Editorial UNIPAZ
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Gestión Ambiental. "Innovación para la Sostenibilidad: Biodiversidad"
Get PDFEn un mundo enfrentado a crecientes desafíos ambientales, sociales y tecnológicos, la necesidad de transformar nuestra relación con la naturaleza nunca ha sido tan urgente. "Innovación para la Sostenibilidad: Biodiversidad" ofrece una visión integral de cómo las comunidades, la ciencia y la tecnología pueden converger para abordar las problemáticas ambientales más apremiantes y forjar soluciones sostenibles que respeten la biodiversidad y potencien el desarrollo territorial.Este libro reúne una mirada multidisciplinaria aspectos cruciales de la gestión ambiental. Desde el manejo del riesgo por inundaciones hasta el uso de tecnologías avanzadas como los gemelos digitales, pasando por alternativas naturales como la fitorremediación y estrategias comunitarias de conservación, los capítulos aquí presentados ejemplifican cómo la innovación puede integrarse en diferentes contextos para proteger la biodiversidad y los servicios ecosistémicos.En el primer capítulo, la gestión del riesgo por inundaciones en Barrancabermeja ilustra la complejidad de planificar territorios vulnerables frente a fenómenos extremos. Este análisis revela importantes deficiencias en la articulación institucional, la implementación de tecnologías y la priorización de estrategias preventivas, ofreciendo una valiosa oportunidad de mejora para consolidar un enfoque más integral y preventivo.El segundo capítulo aborda la fitorremediación como una técnica natural y económica para la descontaminación de aguas residuales. Las especies vegetales analizadas no solo ofrecen soluciones efectivas, sino que demuestran el potencial de las estrategias basadas en la naturaleza para mejorar la calidad del agua y restaurar ecosistemas degradados. Este enfoque destaca la capacidad de la biodiversidad para ofrecer soluciones sostenibles frente a desafíos ambientales.En el tercer capítulo, la gestión comunitaria para la conservación de la biodiversidad en la Vereda San Luis se presenta como un ejemplo inspirador de cómo la participación local puede ser un catalizador de cambio. Al integrar los saberes tradicionales con estrategias contemporáneas, esta propuesta refuerza la resiliencia comunitaria y fomenta prácticas sostenibles como el ecoturismo y la agricultura amigable con el medio ambiente.Finalmente, se presenta una aproximación a la temática del uso de los gemelos digitales como una herramienta tecnológica de vanguardia con el potencial de transformar el monitoreo ambiental. Este enfoque combina sensores avanzados, UAVs y SIG para crear representaciones virtuales en tiempo real, mejorando la precisión y la eficiencia en la gestión ambiental. Sin embargo, también pone en evidencia los desafíos de infraestructura y capacitación, subrayando la importancia de la equidad en la adopción de tecnologías."Innovación para la Sostenibilidad: Biodiversidad" no solo destaca problemáticas locales y soluciones aplicables, sino que también ofrece una hoja de ruta hacia la convergencia entre ciencia, tecnología y comunidades. Este libro aspira a ser una referencia para interesados en la gestión ambiental y el desarrollo sostenible. Que sus páginas sirvan como inspiración para avanzar hacia un futuro en el que la biodiversidad sea valorada y protegida como la base de nuestra existencia colectiva.
Agencias de apoyo: Instituto Universitario de la Paz - UNIPAZ
 
Construcción de un modelo de educación ambiental que promueva la sensibilización ciudadana frente a la conservación de la biodiversidad en cuatro municipios del departamento de Santander, Colombia
Get PDFLa compleja problemática ambiental de Colombia, originada por la ausencia de gobernanza y el desperdicio de las potencialidades socioambientales de los territorios, ha evidenciado reiteradamente la limitada participación ciudadana en los procesos de toma de decisiones frente al manejo sostenible del ambiente; hecho que exhorta la intervención de las comunidades en la concertación de esfuerzos para activar acciones destinadas a proteger, conservar y preservar los múltiples beneficios brindados por la naturaleza, y con ello, favorecer la sostenibilidad ambiental. El objetivo principal remite al diseño de un modelo educativo ambiental, fundamentado en la promoción de la sensibilización ciudadana y la conservación de la biodiversidad en cuatro municipios del Departamento de Santander. A tal fin, se analizaron modelos pedagógicos y teorías sobre educación ambiental e integración del pensamiento complejo en procesos de sensibilización y formación de competencias ciudadanas. El diagnóstico ambiental fue estimado mediante el indicador huella ecológica y el método aplicado investigación-acción- participativa (IAP). El análisis estructural (MICMAC) identificó las relaciones de incidencia entre las variables del modelo, la formulación de estrategias y las recomendaciones para su implementación y sostenibilidad en el tiempo. Los resultados concluyeron que no existe un modelo educativo definitivo de relaciones causa-efecto, por lo que resulta indispensable considerar los diversos contextos comunitarios para fomentar la articulación institucional y la participación de los actores sociales en los procesos de gestión para la sostenibilidad del territorio. El modelo de educación ambiental diseñado procura ser flexible, dinámico e integral; además, busca articular factores interinstitucionales y ciudadanos como elementos clave en el engranaje productividad+conservación+cultura = Desarrollo Sostenible
Anuario Institucional de Investigaciones, Volumen 14 de 2024
No full textEs un gusto presentarles el Anuario Institucional de Investigaciones volumen 14, correspondiente al año 2024. Este documento es el reflejo del compromiso y la dedicación de nuestra comunidad académica en el desarrollo de proyectos de investigación de alto impacto.
