Open Journal Systems Campus de Ciencias Biologicas y Agropecuarias de la Universidad Autonoma de Yucatan
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SUSTAINABLE ALTERNATIVES FOR THE CONTROL OF Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl IN MANGO
Get PDFAntecedentes: El Perú es considerado el tercer exportador de mango en el mundo y Piura es la primera región productora de mango que representa el 68% de la producción nacional; sin embargo, Lasiodiplodia theobromae ha sido asociado a la muerte regresiva y presencia de cancros en el cultivo de mango, reduciendo la producción y calidad del fruto. Objetivo: Evaluar alternativas sostenibles de control in vitro e in vivo de L. theobromae en mango, utilizando productos a base de sulfato de cobre pentahidratado y biofertilizante líquido. Metodología: Se aplicaron los tratamientos: T0 (Testigo), T1 (Vacun-Q organic 0.35 mL100 mL-1), T2 (Vacun-Q organic 0.175 mL 100 mL-1), T3 (Phyton 27® 0.35 mL100 mL-1), T4 (Phyton 27® 0.175 mL100 mL-1), T5 (Biol 10%) y T6 (Biol 20%). Se evaluó el crecimiento radial y el porcentaje de inhibición de crecimiento (PIC) micelial del patógeno en la fase in vitro con medios envenenados, y se evaluó el avance del área necrótica en la fase in vivo en hojas de mango. Resultados: A 72 h después de la inoculación, los tratamientos T3, T5 y T6 mostraron el menor crecimiento radial de L. theobromae estadísticamente igual entre sí e inferior al testigo que completó su desarrollo en la placa de Petri. Así mismo, mostraron un 100 % de PIC. Cinco días después de la inoculación de hojas de mango, T5 y T6 presentaron una menor área necrótica con 1.44 cm2 y 1.61 cm2 respectivamente, seguidos de T4 con 1.64 cm2 y T2 con 1.69 cm2 comparadas con el testigo con 2.05 cm2. Implicaciones: Ante las constantes restricciones de moléculas activas se buscan alternativas sostenibles e inocuas para ser humano y el medio ambiente en el control de L. theobromae. Conclusión: Los tratamientos T5 y T6 a base de biofertilizantes líquidos mostraron ser eficaces en el control in vitro e in vivo de L. theobromae.Background: Peru is considered the third largest exporter of mango in the world and Piura is the first mango producing region representing 68% of the national production; however, the fungus Lasiodiplodia theobromae has been associated with dieback and the presence of cankers in mango cultivation, reducing fruit production and quality. Objective: To evaluate sustainable alternatives for in vitro and in vivo control of L. theobromae in mango, using products based on copper sulfate pentahydrate and a liquid biofertilizer. Methodology: Treatments were applied: T0 (Control), T1 (Vacun-Q organic 0.35 mL100 mL-1), T2 (Vacun-Q organic 0.175 mL 100 mL-1), T3 (Phyton 27® 0.35 mL100 mL-1), T4 (Phyton 27® 0.175 mL100 mL-1), T5 (Biol 10%) and T6 (Biol 20%). Radial growth and mycelial growth inhibition percentage (GIP) of the pathogen were evaluated in the in vitro phase with poisoned media, and necrotic area progression was assessed in the in vivo phase on mango leaves. Results: At 72 h after inoculation, treatments T3, T5 and T6 showed the lowest radial growth of L. theobromae, statistically equal to each other and inferior to the control that completed its development in the Petri dish; likewise, they showed 100% GIP. Five days after inoculation of mango leaves, T5 and T6 presented the smallest necrotic areas with 1.44 cm2 and 1.61 cm2 respectively, followed by T4 with 1.64 cm2 and T2 with 1.69 cm2 compared to the control with 2.05 cm2. Implications: In view of the constant restrictions of active molecules, sustainable and innocuous alternatives for humans and the environment are sought for the control of L. theobromae. Conclusion: Treatments T5 and T6 based on liquid biofertilizers showed to be effective in the in vitro and in vivo control of L. theobromae
[FRACCIONES DE FÓSFORO Y HONGOS MICORRÍZICOS ARBUSCULARES INFLUENCIADOS POR LA CONVERSIÓN FORESTAL EN LAS TIERRAS ALTAS CENTRALES DE KENIA
Get PDFBackground: Forest conversion to other land use types lead to changes in soil physico-chemical properties and a reduction in soil fertility. Although forest conversion is extensively recognized to alter soil properties, the influence on distribution of soil phosphorus (P) fractions and abundance and diversity of soil biota is not well explored. Objective: To assess the effects of converting undisturbed natural forest to plantation forest (cypress), grazed pastures and potato fields on soil phosphorus (P) fractions and abundance and diversity of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) in Nyandarua County, Kenya. Methodology: Transects laid out in triplicate were established in each land use type. In potato fields and grazed pastures, transects measured 50 m with three sampling points established 15 m apart along each transect, each point measuring 1 m² divided into 25 grids with each grid being 400 cm². Transect length was increased to 150 m in forest sites due to relatively larger size of the area studied and sampling points were placed at 50 m apart, each point measuring 25 m² and divided into 1² m grids. Soil and plant samples were randomly collected from