Universidad La Salle

Repositorio Institucional de la Universidad La Salle
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    Plan de negocio para la crianza tecnificada de cuyes en la región de Arequipa

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    El presente estudio busca determinar la viabilidad de implementar un criadero tecnificado de cuyes en la región de Arequipa. Se emplearon investigaciones cualitativas y cuantitativas utilizando tanto fuentes primarias como secundarias. Los estudios de mercado revelaron un incremento en la demanda de cuyes en Perú, proyectando un crecimiento continuo. El análisis estratégico indicó que el proyecto posee ventajas competitivas significativas, como el conocimiento especializado del sector y una organización eficiente de las operaciones. Además, se confirmó la viabilidad técnica y operativa, sugiriendo que iniciar con al menos 1200 reproductoras permitiría una producción rentable. La ubicación recomendada para el criadero es Majes, por sus ventajas logísticas y proximidad a proveedores clave. Los resultados financieros proyectan un VAN de S/192,842.71, una TIR de 55.94%, un PAYBACK de 2.98 años y un ROI de 2.2, sugiriendo un alto potencial de rentabilidad. El propósito del estudio es determinar la viabilidad de implementar un criadero tecnificado de cuyes en la región de Arequipa, analizando la aceptación del mercado y las condiciones operativas y técnicas necesarias para la rentabilidad del proyecto. Se emplearon investigaciones cualitativas y cuantitativas utilizando tanto fuentes primarias como secundarias. Esto incluyó análisis de la demanda existente y proyecciones de mercado, evaluaciones estratégicas de la competencia y estudios sobre la configuración operativa y técnica del criadero. Basado en estudios de mercado, se confirmó un incremento en la demanda de cuyes en Perú, con proyecciones de crecimiento continuo. El análisis estratégico reveló que el proyecto posee ventajas competitivas significativas, incluyendo conocimiento especializado del sector y una organización eficiente de las operaciones. Se determinó que la implementación es técnicamente viable con una infraestructura adecuada, y que la producción será rentable comenzando con al menos 1200 reproductoras. Es factible establecer el criadero en Majes, considerando las ventajas logísticas y la proximidad a proveedores clave. Se proyecta un valor actual neto (VAN) de S/192,842.71, una tasa interna de retorno (TIR) de 55.94%, un tiempo de recuperación de la inversión de 2.98 años y un retorno sobre la inversión (ROI) de 2.2, lo que sugiere un alto potencial de rentabilidad. Palabras clave: Plan de negocio, crianza tecnificada de cuyes.RESUMEN 1 ABSTRACT 3 INTRODUCCIÓN 5 CAPÍTULO I 7 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 7 1.1. Planteamiento del Problema 7 1.2. Interrogante 8 1.2.1. Interrogante general 8 1.2.2. Interrogantes Específicos 8 1.3. Objetivos 9 1.3.1. Objetivo general: 9 1.3.2. Objetivos específicos: 9 1.4. Viabilidad 9 1.5. Justificación del proyecto 11 1.5.1. Justificación Teórica 12 1.5.2. Justificación Práctica 12 1.5.3. Justificación Metodológica 13 CAPÍTULO II 14 2. REVISIÓN Y FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 14 2.1. Antecedentes Internacionales 14 2.2. Antecedentes Nacionales 16 2.3. Fundamentación Teórica 21 2.3.1. Introducción a la Crianza de Cuyes en Perú 21 2.3.1.1. Importancia de los cuyes en la economía y cultura peruana 21 2.3.2. Crianza Tecnificada de Cuyes 21 2.3.2.1. Definición y conceptos básicos 21 2.3.2.2. Técnicas modernas utilizadas en la alimentación y manejo sanitario 22 2.3.2.3. Uso de tecnología para monitorear y mejorar la producción 22 2.3.3. Plan de negocio 23 2.3.4. Análisis PESTEL 23 2.3.5. Modelo de las 5 fuerzas de Michael Porter 25 2.3.6. Matriz de evaluación de factores externos 25 2.3.7. Análisis de la cadena de valor 26 2.3.8. Matriz de evaluación de factores internos 26 2.3.9. Estrategias 27 2.3.10. Estudio de mercado 27 2.3.11. Perfil del consumidor 27 2.3.12. Mezcla de Marketing 28 2.3.13. Flujo de caja 28 2.3.13.1. Valor actual neto (VAN) 29 2.3.13.2. Tasa interna de retorno (TIR) 29 2.3.13.3. Periodo de recuperación de la inversión (PRI) 29 2.3.14. Análisis de sensibilidad 30 2.4. Definición de conceptos 30 CAPÍTULO III 32 3. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN 32 3.1. Tipo de Investigación 32 3.2. Unidad de Estudio 32 3.3. Técnicas, Instrumentos, Equipos y Recursos 33 3.3.1. Técnicas Cualitativas y Cuantitativas: 33 3.3.2. Instrumentos para Recolectar Información: 33 3.3.3. Equipos y Software 34 3.3.4. Procedimiento 34 3.3.4.1. Descripción de la Metodología: 34 3.3.5. Flujograma del Procedimiento: 36 CAPÍTULO IV 37 4. CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROYECTO DE INVERSIÓN 37 4.1. Análisis externo: 38 4.1.1. Análisis de macro entorno - Modelo PESTEL 38 4.1.1.1. Análisis Político y legal 38 4.1.1.2. Análisis Económico 46 4.1.1.3. Análisis Social 50 4.1.1.4. Análisis Tecnológico 51 4.1.1.5. Análisis ecológico y medio ambiental 52 4.1.2. Análisis del micro entorno – Modelo de las cinco fuerzas de Porter 54 4.1.2.1. Cinco Fuerzas de Michael Porter 56 4.1.2.2. Descripción Detallada del Análisis de Porter 61 4.1.3. Matriz de evaluación de Factores Externos MEFE 63 4.2. Análisis interno (AMOFHIT) 69 4.2.1. Administración y gerencia 69 4.2.2. Marketing y ventas 69 4.2.3. Operaciones y logística 70 4.2.4. Finanzas y contabilidad 71 4.2.5. Talento Humano 71 4.2.6. Investigación y desarrollo 72 4.2.7. Tecnología 72 4.2.8. Matriz de Evaluación de Factores Internos 73 4.3. Análisis de la cadena de valor 76 4.3.1. Actividades primarias 76 4.3.1.1. Logística de entrada 76 4.3.1.2. Operaciones 76 4.3.1.3. Logística de salida 77 4.3.1.4. Marketing y ventas 78 4.3.1.5. Servicio 78 4.3.2. Actividades de apoyo 78 4.3.2.1. Infraestructura de la empresa 78 4.3.2.2. Gestión de recursos humanos 78 4.3.2.3. Desarrollo tecnológico 78 4.3.2.4. Compras 79 4.4. Benchmarking 80 4.4.1. Matriz del perfil competitivo 82 4.5. Análisis FODA 86 4.5.1. Matriz PEYEA 96 4.5.2. Matriz Interna – Externa (IE) 99 CAPÍTULO V 100 5. INVESTIGACIÓN DE MERCADO 100 5.1. Investigación de mercado 100 5.1.1. Medición de aceptación del producto 100 5.1.2. Fuente de investigación 100 5.1.2.1. Primarias: 100 5.1.2.2. Secundarias 100 5.1.3. Técnica e instrumento 101 5.1.3.1. Técnicas 101 5.1.3.2. Instrumento 101 5.1.4. Población y muestra 102 5.1.4.1. Población 102 5.1.4.2. Muestra 104 5.1.5. Resultados de investigación de fuente primaria - Entrevista la a productores. 105 5.1.5.1. Empresa 1 105 5.1.5.2. Empresa 2 109 5.1.5.3. Empresa 3 112 5.1.6. Resultados de investigación de fuente secundaria 115 5.2. Plan de marketing estratégico 121 5.2.1. Perfil del consumidor 121 5.2.1.1. Segmentación 121 5.2.1.2. Mercado total 122 5.2.1.3. Mercado potencial 122 5.2.1.4. Mercado disponible 123 5.2.1.5. Mercado Efectivo 123 5.2.1.6. Mercado Objetivo 123 5.2.2. Punto de contacto con el target 123 5.2.2.1. Distribuidores mayoristas 123 5.2.2.2. Restaurantes: 124 5.2.2.3. Supermercados: 125 5.2.3. Posicionamiento proyectado 125 5.3. Plan de marketing operativo 126 5.3.1. Estrategia de producto 126 5.3.2. Estrategia de precio 126 5.3.3. Estrategia de plaza 126 5.3.4. Estrategia de promoción 127 5.3.5. Presupuesto de marketing 127 CAPÍTULO VI 128 6. ESTUDIO TÉCNICO 128 6.1. Forma de constitución de la empresa 128 6.2. Régimen tributario 129 NRUS / RER / MYPE tributario / Régimen General 129 (Fundamentar por qué se elige el régimen tributario) El fundamento se encuentra la línea de abajo. Desde la palabra “Elección) 129 6.3. Tamaño del proyecto 130 6.3.1. Determinación de la demanda 130 6.4. Producción 134 6.5. Localización 136 6.6. Diagramas de flujo de procesos 138 6.6.1. Adquisición de las reproductoras 138 6.6.2. Mezcla de forraje 148 6.6.3. Beneficio y distribución a cliente 150 6.6.4. Reproducción de cuyes 152 CAPÍTULO VII 155 7. PLAN DE RECURSOS HUMANOS 155 7.1. Diseño organizacional 155 7.2. Descripción de puestos 156 7.2.1. Gerencia General 156 7.2.2. Departamento de Operaciones 156 7.2.2.1. Área de control operativo 156 7.2.2.2. Operarios (Reportan a Área de Control Operativo) 156 7.2.3. Departamento de Administración: 156 7.2.3.1. Área de Ventas 157 7.2.3.2. Área de Logística 157 7.3. Relación de Coordinación: 157 7.4. Presupuesto de recursos humanos 159 CAPÍTULO VIII 160 8. PLAN ECONÓMICO FINANCIERO 160 8.1. Inversión requerida 160 8.2. Depreciación de productos 162 8.3. Estructura de costos 163 8.3.1. Costos de producción y fabricación 163 8.3.2. Gastos de operación 164 8.4. Ingresos por venta 164 8.5. Financiamiento y amortización 165 8.6. Determinación de la tasa de descuento 166 8.6.1. Determinación del Costo de oportunidad del capital (COK) 166 8.6.2. Adaptación del COK por CAPM Perú 166 8.6.3. Determinación del coste promedio ponderado del capital (WACC) 167 8.7. Flujo de caja 168 8.8. Análisis de escenarios 171 8.9. Punto de equilibrio y costo unitario 175 CONCLUSIONES 176 RECOMENDACIONES 178 REFERENCIAS 179 ANEXOS 185 ANEXO 1 Matriz de Consistencia 186 ANEXO 2 Instrumento (Entrevista semiestructurada) 188 ANEXO 3 VALIDACION DE INSTRUMENTO 190Tesi