A lo largo de este anuario, podrán encontrar una recopilación de los principales trabajos realizados por nuestros semilleros de investigación, grupos de investigación y docentes investigadores. Estos proyectos abarcan diversas áreas del conocimiento, desde las ciencias agrarias hasta las ciencias sociales y de la salud, demostrando la riqueza y la versatilidad de nuestra institución.
Algunos de los temas destacados en este anuario incluyen:
- Implementación de huertas escolares como espacios de enseñanza-aprendizaje para contribuir al desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria.
- Producción de proteasas extracelulares del género Bacillus subtilis para su aplicación en la industria alimentaria.
- Diseño de un sistema de alertas tempranas para la evaluación de la calidad hídrica en la quebrada Peroles.
- Cultivo hidropónico de pimiento con caldos microbianos como sustrato.
- Aprovechamiento de residuos orgánicos generados en el Centro de Investigación Santa Lucía.
Estos son solo algunos de los proyectos destacados, los cuales demuestran la capacidad innovadora y el compromiso de nuestra comunidad con la generación de conocimiento y la búsqueda de soluciones a problemáticas relevantes.
Quiero felicitar a todos los investigadores, estudiantes y docentes que han contribuido a la elaboración de este anuario. Su esfuerzo y dedicación son fundamentales para posicionar a UNIPAZ como una institución líder en investigación e innovación.
Invito a toda la comunidad a explorar este anuario y a conocer más sobre los avances y logros de nuestra institución. Juntos, seguiremos fortaleciendo nuestra vocación investigativa y aportando al desarrollo de nuestra región y del país.
Oscar Orlando Porras AtenciaRector Instituto Universitario de la Pa
Identificación y valoración de los servicios ecosistémicos en la zona alta del Distrito Regional de Manejo Integrado (DRMI) Humedal San Silvestre
No full textEl Departamento de Santander, afronta problemáticas ambientales asociadas a tres factores de cambio que rompen la dinámica de los ecosistemas como: 1) La deforestación, la cual ubica al departamento entre los primeros 10 con mayor deforestación en Colombia (IDEAM I. d., 2015) (GIZ 2015, pág. 01); 2) los conflictos por el uso del suelo, el Plan de Desarrollo departamental (Santander Nos Une), evidencia que solo el 44,3% del territorio tiene un uso adecuado y el 50,8% tiene conflicto de uso, categorizados entre inadecuado y muy inadecuado con relación a la vocación; y 3) los cultivos ilícitos, según el Atlas de la caracterización regional de la problemática asociada a las drogas ilícitas, subraya que de los 87 municipios que conforman Santander, 26 se han visto afectados por cultivos de coca en algún momento desde 2001 (UNOC & MINJUSTICIA, 2014).Las anteriores situaciones, demandan que las Instituciones gubernamentales y el sector privado, provean herramientas eficaces para la planeación y manejo del territorio a favor de la conservación y defensa del patrimonio ambiental, fomentando la participación de las comunidades en torno al uso sostenible de los recursos, con lo cual se espera que se genere una mayor Gobernanza del agua en los territorios y mayor resiliencia frente al cambio climático, mejorando las condiciones de vida de los habitantes de las áreas ubicadas en los nacimientos y cursos de agua que son los principales afluentes de las bocatomas, y garantizando la seguridad del recurso hídrico a las poblaciones que viven aguas abajo.La dinámica poblacional y el ritmo de vida de la sociedad actual, exige una producción y consumo de bienes y servicios ecosistémicos acelerado (WWDR,2016, p.20). Aunado a la demanda, se encuentra la situación actual de los ecosistemas estratégicos, tal es el caso del Distrito Regional de Manejo Integrado- DRMI Humedal San Silvestre. El cuál es de importancia para el departamento de Santander, pues su ubicación geográfica, y sus características ambientales (clima, hidrografía, topografía, zonas de vida, otras), permiten que sirva de corredor biológico para especies de importancia ecológica como grandes carnívoros, aves y especies de interés comercial (UNIPAZ, 2019). Además, en la zona de protección del DRMI se encuentra la ciénaga San Silvestre, principal fuente de captación de agua para consumo humano en Barrancabermeja y sus alrededores.Las diferentes