Portal de Periódicos do IF Goiano
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    Importância da educação ecológica na preservação de espécies encontradas no meio urbano no âmbito do subprojeto de Ciências Biológicas do Pibid/IF Goiano - Campus Urutaí

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    A convivência entre seres humanos e animais tornou-se algo comum, visto que o meio urbano está progredindo sob os habitats dos animais, fazendo com que os mesmos passem a aparecer com mais frequência nas residências urbanas. Diversas espécies, são vistas como invasoras ou perigosas para humanos, ocasionando sua morte sem motivo, impedindo-as de exercer seu papel em manter o equilíbrio de interações. Partindo deste princípio o projeto proposto por estudantes bolsistas Pibid apresenta espécies típicas da região, que se manifestam com maior frequência no mesmo ambiente que humanos. Crianças de nove a quatorze anos de idade do centro de convivência localizado na cidade de Pires do Rio Go foram questionadas sobre quais espécies já viram, e qual o motivo de resistência. Como intuito de passar as crianças uma conscientização ecológica e importância da interação entre espécies para os seres humanos. Foi proposto as crianças que selecionassem uma espécie que possuíssem mais afinidade, e que se idealizassem no lugar do animal escolhido, usando os artefatos possíveis na condição de animais, e que deveriam se defender das ameaças causadas pelos humanos. Foi dado uma folha de papel em branco, para que cada criança pudesse desenhar, o animal escolhido. E que desenhassem, o modo escolhido para se defender dos humanos. Observaram que as crianças trouxeram uma bagagem de experiência, desfavorável em relação aos animais, considerando que esse comportamento das crianças vem da cultura e de falta de informação e medo. A resistência obteve diminuição significativa, pois foi apresentado as crianças a imensa importância das espécies abordados às crianças, tendo em vista que alguma espécie possui grande risco outras não, variando de espécie para espécie. Dos desenhos as crianças se dispuseram com a criatividade e se idealizarem em uma situação de perigo, algumas deixaram bem definido o ponto de vista sobre a ameaça que os humanos causam à natureza. Foi possível notar que o principal responsável pela rejeição das crianças e de falta de conhecimento, e, contudo, desconhecem os reais e fatais perigos de cada, e colaboração para o equilíbrio, e consequentemente interações ecológicas, podendo interromper ciclos doenças que atingem os seres humanos

    O Ensino de Química através de Histórias e Quadrinhos

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    A aprendizagem de química deve possibilitar aos alunos a compreensão das transformações químicas que ocorrem no mundo físico de forma abrangente e integrada e para isso‚ as contextualizações dos conteúdos são de extrema importância‚ como fator motivacional e para a construção do conhecimento de uma forma holística. Sendo assim‚ nas aulas de química‚ ou de qualquer outra disciplina‚ podem e devem ser aplicados estratégias ou métodos alternativos às aulas expositivas tradicionais‚ com vistas a despertar no educando o interesse ou a vontade de aprender o que é proposto em sala de aula. Isso inclui experimentos‚ aulas de campo‚ jogos‚ brincadeiras‚ etc. Portanto‚ deve ser preocupação constante do professor descobrir recursos para despertar no discente o desejo de aprender e fazê-lo compreender a importância de estudar aquilo que está proposto no currículo Utilizou-se o método de pesquisa-ação que é desenvolvido por meio de observações diretas e indiretas das atividades aplicadas para o grupo estudado e a pesquisa bibliográfica como fundamentação teórica. No desenvolvimento do conteúdo em sala de aula foi aplicado um pré-questionário com o intuito de analisar os conceitos que os alunos já tinham em mente em relação a fenômenos físicos e químicos e termoquímica. Logo após o pré-questionário, toda a temática do conteúdo em questão foi revisada, com isto foi possível sanar possíveis dúvidas que ainda restavam sobre o mesmo conteúdo perante aos alunos. Ao final responderam novamente o mesmo questionário, sendo ele agora chamado de pós-questionário. Então foi possível concluir que ao lerem o gibi e ao tirarem suas dúvidas, os alunos obtiveram um aprendizado maior. Pode-se observar a importância da experimentação na ciência, levam a três tipos básicos de resposta: as de cunho epistemológico, que assumem que a experimentação serve para comprovar a teoria, revelando a visão tradicional de ciências; as de cunho cognitivo, que supõem que as atividades experimentais podem facilitar a compreensão do conteúdo; e as de cunho moto-vocacional, que acreditam que as aulas práticas ajudam a despertar a curiosidade ou o interesse pelo estudo da química. Este trabalho teve como objetivo principal analisar as contribuições do gênero Histórias em Quadrinhos para o Ensino de Ciências mais especificamente para o estudo de Química

    CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, DETERMINAÇÃO DE MINERAIS E AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE LICORES PRODUZIDOS ARTESANALMENTE

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    No presente trabalho foram realizados os estudos das características físico-químicas de dois licores produzidos de modo artesanal a partir da manga Tommy Atkins (Mangífera indica L.) e da uva Niagara Rosada (Vitis Labrusca L.), analisando seis parâmetros: pH, densidade relativa, sólidos solúveis, extrato seco, acidez total e teor alcoólico. A determinação de fenóis totais pelo método de Folin-Ciocalteu foi realizada e o licor de uva apresentou maiores quantidades destes compostos (83,129 mg EAG/L) quando comparado ao o licor de manga (14,518 mg EAG/L) sendo esses valores expressos em equivalentes de ácido gálico. Estes resultados apresentaram concordância com a determinação da atividade antioxidante realizada pelo modelo de sequestro do radical estável DPPH onde o licor de uva também apresentou maiores quantidades destes componentes antioxidantes. O licor de manga demonstrou ser uma ótima fonte de nutrientes e apresentou os maiores valores dos minerais estudados. A produção artesanal de licores mostrou-se uma excelente alternativa de aproveitamento de frutas regionais devido à simples fabricação e pode ser usada para agregação de valor às frutas. As bebidas produzidas apresentaram aroma e sabor agradáveis, e segundo as análises realizadas neste trabalho, propriedades importantes já conhecidas e presentes nas frutas foram encontradas em valores satisfatórios nos licores produzidos artesanalmente

    AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE GOIABA (Psidium guajava) REVESTIDA COM COBERTURA COMESTÍVEL À BASE DE O-CARBOXIMETILQUITOSANA E ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO (Origanum vulgare)

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    A goiaba (Psidium guajava) é um fruto tropical climatérico, caracterizado por altas taxas de respiração e vida útil reduzida após a colheita. A senescência do fruto é rápida (ocorre em até quatro dias) e ocasiona perda de atributos de qualidade física, sensorial e nutricional, além de comprometer o prazo de transporte e armazenamento. Dessa forma, o desenvolvimento de técnicas que aumentem sua vida pós-colheita é uma necessidade. Os objetivos deste trabalho foram o recobrimento de goiabas com coberturas comestíveis à base de O-carboximetilquitosana e óleo essencial de orégano e avaliação das características físicas, químicas e microbiológicas do fruto antes e após o tratamento, no período de 17 dias de armazenamento. A utilização das coberturas foram eficientes para a redução da perda de massa dos frutos em até 81 %, além de variações nos valores de pH, acidez titulável e teor de umidade. Os resultados das análises microbiológicas de contagem de bolores e leveduras demonstraram redução na velocidade de crescimento microbiano nas frutas revestidas, quando comparado às frutas sem cobertura

    REORGANIZANDO RECURSOS, ESPAÇOS E TEMPOS NA EDUCAÇÃO INFANTIL

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    A aprendizagem e o desenvolvimento das crianças de zero a cinco anos passam pela utilização eficaz e consciente dos recursos, espaços e tempos da instituição de educação infantil. Adotar propostas pedagógicas que consigam otimizar tudo isso é um desafio aos profissionais que atuam nesse nível de ensino, de forma a promover a articulação entre o cuidar e o educar. Este trabalho objetiva relatar a experiência da execução de um projeto de extensão em quatro instituições de educação infantil nos seguintes municípios goianos: Pires do Rio, Orizona e Ipameri. O projeto foi desenvolvido no ano de 2014, entre os meses de fevereiro a dezembro, envolvendo acadêmicas do 3º ano de Pedagogia da Universidade Estadual de Goiás-Câmpus Pires do Rio. As metodologias utilizadas envolveram a arrecadação de brinquedos e livros infantis, a formação continuada dos professores em dois momentos distintos, a organização dos espaços e recursos através da criação de “cantos” para as crianças e a reestruturação da rotina do trabalho pedagógico com as crianças. Após a intervenção foi possível compreender a necessidade de investimentos na formação inicial e continuada dos profissionais atuantes nesse nível de ensino e a adoção de propostas pedagógicas que coloquem a criança como centro do processo ensino-aprendizagem, dando-lhe oportunidades para ela ser, de fato, criança