    Deficiencia en la fijación de la reparación civil por el ministerio público, respecto a las víctimas indirectas del delito de feminicidio, en el distrito fiscal de amazonas 2018-2021.

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    La investigación examinó las deficiencias en la fijación de la reparación civil por el Ministerio Público en casos de feminicidio con víctimas indirectas en el distrito fiscal de Amazonas en 2018-2021. Se identificaron carencias en la argumentación y fundamentación de las solicitudes, así como la falta de criterios uniformes. Los objetivos específicos incluyeron la definición de conceptos de reparación civil, la identificación de víctimas indirectas y la evaluación de los alcances del delito de feminicidio. Se recomienda establecer criterios claros, capacitar al personal, considerar expertos, realizar evaluaciones profundas de cada caso, incluir a todos los afectados y mejorar la argumentación. El monitoreo continuo es crucial para ajustar procedimientos y mejorar la aplicación de la justicia. Palabras clave: feminicidio, reparación civil, Ministerio Público, víctimas indirectas, criterios uniformes, Amazonas.RESUMEN 30 ABSTRACT 32 1. CAPÍTULO I: EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 33 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 33 1.1.1. Problemática 33 1.1.2. Pregunta de Investigación 35 1.1.3. Hipótesis 35 1.1.4. Identificación de las variables 35 1.2. OBJETIVOS 36 1.2.1. Objetivo General 36 1.2.2. Objetivos Específicos 36 1.3. JUSTIFICACIÓN 36 1.4. MÉTODO Y MATERIAL JURÍDICO DE ANÁLISIS 38 1.4.1. Técnicas/instrumentos/aparatos 38 1.4.2. Tipo de investigación 38 1.4.3. Nivel de Investigación 38 1.5. ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÓN 39 1.5.1. Población 39 1.5.2. Muestra 39 2. CAPÍTULO II – MARCO TEÓRICO 18 2.1. ESTADO DEL ARTE 18 2.1.1. Antecedentes nacionales 18 2.1.2. Antecedentes internacionales 20 2.1.3. Contexto histórico y sociocultural del feminicidio 22 2.1.4. Influencia sociocultural y factores contribuyentes 26 2.2. FUNDAMENTOS TEÓRICOS 29 2.2.1. Antecedentes y evolución del feminicidio 29 2.2.2. Análisis de tipo penal del delito de feminicidio 43 2.2.3. Legislación comparada 59 3. CAPÍTULO III – RESULTADOS Y DISCUSIÓN 68 3.1. Trabajo de campo 68 3.2. Descripción de la guía documental y jurisprudencial 100 3.3. Análisis de guía documental o jurisprudencial 110 CONCLUSIONES 112 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 113 ANEXOS 124Tesi

    Propuesta de plan de negocios para la creación de una empresa de catering para el sector empresarial en la ciudad de Arequipa, 2024.