sampling points and were used to determine chemical properties, soil P fractions and AMF spore examination. Data were analyzed by analysis of variance (ANOVA). Results: Soil chemical properties were significantly (p<0.001) higher in natural forest compared to potato fields, grazed pasture and cypress forest. On the contrary, readily labile and moderately labile P was higher in fields cultivated with potato (125.3 mg and 258.2 mg P kg-1, respectively) than in natural forest (51.1 mg and 95.3 mg P kg-1) and cypress forest (36.4 mg and 82.7 mg P kg-1, respectively). However, non-labile P was higher in natural forest (599.1 mg P kg-1) and lower in cypress forest (251.3 mg kg-1). Of the ten AMF genera identified, only Glomus and Acaulospora were significantly (p<0.01) affected by land use change, where they were more abundant in fields cultivated with potato than the other three land use types. Land use type did not significantly influence diversity and richness in AMF. However, AMF composition varied across the land use types. Implication: Land use change may negatively affect soil chemical properties, enhance redistribution of soil P, and change AMF community composition, and this could have long-term implications on soil fertility. Conclusion: Land use change from natural ecosystems to croplands, grazed pastures and tree plantations alter soil chemical properties, AMF composition and spore abundance, and redistribute soil P fractions by increasing labile P and reducing non-labile P fractions showing that the type of land use chosen significantly influence soil physical and chemical properties and soil biodiversity.Antecedentes: La conversión de bosques a otros tipos de uso de la tierra provoca cambios en las propiedades físico-químicas del suelo y una reducción en la fertilidad del suelo. Aunque se reconoce ampliamente que la conversión de bosques altera las propiedades del suelo, la influencia en la distribución de las fracciones de fósforo (P) del suelo y la abundancia y diversidad de la biota del suelo no está bien explorada. Objetivo: Evaluar los efectos de convertir bosques naturales no perturbados en bosques de plantación (ciprés), pastos de pastoreo y campos de papa en las fracciones de fósforo (P) del suelo y la abundancia y diversidad de hongos micorrízicos arbusculares (AMF) en el condado de Nyandarua, Kenia. Metodología: Se establecieron transectos trazados por triplicado en cada tipo de uso de suelo. En campos de papa y pastos pastoreados, los transectos midieron 50 m con tres puntos de muestreo establecidos a 15 m de distancia a lo largo de cada transecto, cada punto medía 1 m² dividido en 25 cuadrículas con cada cuadrícula de 400 cm². La longitud del transecto se incrementó a 150 m en sitios forestales debido al tamaño relativamente mayor del área estudiada y los puntos de muestreo se colocaron a 50 m de distancia, cada punto medía 25 m² y se dividía en cuadrículas de 1 m2. Las muestras de suelo y plantas se recolectaron aleatoriamente de los puntos de muestreo y se usaron para determinar las propiedades químicas, las fracciones de P del suelo y el examen de esporas de AMF. Los datos se analizaron mediante análisis de varianza (ANOVA). Resultados: Las propiedades químicas del suelo fueron significativamente (p<0.001) más altas en el bosque natural en comparación con los campos de papa, los pastos de pastoreo y el bosque de cipreses. Por el contrario, el P fácilmente lábil y moderadamente lábil fue mayor en campos cultivados con papa (125.3 mg y 258.2 mg P kg-1, respectivamente) que en bosque natural (51.1 mg y 95.3 mg P kg-1) y bosque de ciprés (36.4 mg P kg-1). g y 82.7 mg P kg-1, respectivamente). Sin embargo, el P no lábil fue mayor en bosque natural (599.1 mg P kg-1) y menor en bosque de ciprés (251.3 mg kg-1). De los diez géneros de HMA identificados, solo Glomus y Acaulospora se vieron afectados significativamente (p<0.01) por el cambio de uso del suelo, donde fueron más abundantes en los campos cultivados con papa que en los otros tres tipos de uso del suelo. El tipo de uso del suelo no influyó significativamente en la diversidad y riqueza de los HMA. Sin embargo, la composición de AMF varió entre los tipos de uso de la tierra. Implicación: El cambio de uso de la tierra puede afectar negativamente las propiedades químicas del suelo, mejorar la redistribución del P del suelo y cambiar la composición de la comunidad de AMF, y esto podría tener implicaciones a largo plazo en la fertilidad del suelo. Conclusión: El cambio de uso de la tierra de ecosistemas naturales a tierras de cultivo, pastizales y plantaciones de árboles altera las propiedades químicas del suelo, la composición de los AMF y la abundancia de esporas, y redistribuye las fracciones de P del suelo al aumentar el P lábil y reducir las fracciones de P no lábil, lo que demuestra que el tipo de uso de la tierra elegidos influyen significativamente en las propiedades físicas y químicas del suelo y en la biodiversidad del suelo
USO INTEGRAL DEL HENEQUÉN (Agave fourcroydes): APLICACIONES Y TENDENCIAS–UNA REVISION
