Repositorio Institucional de la Universidad la Salle
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Gestión de Horas / Hombre (HH) del Proceso de Mantenimiento, dedicada a la ejecución de proyectos en INTERCOLOMBIA S.A. E.S.P.
No full textWork practice was developed in INTERCOLOMBIA S.A E.S.P., which is based on the development of an Excel tool to identify, quantify and project in time the appeal of the maintenance process, assigned to the implementation of projects in INTERCOLOMBIA S.A. E.S.P.,
The methodology used is a review, collection and analysis of information related to projects under execution INTERCOLOMBIA both intranet and enterprise servers as with project managers and maintenance management groups with greater participation in stages of projects.
The expected results is the development of the tool to perform the control and monitoring of the dedication of maintenance personnel in the execution of projects over time, allowing interaction of this tool with other already developed in the Address Maintenance INTERCOLOMBIAEl trabajo de práctica fue desarrollado en INTERCOLOMBIA S.A E.S.P., el cual se fundamenta en el desarrollo de una Herramienta en Excel que permita identificar, cuantificar y proyectar en el tiempo el recurso del proceso de mantenimiento, asignado a la ejecución de proyectos en INTERCOLOMBIA S.A. E.S.P.,
La metodología utilizada es una revisión, recolección y análisis de la información relacionada con los proyectos que están en ejecución en INTERCOLOMBIA tanto en la intranet y servidores de la empresa como con los gestores de los proyectos y grupos de gestión del mantenimiento con mayor participación en las etapas de los proyectos.
Los resultados esperados es el desarrollo de la herramienta que permita realizar el control y seguimiento de la dedicación del personal de mantenimiento en la ejecución de proyectos a lo largo del tiempo, permitiendo interacción de esta herramienta con otras ya desarrolladas en la Dirección Mantenimiento de INTERCOLOMBI
Comunicación estratégica para el deporte
No full textLos medios de comunicación son instrumentos utilizados para informar y comunicar de manera masiva, descripciones, explicaciones y análisis de datos y acontecimientos sociales, políticos, económicos, deportivos y culturales, a nivel local y global. Por otro lado, se tiene que el deporte es uno de los pilares más populares de nuestro tiempo; sus protagonistas: los atletas y los dirigentes, componen fuentes inagotables para la construcción de historias para ser contadas. Por tanto, es una masa ilimitada de personajes y de argumentos deportivos para los medios de comunicación. Las modernas historias sobre la piedad y la perversidad, el triunfo y la frustración, la suerte y el infortunio, el triunfo y la derrota, encuentran en la narración deportiva sus expresiones más populares.
Es importante entender que la industria deportiva se lucra tanto de la comunicación como la comunicación del deporte. Aunque no están situadas en un mismo punto, ambas se complementan para ganar público y reconocimiento, “se trata entonces de buscar las herramientas que propicien el crecimiento de la organización deportiva. En el caso que nos ocupa se sugiere la herramienta comunicativa como el instrumento clave que facilitara empezar a solucionar los problemas estructurales del deporte” (Zapata, 2005, 57)
La influencia del deporte sobre la televisión se deja sentir en diversos sectores, tanto así que varios clubes deportivos prefieren ganar dinero por vender derechos de trasmisión que por las ganancias que reciben de sus respectivas boleterías. La lucha por obtener derechos y/o espacios deportivos es impresionante y abrumador si a economía nos referimos
Adecuación de la página web de la ESE Hospital la María a los lineamientos de Gobierno en Línea
No full textLa práctica realizada en la E.S.E. Hospital la María ha sido una experiencia edificante para mi formación personal, profesional y laboral, puesto que es la oportunidad de poner en acción un cúmulo de conocimientos, ajustándolos a la realidad de un contexto particular en torno a la salud. Al ser la responsable de todo el proceso, mi desempeño ha demandado dosis adicionales de responsabilidad y creatividad, siendo altamente propositiva; aún cuando el Hospital entro en una crisis reputacional y administrativa, que ocasionó cambios intempestivos en políticas y responsabilidades generando desconcierto, se manejaron con serenidad y aplomo los contextos imprevistos que se presentaron, sacando en limpio el buen nombre de la institución.
Desde el 1 de agosto de 2016, fecha en que inicie mi práctica profesional en la E.S.E. Hospital La María, se desarrolló de manera ética y profesional, las competencias básicas para mejoramiento de los medios de comunicación dentro y fuera del Hospital, implementado estrategias de comunicación organizacional con apoyo de las nuevas tecnologías.
