Ediciones UCSE Universidad Católica de Santiago del Estero
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    RELEVAMIENTO ETNOBOTANICO DE LA KAÑIHUA (Chenopodium pallidicaule aellen) EN EL ALTIPLANO JUJEÑO.

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    La Cañihua es una planta alimenticia nativa de los Andes, que ha sustentado por varias generaciones a nativos residentes en regiones totalmente agrestes parael desarrollo de la agricultura como es la región del altiplano peruano y boliviano. Los estudios demuestran su riqueza no solo en macronutrientes comoproteínas de buena calidad biológica, sino también en micronutrientes como Hierro, Zinc, Calcio, Fosforo y Vitaminas, representando en consecuencia unanueva fuente nutritiva que de alguna manera podría contribuir a reducir la desnutrición crónica infantil, que tiene valores históricos promedio entre el 20al 60%. Estos valores también corresponden a las áreas donde crece esta planta.Objetivo: Conocer la etnobotánica de la Kañiwa en el altiplano jujeño. Materiales y Métodos: Se ha efectuado una exploración etnobotánica de kañiwa y especies afines. Se exploró en Jujuy en los departamentos de Susques,Rinconada, Santa Catalina y Yavi. Se realizó una encuesta en la que se preguntaba sobre el conocimiento de la planta, de los granos, los hábitosalimenticios y las prácticas de cultivo. Resultados: De los lugares estudiados en ninguno de ellos conocían ni consumían a la kañihua. Conclusiones: Si bien se hademostrado que no existe en el altiplano jujeño la planta de kañihua tal cual se encuentra desarrollada en la región del Perú y Bolivia, las condicionesagroecológicas del altiplano jujeño serían aptas para desarrollar el cultivo de la misma, representando una nueva fuente nutricional que mejoraría la calidad devida y salud de las poblaciones de altura

    ANÁLISIS Y CARACTERIZACIÓN DE FACTORES DE RIESGO DEL PROCESO SUICIDA. ESTUDIO CLÍNICO-PSICOLÓGICO BIANUAL (PERÍODOS 2007-2008) DE INTENTOS SUICIDAS EN SERVICIO DE GUARDIA. JUJUY

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    Desde una perspectiva clínico-psicológica, se investigó el proceso de suicidio en Jujuy. Dicho estudio se enfocó en el análisis y caracterización de los factores deriesgo del proceso suicida en una muestra bianual, de los períodos 2007 y 2008, de pacientes que requirieron y recibieron asistencia psicológica en Servicio deGuardia del Hospital “Pablo Soria” de Jujuy tras cometer intento suicida. En el diseño, de tipo exploratorio-descriptivo, se recurrió a herramientas de las lógicascuantitativas y cualitativas para la recolección y análisis de los datos. Los resultados obtenidos permitieron obtener una caracterización de la muestra estudiada en losaspectos atinentes a los factores de riesgo del proceso suicida específicos de la misma, los cuales son susceptibles de generalizarse a la población jujeña. Y conello, esta investigación aportó a comenzar a llenar con conocimiento científico, el vacío epistémico reinante en lo que se refiere a producción de ese conocimientoreferido a la temática en la provincia de Jujuy

    COMUNICACIÓN Y COORDINACIÓN PARA UNA ‘BUENA’ ORGANIZACIÓN EN LA ADMINISTRACIÓN DE LO PÚBLICO

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    En el presente texto se abordará como uno de los principales problemas de funcionamiento de las organizaciones públicas la deficiente comunicación y coordinación entre dependencias de una misma organización, entre organizaciones y con la sociedad civil en la ejecución de los proyectos de las políticas públicas, de acuerdo a lo cual se propondrán alternativas de solución. Cabe resaltar que, como se verá abajo, este tema está directamente relacionado con otros asuntos significativos para la optimización en el funcionamiento de las organizaciones públicas, entre los cuales sobresalen el reconocimiento de su especificidad, una mejor y mayor productividad y capacidad en la generación de impactos sociales, así como una integración de los planteamientos actuales de funcionamiento en redes de las organizaciones con el modelo de gestión burocrático