Get PDFBackground. The Conventional use of henequen (Agave fourcroydes), has mainly focused on the use of the leaves for the production of fiber. However, there are other components such as the stem (“pineapple”), the spines, and the by-product of fiber generation (leaf juice) in which we should pay attention to. Objective. To provide a systematic analysis of the biotechnological overview from those investigations where the potential of each of the structural components of A. fourcroydes is being studied. Methodology. A systematic review of the literature was carried out, based on the PRISMA protocol (Preferred Reporting Items for Systematic reviews and Meta-Analyses), search for information was carried out in the most prominent databases (Redalyc, SciELO, Scopus, Elsevier, EBSCO, and Google Academic, using A. fourcroydes as the main keyword, using inclusion and later exclusion criteria according to the literature found, in the period from 1990 to 2022, which allowed a broader perspective on this crop and its biotechnological importance. Main findings. In the bibliographic review more information was found on the applications of the plant in an integral way, so that bioactive compounds such as fructans, flavonoids, and sterols can be obtained from the henequen stem, which can be incorporated into animal and human diets, while ethanol has been obtained from the juice of the leaves and the development of that of new materials using the fiber in a native and modified way to obtain fiber-reinforced mortars for its sustainable application in the construction industry. On the other hand, contributions were found on promising alternatives for the use of crops such as modified fibers, and combined with other compounds (composites) for the mechanical reinforcement of new materials. Implications. The literature consulted allows us to report that henequen (A. fourcroydes) is not only cultivated in the Yucatan Peninsula, but also in other regions such as the State of Tamaulipas, Mexico, where its use and commercial exploitation has not well documented. Conclusion. The bibliographical review allows us to deduce that the obtaining of new henequen compounds would revalue their integral use and use in different industries.Antecedentes. El uso convencional del henequén (Agave fourcroydes), se ha enfocado principalmente en el aprovechamiento de las hojas para la producción de fibra. Sin embargo, existen otros componentes como el tallo (piña), las espinas y el subproducto de la generación de fibra (jugo de penca) a los que se les debe prestar atención. Objetivo. Proporcionar un análisis sistemático sobre el panorama biotecnológico de aquellas investigaciones donde se estudia el potencial de cada uno de los componentes estructurales de A. fourcroydes. Metodología. Se realizó una revisión sistematizada de literatura, con base en el protocolo PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic reviews and Meta-Analyses, por sus siglas en inglés), la búsqueda de información se realizó en las bases de datos más destacadas (Redalyc, SciELO, Scopus, Elsevier, EBSCO, Google académico, utilizando como palabra clave principal A. fourcroydes utilizando criterios de inclusión y posteriormente exclusión según la literatura encontrada, en el periodo 1999 a 2022, lo que permitió tener una perspectiva más amplia sobre este cultivo y su importancia biotecnológica. Principales hallazgos. En la revisión bibliográfica se encontró mayor información sobre los usos de la planta de manera integral por lo que del tallo del henequén se pueden obtener compuestos bioactivos como fructanos, flavonoides y esteroles, los cuales pueden ser incorporadas en dietas animales y humanas. Mientras que del jugo de las pencas se ha obtenido etanol. También se ha explorado el desarrollo de nuevos materiales utilizando la fibra de manera nativa y modificada para la obtención de morteros fibroreforzados para su aplicación sustentable en la industria de la construcción. Por otra parte, se encontraron contribuciones sobre alternativas prometedoras de utilización del cultivo como las fibras modificadas y combinadas con otros compuestos (composites) para el reforzamiento mecánico de nuevos materiales. Implicaciones. La literatura consultada nos permite informar que el henequén (A. fourcroydes) no solo se cultiva, en la Península de Yucatán, sino en otras regiones, como en el Estado de Tamaulipas, México, donde su aprovechamiento y explotación comercial no está bien documentada. Conclusión. La revisión bibliográfica nos permite deducir que la obtención de nuevos compuestos del henequén revalorizaría su aprovechamiento integral y utilización en diferentes industrias
DIVERSIDAD MORFOLÓGICA DE Ardisia compressa Kunth, DEL NORESTE DE CHIAPAS, MÉXICO