    CARACTERIZAÇÃO DA BACIA DO RIO GUALAXO DO NORTE, MG, BRASIL: AVALIAÇÃO GEOQUÍMICA AMBIENTA

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    Este trabalho objetivou realizar uma caracterização da bacia do rio Gualaxo do Norte, Leste Sudeste do Quadrilátero Ferrífero (QF), MG, Brasil. Inicialmente foi realizada uma avaliação das condições ambientais do rio principal da bacia, por meio de um Protocolo de Avaliação Rápida de Rios (PAR), a fim de conhecer a área e demarcar os sítios amostrais, bem como possibilitar associações entre a condição física atual da bacia e possíveis níveis de contaminação por elementos químicos. Em seguida, foi realizado o levantamento estratigráfico de 16 perfis sedimentares ao longo da bacia, sendo coletadas 119 amostras de sedimentos em fácies desses perfis. Após isso, procedeu-se análises mineralógicas, granulométricas, químicas, bem como a descrição e interpretações faciológicas. Em dois dos perfis foram coletadas amostras de material carbonoso para datação via C14 e em amostras de quatro desses perfis foi realizada análise da composição geoquímica dos sedimentos via extração sequencial. Em seguida, foram coletadas 51 amostras de sedimentos ativos de drenagem nas margens do rio principal da bacia e nas margens de alguns de seus afluentes. A avaliação das condições ambientais do rio principal da bacia evidenciou a presença de muitos focos de degradação ao longo de toda sua extensão. As análises químicas realizadas nos sedimentos dos perfis levantados, em associação com as análises mineralógicas, granulométricas e das interpretações faciológicas, permitiram o agrupamento dos perfis em três conjuntos distintos interpretados como: aqueles cujas concentrações químicas são influenciadas pela mineração de ferro e garimpo de ouro; aqueles influenciados pela mineração de ferro e aqueles sem influência de atividades antropogênicas. Em relação à extração sequencial, os resultados demonstraram a presença de Ba, Mn, S e Cu associados a frações mais lábeis e a presença de As, Fe, Zn e Al associados a frações mais estáveis. Contudo, em relação ao As, a associação dos dados de estratigrafia obtidos neste estudo – os quais evidenciam concentrações anômalas de As em fácies interpretada como depósito de canal com interferência direta ou indireta de atividades como garimpo ou draga (fácies Ct) – com as observações in situ da presença de garimpo recente na região onde os perfis com as maiores concentrações de As foram levantados (especialmente em perfis do alto curso da bacia), bem como a hipótese de associação do As a frações biodisponíveis, evidenciam contribuição antropogênica do As para o ambiente superficial. Por fim, os mapas geoquímicos da distribuição atual das concentrações dos elementos químicos reforçam alguns achados do estudo, sobretudo, aqueles que evidenciam contribuições antropogênicas no enriquecimento de metais tais como Mn, Ba e Fe; mostram que as atividades atuais de exploração aurífera na bacia, possivelmente não estejam disponibilizando concentrações elevadas de As e Pb, ambos metais altamente tóxicos, bem como revelam baixo risco de contaminação ambiental em relação aos elementos Zn e Ni, estando as poucas concentrações elevadas dos elementos, possivelmente relacionadas a anomalias geoquímicas naturais. De um modo geral, conclui-se que as atividades antropogênicas evidenciadas na bacia estudada acabam influenciando não apenas a distribuição química de elementos importantes do ponto de vista ambiental e de saúde pública, como também proporcionou, ao longo da história de exploração, um incremento considerável na concentração de alguns elementos como Ba, Fe, As e Pb

    ASSOCIAÇÃO ENTRE OBESIDADE E ESTRESSE CRÔNICO: UMA REVISÃO SOBRE ASPECTOS COMPORTAMENTAIS, BIOQUÍMICOS E HEMATOLÓGICOS

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    O modo de vida da sociedade contemporânea tem favorecido o hábito de possuir uma alimentação baseada em alimentos de grande teor calórico e que sejam de rápido preparo ou obtenção/consumo. Assim, os alimentos hipercalóricos que compõe a conhecida dieta de cafeteria associados aos hábitos sedentários têm refletido no crescimento constante dos percentuais de habitantes com sobrepeso e obesidade. A obesidade causa uma série de condições deletérias de saúde, aumentando o risco de morte e a mortalidade dos obesos. Contudo, a obesidade deve estar associada a outras patologias nos dias atuais, nos quais as pessoas vivem grande pressão social e uma dinâmica acelerada cotidianamente. O estresse crônico tem acumulado estatísticas negativas de forma semelhante à obesidade, sendo precursor de muitos quadros graves de saúde com forte impacto psicossocial. Dessa forma, a associação entre estas condições deve ter grande prevalência e as discussões e estudos sobre as duas condições associadas nos mesmos indivíduos devem ser valorizadas e encorajadas, a fim de conhecer se existe sinergismo entre as condições ou como elas interagem nos portadores. Esta revisão discute sobre os aspectos já conhecidos dessa associação e frisa algumas lacunas que necessitam de avaliações controladas para avançar sobre os efeitos da associação entre a obesidade e o estresse crônico, ambos com grande potencial deletério na saúde humana

