA (Instituto Colombiano Agropecuario) para otorgar la certificación en BPG (Buenas Prácticas Ganaderas), la cual evalúa 24 criterios fundamentales, 24 criterios mayores y 5 criterios menores.
Una vez identificadas las debilidades que se presentaban en el sistema de producción, se procedió a diseñar e implementar las estrategias pertinentes para dar cumplimiento a las falencias encontradas en el diagnóstico inicial.
Las estrategias implementadas en la finca, permitieron recolectar información, diseñar manuales y protocolos de operación en las diferentes áreas de la explotación, además se inició el proceso de trazabilidad y en el futuro la gerencia podrá acceder a información valiosa la cual permitirá mejorar la eficiencia de la actividad productiva. La finca está preparada para recibir la visita del auditor del ICA; quien finalmente determinará si la finca cumple con todas las exigencias para ser certificada en BPG.
La implementación de las BPG, generó una sinergia en toda la organización, esto contribuyó al mejoramiento de la calidad de vida de los empleados, mejoró el manejo de los animales, se adquirió mayor conciencia sobre la importancia de cuidar el medio ambiente, además brindó herramientas a la gerencia para tener un mayor control de la empresa ganadera
La Infidelidad: Una descripción psíquica desde un enfoque psicoanalítico Un estudio de caso
No full textEl presente trabajo de grado se realiza para optar por el título de Psicóloga y se interesa por explorar la experiencia de infidelidad de tres adultos jóvenes pertenecientes a la ciudad de Medellín. La infidelidad se constituye como una de las principales causas de divorcios y rupturas amorosas, aun así los seres humanos siguen incurriendo en esta conducta poniendo en juego sus relaciones de pareja, es por esto que resulta pertinente preguntarnos qué es lo que ocurre para que los sujetos se involucren en relaciones externas; esta pregunta puede intentar resolverse desde diferentes áreas del conocimiento, esta investigación intenta aportar a la exploración de este fenómeno desde un perspectiva psicológica de orientación psicoanalítica realizando una categorización de características psíquicas de los sujetos para posteriormente comprender estas a la luz de la teoría permitiendo tener un panorama más amplio de las experiencias de infidelidad de los participantes.This paper grade subparagraph Make qualify for the title of psychologist and is interested in exploring the experience of infidelity of three young adults of Medellin. Infidelity itself established as a major cause of divorces and breakups, ASI Even Humans continue incurring This behavior jeopardizing their relationships, it is why it is Pertinente ask what occurs to the Subjects involved in external relations; · try esta question can be resolved from different areas of knowledge, This research is to provide the exploration of this phenomenon from psychological perspective UN psychoanalytically oriented performing a categorization of psychological characteristics of subjects subsequently para understand these in the light of the theory Having allowing Larger Experiences Participants infidelity scene
Utilización del servicio de Skype como recurso para el trabajo de los corresponsales de Teleantioquia Noticias y creación de un manual de estilo
No full textSetelgroup es una empresa cooperativa privada especializada en televisión que presta servicios a empresas del sector público, como Teleantioquia, UNE y la Gobernación de Antioquia. Basa su actividad en valores como la responsabilidad social la innovación, la calidad, el compromiso y la agilidad.
El practicante de Setelgroup, asignado a Teleantioquia Noticias en la coordinación del grupo de corresponsales, deberá coordinar los temas para cada emisión, definir enfoques de la información, hacer control de calidad y estar al frente de asuntos técnicos, laborales y sociales relacionados con el personal a su cargo durante las 20 semanas de práctica.
De este proceso surgen recomendaciones para la empresa y la universidad. En el primer caso, se recomienda mayor inversión en tecnología para optimizar los procesos de producción audiovisual y mayor seguimiento al desempeño de los practicantes para detectar dificultades y exaltar fortalezas. En lo relacionado con la universidad, se recomienda mayor flexibilidad en las etapas finales del proceso de formación y más apertura frente a las necesidades y cambios del medio, así como ajustar el pensum del programa según las necesidades de formación de cada área del conocimiento.