Get PDFBackground. Ardisia compressa Kunth, is a wild species native from tropical evergreen forests of Mexico, it produces fruits with phytochemical, ecological and dietary potencial. Its fruits are appreciated by people from local communities. However, in Mexico there are no studies that allow knowing the state of its phenotypic diversity. Objective. Characterize the morphological diversity of A. compressa populations from Chiapas state, Mexico. Methodology. Ninety individuals of nine wild populations of A. compressa were evaluated using 45 morphological traits (16 qualitative and 29 quantitative). The qualitative data were subjected to descriptive analysis and quantitative data were used in an analysis of variance (ANOVA) and finally the qualitative and quantitative data were analyzed simultaneously by means of a multivariate analysis with the Ward-MLM Method. Results. The qualitative traits showed phenotypic variability in the characteristics of leaf and fruit color. The quantitative data showed significant differences (P≤ 0.05) in all traits evaluated. The results of the principal component analysis (PCA) and cluster analysis (UPGMA) grouped the populations into three morphological groups differentiated by the similarity of the morphological traits of the populations and not by their geographical origin. Implications. The results in this study should be considered to implementing strategies of plant production and conservation of A. compressa. Conclusion. A wide phenotypic variability was found organized into three morphological groups defined base on characteristics of tree height, number of fruits, number of flowers and ratio of length to thickness leaf. The quantitative traits allowed us to observe the greatest morphological variability in the populations of A. compressa. Antecedentes. Ardisia compressa es una especie silvestre nativa de bosques tropicales perennifolios de México, produce frutos con potencial ecológico, fitoquímico y dietético. Sus frutos son apreciados por las personas de las comunidades locales. Sin embargo, en México no existen estudios que permitan conocer el estado de su diversidad fenotípica. Objetivo. Caracterizar la diversidad morfológica de poblaciones de A. compressa del estado de Chiapas, México. Metodología. Se evaluaron 90 individuos de nueve poblaciones silvestres de A. compressa mediante 45 características morfológicas (16 cualitativas y 29 cuantitativas). Los datos cualitativos fueron sometidos a un análisis descriptivo y los cuantitativos a un análisis de varianza (ANOVA) y finalmente, los datos cualitativos y cuantitativos fueron analizados simultáneamente mediante un análisis multivariado con el método de agrupamiento Ward-MLM. Resultados. Las variables cualitativas mostraron variabilidad fenotípica en las características de color de hoja y fruto. Las variables cuantitativas mostraron diferencia significativa (P≤ 0.05) en todas las variables evaluadas. Los resultados del análisis de componentes principales (ACP) y de conglomerados (UPGMA) agruparon a las poblaciones en tres grupos morfológicos, diferenciados por las características morfológicas de las poblaciones y no por su origen geográfico. Implicaciones. Los resultados de este estudio podrían ser considerados para el desarrollo de estrategias de producción y conservación de A. compressa. Conclusiones. Se encontró amplia variabilidad fenotípica, organizada en tres grupos morfológicos que fueron definidos con base en características de altura de la planta, número de frutos, número de flores y relación de longitud por grosor de la hoja, principalmente. Las variables cuantitativas permitieron observar la mayor variabilidad morfológica en las poblaciones de A. compressa
PRODUCTOS ALTERNATIVOS EN LA DESINFESTACIÓN IN VITRO EN EXPLANTES DE PORTAINJERTO DUKE-7 E IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS ENDÓFITOS
Get PDFBackground. The vegetative material for in vitro establishment of avocado explants is from the field, for this reason, the proportion of contamination, oxidation and mortality of explants is elevated, therefore we are looking for alternatives to decreased. Objective. To evaluate concentrations of alternative products for disinfestation in avocado explants cv Duke 7, and decrease oxidation with the addition of L-cysteine in the in vitro establishment. Methodology. The products used were: peroxyacetic acid (AP), chlorine dioxide (DC), and quaternary ammonium salts (ACS), in three concentrations. 54 explants were used in each treatment, and placed in culture medium for establishment, evaluating contamination (%) and oxidation (%). Two weeks later, 50% of viable explants from each treatment were immersed in L-cysteine (100 mgL-1) and placed in a culture medium for multiplication, the rest was placed a in multiplication medium containing L-cysteine; only oxidation was evaluated (%). Contaminated explants were isolated, identified, and characterized fungi and bacteria. Results. The best results of the disinfestation were with ACS with 3.7% contamination, without oxidation. Regarding the use of L-cysteine (100 mgL-1), the lowest percentage of oxidation (47%) was obtained when immersed in a cysteine solution. Three genera of fungi were identified: Aspergillus (3), Penicillium (1) and Cladosporium (1), and Agrobacterium as a bacterium. Implications. With the proposed methodology, we can continue with the following stages of in vitro culture, to establish methodologies for budding, growth, and rooting of avocado clonal rootstocks. Conclusions. The use of ACS and cysteine in solution reduces both contamination and oxidation of explants, but it is necessary to modify concentrations and exposure times in the disinfestation protocol, in addition to identifying even the genus the