Repositorio Institucional de la Universidad la Salle
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    Manual de protocolo para la realización de eventos académicos en Contáctica Comunicaciones

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    El presente trabajo tiene como fin elaborar el nuevo manual protocolario de Contáctica Comunicaciones, para así analizar la funcionalidad dentro de eventos futuros de la empresa. En él se tendrán en cuenta los factores que intervienen en la creación de un manual protocolario, la importancia del protocolo en la realización de eventos, la regulación de empresas organizadoras de eventos, diferentes tipos de eventos y cambios en su organización de acuerdo con los mismos, entre otros aspectos. Dentro del proyecto “Manual de protocolo para la realización de eventos académicos en Contáctica Comunicaciones”, se tendrá en cuenta como técnica la observación, el trabajo de campo, la inmersión y la encuesta, para así condensar toda la información recolectada durante el tiempo en el cual se llevó a cabo el proyecto

    Formulación del Plan de Manejo de los Residuos Peligrosos en la Universidad Católica de Oriente fundamentado en los lineamientos del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADS)

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    La formulación del Plan de Manejo de los Residuos Peligrosos en la Universidad Católica de Oriente fue basado en los lineamientos del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, La Universidad es una institución de educación superior que cuenta con una serie de áreas que generan residuos peligrosos en sus diferentes procesos, estos residuos deben ser manejados de una forma ambientalmente responsable al interior de las instalaciones y fuera de ellas. Se realizó la revisión del cumplimiento de la normativa ambiental vigente, además de la elaboración del diagnóstico de la generación de residuos peligrosos en cada una de las dependencias y así conocer la situación actual; La metodología utilizada se basó en visitas a los centros generadores, se indago y fueron buscados los certificados y/o documentos concernientes con el manejo de estos residuos, los datos fueron ingresados en Excel, se realizaron análisis para mirar la generación mensual de estos residuos por áreas específicas y se aplicaron las formulas propuestas por los lineamientos los cuales la clasificaron como pequeña generadora de RESPEL. Se describen alternativas para el adecuado manejo de los RESPEL como: minimización, la movilización interna con su respectivo cronograma, el almacenamiento temporal, rotulado y tipo de envases para cada residuo, medidas de contingencia, programas posconsumo, transporte externo y disposición final para cada tipo de RESPEL generado, adicionalmente se dan responsabilidades para la ejecución del plan

    Preditores da satisfação laboral na indústria automotriz de Ciudad Juárez, México

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    In the literature, the study about labor satisfaction (LS) has been approached from several focuses and it has been related to psychological, organizational and economic variables, among others, but its relation to ergonomical aspects has not yet been proved enough, especially in the manufacturing industries. Objective. This paper introduces a predictive LS model having as independent variable the ergo environmental factors (EEF) and, as mediating variable, the socio cultural factors (SCF), as the latter have been related to the LS in different intensity degrees. Materials and methods. A measuring instrument based on the theory is applied to the operational staff in eight maquiladora companies in Ciudad Juarez, Mexico. A sample of 301 cases is obtained and the data are modeled with structural equations in order to demonstrate the research hypotheses. Results. The results obtained suggest that the EEF are positively and significantly related in the LS of the subjects studied (standardized coefficient = 0.349, p<.01) and with a partial mediation of the socio cultural factors (VAF=35.7 %). Conclusions. The model reasonably predicts the LS with a direct effect of the EEG, and with an indirect one of the SCF (R2 = 40 %)En la literatura el estudio de la satisfacción laboral (SL) ha sido abordado desde múltiples enfoques por lo que se le vincula con variables psicológicas, organizacionales y económicas, entre otras, pero su relación con aspectos ergonómicos no ha sido suficientemente probada, principalmente en el contexto de la industria manufacturera. Objetivo. En este estudio se presenta un modelo predictor de la SL teniendo como variable independiente los factores ergoambientales (FEA), y como variable mediadora, los factores socioculturales (FSC), puesto que estos últimos han estado vinculados a la SL, aunque con distintos grados de intensidad. Materiales y métodos. Un instrumento de medición basado en la teoría es aplicado al personal operativo de ocho empresas maquiladoras del sector automotriz en Ciudad Juárez, México. Se obtiene una muestra de 301 casos y los datos se modelan con ecuaciones estructurales para probar las hipótesis de investigación. Resultados. Los resultados sugieren que los FEA se relacionan de manera positiva y significativa en la SL de los sujetos investigados (coeficiente estandarizado= 0.349, p<.01) y con una mediación parcial de los factores socioculturales (VAF=35.7 %). Conclusiones. El modelo predice razonablemente la SL con un efecto directo de los FEA, e indirecto a través de los FSC (R2 = 40 %).o. Na literatura o estudo da satisfação laboral (SL) há sido abordado desde múltiplos enfoques pelo que se lhe vincula com variáveis psicológicas, organizacionais e econômicas, entre outras, mas sua relação com aspectos ergonômicos não há sido suficientemente provada, principalmente no contexto da indústria manufatureira. Objetivo. Neste estudo se apresenta um modelo preditor da SL tendo como variável independente os fatores ergoambientais (FEA), e como variável mediadora, os fatores socioculturais (FSC), posto que estes últimos há estado vinculados à SL, embora com diferentes graus de intensidade. Materiais e métodos. Um instrumento de medição baseado na teoria é aplicado ao pessoal operativo de oito empresas maquiladoras do setor automotriz na Ciudad Juárez, México. Se obtém uma amostra de 301 casos e os dados se modelam com equações estruturais para provar as hipóteses de investigação. Resultados. Os resultados sugerem que os FEA se relacionam de maneira positiva e significativa na SL dos sujeitos investigados (coeficiente padronizado= 0.349, p<.01) e com uma mediação parcial dos fatores socioculturais (VAF=35.7 %). Conclusões. O modelo prediz razoavelmente a SL com um efeito direto dos FEA, e indireto através dos FSC (R2 = 40 %)

