Klaipėdos Valstybinė Kolegija OJS
Not a member yet
295 research outputs found
Sort by
Istorinis parkas kaip emocijų ir potyrių vieta – nuo funkcinio link emocinio želdyno zonavimo
No full textThe article presents and examines the methodology of emotional zoning of the park. The ideas of modern landscape architecture and post-modern landscape architecture are realized by means of greenery design, often without paying attention to the emotional potential and identity of old, historical greenery. The article emphasizes the aspects of the creation of landscape architecture objects, urban planning, which are relevant and significant in the renovation processes of old, historical greenery, and innovative idea for the further development of Lithuanian landscape architecture.Straipsnyje pristatoma ir nagrinėjama parko emocinio zonavimo metodologija. Moderniosios kraštovaizdžio architektūros ir postmoderniosios kraštovaizdžio architektūros idėjos realizuojamos želdynų dizaino priemonėmis, dažnai nekreipiant dėmesio į senųjų, istorinių želdynų emocinį potencialą ir identitetą. Straipsnyje akcentuojami kraštovaizdžio architektūros objektų kūrimo, urbanistinio planavimo aspektai, aktualūs ir reikšmingi senųjų, istorinių želdynų renovacijos procesuose. Tai novatoriška idėja tolesnei Lietuvos kraštovaizdžio architektūros raidai
Juostinių transporterių elektros energijos sąnaudų mažinimo priemonės
No full textDifferent belt conveyors‘ modifications are operate in modern industry, this is one of the most energy efficient ways of bulk material transportation at production industries, loading and disbaund sites, bulk material digging works. Due to the increasing worldwide electricity prices, the operating costs of belt conveyors increase proportionally resulting incresed price of final product or service. After conducting study, the main factors that determine the increase in energy consumption during the operation of belt conveyors have been identified. In this article solution methods presented to help reduce energy consumption from the design stage to its operational stage. Increased energy consumption of belt conveyors has negative impact on the environment by increased emissions.Šiuolaikinėje pramonėje eksploatuojama įvairių modifikacijų juostinių transporterių, nes tai yra vienas iš energiškai efektyviausių būdų transportuojant birias medžiagas gamybos įmonėse, krovos kompanijose ar birių produktų išgavimo vietose. Dėl didėjančių visame pasaulyje elektros energijos kainų, proporcingai didėjo ir juostinių transporterių eksploatacijos kaštai, todėl išaugo galutinio produkto ar paslaugos kaina. Atlikus tyrimą nustatyti pagrindiniai faktoriai, kurie lemia energijos sąnaudų didėjimą eksploatuojant juostinius transporterius. Straipsnyje pateikti sprendimo būdai padedantys mažinti energijos sąnaudas nuo pat transporterio projektavimo žingsnių iki jo eksploatavimo realioje vietoje. Didėjantis energijos suvartojimas eksploatuojant juostinius transporterius neigiamai veikia aplinką, didėja emisijų kiekiai
Sumanios specializacijos kaip darnios regioninės plėtros strategijos samprata
No full textThe subject of this paper is a review of previous research on smart specialization as a concept which is one of the strategies for sustainable development of regions. Innovations are considered as one of the key drivers of growth. Recognition of innovation which was central point of strategy ‘Europe 2020’ where ‘smart specialization’ needs to make possible for the regions and countries pursue those industries in which they hold a comparative advantage and which have basis for further innovations. The main purpose of this paper is defining smart specialization and its role on the regional development. Analysis and comparison of the scientific literature and applications of smart specialization were used as methods for this paper.