microorganisms found.Antecedentes. Debido a que para el establecimiento in vitro de explantes de aguacate se utiliza material proveniente de campo, los porcentajes de contaminación, oxidación y mortandad son altos, por lo que se han buscado alternativas para disminuirlos. Objetivo. Evaluar concentraciones de productos alternativos para la desinfestación en explantes de aguacate cv Duke 7, y disminuir la de oxidación con la adición de L-cisteína en el establecimiento in vitro. Metodología. Los productos utilizados fueron: Ácido peroxiacético (AP), Dióxido de cloro (DC) y sales cuaternarias de amonio (SCA), en tres concentraciones. Se utilizaron 54 explantes en cada tratamiento, y se colocaron en medio de cultivo para establecimiento, se evaluaron contaminación (%) y oxidación (%). Dos semanas después, 50 % de los explantes viables de cada tratamiento se sumergieron en L-cisteína (100 mg L-1) y se colocaron en medio de cultivo para multiplicación, el resto se colocó en medio de multiplicación que contenía L-cisteína; solo se evaluó oxidación (%). De los explantes contaminados se aislaron, identificaron y caracterizaron hongos y bacterias. Resultados. El menor porcentaje de contaminación (3.7 %) se obtuvo con SCA, además de no presentar oxidación. Respecto al uso de L-cisteína (100 mgL-1), el menor porcentaje promedio de oxidación (47 %) se obtuvo cuando se sumergieron en solución de cisteína. Se identificaron tres géneros de hongos: Aspergillus (3), Penicillium (1) y Cladosporium (1) y un género de bacteria: Agrobacterium. Implicaciones. Con la metodología planteada, se puede continuar con las siguientes etapas de cultivo in vitro, para establecer metodologías de brotación, crecimiento y enraizamiento de portainjertos clonales de aguacate. Conclusiones. El uso de SCA y cisteína en solución, disminuye tanto la contaminación y oxidación de explantes, pero es necesario modificar concentraciones y tiempos de exposición en el protocolo de desinfestación, además de identificar hasta género los microorganismos encontrados
EFECTO DEL DESPERDICIO FRESCO DE COCINA Y ADITIVOS VEGETALES EN EL DESEMPEÑO PRODUCTIVO DE GALLINAS CRIOLLAS DE TRASPATIO
Get PDFBackground. As a result of the global trend to produce healthier foods, natural bioactive additives have been included in animal feed, such as different secondary metabolites of plant origin, which are used to improve productive performance and influence the growth and health of animals. animals. Objective. Feed criollo hens with kitchen and greengrocery waste plus vegetable additives to evaluate their effect on the productive, carcass, and meat characteristics. Methodology. Creole chickens were fed with kitchen waste and greengrocery plus vegetable additives which were garlic, holy grass or epazote. The variables evaluated were weight gain, feed consumption, feed conversion; hot and cold carcass performance, pH; temperature; skin and meat color, water holding capacity and drip water loss. A completely randomized experiment with four treatments was carried out. Analysis of variance and comparison of means with Tukey test were used. Results. There were differences (P<0.05) in weight gain, feed conversion, temperature at 24 h; Skin and meat color presented high luminosity with a low yellow hue. Implications. It is possible to produce healthier meat from hens fed with natural additives, obtaining satisfactory productive and carcass results. Conclusions. Including vegetable additives in the diet of Creole hens fed traditionally improves the productive parameters and quality of the meat, without affecting the quality of the carcass. Antecedentes. Acorde a la tendencia mundial de producir alimentos más sanos, en alimentación animal se incluyen aditivos bioactivos naturales, entre ellos diferentes metabolitos secundarios de origen vegetal, los cuales son empleados para mejorar el desempeño productivo e influir en el crecimiento y la salud de los animales. Objetivo. Alimentar gallinas criollas con desperdicio de cocina y verdulería más aditivos vegetales para evaluar su efecto en las características productivas, de la canal, y de la carne. Metodología. Se alimentaron gallinas criollas con desperdicio de cocina y verdulería más aditivos vegetales los cuales fueron ajo, hierba santa o epazote. Las variables evaluadas fueron: ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia; rendimiento de canal caliente y fría, pH; temperatura; color de piel y carne, capacidad de retención de agua y pérdida de agua por goteo. Se realizó un experimento completamente al azar con cuatro tratamientos. Se utilizó análisis de varianza y comparación de medias con la prueba de Tukey. Resultados. Existieron diferencias (P<0.05) en ganancia de peso, conversión alimenticia, temperatura a 24 h; color de piel y carne presentaron alta luminosidad con tonalidad baja en amarillo. Implicaciones. Es posible producir carnes más sanas a partir de gallinas alimentadas con aditivos naturales, obteniendo satisfactorios resultados productivos y de la canal. Conclusiones. Incluir aditivos vegetales en la dieta de gallinas criollas alimentadas tradicionalmente, mejora los parámetros productivos y calidad de la carne, sin afectar la calidad de la canal