Como trabajo de grado se determina hacer una propuesta digital para la adecuación de la página web de la ESE Hospital la María, con los lineamientos de Gobierno en Línea, al ser una entidad del estado, que busca la acreditación, necesitando cumplir al 100% con la estrategia GEL (Gobierno en Línea) que comparte el Ministerio de Tecnologías de la Información y Comunicaciones y convoca a las entidades públicas, a optimizar la prestación de los servicios por medio los recursos electrónicos y a visibilizar sus procesos con información útil y coherente para propender a la participación ciudadana
Obtención de aceite de aguacate con alto valor agregado para la industria de alimentos usando fluidos supercríticos
No full textEl objetivo del presente trabajo de investigación, fue desarrollar un aceite con alto valor agregado a partir de aguacate Hass, usando la técnica de fluidos supercríticos. El proceso inició con la selección y caracterización de excedentes de cosecha de frutos aguacates Hass (Persea americana Mill. cv. “Hass”) cultivados en el departamento de Antioquia, continuó con la deshidratación por liofilización, seguido de la selección de las condiciones de extracción (en términos de temperatura y presión) que permitieran optimizar las variables respuesta: porcentaje de rendimiento y concentración de vitamina E (en forma de α-tocoferol), para el escalado semi-industrial a partir de las condiciones evaluadas a nivel de laboratorio. El aceite extraído por fluidos supercríticos (EFSC) fue caracterizado a través de pruebas físicas, químicas y microbiológicas para garantizar su calidad e inocuidad. Se realizó un estudio de estabilidad, analizando el comportamiento de la vitamina E (α-tocoferol) y la capacidad antioxidante del aceite, sometido a calentamiento y radiación UV en función del tiempo. Los resultados encontrados permitieron establecer en el laboratorio, las mejores condiciones de presión y temperatura (20MPa y 60ºC, respectivamente) a escalar semi-industrialmente, para la obtención de un aceite de aguacate con un rendimiento de extracción del 21,7%, una concentración de 1,79 mg de α-tocoferol en 100 gr de aceite y una eficiencia de extracción del 50,52%. Las pruebas de estabilidad realizadas, permitieron concluir que el aceite de aguacate obtenido, es considerado un aceite de mesa para uso gourmet, no apto para procesos de freído
Los retos para la comisión de la verdad de Colombia, desde un análisis de las experiencias de Sudáfrica, Guatemala y Argentina
No full textEl presente escrito desarrollará el tema de la comisión de la verdad, partiendo del origen del conflicto armado en Colombia y del análisis comparativo de las Comisiones de la Verdad relevantes en países como Sudáfrica, Guatemala y Argentina.
Con dicho análisis se pretende establecer las pautas mínimas que debe constituir a una Comisión de la Verdad para aplicarlas al caso colombiano y así mismo aprender de la historia de las comisiones estudiadas de tal manera que pueda proponerse un concepto diferente al establecido en el acuerdo de las FARC y el Gobierno referente a este tema dentro del marco del posacuerdo.
Para ello, no solo se tendrá en cuenta el desarrollo del proceso de paz sino también pronunciamientos jurisprudenciales locales y regionales sobre la protección de derechos humanos, la comisión de la verdad y la justicia transicional
Diagnóstico de la Satisfacción laboral en los empleados del Centro de Distribución Postobon Itagüí (CEDI)
No full textEn la actualidad, las empresas deben enfrentar nuevos retos enfocados en la satisfacción de sus empleados, quienes constituyen el eslabón fundamental en la cadena de la eficiencia y la sostenibilidad, en un entorno cada vez más competitivo, cambiante y exigente.
En tal sentido se desarrolló una investigación denominada diagnóstico de la satisfacción laboral en los empleados del Centro de Distribución Postobon Itagüí. Se realizó la aplicación de la prueba de Satisfacción laboral de la Universidad San Buenaventura Medellín que consta de 6 variables donde agrupa la relación con su ambiente de trabajo, con la labor del día a día, las herramientas que posee, su interacción personal en el trabajo; la muestra estuvo conformada por 20 trabajadores de género masculino con edades comprendidas entre los 19 y 35 años de edad y con mínimo de 1 año de permanecía en la empresa, para la recolección de los datos se ha trabajado con una encuesta que es un instrumento en forma de cuestionario compuesta por 42 ítems, y 4 opciones de respuesta.
Los resultados obtenidos fueron que satisfacción general está en un 52,1 que según los baremos utilizados para esto, está en una calificación media enfocada a poder subir pero muy cerca al rango de lo bajo. Como resultado en Satisfacción en el área de Distribución tenemos una percepción del 10,5 no encontrándose en la calificación de los baremos debido al mínimo de empleados participantes (4), a diferencia del área de Empaque y Producto que se tiene una percepción baja de 41,6 según la calificación de acuerdo a los baremos
La cooperación internacional, gran ausente en la visión de la ciencia, la tecnología y la innovación de Colombia
No full textA reflection about the absence of international
cooperation as a very relevant actor in the
vision of science, technology and innovation in
Colombia for the 10 years to come is made,
according to the STI Conpes currently being
discussed for its final sanction and which will
define the routes and the scope for these
subjects in the medium term for Colombia
Porcícola DuCampo
No full textEste documento consta de un estudio de factibilidad para el montaje de una empresa dedicada a la producción de la carne de cerdo en sistema de cama profunda – Porcícola DuCampo (Caldas, Antioquia).
