Ediciones UCSE Universidad Católica de Santiago del Estero
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Programa radial: Somos lo que comemos ¿Qué queremos ser?
El presente aporte sobre el programa radial “Somos lo que comemos ¿qué queremos ser?” se desarrolla en el marco del proyecto de investigación “Miradas socioculturales de la alimentación para una mejor calidad de vida” del Gabinete de Investigación en Estudios Culturales de la UCSE - DASS de Jujuy, siendo el mismo un aporte indirecto al reconocimiento del establecimiento educativo como primera Universidad Saludable del norte argentino en el año 2017.
La necesidad de comunicar estos saberes a través de un programa radial surge debido al entendimiento de que el acto de comer es un acto social cargado de significados, dentro de los cuales es posible revalorizar prácticas culturales representativas de la región y redirigirlas hacia la configuración de una alimentación saludable para, finalmente, mejorar ciertos aspectos de la vida de la población.
Esta experiencia tuvo como objetivo comprender la alimentación desde una perspectiva interdisciplinar. Se realizaron entrevistas a profesionales y no profesionales, que con el transcurso de los programas radiales hemos podido reconocer, por medio de sus discursos y experiencias, las diversas representaciones en torno a la alimentación relacionadas con las valoraciones y significados que adquieren las prácticas alimentarias. Así, se logró abordar la alimentación desde una visión social como comensalidad, como trasmisión de pautas culturales y ancestrales; desde un enfoque económico como producción alimentaria, condicionada por el cambio climático, gastronomía; y desde una mirada biologicista como aporte de nutrientes al organismo según la actividad del sujeto y pilar fundamental de la salud
Propuesta del Modelado de un Sistema de registro, seguimiento y evaluación, a través de indicadores de productividad de Actividades de Investigación y/o Desarrollo Tecnológico orientado a la UCSE según requerimientos ANPCyT-MINCyT
El conocimiento, generado a partir de la investigación y del desarrollo tecnológico, aunque es un bien que puede ser costoso en su generación, una vez producido, puede ser usado casi infinitamente a costos marginales mínimos por todos los miembros de la sociedad y no sólo por aquellos que lo producen. Sin embargo, no existe en la UCSE un sistema abierto de información que permita a los investigadores de la propia Institución, a los externos y al público en general, tener un acceso libre a la información obrante sobre Ciencia y Tecnología. Por ello esta propuesta de investigación tiene dos finalidades: a) reconstruir la historia del Desarrollo del Complejo de Ciencia y Tecnología en la UCSE y b) la relevancia social y de investigación de generar una base de datos de indicadores de Ciencia y Tecnología, mediante un sistema informático de libre acceso a la comunidad científica en particular y al público en general. El proyecto se encuadra dentro de los denominados convergentes o triangulados. En función de ello se prevé cumplir con tres etapas en el proceso investigativo. Una primera etapa donde se recolectará información respecto a la historia Institucional de Ciencia y Tecnología de la UCSE a través de análisis documental y entrevistas a informantes claves,una segunda etapa de modelado y diseño, que incluye la definición del modelo de indicadores, el diseño de base de datos y la especificación de requerimientos; y una tercera etapa de construcción del prototipo del sistema de indicadores
LA FORMACION DOCENTE Y LA ENSEÑANZA DEL DERECHO
El presente trabajo procura efectuar un análisis sobre la enseñanza del derecho, observando el perfil profesional que ofrecen las instituciones educativas donde se dicta la carrera de Abogacía, describiendo el perfil de aquellos que enseñan Derecho, para alegar a favor de la importancia que tendría favorecer y promover la formación docente de los profesionales que asumen la tarea docente, para de esa manera contribuir al mejoramiento de la formación de los abogados, con la aspiración de obtener docentes con la capacidad de reflexionar sobre los procesos de enseñanza y de aprendizaje, y establecer nuevas relaciones entre los sujetos involucrados en dicho proceso, lo que permitiría enriquecer las prácticas educativas, y vincularlas con el perfil profesional, y también mejorar la práctica del derecho, y la calidad humana de los que enseñan y de los que aprenden, para poder alcanzar los objetivos que debe tener la educación en los tiempos actuales
¿SERÉ UN PROFESIONAL COMPETENTE? REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA SOBRE LA FORMACIÓN DE LOS ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE PSICOLOGÍA.: REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA SOBRE LA FORMACIÓN DE LOS ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE PSICOLOGÍA.
