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AGROECOLOGIA E AGRICULTURA ECOLÓGICA COMO PILAR DE SUSTENTAÇÃO DA AGRICULTURA CAMPONESA
Get PDFO presente artigo pretende estudar o contexto histórico do surgimento da agricultura industrializada mostrando suas formas de degradação que acompanham a industrialização levando a acontecimentos característicos do processo de globalização e sua articulação com o neoliberalismo econômico no contexto de sociedade de risco no presente da era informacional e capitalista. Assim, uma vez estabelecidas as novas formas de degradação, dos recursos naturais além do histórico e mecanismos operacionais sociais passou a caracterizar a Agroecologia, o papel representado na economia e de sua soberania na produção de alimentos de qualidade. Apresenta-se então, agroecologia e agricultura como uma resposta à deterioração que a industrialização vem provocando na natureza, em decorrência da má utilização dos recursos naturais, o que gera consequências desastrosas tanto na natureza quanto na sociedade. A existência da prática de experiências agroecológicas na natureza possibilita a preservação dos recursos naturais, e age como pilar de sustento da agricultura camponesa e participa ativamente da articulação com os movimentos sociais da terra, que organizam o neoliberalismo em união à globalização
TRUFA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO COM BIOMASSA DE BANANA VERDE
Get PDFA banana maçã (Musa acuminata Colla)além de ser uma excelente fonte energética é rica em nutrientes,sais minerais e vitaminas. Apesar disso, embora seja uma das frutas mais consumidas do mundo,ocarboidrato especial (amido resistente), presente nesta fruta não é aproveitado em sua totalidadepor estar presente somente na banana verde.Atualmente tem se estudado muito sobre a biomassa de banana verde por ser uma excelente fonte deste carboidrato, devido as suas características prebióticas e outros beneficios à saúde. Nesse contexto, o intuito do trabalho foi desenvolver um novo produto a base de biomassa de banana maçã verde, escolheu-se a trufa por ser um alimento bastante aceito. O produto foi submetido à análise sensorial pelo teste de preferência, que ocorreu no dia 25 de maio de 2017, de aceitação com escala hedonica de 9 pontos (9= gostei muitíssimo e 1= desgostei muitíssimo) e intenção de compra (5= com certeza compraria e 1=com certeza não compraria), que ocorreram no dia 26 de maio de 2017, com 100 provadores não treinados em cada um dos testes.O processo de desenvolvimento ocorreu a partir de dois testes, sendo um inicial (escolha da proprorção dos recheios) e outro para preferência entre dois recheios diferentes (ambos a base de biomassa), sendo A (9,4% de biomassa) e B (29,4% de biomassa). O recheio A foi o preferido com 75% dos votos do teste de preferência, que segundo os provadores, era mais doce (40% de chocolate meio amargo).O teste de aceitação obteve 76% das respostas com nota 9; 19% com nota 8; 3% com nota 7; 1% com 6 e 1% com 5. O teste de inteção de compra obteve 93% com nota 5, 6% com nota 4 e 1% com nota 1. O objetivo foi atingido, visto que, o teste de aceitação atingiu a pontuação mínima (69%) para que o produto fosse considerado aceito e de inteção de compra, onde a margem de lucro alta (54,5%) indica potencial para comercialização.Entretanto, diante destes dados são necessárias novas analáses para assim poder tirar mais conclusões, sendo tema para futuros trabalhos
EVASÃO ESCOLAR E FORMAÇÃO PROFISSIONAL EM CURSOS A DISTÂNCIA DO SENAI GOIÁS: Primeiras aproximações
Get PDFA evasão escolar é uma problemática que atinge instituições de ensino em vários países. No Brasil, essa realidade não é diferente. Diante desse cenário, muitas pesquisas têm sido desenvolvidas nas mais diversas modalidades de ensino, sobre o abandono do aluno da vida escolar, as quais demonstram elevadas taxas desistência. Contudo, quando buscamos estudos, tendo como foco a Educação Profissional e Tecnológica a distância, não encontramos muitos. Nestes termos, considerando o baixo número de pesquisas sobre evasão escolar em cursos de Educação Profissional e Tecnológica a distância, justifica-se desenvolvermos estudos com essa temática. Assim, presente texto tem como objetivo descrever quais são as principais causas de evasão nos cursos de habilitação técnica do SENAI Goiás
A UNIVERSIDADE ENQUANTO ESPAÇO DE FORMAÇÃO DOCENTE: SUPERANDO A DICOTOMIA ENTRE PRÁTICA E TEORIA