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    La economía global sufrió una desaceleración significativa a causa de la pandemia de COVID-19, un fenómeno que tendrá repercusiones en el crecimiento de las naciones en los próximos años, afectando de manera directa al sector empresarial. La crisis generada por la pandemia impactó de manera profunda en diversos ámbitos, especialmente en el económico, y el sector de catering no fue la excepción. Las medidas preventivas como el confinamiento, el cierre de negocios y el distanciamiento social, implementadas para enfrentar la pandemia, presentaron grandes desafíos para las empresas de catering, que se vieron obligadas a adaptarse para sobrevivir en este contexto adverso. En abril de 2020, el subsector catering sufrió una disminución del 96.50% debido a la falta de demanda para la preparación y entrega de alimentos para eventos, así como para servicios buffet. Con la disminución de las medidas de distanciamiento social y confinamiento, la reducción de casos de COVID-19 y la llegada de la vacuna, la economía experimentó una mejoría en varios sectores afectados por la pandemia. Las empresas de catering también comenzaron a incrementar sus ventas, impulsadas por la creciente demanda de comida por encargo. En respuesta a la nueva realidad post- pandemia, estas empresas han tenido que adaptarse, priorizando la higiene, la presentación individual de alimentos y explorando nuevas alternativas como el servicio de entrega a domicilio. Arequipa se destaca a nivel nacional como la segunda ciudad con mayor concentración de empresas. Ante esta oportunidad de negocio, se plantea un plan de negocios enfocado en establecer un servicio de catering orientado al sector empresarial en la ciudad de Arequipa, lo que permitirá aumentar las probabilidades de éxito y crecimiento en el mercado local. Palabras claves: Plan de negocios, Catering, Empresa, ViabilidadCAPÍTULO I: Planteamiento del Problema de Investigación. 1 1.2. Objetivos 2 1.2.1. Objetivo General 2 1.2.2. Objetivos Específicos 2 1.3. Viabilidad 3 1.5. Justificación 3 1.6. Descripción de la propuesta 5 CAPÍTULO II: Revisión y Fundamentación Teórica 6 2.1. Revisión y Fundamentación teórica 6 2.1.1 Antecedentes Internacionales 6 2.1.2 Antecedentes Nacionales 7 2.1.3 Antecedentes Locales 8 2.2. Marco Teórico 10 2.2.1. Plan de Negocio 10 2.2.2. Catering 15 2.3.3 Plan Financiero 19 2.2.4. Plan de Marketing 22 2.3.5. Plan estratégico 27 CAPÍTULO III: DESARROLLO DEL PROYECTO 30 3.1. Plan estratégico 30 3.1.1. Visión 30 3.1.2. Misión 30 3.1.3. Valores 30 3.1.4. Análisis externo 31 3.1.5. Análisis interno 35 3.1.6. Matriz FODA 38 3.1.7. Matriz de perfil competitivo 38 3.1.8. Análisis PORTER 39 3.1.9. Ventaja competitiva 42 3.1.10. Objetivos estratégicos 43 3.1.11. Estrategias 43 3.1.11.1. Estrategia competitiva genérica 43 3.1.12. Planes de acción e indicadores 44 3.2. Plan de marketing 46 3.2.1. Definición del mercado 46 3.2.2. Segmentación 46 3.2.3. Posicionamiento 46 3.2.4. Estrategia competitiva de marketing 47 3.2.5. Marketing mix 47 3.2.5.1. Cronograma de estrategias de Marketing Mix 58 3.2.6. Estudio de Mercado 59 3.2.6.1. Objetivo general 59 3.2.6.2. Objetivos específicos 59 3.2.6.3. Metodología 59 3.2.6.4. Segmentación de mercado 60 3.2.6.5. Población 60 3.2.6.6. Diseño de la muestra 60 3.2.6.7. Resultados y conclusiones 61 3.2 Plan Operativo 63 3.2.1 Objetivos operacionales 63 3.2.1.1 Objetivo general 63 3.2.1.2 Objetivos específicos 63 3.2.2 Diseño y Especificaciones del producto 63 3.2.2.1 Características del producto 63 3.2.2.2. Nombre del restaurante 65 3.2.2.3. Logotipo Empresarial 66 3.2.2.4. Horarios de la Empresa 66 3.2.3 Requerimiento de los procesos 66 3.2.3.1 Capacidad del Local 66 3.2.3.2 Layout 67 3.2.3.2. Localización de la empresa 68 3.2.4 Diagramas de Flujo de los procesos y servicios 68 3.3. Plan de recursos humanos – Legal 74 3.3.1. Estructura organizacional 74 3.3.2. Manuales de Funciones 75 3.3.3. Proceso de contratación del Personal 76 3.3.4. Objetivos del plan legal 77 3.3.5. Tipo de Sociedad 77 3.3.6. Régimen Tributario 77 3.3.7. Régimen Laboral 78 3.3.8. Pasos para la constitución de la empresa 78 3.4. Plan Financiero 78 3.4.1. Inversiones 78 3.4.1.1 Inversiones Activo Fijo 79 3.4.1.2. Inversión Preoperativa 80 3.4.1.3. Capital de trabajo 80 3.4.1.4. Inversión de capital de trabajo 81 3.4.2. Estimación de las ventas proyectadas e ingresos 81 3.4.3. Costos de venta 83 3.4.3.1. Costo de venta por plato 83 3.4.4. Gastos 85 3.4.4.1. Gastos Administrativos 85 3.4.4.2. Gasto de venta 87 3.4.4.3. Otros gastos 88 3.4.5. Estado de resultados 90 3.4.6. Flujo de caja 92 3.4.6.1. Tasa de oportunidad 94 3.4.7. Financiamiento 95 3.4.8. Punto de equilibrio 96 REFERENCIAS 101 ANEXOS 107Tesi

    Relación entre clima organizacional y desempeño laboral en el área operativa, de una empresa que brinda servicios aeropuertarios, Arequipa, Perú 2023.