    ESCOLA “SEM” PARTIDO: PARTIDARIZADA

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    O tema Escola Sem Partido está tramitando pelas vielas da sociedade já faz mais de uma década. Contudo, nos últimos anos ganhou mais visibilidade pelas redes sociais. Tal ascensão foi tamanha que atualmente um projeto de lei fundamentado nas ideias desse movimento está prosseguindo no Congresso Federal.O principal ideal desse grupo é que os professores e profissionais da educação não podem apresentar suas opiniões e valores para os alunos, pois isso acabaria influenciando de forma subversiva os discentes. Este conceito está dividindo opiniões, principalmente pelas alegações de que os professores pertencem a uma índole “esquerdista”, como disseminado pelos defensores da Escola Sem Partido.Baseado nisso, querem aprovar uma lei que torna obrigatória a fixação de um cartaz em todas as salas aula do ensino médio e fundamental onde esta descrita os “deveres do professor”. Pode parecer uma coisa sem muita importância, mas existem muitas violações constitucionais e algumas ideologias por traz desse projeto.Neste texto, apresenta-se uma reflexão norteada pela seguinte: quais são as concepções teóricas que embasam a defesa da Escola sem Partido? Para explicar o quão complexo é esta ideia, foi realizada uma analise do que é ideologia e educação. E se identificaram quais conceitos fundamentam o movimento. A partir dai foi investigado as consequências desseideal na prática docente, na formação critica dos alunos e no desenvolvimento da sociedade brasileira. Este trabalho foi iniciado durante a disciplina de Fundamentos Sócio-históricos da educação e Metodologia científica do curso de Licenciatura em Química do IF Goiano e aprofundado a sua discussão teórica para a presente composição

    POLÍTICAS PÚBLICAS DE FORMAÇÃO DOCENTE NO ÂMBITO DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA E SUA RELAÇÃO COM O PIBID

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    As políticas públicas brasileiras voltadas para o campo educacional, especificamente no que concerne à educação profissional e tecnológica, vêm se adequando às transformações tecnológicas e às exigências oriundas do mercado de trabalho, além de procurar atender a determinações legalmente previstas no que tange aos direitos dos cidadãos.Neste contexto, desde a chegada dos portugueses ao Brasil até o cenário político e econômico contemporâneo percebem-se avanços e retrocessos das políticas públicas nos diferentes níveis e modalidades de ensino, dentre elas a educação profissional, marcada por políticas que implicam diretamente os contextos local e nacional. A partir dessa ótica, o cenário mundial da globalização requer ações governamentais capazes de promover o desenvolvimento de uma educação profissional e tecnológica que atenda às exigências de um mercado de trabalho competitivo. Nesses termos, as atuais legislações brasileiras, em sua maioria, sinalizam uma preocupação com a formação dos estudantes, bem como com a sua inserção no mundo do trabalho. Assim, este estudo tem como objetivos: apresentar o IFNMG enquanto política pública de educação profissional e tecnológica; analisar as políticas públicas de formação docente nos cursos de licenciatura do IFNMG – campus Salinas, e sua relação com o PIBID

    AVALIAÇÕES EM LARGA ESCALA: AS CONCEPÇÕES DOS ALUNOS

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    Diante do atual cenário educacional é preciso questionar até que ponto as avaliações em larga escala da forma como estão sendo implementadas e interpretadas aproximam-se ou não dos objetivos almejados de qualidade da educação. Destacamos a necessidade de refletir sobre as avaliações no sentido de evidenciar a função da mesma, qual seja contribuir para a melhoria da qualidade da educação e, portanto, para transformação da escola como protagonista no processo de produção de qualidade. A partir do exposto, nosso problema de pesquisa buscou identificar quais as transformações as políticas de avaliação têm provocado nas escolas.Desse modo, é importante estudar como tem sido o desempenho dos estudantes nessas avaliações, tendo em vista que notadamente este configura-se inferior ao mínimo exigido como padrão de qualidade estabelecido nos documentos oficiais.É, pois, sob essa perspectiva que os estudantes entrevistados apontaram questões relacionadas as avaliações externas, dentre as quais destacamos a obrigatoriedade de sua realização para atender orientações do governo, sem necessariamente compreenderem quais os objetivos dessa modalidade de avaliação

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