actividades sociales, culturales y económicas que se desarrollan en su área de influencia han impactado negativamente la calidad y capacidad, de los espejos de agua y drenajes naturales que alimentan la Ciénaga; sumado a los conflictos por el uso del suelo que han modificado la vocación, estructura y composición de la cobertura natural y de la biodiversidad (fauna y flora), en el Humedal.Por otra parte, es importante señalar que los objetivos planteados para esta área de manejo fueron de preservar poblaciones y hábitats para la sobrevivencia de especies de interés para la conservación; conservar áreas con especies silvestres, agua, gea, que sean espacios únicos o de atractivos escénicos; mantener coberturas y condiciones para regular oferta de bienes y servicios ambientales; conservar la capacidad productiva de ecosistemas y la viabilidad de poblaciones silvestres, para la oferta y desarrollo sostenible; y preservar y restaurar la condición natural de ecosistemas representativos. En el área del DRMI San Silvestre se estableció 4 regímenes de uso a partir del cual se zonificaron las áreas para su manejo (usos y actividades permitidas), entre las que se encuentra: Usos de preservación, Usos de restauración, Usos de conocimiento y de usos sostenibles (CAS, 2011).Finalmente, la identificación y valoración de los servicios ecosistémicos en la zona alta del DRMI Humedal San Silvestre es fundamental para sustentar la toma de decisiones respecto de la definición de estrategias de conservación y defensa como los pagos por servicios ambientales tipificados en el artículo 2.2.9.8.2.2. del Decreto 1007 de 2018 como: de regulación y calidad hídrica, conservación de la biodiversidad, reducción y captura de GEI y culturales, espirituales y de recreación. Los cuales permitan a las comunidades hacer un uso y manejo eficiente, garantizando la sostenibilidad del territorio.
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:
ANÁLISIS DE LA VIABILIDAD DE UNA ESTRATEGIA DE PAGOS POR SERVICIOS AMBIENTALES PARA LA CONSERVACIÓN Y DEFENSA DEL ECOSISTEMA ESTRATÉGICO ZONA ALTA DRMI HUMEDAL SAN SILVESTRE, UBICADO EN EL MUNICIPIO DE SAN VICENTE DE CHUCURI, SANTANDER.
"Convenio Interadministrativo No 1641-2019, celebrado entre la Gobernación de Santander y el Instituto Universitario de la Paz.
Anuario Institucional de Investigaciones, Volumen 14 de 2024
No full textEs un gusto presentarles el Anuario Institucional de Investigaciones volumen 14, correspondiente al año 2024. Este documento es el reflejo del compromiso y la dedicación de nuestra comunidad académica en el desarrollo de proyectos de investigación de alto impacto.
A lo largo de este anuario, podrán encontrar una recopilación de los principales trabajos realizados por nuestros semilleros de investigación, grupos de investigación y docentes investigadores. Estos proyectos abarcan diversas áreas del conocimiento, desde las ciencias agrarias hasta las ciencias sociales y de la salud, demostrando la riqueza y la versatilidad de nuestra institución.
Algunos de los temas destacados en este anuario incluyen:
- Implementación de huertas escolares como espacios de enseñanza-aprendizaje para contribuir al desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria.
- Producción de proteasas extracelulares del género Bacillus subtilis para su aplicación en la industria alimentaria.
- Diseño de un sistema de alertas tempranas para la evaluación de la calidad hídrica en la quebrada Peroles.
- Cultivo hidropónico de pimiento con caldos microbianos como sustrato.
- Aprovechamiento de residuos orgánicos generados en el Centro de Investigación Santa Lucía.
Estos son solo algunos de los proyectos destacados, los cuales demuestran la capacidad innovadora y el compromiso de nuestra comunidad con la generación de conocimiento y la búsqueda de soluciones a problemáticas relevantes.
Quiero felicitar a todos los investigadores, estudiantes y docentes que han contribuido a la elaboración de este anuario. Su esfuerzo y dedicación son fundamentales para posicionar a UNIPAZ como una institución líder en investigación e innovación.
Invito a toda la comunidad a explorar este anuario y a conocer más sobre los avances y logros de nuestra institución. Juntos, seguiremos fortaleciendo nuestra vocación investigativa y aportando al desarrollo de nuestra región y del país.