EFECTO DE LA TEMPERATURA EN LA FORMACIÓN DE RAÍCES Y BROTES EN TRES ESPECIES DE VAINILLA (ORCHIDACEAE) BAJO CONDICIONES CONTROLADAS
Get PDFBackground. Vanilla planifolia is a species of commercial and cultural importance. However, its growth and development could be affected by the increase in temperature caused by climate change. In contrast, V. pompona and V. insignis are wild species with potential use as aromatic species and they show greater tolerance to prolonged exposure to high temperatures. Objective. To determine the effect of temperature on the development of roots and shoots of V. planifolia, V. pompona and V. insignis under controlled conditions. Methodology. Cuttings of approximately 20 cm with two nodes were grown at 25, 32, 35 and 38 °C under controlled conditions, with a relative humidity of 100%, for six weeks. To evaluate cutting development, the number of roots produced was recorded, as well their length, their growth rate and their diameter. Likewise, the number of shoots generated, their length, growth rate and diameter were also counted. The experimental design was completely random, and the data were analyzed using Tukey post hoc analysis of variance (P < 0.05). Results. The increase in temperature affected the promotion and root growth in V. planifolia, which showed the greatest length at 25 °C (20.64 ± 0.26 cm) and the lowest value at 35 °C (1.22 ± 0.49 cm), contrary to V. insignis, where the increase in temperature at 35 °C favored root elongation (4.76 ± 0.07 cm), while the lowest growth was observed at 25 °C (1.74 ± 0.13 cm). V. pompona did not present significant differences in root growth at the three temperatures evaluated. Similarly, the increase in temperature showed a distinct influence on the promotion and growth of the shoot. V. planifolia only produced shoots at 32 °C (8.4 ± 0.4 cm) and V. pompona generated them at 32 and 35 °C, being those of greater length at 35 °C (3.3±0.13 cm) and did not produce at 25 °C; while V. insignis showed the highest shoot growth at 25 °C (7.22 ± 0.2 cm) and the lowest at 32 °C (6.56 ± 0.12). At 38 °C, 100% mortality was observed in the three species. Implications. The growth of roots and shoots of V. planifolia are affected by an increase in temperature above 32 °C, therefore, conservation and genetic improvement programs are needed that could start from the qualities that V. pompona and V. insignis showed. Conclusion. Temperature ranges between 25 and 35 °C have a differential effect on the promotion and growth of roots and shoots for the species V. planifolia, V. insignis and V. pompona.Antecedentes. Vanilla planifolia es una especie de importancia comercial y cultural, la cual podría presentar afectaciones en su crecimiento y desarrollo debido al aumento de temperatura causado por el cambio climático. En contraste, V. pompona y V. insignis son especies silvestres con potencial uso aromático, las cuales muestran mayor tolerancia a la exposición prolongada a altas temperaturas. Objetivo. Determinar el efecto de la temperatura en el desarrollo de raíces y brotes de V. planifolia, V. pompona y V. insignis bajo condiciones controladas. Metodología. Se utilizaron esquejes de aproximadamente 20 cm con dos nudos, los cuales fueron cultivados a 25, 32, 35 y 38 °C bajo condiciones controladas, con humedad relativa del 100%, durante seis semanas. Para evaluar el desarrollo se contabilizó el número de raíces producidas, su longitud, la tasa de crecimiento y el diámetro; así mismo, se contó el número de brotes generados, su longitud, tasa de crecimiento y diámetro. El diseño experimental fue completamente al azar, y los datos fueron analizados mediante análisis de varianza post hoc Tukey (P < 0.05). Resultados. El incremento de temperatura afectó la promoción y el crecimiento de raíz en V. planifolia que alcanzó la mayor longitud a 25 °C (20.64±0.26 cm) y el menor valor a 35 °C (1.22±0.49 cm), contrariamente, para V. insignis el incremento de temperatura a 35 °C favoreció la elongación radicular (4.76±0.07 cm) en tanto que, el menor crecimiento se observó a 25 °C (1.74±0.13 cm). V. pompona no presentó diferencias significativas en el crecimiento de raíz en las tres temperaturas evaluadas. De igual manera, el incremento de temperatura influyó distintamente en la promoción y crecimiento del brote, V. planifolia solo produjo brotes a 32 °C (8.4±0.4 cm) y V. pompona los generó a 32 y 35 °C, siendo los de mayor longitud a 35 °C (3.3±0.13 cm), y no produjo a 25 °C; mientras que, V. insignis presentó el mayor crecimiento del brote a 25 °C (7.22±0.2 cm) y el más bajo a 32 °C (6.56±0.12). A 38 °C se observó una mortalidad del 100% en las tres especies. Implicaciones. El crecimiento de raíces y de los brotes de V. planifolia se ven afectados al ocurrir un incremento de la temperatura por arriba de los 32 °C, por lo cual se necesitan programas de conservación y de mejora genética que pudieran partir de las cualidades que mostraron V. insignis y V. pompona. Conclusión. Rangos de temperatura entre 25 y 35 °C tienen un efecto diferencial en la promoción y el crecimiento de raíces y brotes para las especies V. planifolia, V. insignis y V. pompona