    Especialización Institucional para la Gestión Internacional de la Provincia de Jujuy

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    La presente propuesta investigativa se propone estudiar la especialización institucional de las unidades subestatales para la gestión internacional. El caso elegido es la provincia de Jujuy, Argentina, unidad subestatal fronteriza con un desarrollo activo de la gestión internacional. La especialización institucional se presenta como una manifestación de la evolución de la gestión internacional de las unidades subestatales. Esto se debe a los cambios introducidos por la globalización y a la lectura que las unidades subestatales hacen del contexto nacional e internacional. En este contexto la gestión internacional se presenta como una vía de desarrollo para las unidades subestatales. La forma en que las unidades organizan sus órganos de gobierno para canalizar sus objetivos de desarrollo en el contexto internacional, muestra los intereses y las estrategias que emplean para insertarse internacionalmente y alcanzar sus fines

    NUEVAS VERDADES, NUEVAS ANGUSTIAS. PROPUESTAS PARA PENSAR EN UN JUJUY ADOLESCENTIZADO

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    En el presente ensayo se trazará una reflexión sobre como las nuevas producciones historiográficas producen impactos en la subjetividad, la memoria e identidad colectiva deun grupo social, en este caso los jujeños. Para esto utilizaremos como metáfora los duelos de la adolescencia que proponen Mauricio Knobel y Arminda Aberastury en su libro “Laadolescencia normal” intentando así un entrecruzamiento interdisciplinar entre los conocimientos producidos por las investigaciones históricas, sus marcos y conceptos, conlos provenientes del campo de la psicología. No precisamos hacer una interpretación psicoanalítica, si bien se tomará conceptos propios de esta disciplina, sino proponer una perspectiva para poder reflexionar el hecho socialdonde se implica la negación y el rechazo a los nuevos conocimientos históricos sobre el éxodo jujeño intentando de algún modo hacer un dialogo interdisciplinar entre historia ypsicología

    NOCIONES, MÉTODOS Y ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN Y EXTENSIÓN EN EL INTA: Análisis del Caso de la Agencia de Extensión Rural Monteros, Tucumán

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    En este artículo se presenta un resumen de la tesis “Nociones, Métodos y Estrategias de Comunicación y Extensión en el INTA”, que fue defendida en la Universidad Nacional de LaPlata para obtener el título de Magister en Planificación y Gestión de los Procesos Comunicacionales. La investigación mencionada objetiva las nociones, métodos yestrategias de comunicación que se desarrollan en el sistema de Extensión Rural del INTA, y en particular en las prácticas de la Agencia de Extensión Rural (AER) de Monteros, quepertenece al área de influencia del Centro Regional Tucumán – Santiago del Estero y que interviene en esta zona por medio del Proyecto Regional Tucumán Sur.En este sentido y con el objetivo de caracterizar la relación comunicación-extensión se promovió el reconocimiento de las dificultades y problemáticas de las prácticas en elterritorio mencionado, a fin de rearmarlas en una propuesta de comunicación. Desde sus orígenes en la institución existe una trayectoria histórica en tomar a la comunicación comorecurso estratégico. Así la comunicación aparece en las líneas de acción de la institución, que la incorpora en sus planes y prioridades. Sin embargo, no existe una única perspectivacomunicacional en el INTA. En la institución, las mismas son diversas y se caracterizan por estar singularizadas por las diferentes realidades y necesidades de los distintos territoriosque se aborda: comunicación institucional; comunicación para el desarrollo; comunicación estratégica; comunicación popular, todas juntas y mezcladas. A fin de identificar lasdificultades y problemáticas de esta realidad, se llevó a cabo una investigación de las prácticas de comunicación y extensión de la AER Monteros, del sur de la provincia deTucumán, durante los meses de diciembre 2012 a marzo 2013. En tal sentido, para poder abordar el objeto de estudio de esta investigación, se utilizó como principales claves delectura a las siguientes categorías: Comunicación y Extensión, lo que permitió conocer las nociones, métodos y estrategias de comunicación y su relación con las prácticas deextensión que históricamente la institución promueve

