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    Actualisation des repères du PNNS : révision des repères de consommations alimentaires

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    Le Directeur général de la santé (DGS) a saisi l’Anses le 3 avril 2012 d’une demande d’actualisation des repères de consommations alimentaires du Programme national Nutrition Santé (PNNS).Dans le cadre du PNNS 2001-2005, l’Afssa avait été saisie (saisine 2001-SA-0126) afin d’élaborer les bases scientifiques pour la formulation des repères de consommations alimentaires. Plusieurs guides alimentaires du PNNS avaient été édités à partir des éléments scientifiques fournis par l’Afssa.Les repères actuels du PNNS portent sur différents groupes d’aliments (fruits et légumes, féculents, etc.) et sur l’activité physique, avec des déclinaisons pour des populations spécifiques (personnes âgées, enfants, adolescents, femmes enceintes et allaitantes).L’évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une révision de ces repères de consommations alimentaires et plus généralement celle du socle scientifique permettant d’asseoir les objectifs de santé publique en nutrition.Ainsi, le PNNS 2011-2015 prévoit l’actualisation des repères tant alimentaires que concernant l’activité physique (action n°11.1). Cette action s’inscrit dans la mesure n°4 visant à développer des actions d’information et d’éducation nutritionnelles. Par ailleurs, l’actualisation des recommandations nutritionnelles (sous la dénomination d’Apports Nutritionnels Conseillés) ainsi que les évaluations relatives aux bénéfices et risques liés à la consommation de certains groupes d’aliments avaient conduit l’Anses à inscrire, dès 2011, la révision des repères de consommations alimentaires dans son programme de travail

    Antenarration et communication financière : leçons de l’opération Areva/UraMin

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    International audienceCet article a pour but principal de tester, de manière inédite, l’approche « antenarrative » développée par Boje (2001, 2011a) en l’appliquant à un cas de communication financière. L’analyse longitudinale de l’acquisition d’UraMin par Areva en 2007 est conduite de son récit prospectif initial (l’antenarration) à ses conséquences et impacts sur la communication des divers acteurs. Différentes phases dans la communication du groupe acquéreur sont mises en évidence : une phase initiale de conquête, suivie d’une phase de doute puis de remise en question. Nous montrons, en juxtaposant l’antenarration et les théories de la légitimation, comment les logiques de légitimation sont influencées par de multiples acteurs dès lors que l’« affaire » est portée sur la place publique. Les potentiels et les limites de l’ante-narration sont identifiés. De par les spécificités des activités extractives, un tel cas doit inspirer de nombreux acteurs : auditeurs, experts géologues, normalisateurs, analystes

    Introduction to the Serious Games, gamification and innovation minitrack

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    International audienceSerious Games are often considered to be technological applications that use games to engage individuals in an experience through which a learning or professional training aim can be explored. Serious Games use computer-mediated environments to facilitate experiential learning by simulating a real life business environment, enabling participants to explore the complexities of a business problem, including the emotional challenges. A benefit is that the learner has the opportunity to explore the dynamics of a business experience without the real life business and career consequences that may flow from failure. This provides learners with a ‘safe' environment in which to explore the casual links between action and outcomes that can assist in the process of converting conceptual learning into application. In the innovation perspective, concepts such as serious gaming or gamification are the most interesting for this domain. Serious Gaming repurposes a game via different methods, in order to offer activities that go beyond mere entertainment and Gamification uses game design to enhance individual's willingness to participate to originally non-playful experiences

    Grenoble–GIANT Territorial Innovation Models: Are investments in research infrastructures worthwhile?

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    International audienceOver the past decades, the EU heavily invested in Research Infrastructures (RI). What are the expected returns of such investments? In the present article we address the question of returns on public funds/public infrastructures.We consider the role of RI and universities from an economic, social, and entrepreneurial perspective from various Territorial Innovation Models (TIMs): Italian industrial districts, innovative milieus, regional innovation systems, new industrial spaces, and regional clusters.We conducted our empirical study on Grenoble Isère Alpes Nanotechnologies (GIANT), which is composed of large scientific instruments, universities, and engineering and management schools.Our microeconomic methodology measured the socioeconomic and entrepreneurial effects of GIANT with respect to budget, employment, and spin-off generation. We contribute to the existing body of knowledge on TIMs by comparing the long-term investments to the generation of wealth, the creation of employment, and the development of start-ups; adding new insights to the debate opposing positive and negative impacts empirical studies; and offering recommendations for the use of public resources. In our discussion, we compare the GIANT model as a very localized RI-university club to the Grenoble model as localized cluster

    Merging and diverging cultures in M&A

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    International audiencePurpose The purpose of this brief paper is to highlight the role of culture in cross-cultural M&amp;A environments. Findings Empirical work as consultants and participant-observers within multiple international organizations in the process of pre or post M&amp;A restructuring has revealed the need to develop three key “best practices” linked to behaviors which facilitate organizational actors’ role in such dynamic and complex organizational environments. Practical implications Managers and practitioners may be able to re think their own positioning within the merged or merging firm and question some of their own cultural allegiances and behaviors, whether linked to national culture or organizational (corporate) culture. Originality/value The authors have identified three key behavioral skills crucial to effective intercultural interactions, when interacting in cross-border M&amp;A contexts.<br /

    Quatre scénarios de coordination de l'énergie en milieu urbain à l'horizon 2040

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    International audienceDans ce chapitre nous avons pris comme parti le fait que le futur énergétique des villes dépend des acteurs qui prennent en main ce futur. Les quatre scénarios présentés représentent une évolution plausible de la façon de considérer l’énergie, les technologies nécessaires, les modes de coordination et l’échelle privilégiés, dès lors que l’un des acteurs suivants joue un rôle moteur : de grandes entreprises pourvoyeuses de solutions énergétiques ; les collectivités locales ; les pouvoirs publics centraux ; des coopératives. Dans chaque scénario, l’acteur pivot imprime à la ville une configuration en phase avec ses intérêts et sa vision politique du monde. Nous mettons en évidence combien l’articulation entre les divers acteurs, les relations de pouvoir qui s’instaurent, ont une influence déterminante sur le type de dispositif technique qui va se diffuser au sein d’une société, et singulièrement à l’échelle d’un ensemble urbain. Chaque catégorie d’acteurs se cale plus naturellement à une certaine échelle géographique de la question énergétique et cette échelle géographique a une influence certaine sur le type d’investissement nécessaire, la taille des équipements qu’il est possible de mettre en oeuvre, et partant sur les technologies qui s’y adaptent. Aussi, ces scénarios mettent en évidence ce vers quoi pousserait une vision particulière dominante, avec ses caractéristiques mais aussi les excès auxquels elle pourrait mener

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