Ante la complejidad de la época en la que vivimos la sociedad demanda con más fuerza la formación de profesionales capaces no sólo de resolver con eficiencia los problemas de la práctica profesional y de lograr un desempeño profesional ético. La formación de psicólogos ha cambiado considerablemente desde que se creara la carrera, en Latinoamérica durante el siglo XX. Este escrito pretende hacer una revisión de bibliografía que trabaje los temas relacionados respecto a la formación de estudiante de psicología, tanto desde la parte académica (teórica), la parte de las prácticas y la ética. Se realizó una revisión de artículos originales publicados que abordaban la formación de estudiantes en la carrera de psicología utilizando la metodología de revisión bibliográfica, la cual cubre a los artículos científicos publicados entre el periodo de enero del 2011 a diciembre del 2016. La búsqueda, lectura y análisis del material bibliográfico resulto en un agrupamiento de tres subtemas: a) Historia de carrera de la Psicología y su contenido académico en las universidades; b) La ética en la formación de profesionales y estudiantes; y c) La práctica y su rol en la formación. En los resultados se puede observar que las carreras de psicología a lo largo de Latinoamérica se encontraron siempre en contantes cambios respecto a su conformación curricular, nuevas formas de implementar y articular por parte de los estudiantes sus conocimientos en la práctica, desde un marco ético en donde esto permitiría una formación hacia un profesional competente al momento de finalizar su carrera
Lo humano
El presente trabajo tiene por finalidad poner en relevancia en primer término la cuestión de la Constitucionalizacion del Derecho Privado, esta labor se verá espejada en los tres
primeros ejes en los cuales sucintamente retratare este aspecto. En un segundo momento, los apartados contiguos se centraran exclusivamente en un tema bastante controvertido como resulta ser “el comienzo de la personalidad.”
Abstract
The purpose of this paper is to put the issue of the Constitutionalization of Private Law first in relevance, this work will be reflected in the first three axes in which I will succinctly portray this aspect. In a second moment, the contiguous sections will focus exclusively on a very controversial subject as it turns out to be "the beginning of the personality."
Keywords: Constitutionalization. The human. Law 26,862 of Medically Assisted Reproduction. Civil and Commercial Code art. 19 Beginning of Existence. Bioethics
 
Adaptación de Scrum como marco de trabajo para la adquisición de contenidos disciplinares y competencias con un enfoque centrado en el Estudiante propuesto en la cátedra de Programación II
Las nuevas propuestas de la formación educativa universitaria con un enfoque centrado en el estudiante y dirigido por competencias para alumnos de las carreras de ingeniería, representa un gran desafío para los Docentes quienes deben modificar sus propuestas de formación de manera tal que los diseños curriculares permitan a sus alumnos adquirir no sólo los contenidos disciplinares sino también los conocimientos, habilidades y destrezas (competencias) planteados en los nuevos planes de estudios para hacer frentes al mercado laboral actual. En este marco la cátedra de Programación II de la carrera de ingeniería en informática de la UCSE-DASS presenta una adaptación del marco de trabajo Scrum como modelo para la adquisición de contenidos disciplinares y competencias con un enfoque centrado en el Estudiante dicha adaptación se realizó en el presente ciclo lectivo para hacer frente a los desafíos propuestos
La Alimentación es indudablemente un fenómeno sociocultural significativo que merece ser abordado desde perspectivas interdisciplinarias
LAS FAMILIAS QUE HABITAN EN UN NIÑO
La práctica psicoanalítica con niños exige el esclarecimiento de las diferencias y similitudes del trabajo con adultos. El niño, con su síntoma, responde –generalmente- al síntoma de la estructura familiar.
La familia durante los últimos siglos ha sufrido innumerables cambios. Pensar la Paternidad y la Maternidad exige contextualizar permanentemente estos términos, cómo han jugado uno y otro en una lucha de poder y supremacía, y las derivaciones que este juego trajo consigo en el lugar de cada uno de los miembros. Esta contextualización permite entonces una lectura correcta.
A los cambios intrínsecos que responden a hechos históricos y culturales, se le suman los provocados por la Ciencia y la Tecnología. Es probable que la familia no pueda dar cuenta de la desestructuración y rearmado permanente al que se encuentra sometida. Sus respuestas no siguen el ritmo de aquello que la influencia y reestructura.
Y allí un niño muestra, con su síntoma, no sólo esta dificultad, sino además las represiones, silencios, secretos a los que han tenido que recurrir sus integrantes para sostener un cierto equilibrio.
Pero lo interesante de este recorrido es pensar lo infantil -su desarrollo y lo sintomático en él- no exclusivamente desde su biografía y sus determinantes biológicos. Porque no es allí donde se estructura su subjetividad.
