Revistas da URI Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai
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ATIVIDADE GAMIFICADA EM CURSO LIVRE DE LÍNGUA VÊNETA NO MUNICÍPIO DE BENTO GONÇALVES
Get PDFO ensino de Língua Vêneta vem sendo debatido entre os grupos que se ocupam das atividades folclóricas, voltadas à cultura de colonização italiana no interior do estado do Rio Grande do Sul. Nesse aspecto, também se percebe uma agravada perda do idioma e da cultura dos imigrantes italianos no município de Bento Gonçalves principalmente entre os jovens. Diante desse contexto, esse trabalho visa propor a gamificação como parte do conteúdo de ensino a fim de engajar os estudantes no aprendizado da Língua Vêneta. Metodologicamente apoiado no Design-based Research, desenvolveu-se uma atividade gamificada destinada a atender o público-alvo, composto por adultos e idosos, de idade entre 20 - 70 anos, a maioria descendentes de italianos provenientes da Região do Vêneto, profissionais da área de turismo e cultura do município de Bento Gonçalves. Os resultados nos permitem inferir que a gamificação contribuiu para a obtenção de um novo vocabulário em Língua Vêneta de modo despretensioso, e que o estudo da gramática vêneta se tornou mais interessante visto a curiosidade dos participantes em atividades de interação, que com regras simples e claras, estimulam qualquer pessoa a participar. Por fim, considera-se que o engajamento gerado por meio da atividade gamificada desenvolveu a fluidez do ensino e a agilidade na obtenção do vocabulário de Língua Vêneta por parte dos estudantes, que, na maioria das vezes, apesar de serem descendentes de falantes do idioma, muito cedo foram desestimulados na aquisição da Língua Vêneta por viverem em um país de língua portuguesa e cultura distinta
EL CURRÍCULUM EN LA UNIVERSIDAD. ¿ENSEÑAR CONTENIDOS O DESARROLLAR CAPACIDADES?
Get PDFLas escuelas, institutos, facultades y departamentos de toda universidad, tienen entre sus principales funciones la distribución y transmisión del conocimiento. Pero ¿Cuáles conocimientos? ¿Para quién?, ¿De qué forma? ¿Con qué intenciones educativas? En este artículo, se invita a pensar en los diseños curriculares no sólo como políticas públicas que aseguran el desarrollo de una nación sino como políticas públicas que aseguren el cumplimiento de todos los proyectos de vida que quieran emprender sus habitantes para transitar una vida plena. Para ello, desde el enfoque de capacidades se fundamenta la necesidad de descentrarse de los contenidos a enseñar para adoptar un modelo de enseñanza que dé prioridad al desarrollo humano de los y las estudiantes. Finalmente, se reflexiona acerca de la manera de planificar la enseñanza partiendo ya no de lo que se cree que es necesario aprender sino más bien de las capacidades que asegurarán la formación de profesionales universitarios
HISTÓRIA DA FISIOTERAPIA NO ALTO URUGUAI GAÚCHO: MEMÓRIAS DE UMA FISIOTERAPEUTA
Get PDFA fisioterapia era inicialmente definida como um método que utilizava recursos da natureza como tratamento. A palavra foi utilizada pela primeira vez pelo médico militar Lorenz Gleich, em 1851, mas existem registros, na China, do uso da natureza como método de cura datados de 2698 a.C. As primeiras escolas de fisioterapia surgiram na Europa do século XX, na Alemanha, após a deflagração do Movimento Higienista da Saúde. Já no Brasil, a introdução da fisioterapia aconteceu em 1919, na cidade de São Paulo. Contudo, foi somente no ano de 1969 que foi legitimada como profissão, por meio do Decreto Lei nº 938, em treze de outubro. Objetiva-se, com este artigo, abordar o primeiro marco histórico da fisioterapia no município de Erechim, Rio Grande do Sul, utilizando-se dos relatos e vivências de uma profissional, reconhecida como a primeira mulher fisioterapeuta a trabalhar no Alto Uruguai Gaúcho. A coleta de dados foi realizada por meio de uma entrevista semiestruturada e por pesquisa bibliográfica online. Esse registro biográfico é fundamental para a compreensão e o estabelecimento da fisioterapia em Erechim, retratando o protagonismo feminino presente na profissão
APLICAÇÃO DO MÉTODO DAS DIFERENÇAS FINITAS PARA A RESOLUÇÃO DE EQUAÇÕES DE DIFUSÃO MOLAR: UM ESTUDO DE CASO