    Percepciones del programa de alimentación escolar por parte de los actores en el corregimiento de san Cristóbal y de las comunas 13, 15 y 16 del Municipio de Medellín

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    En el siguiente informe de investigación se buscó observar las percepciones y sentimientos de los actores involucrados en el programa de alimentación escolar del municipio de Medellín, se indagó por medio de una investigación cualitativa los significados y el valor que la comunidad educativa le da al complemento alimentario y como entienden ellos la importancia del programa de alimentación escolar. Estudiantes, agentes educativos y profesionales de campo dieron sus opiniones acerca de la alimentación que brinda el programa, frente a este aspecto algunos coincidieron en su percepción de ver la alimentación no solo como un acto fisiológico y nutricional sino también como un acto social y cultural cargado de simbolismos y valores, donde se debería tener en cuenta los gusto, particularidades y preferencias culturales de los beneficiarios del programa, con el fin de fortalecer y mejorar el programa de alimentación escolar

    Modelo de simulação-otimização para determinar a capacidade instalada de um sistema dos serviços de ensino

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    The problem of determining the capacity in service companies is the lack of clear methodologies. As for academic institutions, the research advances on the subject are even more reduced. The literature available has widely covered other problems affecting capacity, and also the programming and the planning of staff, facilities and schedules without directly measuring capacity. Objective. To create a generic methodology to determine the capacity of an educative services system (schools, universities, etc) in terms of the quantity of students to serve with the institution ́s infrastructure. Materials and methods. Firstly, a methodology to simulate the capacity used by the students throughout time is created. Then, with this information, an optimization model to calculate the maximum number of students that can be admitted is executed. Results. The model developed is applied in the Engineering School of Universidad del Valle, Colombia, where it was found that 25% more of students could have been admitted, using about 20 % of the capacity that can be potentially used. Conclusion. This methodological model is useful to know the capacity in terms of the number of students an institution can receive. It also facilitates midterm decisions, especially the measurement of the impact of the policies that can be formulated to favor the maximization of the service standards of the institution, and also, for instance, the impact of building new infrastructures.The problem of determining the capacity in service companies is the lack of clear methodologies. As for academic institutions, the research advances on the subject are even more reduced. The literature available has widely covered other problems affecting capacity, and also the programming and the planning of staff, facilities and schedules without directly measuring capacity. Objective. To create a generic methodology to determine the capacity of an educative services system (schools, universities, etc) in terms of the quantity of students to serve with the institution´s infrastructure. Materials and methods. Firstly, a methodology to simulate the capacity used by the students throughout time is created. Then, with this information, an optimization model to calculate the maximum number of students that can be admitted is executed. Results. The model developed is applied in the Engineering School of Universidad del Valle, Colombia, where it was found that 25% more of students could have been admitted, using about 20 % of the capacity that can be potentially used. Conclusion. This methodological model is useful to know the capacity in terms of the number of students an institution can receive. It also facilitates midterm decisions, especially the measurement of the impact of the policies that can be formulated to favor the maximization of the service standards of the institution, and also, for instance, the impact of building new infrastructures.O problema de determinar a capacidade das empresas de serviços, é a ausência de metodologias claras. Quanto a instituições acadêmicas, o progresso da pesquisa nesta matéria é ainda menor. A literatura tem uma ampla cobertura de outras questões que afetam a capacidade, tais como programação e planejamento pessoal, instalações e horários, entre outros, sem chegar a medi-la diretamente a capacidade. Objectivo. Criar uma metodologia genérica para determinar a capacidade de um sistema de serviços de ensino (escolas, faculdades, universidades, etc.) em termos do número de alunos que podem ser servido pela infra-estrutura da instituição. Materiais e métodos. Em primeiro lugar, é desenvolvido um método para simular a capacidade utilizada pelos alunos matriculados historicamente. Com esta informação, é executado um modelo de otimização que calcula o número máximo de alunos a admitir. Resultados. O modelo desenvolvido é aplicado na Faculdade de Engenharia da Universidade do Vale - Colômbia, onde foi descoberto que podiam ser registados 25% mais estudantes utilizando cerca de 20% da capacidade que potencialmente podem ser utilizados. Conclusão. Este modelo metodológico é útil para conhecer a capacidade em termos de número de alunos que podem ser servidos por uma instituição, também permite tomada decisões ao médio prazo, especialmente medir o impacto das políticas formuladas no sentido de maximizando do nível de serviço da instituição, tais como o impacto da construção de novos espaços físicos