ANÁLISIS LONGITUDINAL CUALITATIVO DE LA GANADERIA EN LA REGIÓN DEL ABANICO DE IBAGUÉ (TOLIMA, COLOMBIA)
Get PDFBackground. The Fan of Ibagué is one of the most important livestock and agricultural regions in the country, which faces a sustainability crisis and whose origins can be a critical point for understanding it. Objective. To understand the historical processes of settlement of the Ibague fan and the development of the rice and livestock industries in the region. Methodology. This historical perspective is constructed from agroecology, a transdisciplinary science that seeks to understand the multidimensional nature of current environmental problems. Qualitative analysis is thus relevant at this point since it provides means to analyze ecosystem transformations and the consequences derived from contemporary production practices. Oral testimonies by diverse actors (producers, members of institutions, traders, researchers in the region) were gathered through semi-structured interviews after field visits and later analyzed in the search for agricultural production milestones and their role in the ecological transformation of the region. The findings were contrasted with written sources and documentary records such as agricultural censuses, institutional files, and fieldwork evidence. Results. Four crucial events in the local agricultural development of the Ibagué Fan were reported: the extensive livestock farming around 1900, which lead to the consolidation of four generations of producers; the construction of irrigation channels which benefited large-scale rice production in the area by the mid-twentieth century; the combination of rice production, livestock farming and all its associated crops; and finally, the introduction of sustainable livestock farming projects. Implications. Historical analyzes show the need to know the perspective of the actors involved in the development of agriculture and livestock in the region over the years; these milestones are fundamental for the development of public policies that recognize the historical, social and geographical particularities. Conclusions. The history of the colonization of the Colombian territory from the seventeenth century was characterized by the introduction, adaptation, and expansion of the livestock farming culture, together with the populating of the territories near the plains of the Magdalena river, as it was the main connecting route in the region.Antecedentes. El abanico de Ibagué es una de las regiones ganaderas y agrícolas de mayor importancia en el país. Esta enfrenta una crisis de sostenibilidad hídrica, productiva y ganadera que ser analizada desde una referente histórico; lo cual permitiría predecir escenario de futuro para la comprensión de dicha crisis. Objetivo. Comprender los procesos históricos del poblamiento del abanico de Ibagué y el desarrollo de las industrias arrocera y ganadera en la región. Metodología. Esta perspectiva histórica se construye desde la agroecología, ciencia transdisciplinar que busca comprender el carácter multidimensional de los problemas ambientales actuales. Por lo tanto, el análisis cualitativo es relevante en este punto, ya que proporciona medios para analizar las transformaciones longitudinales de los ecosistemas y las consecuencias derivadas de las prácticas productivas contemporáneas. Se recogieron testimonios orales de diversos actores (productores, integrantes de instituciones, comerciantes, investigadores de la región) a través de entrevistas semiestructuradas posteriores a las visitas de campo y luego se analizaron en la búsqueda de hitos productivos agrícolas y su papel en la transformación ecológica de la región. Los hallazgos fueron contrastados con fuentes escritas y registros documentales como censos agropecuarios, archivos institucionales y evidencias de trabajo de campo. Resultados. Se reportaron cuatro hechos cruciales en el desarrollo agrícola local del abaníco de Ibagué: la ganadería extensiva hacia 1900, que propició la consolidación de cuatro generaciones de productores; la construcción de canales de riego que beneficiaron la producción de arroz a gran escala en la zona a mediados del siglo XX; la combinación de la producción de arroz, la ganadería y todos sus cultivos asociados; y finalmente, la implantación de proyectos de ganadería sostenible. Implicaciones: Los análisis históricos evidencian la necesidad de conocer la perspectiva de los actores partícipes en el desarrollo de la agricultura y la ganadería de la región a lo largo de los años; estos hitos son fundamentales para el desarrollo de políticas públicas que reconozcan las particularidades históricas, sociales y geográficas.. Conclusión. La historia de la colonización del territorio colombiano a partir del siglo XVII se caracterizó por la introducción, adaptación y expansión de la cultura ganadera, junto con el poblamiento de los territorios aledaños a las llanuras del río Magdalena, por ser la principal ruta de conexión en la región. Este, se desarrolló entre procesos de arroceras vinculadas a los sistemas de riego que irrigaron zonas poco aptas para la producción y el retorno de ganados criollos bajo sistemas de ganados sostenibles.