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    La presente investigación, se enfocó en demostrar la relación entre clima organizacional y desempeño laboral, fue desarrollado en una empresa que brinda servicios aeroportuarios, en el Aeropuerto Internacional Alfredo Rodríguez Ballón, ubicado en la ciudad de Arequipa, en este estudio se busca exponer la problemática en el área operacional, la cual está ejecutando sus funciones por debajo de los estándares esperados, teniendo como objetivo general demostrar la correlación que existe entre estas variables, además de brindar un plan operativo anual acorde a las necesidades y que ayude a lograr los objetivos de la empresa. La investigación es cuantitativa, propositiva y correlacional, realizada en una población de 15 colaboradores, integrada por varones y mujeres, así mismo los instrumentos fueron sometidos a la fórmula del coeficiente Alfa de Cronbanch. Dentro de la investigación realizamos un análisis de los antecedentes internacionales, nacionales y locales para obtener una perspectiva más completa de la situación. Entre los resultados encontramos que si existe correlación entre el desempeño de los colaboradores y el clima organizacional. Además, se ha desarrollado el plan operativo anual, el cual nos proporcionará las herramientas necesarias para gestionar de manera más efectiva el clima organizacional, con su implementación se espera que contribuya directamente a mejorar el desempeño laboral. Palabras clave: Clima organizacional, desempeño laboral, liderazgo, trabajo en equipo, relaciones interpersonales, estrés laboral, talento humano.Índice Resumen viii Capitulo I. Descripción del Problema........................................................................................1 1.1 Planteamiento del Problema ................................................................................................1 1.2 Descripción de la Empresa..............................................................................................3 1.2.1 Visión ............................................................................................................................4 1.2.2 Misión............................................................................................................................4 1.2.3 Descripción del grupo humano…………………………………………………….4 1.3 Variables.........................................................................................................................6 1.3.1 Variables Dependientes.................................................................................................6 1.3.1 Variables Independiente ..........................................................................................6 1.4 Problema de Investigación............................................................................................11 1.4.1 Problema General ..................................................................................................11 1.4.2 Problema Específico..............................................................................................11 1.5 Objetivos.......................................................................................................................12 1.5.1 Objetivos Generales...............................................................................................12 1.5.2 Objetivos Específicos............................................................................................12 1.6 Hipótesis .......................................................................................................................13 1.6.1 Hipótesis Alterna ...................................................................................................13 1.6.2 Hipótesis Nula .......................................................................................................13 1.6.3 Hipótesis Específicas...................................................................................................13 1.7 Limitaciones..................................................................................................................14 ii Capitulo II. Revisión Teórica...................................................................................................16 2.1 Antecedentes......................................................................................................................16 2.1.1 Antecedentes Internacionales................................................................................16 2.1.2 Antecedentes Nacionales.......................................................................................17 2.1.3 Antecedentes Locales............................................................................................19 2.2 Marco Teórico...............................................................................................................20 2.2.1 Clima Organizacional............................................................................................20 2.2.1.1 Dimensiones del Clima Organizacional. ..............................................................20 2.2.2 Evaluación del Clima Organizacional ...................................................................24 2.2.2.1 Los Instrumentos de Aplicación...........................................................................24 2.2.3 Clima Laboral........................................................................................................25 2.2.4 Cultura Organizacional ...............................................................................................26 2.2.5 Liderazgo.....................................................................................................................26 2.2.6 Estrés Laboral........................................................................................................27 2.2.7 Desempeño Laboral...............................................................................................27 2.2.8 Beneficios de la Evaluación del Desempeño.........................................................28 2.2.8.1 Técnicas para Medir el Desempeño......................................................................28 2.2.8.2 Dimensiones que Influyen en el Desempeño. ......................................................30 2.2.9 Trabajo en Equipo .................................................................................................31 2.2.10 Tipos de Equipos...................................................................................................31 Capitulo III. Metodología ........................................................................................................33 iii 3.1 Tipo de Investigación....................................................................................................33 3.1.1 Unidad de Estudio .................................................................................................33 3.1.2 Población y Muestra....................................................................................................33 3.1.3 Enfoque .......................................................................................................................34 3.1.4 Alcance ..................................................................................................................34 3.1.5 Técnica e instrumento .................................................................................................34 3.2 Procesos de Cronograma....................................................................................................36 Capitulo IV. Análisis de Datos ................................................................................................37 4.1 Prueba de Alfa de Cronbach......................................................................................37 4.1.1 Clima Organizacional .............................................................................................37 4.1.2 Desempeño Laboral.................................................................................................38 4.2 Prueba de Normalidad...............................................................................................39 4.3 Correlación entre Clima Organizacional y Desempeño Laboral ..............................41 4.4 Correlación entre Dimensiones del Clima Organizacional y Desempeño Laboral...43 4.4.1 Relaciones Interpersonales en Relación al Desempeño Laboral............................43 4.4.2 Estilo de Dirección en Relación al Desempeño Laboral ........................................45 4.4.3 Sentido de Pertenencia en Relación al Desempeño Laboral ..................................46 4.4.4 Retribución en Relación al Desempeño Laboral.....................................................48 4.4.5 Disponibilidad de Recursos en Relación al Desempeño Laboral ...........................49 4.4.6 Estabilidad en Relación al Desempeño Laboral .....................................................50 4.4.7 Claridad y Coherencia en la Dirección en Relación al Desempeño Laboral.........52 iv 4.4.8 Valores Colectivos en Relación al Desempeño Laboral .........................................53 4.5 Resultado de las encuestas de clima organizacional y desempeño laboral...............55 4.5.1 Variable Clima Organizacional ..............................................................................55 4.5.2 Variable desempeño Laboral...................................................................................59 4.6 Plan operacional anual ..............................................................................................61 Capitulo V. Conclusiones y Recomendaciones.......................................................................64 5.1 Conclusiones ..................................................................................................................64 5.2 Recomendaciones......................................................................................................67 Referencias bibliográficas........................................................................................................7Tesi

    Propuesta de gestión logística para mejorar la eficiencia organizacional de la empresa REDESER S.R.L., Arequipa

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    La presente investigación tuvo como objetivo principal formular una propuesta de gestión logística para incrementar la eficiencia organizacional en la Empresa Redeser SRL, Arequipa 2022; la importancia de este trabajo radica en mejorar significativamente la eficiencia organizacional, así como incrementar los niveles de satisfacción de clientes, empleando para ello, el levantamiento de un diagnóstico interno, a través de una entrevista semiestructurada abierta que pueda identificar las debilidades existentes en los procesos, pudiendo evaluar cualitativamente los niveles de eficiencia, para posteriormente formular una alternativa de solución orientada en la automatización de los procesos de gestión. Se concluyó que el plan de gestión logística propuesta permite mejorar la eficiencia organización de la empresa en estudio.DEDICATORIA iv AGRADECIMIENTO v ÍNDICE DE CONTENIDO vi ÍNDICE DE TABLAS viii ÍNDICE DE FIGURAS x RESUMEN xii ABSTRACT xiii INTRODUCCIÓN xiv CAPITULO I. INTRODUCCIÓN 16 1.1. Planteamiento del Problema. 16 1.2. Objetivos. 18 1.2.1. Objetivo general 18 1.2.2. Objetivos específicos 18 1.3. Viabilidad 18 1.4. Limitaciones 19 1.5. Justificación de la investigación 19 1.6. Delimitación 20 CAPÍTULO II. REVISIÓN Y FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 21 2.1. Antecedentes 21 2.1.1. Antecedente Nacional 21 2.1.2. Antecedente Internacional 23 2.2. Fundamentación Teórica 25 2.3. Definición conceptual. 35 3.1. Análisis del sector. 36 3.2. Macroentorno 36 3.2.1. Aspecto político 36 3.2.2. Aspecto económico 38 3.2.3. Aspecto social 40 3.2.4. Aspecto Tecnológico 41 3.2.5. Aspecto ecológico 42 3.2.6. Aspecto Legal 43 3.3. Microentorno 45 3.3.1. Las 5 fuerzas de Porter 45 3.3.2. Análisis interno AMOFHIT 52 3.3.4. Análisis externo PESTEL 61 3.3.6. Análisis FODA 74 3.4. Análisis interno 75 3.4.1. Cadena de valor de la empresa Redeser SRL 75 CAPÍTULO IV. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS 78 4.1. Diagnostico actual de la empresa 78 4.2. Análisis general 89 4.3. Establecimiento del plan de mejora 90 CAPITULO V. ESTUDIO TÉCNICO 97 5.1. Tamaño 97 5.2. Localización 97 5.2.1. Macro localización 97 5.2.2. Microlocalización 98 5.2. Procesos 98 5.2.1. Descripción del Proceso 98 5.2.2. Diagrama de planta física 99 5.3. Plan de operaciones 100 5.4. Propuesta de plan de mejora 101 CAPITULO VI ESTUDIO ORGANIZACIONAL 102 6.1. Información general de la empresa 102 6.2. Estudio Organizacional 103 6.3. Organigrama de la empresa 104 6.4. Descripción de funciones de miembros de la empresa 104 6.5. Estrategias del plan de mejora 107 CAPÍTULO VII ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO 122 7.1. Costo de inversión del diseño 122 7.2. Ingresos y egresos de la organización 123 7.3. Plan financiero 124 7.4. Estado de ganancias y pérdidas 125 7.5. Evaluación financiera 126 7.6. Beneficios generados 130 CONCLUSIONES 135 RECOMENDACIONES 136 REFERENCIAS 137 APÉNDICES 154 ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1 Cuadro comparativo entre principales competidores 46 Tabla 2 Servicios sustitutos que tiene la empresa Redeser 50 Tabla 3 Principales proveedores 51 Tabla 4 Análisis de las cinco fuerzas de Porter 52 Tabla 5 Evaluación de factores internos (MEFI) 59 Tabla 6 Evaluación de factores externos (MEFE) 72 Tabla 7 Matriz FODA 74 Tabla 8 Resultados de entrevista parte 1 84 Tabla 9 Resultados de entrevista parte 2 86 Tabla 10 Resultados de entrevista parte 3 88 Tabla 11 Actividades de mantenimiento de los sistemas de la empresa Redeser SRL 91 Tabla 12 Actividades de mantenimiento de la planta física de la empresa Redeser SRL 91 Tabla 13 Incorporación de un sistema que permita la eficiencia de los procesos en atención al cliente 93 Tabla 14 Incorporación de los formatos de entrada y salida de los productos 94 Tabla 15 Talleres y cursos a implementar 95 Tabla 16 Especificaciones del producto que ofrece Redeser 98 Tabla 17 Perfil laboral gerente de la empresa Redeser 105 Tabla 18 Perfil laboral auxiliar contable de la empresa Redeser 105 Tabla 19 Perfil laboral empacador bodeguero de la empresa Redeser 106 Tabla 20 Perfil laboral conductor de la empresa Redeser 106 Tabla 21 Perfil laboral vendedor de la empresa Redeser 106 Tabla 22 Actividades para la gestión de pedidos 108 Tabla 23 Formato para la clasificación del stock disponible 113 Tabla 24 Normativas para control de inventarios 116 Tabla 25 Costo de inversión de la propuesta 122 Tabla 26 Ingresos de la empresa 123 Tabla 27 Egresos de la empresa 123 Tabla 28 Financiamiento del plan de mejora 124 Tabla 29 Detalle del financiamiento (préstamo). 125 Tabla 30 Estado de ganancias y pérdidas 125 Tabla 31 Flujo financiero – económico 127 Tabla 32 Coste medio ponderado del capital 128 Tabla 33 Costo promedio ponderado del capital 129 Tabla 34 Estructura de capital 129 Tabla 35 Determinación del ahorro por costos logísticos 130 Tabla 36 Evaluación de costos marginales 131 Tabla 37 Evaluación de ingresos marginales 132Tesi