Get PDFMuitos métodos podem ser aplicados para a solução de problemas de difusão molar como é o caso dos métodos analíticos, numéricos e experimentais. Os métodos analíticos apesar de oferecerem respostas exatas como solução para os problemas propostos, dependendo da aplicação, tornam-se muito complexos, inviabilizando seu uso. Dessa forma, os métodos numéricos, apresentam-se como uma alternativa viável para esse problema. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi a aplicação do método das diferenças finitas para a resolução um problema de difusão molar e aplicação do método direto de inversão de matrizes e o iterativo de Gauss-Seidel utilizando os softwares Excel 2016 e Matlab® para a obtenção das respostas. Os resultados obtidos a partir do método de inversão de matrizes convergiram com o método iterativo aplicado para ambos os softwares utilizados, o que demonstra a aplicabilidade da metodologia empregada, sendo necessário apenas refinar a malha para a obtenção de respostas mais precisas
CONHECIMENTO E ENSINO: REFLEXÕES SOBRE A URGÊNCIA DE UM NOVO PARADIGMA EPISTEMOLÓGICO E EDUCACIONAL
Get PDFEste artigo apresenta reflexões sobre educação e escola e a urgência em se considerar um novo paradigma educacional frente às significativas mudanças vivenciadas em nossa sociedade. Para tanto, o estudo possui uma abordagem qualitativa e de natureza bibliográfica. Inicialmente, a pesquisa examina, a partir do pensamento de Boaventura de Sousa Santos (2008), a crise do paradigma dominante e aponta para a possibilidade de se pensar um paradigma emergente do conhecimento. Em seguida, por meio do aporte teórico de Edgar Morin (2000; 2003), discute a necessidade de uma reforma do pensamento e, por consequência, uma reforma do ensino, além de explicitar os saberes imprescindíveis que a educação pode e precisa considerar para uma formação com vistas à cidadania planetária. Com isso, é possível afirmar o quanto é fundamental a escola considerar este novo modelo de educar, que pensa o sujeito e o conhecimento de forma inter-relacionada e complexa, a fim de que a educação contribua para a construção de estudantes mais críticos e éticos
ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO DE FIBRAS EM PÃES DE FORMA PRODUZIDOS EM ESCALA INDUSTRIAL COM DENOMINAÇÃO “INTEGRAL”
Get PDFA preocupação com a alimentação fez com que houvesse um aumento pela procura nos supermercados por produtos considerados “saudáveis” pelos consumidores. O presente estudo teve o objetivo de analisar o rótulo e avaliar se a informação nutricional complementar em pães integrais está adequada conforme a legislação vigente e com o Projeto de Lei 5.081-A/2013 que está em tramitação no Congresso Nacional. Trata-se de um estudo observacional e descritivo realizado na cidade de Uberaba – MG, com coleta de dados feita quinzenalmente em 3 supermercados no ano de 2020. Foram analisados 27 rótulos de pães com a palavra “integral”. Nenhum dos produtos alimentícios declarou a porcentagem de farinha integral e farinha de trigo presente na lista de ingredientes, não estando de acordo com o substitutivo da Lei 5.081-A/2013 ainda em tramitação. Além disso, 44,4% estavam com inadequações, conforme a RDC nº 54, na informação nutricional complementar. Em relação a lista de ingredientes, 14,8% tinha como primeiro ingrediente a farinha de trigo. Os pães com farinha integral como primeiro ingrediente, possuíam média de preço maior que os que tinham a farinha de trigo como primeiro ingrediente. Com isso, uma quantidade significativa dos rótulos avaliados teve algum tipo de irregularidade em relação as normas que estão em vigor
CULTIVARES DE UVAS BRANCAS (Vitis vinífera L.) NA REGIÃO DO ALTO URUGUAI GAÚCHO/RS: APERFEIÇOAMENTO DO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO E ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE VINHOS