    Identificación de lesiones macroscópicas en pulmón compatibles con el Complejo Respiratorio en la especie Porcina

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    El complejo respiratorio porcino(CRP) es un proceso dinámico que involucra una variedad de factores e incluye las condiciones ambientales, el hospedero y las diferentes interacciones microbianas que se establecen entre los microorganismos primarios como Mycoplasma hyopneumoniae o el virus del síndrome respiratorio-reproductivo porcino y bacterias secundarias como Pasteurella multocida, Bordetella bronchiseptica o Streptococcus suis. La mayoría de estas entidades corresponden a géneros y especies que pueden formar parte de la microbiota normal del tracto respiratorio. Al considerar la complejidad del mismo el mejor método de control radica en la prevención, en este sentido los programas vacúnales priorizan a los agentes primarios, pero es necesario disponer de ensayos de monitoreo que permitan vigilar la presencia y potencialidades patógenas de las bacterias que incrementan la severidad de los procesos respiratorios actuando como agentes secundarios (Espinosa & Martinez, 2008). Con el objetivo de brindar información acerca del Complejo Respiratorio Porcino, se planteó el seguimiento de un cerdo que llega a planta de beneficio con evidentes signos de enfermedad respiratoria y se realiza el seguimiento desde los corrales donde se evalúa clínicamente, posterior a esto se evaluaron sus vísceras rojas al beneficio y la información obtenida es tabulada a un programa para el control de enfermedades respiratorias (Respig®), el cual arroja los resultados que son interpretados al final, tanto productivos como de impacto económico para la granja de procedencia. Como resultado se obtienen lesiones pulmonares compatibles con el principal agente primario involucrado en el CRP (Mycoplasma Hyopneumoniae), además de esto se encuentran hallazgos en pulmón y corazón compatibles con un agente bacteriano secundario presente en la patogenia del CRP (Haemophillus Parasuis). No se descarta la posibilidad de que no sean los únicos agentes involucrados para la presentación de este caso, ya que se encuentran lesiones en otros cerdos compatibles con un agente bacteriano adicional (Actinobacillus Pleuroneumoniae) quien aparentemente no afectó el cerdo seguido en particular, pero afecta a otros animales del lote. El presente informe de práctica empresarial, tuvo como propósito identificar los diferentes factores que interactúan en el Complejo Respiratorio Porcino (CRP) y su posible presentación en el caso de un cerdo que fue beneficiado en FrigoColanta. Por último y no menos importante se determinan las pérdidas económicas que sufrió la granja evaluada, principalmente por disminución en la ganancia de peso diaria de los cerdos, sin tener en cuenta la utilización de medicamentos y medidas de manejo que adoptaron para la problemática presentada

    A casca de arroz como uma alternativa em processos de descontaminação

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    The development of industries has brought serious harm to the environment and health, due to the generation of toxic waste as a result of those industries ́ processes. This waste includes heavy metals that are indiscriminately poured on water bodies. A decontamination alternative includes the use of remains, such as rice husk, that, thanks to its physical-chemical characteristics, looks like a good adsorbent of heavy metals. Several adsorption studies have been made, varying parameters such as particle size, pH, contact time and initial concentration of metals. These variables must be controlled in order to guarantee a higher efficiency in the process.El desarrollo industrial trae consigo graves consecuencias para el ambiente y la salud, debido a la generación de desechos tóxicos como resultado de sus procesos; estos desechos incluyen metales pesados que se vierten indiscriminadamente en los afluentes. Una alternativa de descontaminación incluye la utilización de residuos como la cascarilla de arroz que, gracias a características fisicoquímicas, promete ser un buen adsorbente de metales pesados. Se han realizado diversos estudios de adsorción variando parámetros como tamaño de partícula, pH, tiempo de contacto y concentración inicial del metal. Estas variables se deben controlar para garantizar una mayor eficiencia en el proceso.O desenvolvimento industrial traz consigo graves consequências para o ambiente e a saúde, devido à geração de resíduos tóxicos como resultado dos seus processos; estes resíduos incluem metais pesados que se despejam indiscriminadamente nos afluentes. Uma alternativa de descontaminação inclui a utilização de resíduos como a casca de arroz que, graças a características físico-químicas, promete ser um bom adsorvente de metais pesados. Se há realizado diversos estudos de adsorção variando parâmetros como tamanho de partícula, pH, tempo de contato e concentração inicial do metal. Estas variáveis se devem controlar para garantir uma maior eficiência no processo