    Propuesta de reingeniería del proceso de compras de una empresa textil y confecciones, Arequipa, 2023.

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    En la presente investigación se ejecutó una propuesta de reingeniería en el proceso de compras de la empresa, determinar el proceso de compras actual, es por ello por lo que se hizo uso de la observación documental, observación directa y entrevistas; asimismo la investigación se realiza a una empresa textil y de confecciones reconocida, la cual lleva más de 25 años en el mercado arequipeño ofreciendo su línea industrial, hospitalaria y línea de vestir. La investigación consta de seis capítulos, el primer capítulo denominado introducción en el cual se definió el planteamiento del problema, objetivos de investigación, viabilidad y limitaciones del estudio, el segundo se denomina revisión y fundamentación teórica, el tercer capítulo en el que se desarrolla la contextualización del proyecto de inversión, el cuarto capítulo denominado estudio técnico, el quinto capítulo llamado estudio técnico: estudio organizacional y finalmente el capítulo seis denominado estudio económico y financiero. De la elaboración de la propuesta de reingeniería del proceso de compras de una empresa textil y de confección, se concluye que es fundamental actualizar o modificar el flujo actual de dicho proceso, esta actualización puede tener un impacto positivo en el rendimiento del personal del área de logística y contribuir a la reducción de tiempos. Además, se espera que esta mejora genere una reducción en los costos de mano de obra del personal de compras. Por lo que se recomienda que la empresa adopte los tres cambios propuestos con el fin de optimizar los tiempos empleados en el proceso de compras del personal, por ende, reduciendo los costos de mano de obra. Palabras clave: Reingeniería de procesos, proceso de compras, empresa textil y de confecciones, proveedores, implementación, costos de mano de obra.Dedicatoria ii Agradecimiento iii ÍNDICE iv LISTA DE TABLAS vi LISTA DE FIGURAS vii RESUMEN ix ABSTRACT x CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN 1 1.1. Planteamiento del problema 1 1.2. Objetivos 3 1.2.1. Objetivo general 3 1.2.2. Objetivos específicos 3 1.3. Viabilidad 4 1.4. Limitaciones 4 CAPÍTULO II: REVISIÓN Y FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 5 2.1. Antecedentes de la investigación 5 2.1.1. Antecedentes internacionales 5 2.1.2. Antecedentes nacionales 6 2.1.3. Antecedentes locales 8 2.2. Fundamentos Teóricos 9 2.2.1. Reingeniería de Procesos 9 2.2.2. Proceso de Compras 21 2.3. Unidad de Estudio 36 2.3.1. Historia de la empresa 36 CAPÍTULO III: CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROYECTO DE INVERSIÓN 39 3.1. Análisis del sector 39 3.1.1. Pestel 39 3.1.2. Cinco fuerzas de Porter 43 3.1.3. Oportunidades y amenazas 47 3.2. Presentación de la empresa 48 3.2.1. Misión 48 3.2.2. Visión 48 3.2.3. Valores organizacionales 49 3.2.4. Productos/servicios que ofrece 50 3.2.5. Organigrama 52 3.2.6. Análisis interno - AMOFHIT 52 3.2.7. Fortalezas y debilidades del proceso de compras 56 3.3. Diagnóstico del área a mejorar 58 3.3.1. Árbol de problemas 58 3.4. FODA 62 CAPÍTULO IV: ESTUDIO TÉCNICO 63 4.1. Descripción del Flujograma del Proceso de Compras (Situación Actual) 63 4.2. Propuesta de reingeniería del flujograma del proceso de compras 65 4.3. Primer Proceso de Compras con Flujograma Actual 66 4.3.1. Pedido Frecuente del Producto Chaleco 66 4.4. Primer Proceso de Compras con Flujograma Propuesto 68 4.4.1. Pedido Frecuente del Producto Chaleco 68 4.5. Segundo Proceso de Compras con flujograma actual 72 4.5.1. Pedido Frecuencia Media del Producto Casaca 72 4.6. Segundo Proceso de Compras con Flujograma Propuesto 74 4.6.1. Pedido Frecuencia Media del Producto Casaca 74 4.7. Tercer Proceso de Compras con Flujograma Actual 78 4.7.1. Pedido de Frecuencia Baja del Producto Pantalón 78 4.8. Tercer Proceso de Compras con Flujograma Propuesto 80 4.8.1. Pedido de Frecuencia Baja del Producto Pantalón 80 CAPÍTULO V: ESTUDIO TÉCNICO: ESTUDIO ORGANIZACIONAL 91 5.1. Acciones de mejora 91 5.2. Cronograma 92 CAPÍTULO VI: ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO 93 6.1. Presupuesto 93 CONCLUSIONES 104 RECOMENDACIONES 106 ANEXOS 112 LISTA DE TABLAS Tabla 1 Matriz para la selección y evaluación de proveedores 31 Tabla 2 Competidores 44 Tabla 3 FODA 62 Tabla 4 Acciones de mejora por objetivo 91 Tabla 5 Cronograma de acciones del plan de mejora 92 Tabla 6 Presupuesto para el desarrollo de cada acción 93 Tabla 7 Costos de Mano de obra 94 Tabla 10 Resultados de Guía de Entrevista a gerente 112 Tabla 11 Guía de Entrevista a jefe del área de logística 113 Tabla 12 Validación del instrumento por expertos 114 Tabla 13 Resultados de Guía de Entrevista a personal del área de logística 121 Tabla 14 Respuestas del personal del área de logística 128Tesi