The main findings of this paper show that the basis of smart specialization are innovation, knowledge and research which are pillars of smart, sustainable development. Smart specialization means identifying the unique characteristics and potential of each country and region, with the aim of achieving competitive advantages and excellence. It also includes strengthening regional innovation systems, increasing knowledge exchange and spillover the benefits of innovation throughout the regional economy. By comparison method of the scientific literature this paper will contribute to the development of theoretical background of smart specialization as a strategic concept formed by a group of European Union experts with the aim of reducing the gap in competitiveness between the European Union and the United States, which arises from the lower economic and technological specialization of European countries, especially at the regional level. Also it will promote smart specialization as a concept that can contribute to strengthening regional innovation policy and regional development.Šio straipsnio tema – ankstesnių sumaniosios specializacijos, kaip vienos iš darnios regionų plėtros strategijų, tyrimų apžvalga. Inovacijos laikomos viena iš pagrindinių augimo varomųjų jėgų. Naujovių pripažinimas, kuris buvo pagrindinis strategijos „Europa 2020“ taškas, kai „pažangi specializacija“ turi sudaryti sąlygas regionams ir šalims vykdyti tas pramonės šakas, kuriose jie turi santykinį pranašumą ir turi pagrindą tolimesnėms inovacijoms. Pagrindinis šio darbo tikslas – apibrėžti sumaniąją specializaciją ir jos vaidmenį regionų plėtrai. Straipsnyje panaudota mokslinės literatūros analizė ir palyginimas bei sumaniosios specializacijos taikymai
Vandenilio prisotintas vanduo: nauda organizmui ir ligų prevencijai
No full textThe benefits of hydrogen-enriched water for the body and how it can be used to alleviate the symptoms of various diseases are analysed in this article. For the analysis, scientific literature on hydrogen-enriched water, its possible uses, and benefits for the body was reviewed. The daily use of hydrogen-enriched water slows down the aging processes of cells, has a positive effect on the appearance of the skin: it reduces UV skin damage and increases the synthesis of collagen type I in the skin. Analysis of results confirmed that hydrogen-rich water is safe for healthy individuals, while it is recommended that those with any medical conditions have to consult a doctor before using it.Straipsnyje analizuojama vandenilio prisotinto vandens nauda organizmui bei panaudojimo galimybės įvairių ligų simptomams mažinti. Analizei atlikti buvo peržiūrėta mokslinė literatūra apie vandenilio prisotintą vandenį, jo panaudojimo galimybes bei naudą organizmui. Kasdienis vandeniliu papildyto vandens naudojimas mažina oksidacinį stresą, stabdo ligų vystymąsi bei palengvina simptomus, stabdo ląstelių senėjimo procesus, turi teigiamą poveikį odos išvaizdai: sumažina UV odos pažeidimus, padidina I tipo kolageno sintezę odoje. Rezultatų analizė patvirtino, kad vandenilio prisotintas vanduo saugus sveikiems asmenims, o sergantiems kokiomis nors ligomis prieš vartojant tokį vandenį rekomenduojama pasitarti su gydytoju
Tvarumas skaitmeniniame amžiuje: mobiliųjų programėlių vaidmuo tvarkant maisto atliekas
No full textThe purpose of the review is to introduce to the latest scientific research about food waste arising and summarize digital technologies and mobile applications’ (apps’) impact on sustainability and how it can be used to minimize food waste throughout consumption stage.Apžvalgos tikslas – supažindinti su naujausiais moksliniais tyrimais apie maisto švaistymą ir apibendrinti skaitmeninių technologijų ir mobiliųjų programėlių poveikį tvarumui ir kaip jas galima panaudoti siekiant sumažinti maisto švaistymą visą vartojimo etapą
Saldaus pieno sūrio raugerškio uogų veikmės kokybinių rodiklių vertinimas
