Revistas da URI Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai
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    GOVERNAMENTO DA INFÂNCIA: APONTAMENTOS SOBRE O PROCESSO DE ESCOLARIZAÇÃO E AS TECNOLOGIAS DE PODER NA EDUCAÇÃO INFANTIL

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    O artigo tem como objetivo discutir a relação entre a implementação de políticas públicas voltadas para a infância e as táticas que visam conduzir a vida da população, por meio das relações de poder-saber, imbricadas na instituição escolar, de modo especial, das instituições de Educação Infantil. Apresenta-se uma leitura das relações discursivas que tornaram possível diferentes políticas de escolarização da infância, a qual produziu certas táticas de governamento do sujeito infantil. A pesquisa, de caráter qualitativo, baseada na revisão da literatura, utilizou algumas ferramentas teórico-analíticas vinculadas à epistemologia pós-estruturalista, partindo dos conceitos foucaultianos de governamento, governamentalidade e biopolítica. Como resultado, aponta-se que a infância se tornou um campo de controle e regulação por parte do Estado. Tal controle vem sendo exercido desde a mais tenra idade, por meio da disciplinarização, da docilização dos corpos e da escolarização da infância, produzidas pela racionalidade que orienta o governametno da infância nas instituições de Educação Infantil

    ELABORAÇÃO DE PRODUTOS ADICIONADOS DE CASCA DE BERINJELA EM OFICINAS DE CULINÁRIA: ACEITABILIDADE SENSORIAL E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA

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    O objetivo da pesquisa foi desenvolver oficinas de culinária com crianças utilizando casca de berinjela como ingrediente em produtos alimentícios. Também, avaliar a aceitabilidade sensorial dos produtos e sua composição físico-química. Participaram da pesquisa 63 escolares, com idade entre 7 e 10 anos. Foram elaborados quatro produtos nas oficinas de culinária: brigadeiro, brownie, patê e panqueca. Todas as preparações apresentaram elevados Índices de Aceitabilidade (> 70%). O brownie apresentou menor teor de umidade e maior de cinzas, lipídeo, carboidrato e energia. Maior conteúdo de umidade foi observado para o patê e para o brigadeiro (p>0,05), contudo o patê teve a maior concentração de proteína e menor de cinzas, carboidrato e fibra. O brigadeiro foi o produto com o maior conteúdo de fibra e menores de proteína, lipídeo e valor calórico total. Conclui-se que a utilização de oficina de culinária para elaboração de produtos alimentícios com adição de casca de berinjela é uma estratégia educativa eficaz, garantindo uma boa aceitabilidade por crianças em idade escolar e melhorando o perfil nutricional dos produtos.   &nbsp

    SABERES DA EXPERIÊNCIA NO TRABALHO DOCENTE DE PROFESSORES DE UM CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA

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    Este estudo busca apresentar reflexões acerca do objetivo de compreender as contribuições dos saberes da experiência no trabalho docente de professores do curso de graduação em Educação Física na Universidade do Oeste de Santa Catarina. O trabalho de campo foi constituído por quatro professores do curso de Educação Física da Universidade do Oeste de Santa Catarina- Campus Chapecó. O instrumento para a coleta de informações foi o questionário e a análise e interpretação seguiu a análise temática. A compreensão dos professores sobre os saberes da experiência partem de um conjunto de saberes construídos, atualizados e relacionados à profissão docente na educação superior em Educação Física, a qual pode ser reconhecida como espaço e tempo de construção de saberes da experiências, pela interação entre professores e estudantes e, por estar sempre aberta a construções e reconstruções. No trabalho docente na educação superior em Educação Física os professores produzem experiências em seu trabalho docente a partir do que já vivenciaram, perspectivando com isso, novas leituras de mundo, caminhando à construção de novos aprendizados, que ao serem interpretados transformam as experiências em saberes para o trabalho docente

    USO DE ELEMENTOS DA GAMIFICAÇÃO COMO RECURSO METODOLÓGICO NO ENSINO DE BIOLOGIA: APLICAÇÕES NO ENSINO REMOTO NO IFPA – CAMPUS ABAETETUBA

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    O presente trabalho objetivou investigar a utilização da gamificação como recurso de metodologia ativa nas aulas de biologia para turmas da educação básica do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA) – Campus Abaetetuba, no formato remoto, podendo com isso, despertar o interesse dos alunos e estimulá-los na resolução de atividades e participação nas aulas, contribuindo para a melhoria do processo de ensino e aprendizagem dos alunos. O referencial teórico utilizado abordou, notadamente, o ensino de Biologia, com foco nas metodologias ativas e no ensino remoto e a gamificação como recurso de metodologia ativa no ensino de Biologia. Quanto ao método empregado, esta pesquisa consistiu em um estudo de campo, de caráter exploratório e descritivo, com foco na avaliação de metodologias ativas de ensino e aprendizagem. O ambiente de pesquisa foi o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará – Campus Abaetetuba. Quanto aos envolvidos, 45 discentes de duas turmas de cursos técnicos integrados cursando a disciplina de Biologia e um professor participaram do desenvolvimento da mesma. Os principais resultados apontaram que a maior parte dos estudantes avaliam positivamente a adoção da gamificação no ensino remoto de Biologia, visualizam possibilidades de adoção da metodologia no ensino presencial e demonstram envolvimento e comprometimento com os conteúdos abordados nas atividades gamificadas. Conclui-se que a gamificação é uma estratégia potencial no campo do ensino remoto em Biologia, apesar dos desafios envolvidos. Futuros estudos poderão aprofundar a investigação da gamificação em outros contextos