En el desarrollo de la práctica se hacen dos propuestas para la empresa: una de utilización del servicio de Skype para la realización de directos con los corresponsales desde las regiones y otra de diseño de un Manual de Estilo también para los corresponsales.
La primera propuesta tiene impactos en el campo tecnológico, social y económico en tanto agiliza los tiempos de envío y recepción de material, disminuye costos y garantiza efectividad en el cubrimiento de los hechos que afectan a las comunidades. Como resultado de esta propuesta, Teleantioquia Noticias tiene actualmente un espacio constituido para la realización de directos desde las regiones, con capacidad instalada para hacerlo diariamente y uso moderado según las necesidades informativas plasmadas en las agendas diarias.
La segunda propuesta tiene el objetivo de establecer parámetros técnicos y de contenido que deben seguir los corresponsales del noticiero con el fin de cumplir con unos requisitos mínimos de calidad, eficiencia y efectividad en el manejo de la información. En esta medida, se abordan los aspectos generales y principios del periodismo, se define el público objetivo y se especifican aspectos técnicos y conceptuales sobre imagen, sonido, planos y lenguaje. Por otra parte se definen los procedimientos para la aceptación y recepción de notas de las regiones y se dan especificaciones sobre presentación en cámara, presentación personal, estructura de las noticias, cubrimiento para deportes y entretenimiento, edición, envío por Internet, redes sociales y la parte financiera
Manual de Medios Internos de Comunicación de Grupo Familia
No full textGrupo Familia es una compañía que tiene presencia a nivel Latinoamérica lo que exige que tenga diferentes medios internos que le permitan una comunicación tanto inmediata como asertiva. Por esto es importante que todo el área de comunicaciones la cual está concentrada en Medellín Colombia tenga claridad de cómo se maneja y las características tanto editoriales como gráficas de cada medio, y de igual manera darlo a conocer de la mejor manera a los diferentes públicos internos para tener un control de las publicaciones y generar oportunidad en cada una de ellas sin perder impacto ni el objetivo de cada publicación.
Por parte del área de comunicaciones el tener una documentación y/o una política que les permita determinar, aclarar y comprender el manejo de cada medio es clave, por lo que un manual de medios internos de comunicación ayudara a caminar bajo una misma línea tanto gráfica como de lenguaje y objetivos, y además ayudándoles a realizar un filtro adecuado en cuanto que información debe ir en que medio.
De Ortega a Zambrano: As impressões de um maestro
No full textIn María Zambrano´s work, we try to disclosure
some of the footprints left by her master, José Ortega
y Gasset. Those footprints are important to build
the axis of her philosophy practice, which is the poetic
reasoning. In order to do so, we consult her works
The Horizons of Liberalism, Towards a Knowledge of
Soul and Delirium and Destiny, among others. These
texts contribute to get key elements necessary at the
moment of trying to understand the substantial elements
that accompanied this philosopher in her journey
from the vital reasoning to the poetic reasoning.Intentamos desentrañar en la obra de María Zambrano
algunas de las huellas dejadas por su maestro
José Ortega y Gasset, importantes en la construcción
del eje de su filosofar, cual es la razón
poética. Para tal fin acudimos a las obras Horizonte
del liberalismo, Hacia un saber sobre el alma, y Delirio
y destino, entre otros; textos que aportan claves
al momento de intentar comprender los elementos
sustantivos que acompañaron a la filósofa, en su
tránsito de la razón vital a la razón poética.Tentamos desentranhar na obra de María Zambrano
algumas das impressões deixadas por seu maestro
José Ortega e Gasset, importantes na construção
do eixo de seu filosofar, qual é a razão poética. Para
tal fim vamos às obras Horizonte do liberalismo, Fazia
um saber sobre o alma, e Delírio e destino, entre
outros; textos que contribuem claves ao momento
de tentar compreender os elementos substantivos
que acompanharam à filósofa, em seu trânsito da
razão vital à razão poética