No full textDue to the growing trend of healthy and safe food consumption, manufacturers are creating healthier dairy products - without added sugar, without synthetic additives, as well as improving existing cheese recipes. Barberries are mostly used in the food industry to make sweets, but barely used in the production of milk and its products. This study evaluated the effects of barberries and their powder on some physicochemical quality indicators and sensory properties of sweet milk cheese. In cheeses enriched with whole barberries and their powder, a lower moisture content was determined (37±0.2 % SM; 43.17±0.2 % SU) compared to the control (49.93±0.2 %); higher ash content (1.81±0.02 g/100 g SM and 2.26±0.05 g/100 g SU) compared to the control (1.32±0.03 g/100 g). According to the total caloric content of cheeses enriched with barberry berries (336±111 kcal/100 g) and their powder (335±0.473 kcal/100 g), the energy value decreased compared to the control (342±0.065 kcal/100 g), because dried barberry berries have lower energy value per 100 g – 317±0.864 kcal. Sensory evaluation analysis showed that consumers were not familiar with barberries and cheeses enriched with their powder. Whole barberries and their powder improved the "intensity" of the smell and the "intensity" of the taste of the cheese. The overall acceptability of consistency was evaluated with similar scores.Dėl populiarėjančios ir kartu didėjančios sveiko ir saugaus maisto vartojimo tendencijos gamintojai kuria sveikatai palankesnius pieno produktus – be pridėtinio cukraus, be sintetinių priedų, tobulina esamas sūrių sudėties receptūras. Raugerškių uogos maisto pramonėje dažniausiai naudojamos saldainiams, sultims gaminti, tačiau menkai išnaudojamos pieno ir jo gaminių gamyboje. Atliekant šį tyrimą buvo vertinamas nesmulkintų raugerškių uogų ir jų miltelių poveikis kai kuriems fizikocheminiams saldaus pieno sūrio kokybės rodikliams ir juslinėms savybėms. Nesmulkintomis raugerškių uogomis ir jų milteliais papildytuose sūriuose nustatytas mažesnis drėgmės kiekis (37±0,2 proc. SM; 43,17±0,2 proc. SU) palyginti su kontrole (49,93±0,2 proc.); didesnis pelenų kiekis (1,81±0,02 g/100 g SM ir 2,26±0,05 g/100 g SU) palyginti su kontrole (1,32±0,03 g/100 g). Pagal bendrą kalorijų kiekį raugerškių uogomis (336±111 kcal/100 g) ir jų milteliais papildytų sūrių (335±0,473 kcal/100 g) energinė vertė sumažėjo palyginti su kontrole (342±0,065 kcal/100 g), nes mažesnė džiovintų raugerškių uogų energinė vertė 100 g – 317±0,864 kcal.
Juslinių savybių vertinimo analizė parodė, kad vartotojai nebuvo susipažinę su raugerškių uogomis ir jų milteliais papildytais sūriais. Nesmulkintos raugerškių uogos ir jų milteliai pagerino sūrio kvapo „intensyvumas“, skonio „intensyvumas“ savybes. Bendrą konsistencijos priimtinumą vertino panašiais balais
Talentingas meistras iš Skauradų – Raguvos ir Troškūnų valsčių paribio.: Inžinieriaus architekto ir dailininko Juozapo Kamarausko biografijos faktų ir kūrybos analizės impresija
No full textThe article is devoted to marking the 150th anniversary of the birth of the engineer architect and artist Juozapas Kamarauskas (1874–1946) and clarifying the facts of his biography.Juozapo Kamarausko kūryba užima išskirtinę vietą Lietuvos dailės ir architektūros istorijoje. Tai menininkas palikęs daugybę vedutų, skirtų Vilniaus ir kitų Lietuvos vietovių architektūriniam kraštovaizdžiui. Šio straipsnio tikslas – apibendrinti inžinieriaus architekto, dailininko Juozapo Kamarausko kūrybinės veiklos tyrimų visetą, išplečiant ir pagilinant atskiras analizės sritis, pabrėžiant esmines jo biografijos detales ir svarbiausius aspektus, pateikiant asmenines įžvalgas nuveikto darbo meninės dokumentalistikos, techninio piešinio svarbos aspektu
Phaseolus vulgaris ir Phaseolus lunatus pupelių naudojimo makaronų gamyboje galimybės