Oscar Orlando Porras AtenciaRector Instituto Universitario de la Pa
Edición No 14
No full textBitácora
Agosto: DANZAS YUMA, participa en el Festival Nacional de la Cumbia: "José Barros Palomino" Dirección: Maestros Carlos Vásquez e Irene Celis. Música: Maestros Juan Quiñonez y César Pérez. Semillero Gexpemo y Lamus.
Septiembre : Estreno de la obra de Investigación - Creación: "Guayacán" del Maestro Juan Quiñónez Forero Juan Quiñonez, la cual participa en el II Festival de Bandas Sinfónicas del Municipio de los Santos, Santander. En este espacio se contó con la presentación de las Bandas de: El Municipio del Playón, Colegio San Isidro de Cachirí, el municipio de los Santos y la Banda del Semillero LAMUS (Unipaz). Música y gran ensamble con la colaboración de todas las bandas para interpretar la obra "Guayacán"
Prospectiva hacia el desarrollo agroindustrial en la región del Magdalena Medio
No full textLa Escuela de Ingeniería Agroindustrial y el Grupo de Investigación en Innovación, Desarrollo Tecnológico y Competitividad en Sistemas de Producción Agroindustrial GIADAI del Instituto Universitario de la Paz – UNIPAZ, desde el marco de sus jefes misionales docencia, investigación y proyección social, organiza eventos de transcendencia científica y empresarial que posibilitan a la comunidad universitaria y en general, un espacio para la reflexión, el debate, la interacción de saberes, y la consolidación de propuestas en un ámbito tan importante como el científico y empresarial.
En estas Jornadas de Formación Científica y Empresarial se incluyen las diferentes ponencias que cuentan con una valiosa participación de estudiantes, egresados y aliados del sector productivo, que en un trabajo conjunto presentaron resultados de investigaciones en prospectiva hacia el desarrollo agroindustrial en la región del Magdalena Medio, Además, abordaron el ámbito social en referencia a las Tecnologías emergentes y procedimientos para la conservación de alimentos.
1. Potenciales alternativos en la oleo química del aceite de Palma .Ponente: Ph.D. Fredy Augusto Avellaneda Vargas.
2. Tendencias y retos de la industria panificadora. Ponente: Ing. Esp. Carmen Julia Olarte Prada.
3. Aprovechamiento de residuo postcosecha de la planta de la piña para Fabricación de papel y empaques biodegradables.Ponente: Estudiante de Licenciatura en educación artística Ramon Eduardo Diaz Hernández
4. Nativo, artesanal, y natural: un emprendimiento que aporta al Desarrollo del distrito.Ponente: Administradora de empresas Yuri Vanesa Ovando Olivero
5. Importancia de la apicultura y su transformación en la región .Ponente: Estudiante de Ingeniería Agroindustrial Sebastián Alejandro Pedraza Vásque
Emprendimiento e Innovación en los Agronegocios
Get PDFLos procesos de evolución, crecimiento y desarrollo evidenciados en las actividades agropecuarias y agroindustriales, promovidos por la influencia de la globalización, la internacionalización y la geopolítica, han obligado al ser humano a evaluar los contextos o marcos de acción en los que participa, aspirando proponer alternativas de uso en los recursos con los que interactúa.La disposición de conocimientos que le permitan al ser humano ser capaz de identificar oportunidades de negocios, garantiza el aprovechamiento de recursos que actualmente pudieran estar subutilizados o en su defecto desperdiciados en un medio exigente, ávido de opciones y alternativas de aprovechamiento y optimización de los mismos.Generar ideas de negocios innovadoras, a partir de la identificación de las oportunidades de una región, es el primer peldaño para estimular el crecimiento y desarrollo económico, generado sobre los factores de producción, liderados por el ser humano
Manual de Microalgas. Tomo I: Establecimiento del Cultivo
No full textLa Escuela de Ingeniería Agroindustrial del Instituto Universitario de la Paz está comprometida con la implementación de tecnologías que permitan a los estudiantes fortalecer sus conocimientos a través de la investigación en nuevas fuentes de macronutrientes. Las microalgas hacen parte de esta evolución biotecnológica, por ser microorganismos fotosintéticos que crecen rápidamente debido a su estructura, entre ellas, la Arthrospira platensis, la cual es utilizada por su elevado contenido proteico y su alto valor nutricional; también es una fuente esencial de ácidos grasos y ácido linoleico, el cual, no se puede sintetizar químicamente y permite extraer compuestos con valiosas aplicaciones como pigmentos, aditivos alimentarios, antioxidantes, cosméticos y biofertilizantes.El desarrollo del manual de microalgas tomo I: Establecimiento del cultivo, aporta innovación, técnicas y procedimientos para el aprovechamiento del cultivo de Arthrospira platensis con potencial uso en la industria alimentaria.
Luisa Fernanda Medina Caballer