    Materia de los expedientes: expediente civil: nulidad de acto jurídico N° 01531-2019-0-0401-JR-CI-08, expediente especial: impugnación de sanciones disciplinarias por el empleador N° 07021-2016-0-0401-JR-LA-09

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    Este trabajo de suficiencia profesional ha abordado de manera exhaustiva la evaluación sustantiva, descriptiva y probatoria de dos casos legales particulares. El primero de ellos figura en el Expediente N° 01531-2019-0401-JR-CI-08 y se enmarca en la esfera civil, centrado en la problemática de la Nulidad de Acto Jurídico. El segundo, Expediente N° 07021-2016-0-0401-JR-LA-09, de naturaleza laboral, se tiene uno de Impugnación de Sanciones Disciplinarias impuestas por el empleador. La situación que abordaremos involucra a un trabajador que, en un acto de solidaridad con su sindicato, acató una huelga no autorizada por la autoridad competente. Tanto en el primer como en el segundo capítulo de esta investigación, se detallan minuciosamente los acontecimientos, se identifican los desafíos de índole procesal, sustantiva y probatoria, y se realiza un análisis jurídico exhaustivo de estos aspectos. Más allá de presentar y poner de manifiesto los fundamentos jurídicos inherentes al proceso, se procede a interpretar y analizar en profundidad su alcance y relevancia, dando a conocer una respuesta con lógica jurídica previo análisis de cada punto controvertido y sentencia respectiva.RESUMEN 7 INTRODUCCIÓN 8 CAPÍTULO 1. ANÁLISIS DEL EXPEDIENTE CIVIL – NULIDAD DE ACTO JURÍDICO 10 SUBCAPÍTULO I. ANTECEDENTES Y ACTIVIDAD PROCESAL 10 1. ANTECEDENTES 10 2. DESCRIPCIÓN DE LA CONTROVERSIA 10 3. POSICIONES CONTRADICTORIAS 11 3.1 Demandante 11 3.2 Demandado 11 4. ACTIVIDAD PROCESAL 12 4.1 Primer momento 12 4.2 Segundo momento 14 4.3 Tercer momento 14 4.4 Cuarto momento 15 4.5 Quinto momento 16 4.6 Sexto momento 17 4.7 Séptimo momento 21 4.8 Octavo momento 21 4.9 Noveno momento 22 4.10 Décimo momento 24 4.11 Décimo primer momento 25 4.12 Décimo segundo momento 30 SUBCAPÍTULO II. BASES TEÓRICAS 32 SUBCAPÍTULO III. RELEVANCIA JURÍDICA 39 1. A NIVEL SUSTANTIVO 39 2. A NIVEL PROCESAL 39 SUBCAPÍTULO IV. ANÁLISIS DEL CASO 40 1. ANÁLISIS DE LA DEMANDA 40 2. ANÁLISIS DE LA CONTESTACIÓN DE LA DEMANDA 42 3. EXCEPCIÓN DE INCOMPETENCIA 42 4. ANÁLISIS DE PROCESO 43 5. ANÁLISIS DE LAS SENTENCIAS 47 SUBCAPÍTULO V. POSICIÓN PERSONAL SOBRE EL CASO 47 CAPITULO II – EXPEDIENTE ESPECIAL – IMPUGNACION DE SANCION DISCIPLINARIA ORDENADA POR EL EMPLEADOR 49 SUBCAPITULO I. ANTECEDENTES Y ACTIVIDAD PROCESAL 49 1. ANTECEDENTES 49 2. DESCRIPCION DE LA CONTROVERSIA 51 3. POSICIONES CONTRADICTORIAS 52 3.1 Demandante 52 3.2 Demandado 53 4. ACTIVIDAD PROCESAL 56 4.1 Primer momento 56 4.2 Segundo momento 58 4.3 Tercer momento 58 4.4 Cuarto momento 59 4.5 Quinto momento 60 4.6 Sexto momento 60 4.7 Séptimo momento 61 SUBCAPITULO II. BASES TEORICAS 62 SUBCAPITULO III. RELEVANCIA JURIDICA 64 1. A NIVEL SUSTANTIVO 64 2. A NIVEL PROCESAL 66 SUBCAPITULO IV. ANÁLISIS DEL CASO 68 1. ANALISIS DE LA DEMANDA 68 2. ANALISIS DE LA CONTESTACION DE DEMANDA 69 3. ANALISIS DEL PROCESO 71 4. ANALISIS DE LAS SENTENCIAS 75 SUBCAPITULO V. POSICION PERSONAL SOBRE EL CASO 81 CONCLUSIONES 82 REFERENCIAS 84Trabajo de suficiencia profesiona

    Materia de los expedientes: expediente civil: nulidad de acto jurídico .expediente N.º 02313-2017-0-0401-JR-CI-06. Expediente especial: habeas data . expediente N.º 00482-2023-0-0401-JR-DC-02