En el cual se describen todas las etapas que conforman la cadena productiva, desde la recría hasta su comercialización, lo que nos permite saber que en los canales de distribución existe una sola intermediación entre productores y consumidores, y son las empresas cárnicas, los restaurantes gourmet y los almacenes de cadena los llamados clientes industriales en este estudio.
En la actualidad del país, se presentan diversos costos operativos y de inversión en el negocio de la producción porcina, se deben buscar alternativas que tiendan a disminuir estos costos, sin que se alteren las ventajas para el cerdo, el ambiente y el funcionamiento de los sistemas.
El sistema de producción porcina en cama profunda ofrece la posibilidad de enriquecer el ambiente de los animales, haciéndolo más natural y reduciendo la incidencia de problemas en la conducta animal. Este trabajo muestra también una aproximación al comportamiento natural de los cerdos en el sistema de cama profunda, utilizando como base el bagazo de caña.
Para el estudio de factibilidad fue necesario hacer una investigación del mercado local, internacional y de consumo, que permitió conocer a fondo que la porcicultura tiene perspectivas de incremento en su desarrollo, ya que, es evidente la existencia de un mercado para la carne de cerdo.
Con base en esta información se desarrollaron cinco módulos de investigación dirigidos a los diferentes actores vinculadas a esta actividad como son el estudio de mercado, el estudio técnico, el estudio legal, estudio impacto ambiental y el estudio financiero, con lo cual se beneficiarán logrando un mejor rendimiento en el canal productivo
Optimization of an analytical approach based on high-performance liquid chromatography for the characterization of a natural vanilla extract
No full textEn este trabajo se presenta una visión general de la industria aromática, específicamente del aroma de vainilla, con el fin de comprender su importancia. La vainilla es la segunda especia más costosa del mundo y tiene un valor muy importante para la industria aromática, sin embargo, las falsificaciones en el etiquetado de este producto se han convertido en un problema, por lo tanto las reglamentaciones son cada vez más exigentes. Debido a todo lo anterior, un método cromatográfico ha sido desarrollado con el objetivo de caracterizar los extractos naturales de vainilla. El desarrollo del método incluye una primera parte donde se estandariza el método de extracción del aroma, seguido del desarrollo y la validación del método analítico. Se desarrollo un método de extracción del aroma, usando para ello la tecnología de extracción asistida por ultrasonidos. Un estudio comparativo entre el ultrasonido y un método convencional ha sido útil para probar la eficiencia de esta tecnología para la extracción del aroma de vainilla. Se ha desarrollado un método de RP-HPLC rápido, preciso y exacto para las condiciones de trabajo del laboratorio de Sevarome, de acuerdo a los parámetros establecidos por la ICH, para la estandarización de métodos. El método fue validado según los criterios de linealidad, selectividad, LDD, LDC, precisión y exactitud. EL método es útil para la identificación y cuantificación de los compuestos principales de los extractos naturales de vainilla y otros productos de la vainilla.An overview of flavour industry and specifically vanilla flavour has been realised to understand its importance. Vanilla, as the second most expensive spice in the world, has an important value for flavour industries, but currently falsifications are a big problem, so regulations are increasingly stringent. To this fact, a chromatographic method has been developed to the characterisation of natural vanilla extracts. The method development included a standardisation of the extraction method and a validation of. An extraction method of a natural vanilla extract has been developed, as part of the analytical method, using an emergent technology called Ultrasonic Assisted Extraction (UAE). This study has enabled to probe the role of UAE in enhancing the evaluated responses by a comparison study with a conventional extraction. A fast, precise and accurate RP-HPLC method has been developed for the working conditions of Sevarome laboratory, by the stabilised regulations of method standardization of ICH. The method was validated for linearity, selectivity, LOD, LOQ, precision and accuracy. The method is useful for the identification and quantification of the main compounds in natural vanilla extracts and other vanilla products
“Aproximaciones de la relevancia que tiene la ética como virtud Aristotélica, en el ejercicio de la profesión de los abogados colombianos”
No full textEste trabajo tiene como finalidad analizar en profundidad en qué medida es vinculante la ética profesional como virtud intelectual aristotélica en la formación del abogado actual en Colombia y en el ejercicio de la profesión, lo anterior visto a la luz del Código Disciplinario de Abogado (en adelante C.D.A), esto es la Ley 1123 del 2007. Con la finalidad de unificar el concepto de la Ética profesional del abogado, y forjar una noción general de cómo es aplicada actualmente en nuestro país. Para alcanzar la meta que se ha proyectado, el presente proyecto de investigación tendrá como base jurisprudencial, las dediciones emanadas por las Altas Cortes, la postura que se tiene al respecto, las diferentes modificaciones legislativas que se han realizado y las diferentes nociones doctrinarias a lo largo de la historia lo que permitirá darle extensión y fundamento a la investigación