Get PDFDiante da carência de informações e da relevância socioeconômica da vitivinicultura na região do Alto Uruguai/RS, este estudo teve como objetivo principal aprimorar o processo de fermentação para a produção e análise de vinhos brancos a partir de clones das variedades de uva Schiava, Prosecco, Greco di Tufo, Vermentino e Verdiso, oferecendo uma fonte de aprendizado e desenvolvimento para viticultores e enólogos. Inicialmente, determinou-se o momento ideal de colheita com base nas características analíticas dos mostos e também avaliou-se os aspectos físicos dos cachos, incluindo peso, número de bagas por cacho, peso da ráquis e a proporção entre o peso da ráquis e o peso do cacho. A produção de vinho foi conduzida de acordo com o método tradicional, utilizando um sistema de microvinificação. Foram realizadas análises para avaliar a qualidade dos vinhos, incluindo a medição do teor alcoólico, açúcares residuais, teores de dióxido de enxofre (SO2 livre e total), acidez total e volátil, ácido málico, ácido láctico, pH e a composição mineral dos vinhos. Os resultados indicam que as variedades de uva Schiava, Prosecco, Greco di Tufo, Vermentino e Verdiso da espécie Vitis vinifera demonstraram se adaptar bem ao microclima da região do Alto Uruguai Gaúcho/RS e apresentaram um potencial promissor para a produção de vinhos brancos de qualidade na região em estudo
TEXTOS JORNALÍSTICOS/MIDIÁTICOS: LEITURA E ANÁLISE DA INFRAESTRUTURA GERAL DO TEXTO À LUZ DO ISD
No full textO presente trabalho propõe uma atividade interativa de leitura e a análise de textos jornalísticos/midiáticos com base numa das categorias presentes no quadro teórico-metodológico do Interacionismo Sociodiscursivo (ISD), a infraestrutura interna do texto. É um convite a refletir sobre as concepções de texto e de contexto de produção e sobre a importância do ISD para o desenvolvimento do ser humano e de suas capacidades de saberes e de agir manifestadas por meio das práticas de linguagem. Faz-se necessário dizer que o texto e as suas manifestações discursivas tornam imprescindível na sala de aula a abordagem de elementos do folhado textual correspondentes à camada mais profunda como o seu plano geral, os tipos de discurso e as sequências textuais. No contexto escolar, portanto, o texto não pode ser abordado como um produto, mas considerar a sua dinamicidade no processo de significação, que inclui, principalmente, as condições de produção. Desse modo, deve-se considerar os aspectos gramaticais e os múltiplos recursos semióticos usados para o entendimento dos sentidos do texto.  
O NOVO ENSINO MÉDIO NO BRASIL: ENTRE A POLÍTICA PÚBLICA E A EFETIVAÇÃO DA FORMAÇÃO
Get PDFO presente artigo visa trazer reflexões acerca dos percursos mais recentes do denominado Ensino Médio até a chegada da proposta que reestrutura a organização dessa etapa de ensino. São apresentados conceitos e reflexões de autores reconhecidos, bem como o arcabouço legal que respalda os movimentos analisados. São abordadas visões acerca do papel da escola, no que se refere aos objetivos e às finalidades para a sociedade na qual estamos inseridos. Apresentam-se observações quanto à formação do currículo escolar, a seus fundamentos, a suas construções e a suas intencionalidades. Metodologicamente, o artigo realiza um compilado de pesquisas em bases legais, a partir do resgate histórico do Ensino Médio, Lei 9394/1996, até chegarmos à Lei nº 13.415/2017. Nessa retomada, ficam evidenciados questionamentos e críticas de pesquisadores na área da Educação sobre o contexto educativo, o que reforça as instabilidades do sistema e a necessária construção de estratégias e soluções para que a educação possa construir proposições e práticas viáveis, tanto no viés público quanto privado, seguindo as mesmas diretrizes, princípios e tomada de ação. Tal fato reforça a necessidade de mudanças e de esforços de todos os partícipes do processo educativo, a fim de propiciar a continuidade da escolarização e do interesse dos estudantes na sua formação
EDUCACIÓN A DISTANCIA, NO DISTANTE
Get PDFLa educación presencial e inmediata siempre ha sido entendida como la manera ‘natural’ de enseñar y aprender, pues se sustenta en las formas primarias de la comunicación humana, el habla directa y la gestualidad. De ahí que cualquier manera diferente de aprender y enseñar que afecte la inmediatez aludida, sea vista con un cierto grado de desconfianza. Este es un elemento que, junto a otros, genera ciertos prejuicios, a los que alegóricamente tomamos en este texto como 'mitos', que terminan por dificultar y ralentizar el proceso de integración de la tecnología en las nuevas formas de enseñar y aprender, unas veces de forma presencial y otras mediante métodos remotos, o ambas en procesos b-learning. El objetivo de este artículo es analizar y responder, de forma argumentada, a dichos cuestionamientos, considerando que pueden facilitar o paralizar cuanta iniciativa de política pública se intente implementar sobre la temática