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    En el presente trabajo de suficiencia profesional se ha llevado a cabo la exposición y análisis de los actos procesales desarrollados en la etapa postulatoria, probatoria, decisoria e impugnatoria de los expedientes judiciales N° 02313-2017-0-0401-JR-CI-06 y N° 00482-2023-0-0401-JR-DC-02. En cuanto al primero de ellos, se realiza el análisis del trámite de una demanda de Nulidad de Acto Jurídico recaída en el expediente civil N° 02313-2017-0-0401-JR-CI- 06; mientras que, en el segundo de ellos, se desarrolla el análisis del trámite de una demanda de Habeas Data recaída en el expediente constitucional N° 00482-2023-0-0401- JR-DC-02; así, se lleva a cabo un estudio de los actos procesales que conforman ambos procesos judiciales, desde la interposición de la demanda hasta la emisión de las Sentencias de segunda instancia, mediante las cuales se pone fin al proceso.DEDICATORIA 3 ÍNDICE 4 RESUMEN 9 INTRODUCCIÓN 10 CAPÍTULO I: ANÁLISIS DEL EXPEDIENTE CIVIL N° 02313-2017-0-0401-JR-CI- 06 11 Subcapítulo I: Antecedentes y actividad procesal 11 1. Antecedentes 11 2. Descripción de la controversia 11 3. Posiciones contradictorias 12 3.1. Demandante. 12 3.2. Demandados. 13 4. Etapas procesales y exposición de los hechos 13 4.1. Etapa postulatoria. 13 4.1.1. Interposición de la demanda. 13 4.1.2. Admisión de la demanda. 19 4.1.3. Contestación de la demanda. 20 4.1.4. Admisión de la contestación y declaración de rebeldía. 21 4.1.5. Saneamiento procesal y fijación de puntos controvertidos. 22 4.2. Etapa probatoria 23 4.3. Etapa decisoria 24 4.4. Etapa impugnatoria 26 Subcapítulo II: Bases teóricas 28 5. Bases teóricas de orden sustantivo 28 5.1. Acto Jurídico. 28 5.1.1. Elementos del Acto Jurídico. 29 5.1.2. Invalidez del Acto Jurídico. 30 5.1.3. Nulidad del Acto Jurídico. 31 5.1.4. Ineficacia del Acto Jurídico. 34 5.2. Anticipo de Legítima 35 5.3. El Tercero Alemán. 36 6. Bases Teóricas de Orden Procesal 37 6.1. La Notificación. 37 6.1.1. La reserva de la notificación. 37 6.2. La Rebeldía 38 6.2.1. Efectos de la declaración de rebeldía. 39 Subcapítulo III: Relevancia jurídica 39 7. Relevancia de carácter sustantivo 39 8. Relevancia de carácter adjetivo 39 Subcapítulo IV: Análisis del caso 40 9. Análisis de la demanda 40 10. Análisis de la contestación de la demanda 42 11. Análisis del proceso 44 11.1. Fundamentación fáctica de las causales de nulidad invocadas en el escrito de demanda 44 11.2. Análisis sobre la falta de verificación de la relación jurídico procesal. 46 11.3. Análisis respecto de la calificación de la demanda 49 12. Análisis de las sentencias 49 12.1. Sentencia de Primera Instancia. 49 12.2. Sentencia de Segunda Instancia 52 Subcapítulo V: Posición personal 53 CAPÍTULO II: ANÁLISIS DEL EXPEDIENTE ESPECIAL N° 00482-2023-0-0401- JR-DC-02 54 Subcapítulo I: Antecedentes y actividad procesal 54 1. Antecedentes 54 2. Descripción de la controversia 54 3. Posiciones contradictorias 54 3.1. Demandante. 54 3.2. Demandado. 55 4. Etapas procesales y exposición de los hechos 55 4.1. Etapa postulatoria. 55 4.1.1. Interposición de la demanda. 55 4.1.2. Admisión de la demanda. 57 4.1.3. Contestación de la demanda. 58 4.1.4. Admisión de la contestación. 60 4.1.5. Saneamiento procesal. 61 4.2. Etapa decisoria 61 4.3. Etapa impugnatoria 63 Subcapítulo II: Bases teóricas 65 5. Bases teóricas de orden sustantivo 65 5.1. Derecho al acceso a la información. 65 5.2. Alcances del derecho a la información. 66 5.3. Límites al derecho a la información. 67 5.3.1. Jurisprudencia. 67 5.4. Derecho a la autodeterminación informativa. 69 5.4.1. Jurisprudencia. 69 5.5. Datos sensibles. 70 5.5.1. Protección constitucional de los datos sensibles. 70 5.5.2. Desarrollo jurisprudencial 71 6. Bases teóricas de orden procesal 72 6.1. Proceso Constitucional de habeas data. 72 6.1.1. Antecedentes, reconocimiento constitucional y regulación normativa. 72 6.2. Finalidad de tutela y de control. 73 6.2.1. Desarrollo jurisprudencial 74 6.2.2. Legislación comparada. 74 Subcapítulo III: Relevancia jurídica 75 7. Relevancia de carácter sustantivo 75 8. Relevancia de carácter adjetivo 75 Subcapítulo IV: Análisis del caso 75 9. Análisis de la demanda 75 10. Análisis de la contestación de la demanda 79 11. Análisis del proceso 80 11.1. Actuar dilatorio del Juzgado Constitucional. 81 11.2. Jurisprudencia existente en casos similares. 82 12. Análisis de las sentencias 85 12.1. Sentencia de Primera Instancia. 85 12.2. Sentencia de Segunda Instancia. 87 Subcapítulo V: Posición personal 88 CONCLUSIONES 90 Conclusiones del expediente civil 90 Conclusiones del expediente constitucional 90 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 91Trabajo de suficiencia profesiona

    Plan de negocios para la implementación de una escuela de skateboarding dirigido para los jóvenes de 13 a 25 años, Arequipa 2023.

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    Se desarrolló un plan de negocios para implementar una escuela de skateboarding dirigida a jóvenes de 13 a 25 años en Arequipa, con el propósito de satisfacer la creciente demanda y popularidad de este deporte en la ciudad. Tras un exhaustivo estudio de mercado, análisis estratégico y técnico, se determinó la viabilidad y rentabilidad del proyecto. Se estableció una estructura organizativa funcional, constituyéndose como sociedad anónima cerrada bajo el régimen MYPE. El análisis económico-financiero, con una inversión de S/ 78,422.84 y financiamiento del 40%, proyectó utilidades netas, flujos positivos y un VAN de S/ 80,375.47, TIR de 106.6%, periodo de recuperación de 2 años y relación costo/beneficio de 2.31 soles, demostrando su viabilidad desde el punto de vista económico-financiero. Palabras claves: Plan de negocios, skateboarding, escuelaDEDICATORIA 2 AGRADECIMIENTOS 3 ÍNDICE GENERAL 4 ÍNDICE DE TABLAS 8 ÍNDICE DE FIGURAS 12 RESUMEN 13 ABSTRACT 14 CAPITULO I: INTRODUCCIÓN 15 1.1. Planteamiento del problema 15 1.1.1. El problema de investigación 15 1.2. Objetivos 18 1.2.1. Objetivo General 18 1.2.2. Objetivos Específicos 18 1.3. Viabilidad 18 1.4. Limitaciones 18 1.5. Justificación del proyecto 19 CAPÍTULO II: REVISIÓN Y FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 21 2.1. Antecedentes 21 2.1.1. Antecedentes internacionales 21 2.1.2. Antecedentes nacionales 24 2.1.3. Antecedentes locales 25 2.2. Fundamentación teórica 26 2.2.1. Plan de negocio 26 2.2.2. Partes del plan de negocios 27 2.2.3. Importancia de un plan de negocios 28 2.2.4. Definición de Skate 30 2.2.5. Skater 30 2.2.6. Skateboarding 30 2.2.7. Beneficios físicos del Skate 31 2.2.8. Implementos de seguridad en este deporte 32 2.2.9. ¿Por qué es importante la seguridad? 32 2.2.10. Pautas de preparación 32 2.2.11. Trucos del Skateboarding 33 2.2.12. Técnicas de enseñanza deportiva en el skateboarding 34 2.2.13. Fundamentos prácticos en el skateboarding 35 2.2.14. Beneficios de la práctica de Skateboarding 37 2.2.15. El skateboarding como herramienta de desarrollo juvenil 37 2.2.16. El skateboarding como instrumento de inclusión social 37 2.2.17. Modelos de negocio en el deporte 38 CAPITULO III: CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROYECTO DE INVERSIÓN 39 3.1. Análisis externo 39 3.1.1. Modelo de Canvas y propuesta de valor 39 3.1.2. Análisis del macroentorno 41 3.1.3. Análisis del microentorno 45 3.2. Análisis interno 49 3.2.1. Análisis AMOFHIT 49 3.2.2 FODA 51 3.2.3. Análisis de las fuerzas competitivas de Porter 53 CAPITULO IV: INVESTIGACIÓN DE MERCADO 59 4.1. Características del servicio 59 4.2. Identificación y segmentación del mercado objetivo 60 4.3. Evaluación de la demanda del mercado 70 4.4. Análisis de la oferta existente 70 4.5. Estimación de la demanda para el proyecto propuesto 71 4.6. Estrategias de marketing y comercialización 72 4.6.1. Política de precios 72 4.6.2. Estrategias de promoción y publicidad 74 4.6.3. Estrategias de distribución y canales de venta 76 4.6.4. Estrategias de producto o servicio 76 4.6.5. Estrategias de personas 76 4.6.6. Estrategias de procesos 77 4.6.7. Estrategias de pruebas físicas 77 4.7. Análisis de la flor de servicios 78 CAPITULO V: ESTUDIO TÉCNICO 79 5.1. Localización del negocio 79 5.1.1. Macro localización 79 5.1.2. Micro localización 82 5.2. Tamaño del local o capacidad de la escuela 83 5.3. Ingeniería del proyecto 84 5.3.1. Descripción del proceso del servicio 84 5.3.2. Características físicas del local 88 5.3.3. Infraestructura del local 94 5.3.4. Requerimientos del servicio 96 5.3.5. Requerimientos de recursos humanos 98 5.3.6. Plan de operaciones 98 5.3.7. Cronograma de implementación del negocio 102 CAPITULO VI: ESTUDIO ORGANIZACIONAL 103 6.1. Estudio organizacional 103 6.1.1. Descripción de la entidad 103 6.1.2. Representación gráfica de la estructura organizativa 103 6.1.3. Diseño de perfiles y MOF para roles clave 105 6.1.4. Evaluación de las necesidades recursos humanos 110 6.2. Estudio legal 111 6.2.1. Determinación del tipo de sociedad legal 111 6.2.2. Proceso de constitución legal de la entidad 112 6.2.3. Registro de la marca ante INDECOPI 112 6.2.4. Comprensión de las obligaciones fiscales 113 6.2.5. Obtención de permisos y aprobaciones regulatorias necesarias 113 6.2.6. Análisis del marco normativo laboral relevante 114 6.2.7. Asignación de presupuesto para cuestiones legales. 114 CAPITULO VII: ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO 115 7.1. Inversiones 115 7.1.1. Inversión en activos fijos 115 7.1.2. Inversión en activos intangibles 117 7.1.3. Capital de trabajo 119 7.2. Resumen de inversiones y participación 120 7.3. Financiamiento 120 7.4. Presupuesto 122 7.4.1. Presupuesto de ingresos 122 7.4.2. Presupuesto de egresos 122 7.5. Punto de equilibrio 124 7.6. Estado de Ganancias y Pérdidas 125 7.7. Flujo de Caja 126 7.8. Indicadores de rentabilidad 127 7.9 Análisis de sensibilidad: 130 CONCLUSIONES 134 RECOMENDACIONES 136 REFERENCIAS 138 ANEXOS 147Tesi