    XXV JORNADAS NACIONALES DE DERECHO CIVIL - BAHIA BLANCA INTERNACIONAL PRIVADO: "LEX MERCATORIA"

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    La presente Ponencia ha sido distinguida con el 3º premio en las “XXV Jornadas Nacionales de Derecho Civil, Bahía Blanca – Provincia de Buenos Aires-, realizadas en la UniversidadNacional del Sur” el 1, 2 y 3 de Octubre de 2015. En la misma se vertieron algunos de los aspectos más destacados de la evolución de la Lex mercatoria, en el ámbito internacional yen el derecho Argentino, estableciendo de manera general que aspectos y contenidos hay que tenerse en cuenta para el análisis y aplicación de los usos y costumbres internacionales.También se procederá a estudiar, como método de solución alternativa de conflicto, el arbitraje y su importancia dentro del marco de resolver controversias de manera específica,económica, expedita y equitativa. Concluyendo con las siguientes propuestas: de lege ferenda institucionalizar un sistema de arbitraje a nivel local que sea capaz de entendercuestiones Nacionales e Internacionales. Así como también de lege lata la interpretación restrictiva del Artículo 2605 del nuevo código civil y comercial, que establece el principio delibre elección de foro, cuando el Estado actué como persona jurídica de carácter privado.Estas propuestas fueron receptadas en las conclusiones elaboradas en las Jornadas por la comisión de estudiantes y recibieron una excelente crítica por parte de autoridades delJurado

    PRESENTACIÓN DE PIEZAS COMUNICATIVAS Y ARTÍSTICAS

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    Presentación de piezas comunicativas y artística

    CRISIS DE FE, E IMÁGENES DE DIOS

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    Abordamos una temática que tiene una pluricausalidad, y que se puede analizar desde diversos enfoques. Desarrollaremos en este trabajo una relación entre lacrisis de fe y las imágenes negativas de Dios, valoraciones sobre Dios que se aprenden en los primeros años de la vida y se sostienen, en muchos casos a lolargo de toda la vida, sin lograr desaprenderlas y que conducen a una religiosidad enferma y/o a las crisis de fe. Entre las valoraciones negativas quepodemos señalar, la principal se caracteriza en ver la divinidad como un juez amenazador, que impone miedo y temor al hombre, es un Dios que ama, peroque al mismo tiempo no tiene piedad en castigar cada falta. Se relaciona el castigo de Dios con los sucesos desagradables, se lo ve como un “policía delmundo”, generando en el ser humano sentimientos de miedo, angustia, desconfianza y esclavitud

    LA TRANSVERSALIZACIÓN DE GÉNERO/SEXUAL FUNCIONAL, COMO TECNOLOGÍA DE GESTIÓN PÚBLICA. UN ANÁLISIS DESDE LOS RECURSOS HUMANOS.

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    Se propone la transversalización de algunas teorías sobre recursos humanos en el análisis de las circunstancias funcionales de la dirección, coordinación yliderazgo de entidades públicas encargadas de diseñar y ejecutar políticas cuyo destinatario/a final es la población LGBT, es decir a través de las diversas lecturasabordadas se aspira a sentar una reflexión sobre la viabilidad, en cuando a la potencia y matiz último de las políticas públicas LGBT cuando el armazón funcionalorganizativo es navegado por una persona cuya construcción u orientación sexual o identitaría es alternativa a la heterosexual; en la misma línea se realizan entoncesalgunas divagaciones respecto a la estructura racional heterosexual y las ajenas a estas y su posible influencia desde la teoría de los recursos humanos para causar unefecto adicional en el tracto –formativo y ejecutivo.- de determinada línea de intervención pública referida a la temática propuesta

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