Tema: Familias actuales
Palabras Claves: Niños, Familias, Cambios, Origen
La práctica psicoanalítica con niños exige el esclarecimiento de las diferencias y similitudes del trabajo con adultos. El niño, con su síntoma, responde –generalmente- al síntoma de la estructura familiar.
La familia durante los últimos siglos ha sufrido innumerables cambios. Pensar la Paternidad y la Maternidad exige contextualizar permanentemente estos términos, cómo han jugado uno y otro en una lucha de poder y supremacía, y las derivaciones que este juego trajo consigo en el lugar de cada uno de los miembros. Esta contextualización permite entonces una lectura correcta.
A los cambios intrínsecos que responden a hechos históricos y culturales, se le suman los provocados por la Ciencia y la Tecnología. Es probable que la familia no pueda dar cuenta de la desestructuración y rearmado permanente al que se encuentra sometida. Sus respuestas no siguen el ritmo de aquello que la influencia y reestructura.
Y allí un niño muestra, con su síntoma, no sólo esta dificultad, sino además las represiones, silencios, secretos a los que han tenido que recurrir sus integrantes para sostener un cierto equilibrio.
Pero lo interesante de este recorrido es pensar lo infantil -su desarrollo y lo sintomático en él- no exclusivamente desde su biografía y sus determinantes biológicos. Porque no es allí donde se estructura su subjetividad.
 
Cámara Gesell y prácticas profesionalizantes para psicopedagogos en Orientación Vocacional
Abstract
Lo que se describe en este trabajo es una experiencia de intervención pedagógica de práctica profesionalizante para los estudiantes de segundo y cuarto año de la carrera de Licenciatura en Psicopedagogía en el campo de la Orientación Vocacional.
El objetivo central está planteado como diseño y puesta en marcha de un dispositivo pedagógico que busca interpelar la subjetividad de los estudiantes, preparándolos en su posicionamiento laboral como profesionales.
Se explicitará la metodología utilizada, en función de los actores involucrados, con sus modalidades de intervención específicas para cada uno de ellos, haciendo foco en su posicionamiento como sujetos de aprendizaje.
El dispositivo pedagógico se está implementando en la Facultad de Educación de la Universidad Católica de Córdoba desde el año 2013 y de manera continua, con un programa estratégico de actividades que inicialmente se plantearon en Cámara Gesell y que en la actualidad se ampliaron incorporando a una institución escolar de Nivel Medio, y articulando las Cátedras de 4º año de Seminario de Orientación Escolar, Vocacional y Profesional con Psicología de Desarrollo II del 2º año ambas pertenecientes a la Licenciatura en Psicopedagogía , impactando con acciones de Proyección Social Universitaria, que comprenden prácticas preventivas psicopedagógicas de proceso de Orientación Vocacional y de taller para adolescentes en una escuela de Nivel Medio de la ciudad de Córdoba.
Abstract
What is described in this paper is an experience of pedagogical intervention of professional practice for the second and fourth year students of the Degree in Psychopedagogy in the field of Vocational Orientation.
The central objective is proposed as a design and implementation of a pedagogical device that seeks to interpellate the subjectivity of students, preparing them in their professional positioning as professionals.
The methodology used will be explained, depending on the actors involved, with their specific intervention modalities for each of them, focusing on their positioning as learning subjects.
The pedagogical device is being implemented at the Faculty of Education of de Catholic University of Córdoba since 2013 and continuously, with a strategic program of activities that were initially proposed in the Gesell Chamber and that have now been expanded by incorporating a middle school institution. and articulating the Chairs of the 4th year of Seminar of School, Vocational and Professional Orientation with Development Psychology II of the 2nd year both belonging to the Degree in Psychopedagogy, impacting with University Social Projection actions, which include psychopedagogical preventive practices of the Vocational Orientation process and a workshop for teenagers in a middle school in the city of Córdoba.
 
¿Comidas para los muertos o para los vivos? Miradas sobre el día de las almas en los valles de Jujuy, Argentina
En este artículo presentamos reflexiones acerca de la importancia y significación queadquieren las comidas durante la Conmemoración del Día de las Almas en los Valles deJujuy.A partir de dos casos de estudio de celebraciones institucionales compartiremos diversasmiradas que se desprenden de una investigación que nos ha desafiado a re-pensar laalimentación desde un enfoque holístico, pero a través de una perspectivainterdisciplinaria.Los resultados nos llevan a considerar que las comidas son prácticas culturales que sirvenpara alimentar a los vivos y son parte de sistemas de reproducción social y cultural queproducen relaciones sinérgicas entre memoria, parentesco e identidad socia