Get PDFA proposta desta pesquisa é refletir sobre a relação existente entre teoria e prática nos cursos de licenciatura, tendo em vista que mesmo que distintos ambos estão relacionados e interligados. Assim, tomaremos por base o curso de Licenciatura em Pedagogia oferecido no Instituto Federal Goiano – Campus Morrinhos em seus quatro primeiros anos de funcionamento, que teve sua primeira turma formada no ano de 2016. Em investigação ao Projeto Pedagógico do Curso (PPC) publicado em 2015, pretendemos analisar a prática docente presente no mesmo por meio dos estágios supervisionados. A partir dessa análise, refletir se existe a separação entre teoria e prática, uma vez que no decorrer do curso, os discentes costumam separar esses saberes ao adentrarem aos estágios
EU, VOCÊS E O WHATSAPP NO PROCESSO ENSINO E APRENDIZAGEM: EXPERIÊNCIA CRIATIVA SOB O FAZER PEDAGÓGICO
Get PDFO presente artigo nasceu a partir das experiências e do fazer pedagógico em turmas de pedagogia do 3º e 7º períodos de uma instituição pública do sudoeste goiano. Tem por objetivo apresentar o WhatsApp como uma possibilidade de ferramenta cooperativa e colaborativa com o processo ensino/aprendizagem. A diversidade presente na universidade - e consequentemente na sala de aula - pode ser vista como um suave convite à adesão a novos paradigmas e nesse cenário, as tecnologias podem ser aliadas do processo. O método utilizado foi a pesquisa-ação que, segundo Barbier (2007), coloca o pesquisador na posição de “participante engajado” e apresenta, entre outras possibilidades, a interligação entre o conhecer e o agir ou “ajuda a extrair da ação novos conhecimentos” (THIOLENT, 2011). O diálogo teórico está estruturado no aparato de autores cujas perspectivas teóricas perpassam pelo viés das tecnologias, do sujeito e/ou da aprendizagem, tais como: Masetto (2003-2007); Sacristán & Pérez (1996); Costa (2007); Larrosa (2000) e Foucault (1997). À guisa de conclusão, pontuamos que o uso WhatsApp como ferramenta tecnológica pode ser um instrumento facilitador e motivador da relação dialógica entre professor/aluno e propulsor do processo ensino/aprendizagem por ser uma estratégia acessível que pode aproximar o alunado em torno de um fazer pedagógico dinâmico e criativo
ANÁLISE DOS DADOS DE APROVAÇÃO E PROGRESSÃO PARCIAL DA ESCOLA CAMPO DE ATUAÇÃO DO PIBID – SUBPROJETO QUÍMICA
Get PDFO presente trabalho tem como cenário um colégio público, situado em Pires do Rio, no interior de Goiás, onde o PIBID - Subprojeto Química atua a cerca de quatro anos. É uma pesquisa quantitativa dos dados de aprovação e progressão parcial dos alunos de um colégio público da cidade de Pires do Rio, no interior de Goiás, no qual o Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência – Subprojeto Química atua. O PIBID – Subprojeto Química vem executando atividades que auxiliam os professores a diversificar a forma de repassar e abordar determinado conteúdo. Com isso, este levantamento de dados tem o intuito de observar se houve algum benefício nas ações desenvolvidas pelo programa, analisando as progressões parciais nas disciplinas exatas: física, matemática e química. Em relação aos alunos em progressão parcial, houve uma diminuição de 2016 para 1017, fato este que não está relacionado apenas à intervenção do PIBID na escola, muitos fatores corroboram para essa diminuição deste número. Com base nos resultados, foi possível observar uma melhora nas notas e no desempenho dos alunos nas disciplinas de exatas. Tal fato pode estar associado a várias questões, como: mais dedicação dos alunos com os estudos, mudança na forma de transmitir o conteúdo, ocasionado pela troca de professores, bem como as intervenções realizadas pelo programa. Se conclui que o trabalho dos bolsistas juntamente com professores e gestão, pode ter sido a causa da melhora. Porém foi possível perceber também que existem muitos obstáculos, não havendo 100% de aproveitamento, possivelmente pelo fato da diversidade, pois a metodologia utilizada para despertar o interesse dos alunos pode não ser totalmente efetiva deixando de atingir alguns alunos
O CURSO DE MAGISTÉRIO EM BURITI ALEGRE