CRYOTOLERANCE OF BOVINE EMBRYOS INDIVIDUALLY CULTURED IN A MEDIUM SUPPLEMENTED WITH L-CARNITINE
No full textAntecedentes: La L-carnitina es un potenciador del metabolismo lipídico y un potente antioxidante que previene el daño oxidativo y mejora la criotolerancia de los embriones bovinos. Objetivo: Determinar el efecto de la L-carnitina durante la maduración de ovocitos en la competencia de desarrollo y la criotolerancia de embriones bovinos cultivados individualmente. Metodología: Los embriones se produjeron in vitro utilizando complejos cumulo-ovocitos (CCOs) derivados de matadero. En el experimento 1, se utilizaron dos sistemas de cultivo individual en placas de 24 pozos y gotas de 20 µL de medio cubiertas de aceite mineral y placas de 96 pozos y gotas de 30 µL medio. En el experimento 2, los ovocitos fueron distribuidos al azar en dos grupos y madurados individualmente en placas de 96 pozos en un medio suplementado o no con 0.6mg/mL de L-carnitina. En el día 7 post fertilización, los blastocistos se vitrificaron sobre superficie sólida en pajuelas Fiberplug. Blastocistos no vitrificados fueron utilizados como control. La supervivencia embrionaria post desvitrificación se determinó mediante la reexpansión del blastocele y la tasa de eclosión a las 24 y 48 horas de cultivo post desvitrificación. El número total de células y la tasa de células apoptóticas mediante tinción TUNEL-DAPI se utilizaron como indicadores de calidad y criotolerancia. En ambos casos, las tasas de división y de blastocistos se evaluaron a las 48 horas y 7 días post fertilización, respectivamente. Resultados: No se encontraron diferencias significativas en el desarrollo embrionario entre los distintos sistemas de cultivo. No se observó ningún efecto de la suplementación con L-carnitina durante la maduración sobre el desarrollo embrionario, pero la supervivencia de los embriones aumentó (P < 0.05) a las 24 y 48 horas post desvitrificación. Implicaciones: El tratamiento con L-carnitina aumentó (P < 0.05) las tasas de reexpansión post desvitrificación (86.8 ± 3.0 frente a 70.0 ± 4.4) y fue similar al control no vitrificado (89.7 ± 2.6). No hubo diferencias significativas para el total de células y el índice de células apoptóticas entre los grupos. Conclusión: La suplementación con L-carnitina durante la maduración no mejora la tasa de división ni el desarrollo posterior de los embriones cultivados individualmente, aunque aumenta la criotolerancia tras la desvitrificación.Background: L-carnitine is a lipid metabolism enhancer and a potent antioxidant that prevents oxidative damage and improves cryotolerance of bovine embryos. Objective: To determine the effect of L-carnitine during oocyte maturation on developmental competence and cryotolerance of single bovine embryo cultured. Methodology: Embryos were produced in vitro using abattoir-derived cumulus-oocyte complexes (COCs). In experiment 1, two individual maturation, fertilization and culture systems were used in 24-well plates with 20 µL drops of medium covered with mineral oil and 96-well plates with 30 µL drops of medium. In experiment 2, oocytes were randomly distributed into two groups and single matured in 96-well plates in medium supplemented or not with 0.6mg/mL L-carnitine. On day 7 post fertilization, blastocysts were vitrified on solid surface in Fiberplug. Non-vitrified blastocysts were used as control. Embryonic survival after devitrification was determined by blastocysts re-expansion and hatching rate at 24 and 48 hours of post-devitrification culture. Total cell number and apoptotic rate by TUNEL-DAPI staining were used as quality and cryotolerance indicator. In both cases, cleavage and blastocyst rates were evaluated at 48 hours and 7 days post fertilization, respectively. Results: No significant differences were found for embryonic development between single culture systems. There was no effect of L-carnitine supplementation during maturation on embryo development, but embryo survival had increased (P < 0.05) at 24- and 48-hours post devitrification. Implications: Treatment with L-carnitine had increased (P < 0.05) post-thaw re-expansion rates (86.8 ± 3.0 vs 70.0 ± 4.4) and it was similar to non-vitrified control (89.7 ± 2.6). Mean cell number and apoptotic cell index, were similar for all treatment groups. Conclusion: L-carnitine supplementation during maturation, does not improve division rate and subsequent development of single cultured embryos, however increases cryotolerance post devitrification