    Relaciones significativas: el docente cuidador

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    This paper makes a theoretical revision of the relationships established by children at the beginning of their lives, which positively or negatively influence their development. It was found that these relationships have a direct influence on the notion a person has of him/ herself, of the world and of the others, and families and schools play a protagonist role. Best teaching practices can boost mental health in the children. The conclusion is that establishing positive relationships with the children is more important than establishing prevention strategies

    Desarrollo de un refresco a partir de la mezcla de fresa (Fragaria ananassa), mora (Rubus glaucus), gulupa (Passiflora edulis Sims) y uchuva (Physalis peruviana L.) fortificado con hierro y dirigida a niños en edad pre-escolar

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    Iron deficiency is recognized worldwide as a major public health problem related to nutrition and associated to physical, neurological and immunological problems. In Colombia according to the results reported in the National Survey of the Nutritional Situation in Colombia of 2010 “Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia de 2010”, is necessary to improve the nutritional strategies for children in order to increase their quality of life, because the prevalence of anemia in children between 6 and 59 months is 27.5 %. With this research an iron fortified mixed fruit drink from strawberry, blackberry, purple passion fruit and yellow Berry was developed, as a product that can be incorporated into nutritional programs and as an example of procesing these four fruits. For this, the four fruits were characterized, and a drink was prepared without the addition of iron, based on the results of the characterization and the requirements of the national law, in order to obtain the levels to be introduced in the orthogonal experimental design selected. The best results of acceptance of the product obtained from sensory analysis were the starting point for the development of iron-fortified juice, where the percentages of iron to assess the orthogonal design were selected from the recommended daily values Intake for children. Finally the best formulation from the results of sensory analysis was selected and life study was conducted evaluating two packaging materials: a low density polyethylene package and a flexible bag, showing more stability the product stored in the flexible bag.La deficiencia de hierro, es reconocida a nivel mundial como uno de los principales problemas de salud pública asociados a la nutrición, ya que trae consigo problemas a nivel físico, neurológico e inmunológico. En Colombia según los resultados reportados en la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia de 2010 (ENSIN, 2010), la prevalencia de anemia en niños entre 6 y 59 meses es del 27,5 %, lo que hace necesario mejorar las estrategias nutricionales encaminadas a esta población (edad preescolar), con el fin de incrementar su calidad de vida. Con la presente investigación se elaboró un refresco a partir de la mezcla de fresa, mora, gulupa y uchuva, fortificada con hierro, como un producto que podrá ser incorporado en los programas dirigidos a tratar este problema, y que permitirá aprovechar estas cuatro frutas cultivadas en el oriente antioqueño. Para esto, se caracterizaron las cuatro frutas, y se desarrolló un refresco sin adición de hierro, partiendo de los resultados de dicha caracterización y de los requerimientos establecidos en la normativa Nacional, con el fin de obtener los niveles a introducir en el diseño experimental ortogonal seleccionado. Los mejores resultados de aceptación del producto obtenidos a partir de los análisis sensoriales, fueron el punto de partida para el desarrollo del jugo fortificado con hierro, donde los porcentajes de hierro a evaluar en el diseño ortogonal, se seleccionaron a partir de los valores diarios recomendados de ingesta para este mineral en la población infantil. Finalmente se seleccionó la mejor formulación y se realizó el estudio de vida útil del refresco evaluando dos materiales de empaque: envase de polietileno de baja densidad y bolsa flexible, presentando mayor estabilidad el producto almacenado en la bolsa flexible

    Diseño e implementación de una estrategia digital para la startup Fourier Tech

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    En el siguiente documento académico se presenta el informe de práctica realizado en Fourier Tech desde noviembre de 2015 a mayo de 2016. Tal ejercicio tuvo como objetivo principal el diseño e implementación de una estrategia de comunicación digital dirigida a clientes potenciales para consolidar la imagen de la empresa. Para ello, se decidió implementar el Social Media Engagement como estrategia de creación de los contenidos digitales. Se detallan, además, los objetivos, públicos objetivos, mapa de públicos de Fourier y el calendario editorial, así como los resultados de la estrategia

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