    La compatibilidad entre la justiciabilidad de los derechos economicos, sociales, culturales y ambientales por la vía directa y la seguridad jurídica.

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    El objetivo de la presente investigación fue determinar si la justiciabilidad de los Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales (en adelante, DESCA), a través de la vía directa en la jurisprudencia de la Corte Interamericana de Derechos Humanos (en adelante, Corte IDH), vulneró el valor de la seguridad jurídica, atribuible a los Estados parte que ratificaron la jurisdicción contenciosa de la Corte IDH. La importancia del tema radicó en abordar la relación entre la justiciabilidad directa y la seguridad jurídica. La principal discusión versó sobre la compatibilidad entre el precedente que estableció la justiciabilidad directa de los DESCA y la seguridad jurídica, para la cual inclusive se elaboró un test objetivo de seguridad jurídica. La principal conclusión fue que la vía directa de justiciabilidad de los DESCA en la jurisprudencia de la Corte IDH es incompatible con la seguridad jurídica. Palabras clave: DESCA, Seguridad jurídica, Vía directa, Justiciabilidad. Keywords: ESCER, Legal security, Direct route, JusticiabilityÍndice 3 Listas especiales 5 Lista de Tablas y/o figuras 5 Lista de siglas y/o abreviaturas 5 Resumen 7 CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 8 Planteamiento del problema 8 Preguntas de Investigación 16 Hipótesis 16 Objetivos de la Investigación 16 a. Objetivo General 16 b. Objetivos Específicos 17 Justificación 17 CAPÍTULO II - DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN 19 Sub capítulo 1: Introducción. 19 Sub capítulo 2: Desarrollo de la investigación. 24 Título 1: SEGURIDAD JURÍDICA 24 Subtítulo 1. Marco histórico de la seguridad jurídica 24 1.1.1 Ideas de seguridad jurídica en la historia 26 1.1.2 Marco histórico de la seguridad jurídica propiamente dicha 30 Subtítulo 2. Marco conceptual 32 2.1 El concepto de seguridad jurídica 33 2.2 Relaciones, dimensiones, exigencias, manifestaciones, niveles, concepto y determinación de la seguridad jurídica como principio o como valor 40 2.2.1. Relaciones entre la seguridad jurídica e instituciones clave 40 2.2.2 Dimensiones y exigencias de la seguridad jurídica 43 2.2.3 Consideraciones sobre las particularidades de los precedentes jurisdiccionales y su relación con la seguridad jurídica 46 2.2.4 Manifestaciones de la seguridad jurídica 50 2.2.5 Un primer concepto de seguridad jurídica 56 2.2.6 Niveles o grados de seguridad jurídica 58 2.2.7 La seguridad jurídica ¿Principio, valor o algo más? 59 2.2.8 Un segundo concepto de seguridad jurídica 63 Título 2: Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales (DESCA) 64 Subtítulo 1: Marco histórico de los Derechos Civiles y Políticos y de los Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales 64 Sección 1. Marco histórico de los Derechos Civiles y Políticos 64 Sección 2. Marco histórico de los Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales 71 Sección 3. Medios convencionales de protección de los DESCA en el SUDH 84 Subtítulo 2: Marco conceptual de los Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales 85 2.1 Definición de los Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales 85 2.2 Principios de los Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales: Universalidad, interdependencia e indivisibilidad 88 2.3 Principio de progresividad y no regresividad de los Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales 90 Subtítulo 3: Justiciabilidad de los DESCA 91 1.2 Vías indirecta y directa de justiciabilidad de los DESCA en la jurisprudencia de la Corte Interamericana de Derechos Humanos 92 1.2.1 Vía indirecta de justiciabilidad de los DESCA 92 1.2.1.1 Fundamentos y desarrollo en la jurisprudencia de la Corte Interamericana de Derechos Humanos 92 1.2.2 Vía directa de justiciabilidad de los DESCA 94 1.2.2.1 Fundamentos y desarrollo en la jurisprudencia de la Corte Interamericana de Derechos Humanos 94 Título 3: Contrastación entre la vía de justiciabilidad directa de los DESCA y las exigencias de la seguridad jurídica. Propuesta y aplicación del test objetivo de seguridad jurídica 101 Sub capítulo 3: Conclusiones. 112 CAPÍTULO III – MARCO OPERATIVO 114 Tipo y nivel de investigación 114 Diseño Metodológico 116 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 119 APÉNDICES Y ANEXOS 144Tesi

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