    ANÁLISE DA QUALIDADE DA ÁGUA: IMPLEMENTAÇÃO DE UMA SEQUÊNCIA DIDÁTICA INVESTIGATIVA

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    Os Cursos Técnicos Integrados ao Ensino Médio preveem a formação integral dos educandos, estimulando pensamento crítico e científico. Sugere-se integrações entre as disciplinas básicas com as disciplinas das áreas técnicas, dessa forma, o ensino deve ser significativo e atrativo aos estudantes. O objetivo deste estudo é o de relatar a experiência de uma Sequência Didática Investigativa (SDI) com abordagem investigativa teórico-prática sobre a qualidade da água dos açudes da instituição. A pesquisa foi realizada no Instituto Federal Farroupilha, com uma turma do 2º ano do Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio. No procedimento metodológico de SDI, os estudantes perpassaram por etapas de investigações teóricas e práticas das análises das águas. Verificou-se a atuação ativa dos discentes ao longo do projeto, demonstrando interesse nas atividades propostas, as quais envolveram saída de campo, práticas em laboratório, análise dos dados e confecção de um relatório digital. Os resultados indicam que os estudantes agem como construtores do conhecimento, auxiliando no processo de aprendizagem a partir do contexto que estão inseridos

    EDUCAÇÃO EM SAÚDE E ATENÇÃO FISIOTERAPÊUTICA NO PÓS-OPERATÓRIO DE CÂNCER DE MAMA

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     Devido à elevada incidência e o alto impacto gerado pelo câncer de mama esta morbidade é tratada como um problema de saúde pública. No Brasil, inúmeros programas, sistemas e ações foram criados neste âmbito, porém tratando-se das sequelas geradas pela doença e tratamento, não ficam claras as abordagens enquanto políticas públicas de atenção fisioterapêuticas de educação em saúde. Assim, este estudo objetivou identificar se as práticas de atenção fisioterapêuticas, enquanto educação em saúde no pós-operatório do câncer de mama, interferem no tempo de afastamento laboral. Valeu-se de pesquisa descritiva, de caráter qualitativo e quantitativo, portanto, mista. Como resultados observou-se que existem muitos trabalhos sobre o tema Educação em Saúde, entretanto, escassos, sobre a questão da fisioterapia na educação destes pacientes e sobre o impacto socioeconômico causado por esta patologia. Conclui-se, assim, que é necessário ampliar o diálogo provocado pelo impacto socioeconômico dos afastamentos laborais nos casos de câncer de mama, reforçando a importância da educação para promover a saúde, a qual deve ser um fator de integração entre diversos setores do governo, nas diferentes esferas, articulando políticas e ações que culminem com a melhoria das condições de vida da população

    FONTES ALTERNATIVAS DE ADUBAÇÃO NA CULTURA DA SOJA

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    A sustentabilidade da produção de soja (Glycine max (L.) Merrill.) deve obrigatoriamente considerar a utilização de insumos alternativos, que reduzam o custo de produção e sejam sustentáveis do ponto de vista ambiental. Sendo assim, o objetivo do trabalho foi comparar duas formulações de adubação organomineral com adubação mineral, em três cultivares de soja. Objetivou-se também determinar a melhor dose de adubação organomineral para três cultivares de soja. Foram realizados dois experimentos distintos, ambos utilizando três cultivares de soja, de grupo de maturação distinto, submetidas a tipos de adubos (experimento 1) e a doses de adubo organomineral (experimento 2). Os experimentos foram realizados em blocos ao acaso com quatro repetições, sendo avaliados, massa seca de plantas, número de nódulos e componentes de produtividade da soja. O organomineral SQ/CP possui resposta intermediária em relação à adubação mineral, não diferindo do organomineral JN1, sendo superior a testemunha. No primeiro experimento não se observou interação entre adubos e cultivares para produtividade. O fertilizante mineral não diferiu do organomineral JN1, sendo ambos superiores à testemunha. No segundo experimento houve interação entre as doses e cultivares para a variável produtividade, em que a cultivar Nidera 7321 respondeu a até duas vezes a recomendação do organomineral SQ/CP

    AÇÕES DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE VOLTADAS À PESSOA IDOSA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA

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    Resumo: Com o envelhecimento populacional, a Atenção Primária à Saúde vem desempenhando papel fundamental em ações essenciais que promovem saúde e previnem agravos, sendo apoiada pela Educação em Saúde, a qual proporciona a alfabetização em saúde. Trata-se de uma Revisão Integrativa da Literatura que considerou o período de 2010 a 2019, nas bases de dados BVS, Lilacs, Medline, Ibecs, Scielo, Redalyc, Pubmed, Cinahl, Psycinfo em português, inglês e espanhol, sendo realizada a busca em maio de 2020. A seleção dos artigos atingiu o total de artigos de 184.117, os quais após o refinamento foram considerados 20 deles e identificadas duas categorias: “Educação em Saúde na Atenção Primária à Saúde enquanto promotora do bem-estar biopsicossocial”, e “Educação em Saúde no engajamento do saber popular”. O predomínio da população idosa do sexo feminino nas atividades de Educação em Saúde mostrou que o público masculino ainda apresenta resistência na adesão às atividades. Houve destaque para promoção, prevenção da saúde e a prática de atividades físicas. O presente estudo ressaltou a importância do investimento em políticas públicas que visem medidas com foco na inserção da pessoa idosa em atividades de Educação em Saúde, e que os profissionais desenvolvam estratégias que atendam às necessidades da população idosa. Palavras-chave: Educação em Saúde. Grupos de Educação em Saúde. Idoso; Orientação em saúde

    EDITORIAL: CELEBRAR O PASSADO PARA VIVER UM PRESENTE QUE PROJETE UM FUTURO AUSPICIOSO

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    EDITORIAL: CIÊNCIA NA E PARA A SOCIEDADE

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