No full textIn last decade, in scientific literature, various pulses dominate as raw material of new pasta development. The production of pulse pasta is complex technological process, generally based on extrusion technology. The aim of the study was to produce spaghetti-type pasta from Phaseolus vulgaris (variety unknown) and Phaseolus lunatus (variety Kontra). The recipes made with xanthan gum and corn starch as a binder, the optimal cooking time and water absorption capacity was determined. In the experiment, wheat semolina spaghetti was used as a control sample. Four types of spaghetti were prepared using a single-screw extruder, then dried in a rotary oven and stored until analysis. Pasta cooking properties have been determined. The obtained data were compared using t-test. There were significant differences between obtained spaghetti and control sample. The results confirm that beans can be used in pasta production.Pastarąjį dešimtmetį mokslinėje literatūroje įvairūs ankštiniai augalai dominuoja kaip žaliava naujiems makaronams kurti. Ankštinių makaronų gamyba yra sudėtingas technologinis procesas, paprastai pagrįstas ekstruzijos technologija. Tyrimo tikslas - pagaminti spagečių tipo makaronus iš Phaseolus vulgaris (veislė nežinoma) ir Phaseolus lunatus (veislė Kontra). Pagal receptus pagaminti makaronai su ksantano derva ir kukurūzų krakmolu, kaip rišamąja medžiaga, nustatytas optimalus jų virimo laikas ir vandens sugerties geba. Eksperimente, kaip kontrolinis mėginys, buvo naudojami kviečių manų kruopų spagečiai. Keturių rūšių spagečiai buvo paruošti naudojant vieno sraigto ekstruderį, po to išdžiovinti rotacinėje džiovykloje ir laikomi iki analizės. Nustatytos makaronų kepimo savybės. Gauti duomenys palyginti naudojant t-testą. Nustatyti reikšmingi skirtumai tarp gautų spagečių ir kontrolinio mėginio. Rezultatai patvirtina, kad pupelės gali būti naudojamos makaronų gamyboje
Pagyvenusių asmenų gyvenimo kokybės problematika: jų psichoemocinės sveikatos gerinimas teikiant mobiliąsias kosmetologijos paslaugas
No full textOld age and related changes in the quality of life are relevant in the modern world, as many countries with different cultures, including Lithuania, are facing an aging population. Scientific research shows that senior citizens often face psycho-emotional health problems, so it is necessary to find ways to help these people experience the joy of life as often as possible and feel like full members of society. One such way is the provision of mobile cosmetology services.Senatvė ir su ja susiję gyvenimo kokybės pokyčiai yra aktualūs šiuolaikiniame pasaulyje, kadangi daug skirtingų kultūrų šalių, tarp jų ir Lietuva, susiduria su visuomenės senėjimu. Moksliniai tyrimai rodo, jog pagyvenę asmenys neretai susiduria su psichoemocinės sveikatos sunkumais, todėl turi būti ieškoma būdų, padedančių minėtiesiems asmenims kuo dažniau patirti gyvenimo džiaugsmą, jaustis pilnaverčiais visuomenės nariais. Vienas iš tokių būdų – tai mobiliųjų kosmetologijos paslaugų teikimas
Trečioji Regimanto Pilkausko trilogijos knyga
No full textThe last book of the three-part edition Development of Urban Green Spaces edited at the beginning of 2024 by Lithuanian landscape architect Regimantas Pilkauskas. The materials for this three-part edition have been collected by author during 60 years, working around landscape architecture: planning urban territories, designing parks and gardens, and writing articles about it, participating in competitions, conferences and giving lectures to students of many universities and higher schools.Seniai žadėta ir pagaliau 2024 m. pradžioje išleista Lietuvos kraštovaizdžio architektūros veterano Regimanto Pilkausko (g. 1939) trilogijos Miesto želdynų plėtotė trečioji dalis Želdynų projektavimas. Naujoji knyga, trilogijos paskutinioji dalis, džiugina ir kelia intelektines emocijas, stebina savo apimtimi (492 p.). Knyga puikiai parengta, patraukliai sumaketuota, gausiai iliustruota (nuotraukos, brėžiniai, schemos), turi akademinius knygos struktūros sandus – asmenvardžių rodyklę, literatūros ir šaltinių sąrašą, pratarmę ir pabaigos žodį, išsamią santrauką anglų kalba, vietovardžių rodyklę, kurioje įtraukti tik su knygos autoriaus kūryba susiję vietovardžiai (jų apie 140), knygos autoriaus gyvenimo datų ir įvykių aprašą (autobiografinės žinios, p. 476–478)