Get PDFO presente trabalho consiste num estudo acerca da formação das alfabetizadoras do curso de 2º grau habilitação em magistério no Brasil e principalmente do Colégio Estadual Padre Nestor Maranhão Arzola do município de Buriti Alegre-GO, no período compreendido entre 1979 e 1996, analisando do ponto de vista da história,memória e da representação a formação do professor.Para tanto, buscaremos respaldo teórico nas tendências que classificam as diferentes abordagens da pesquisa, sendo que esta proposta se apresenta no campo das pesquisas qualitativas. Considerando a multiplicidade de elementos integradores de nosso objeto de estudo e que garantem sua identidade, é permitida a classificação da estrutura de estudo elaborada sob a ótica qualitativa. O objetivo do trabalho é estudar a formação docente de professoras primárias do Curso de Magistério em Buriti Alegre no período de 1979 a 1996.A metodologia perpassa a pesquisa histórica e compreende a leitura e análise de fontes bibliográficas, matérias jornalísticas, diários escolares, legislação pertinente, análise dos diários das escolas que ofertaram o curso de Magistério no referido período. O tratamento das fontes pode ser definido também pela sua própria característica.Iremos analisar os diários e documentos relativos ao curso de magistério utilizando como metodologia a análise de conteúdo. Dentre os procedimentos utilizados para o planejamento,desenvolvimento e execução do projeto, pode-se destacar a representação, na qual traremos para o momento presente o ausente vivido e dessa forma poder entendê-lo e interpreta-lo. O trabalho é de cunho históricoe aborda tópicos específicos da educação dentre eles: Identificar a formação dos corpos docentes do curso de 2º grau habilitação em Magistério, analisar os objetivos da educação oferecida na referida escola, organizar e descrever os principais saberes que nortearam os cursos de magistérios e sistematizar o porquê da escolha dos alunos que frequentaram os cursos de magistério
ABORDAGENS PEDAGÓGICAS COM O GÊNERO TEXTO TEATRAL EM LIVRO DIDÁTICO: ANÁLISE DE UM PROCEDIMENTO
Get PDFPesquisas recentes, tais como as da historiadora Bitttencourt (2004), mostram que o livro didático (LD) tem se tornado objeto de investigação sob diversas concepções, principalmente no que se refere à sua atuação na escola atual, já que o material é considerado a ferramenta mais empregada por professores e alunos na sala de aula. Diante desse panorama, busco apresentar nesta pesquisa as diferentes possibilidades que uma atividade didática com o gênero “texto teatral” oferece aos docentes e discentes no espaço escolar. Para a realização do objetivo descrito, realizei uma investigação, por meio da metodologia de caráter qualitativo-interpretativista, estabelecendo seu foco no processo de uso da linguagem, conforme descreve Moita Lopes (1996). Além da abordagem de base interpretativista, recorri ainda ao método da análise de conteúdo, de Bardin (2011), e utilizei, como aprofundamento teórico, contribuições de Bakhtin (2011), Jurado e Rojo (2006), Marcuschi e Cavalcante (2005), Schneuwly & Dolz (2004), Felício (2009), dentre outros. Com base em tais autores, analisei uma atividade didática sobre o gênero secundário “texto teatral”, apresentada pelo livro didático de Língua Portuguesa “Texto e Interação: uma proposta de produção textual a partir de gêneros e projetos”, dos autores Cereja & Magalhães (2013). No que tange aos resultados, considero que as atividades com o gênero “texto teatral” são significativas para o trabalho do professor e para a aprendizagem do aluno pelo fato de auxiliarem e corroborarem com a ampliação das habilidades e competências linguísticas relativas à leitura, compreensão, escrita, oralidade, além de favorecerem a dramatização e a encenação. Também foi possível mostrar que tais atividades incentivam o desenvolvimento da criatividade, despertam a curiosidade pelo teatro e favorecem o trabalho em coletividade. Desse modo, os alunos têm a oportunidade de conhecer e aplicar seus conhecimentos sobre o gênero “texto teatral”, mas, principalmente, de produzir melhor esse gênero secundário na escola ou em outra esfera social
DISLEXIA: UM ESTUDO DE CASO COM POSSIBILIDADES DE INTERVENÇÃO PEDAGÓGICA
Get PDFO presente trabalho é direcionado ao entendimento de conceitos, causas, sintomas, dificuldades correlacionadas e possíveis intervenções de um aluno com dislexia. A pesquisa apresenta um estudo de caso executado com um discente que possui dificuldades na leitura e escrita. A partir de um delineamento metodológico qualitativo, a pesquisa bibliográfica com um estudo de caso que no presente momento está concluída direciona a compreender a dislexia de modo que esclareça seus conceitos e chegue a uma possível intervenção para ajudar o aluno, seus pais e os educadores. O objetivo desse estudo é entender e analisar possíveis estratégias para ajudar um aluno disléxico, demonstrando aos educadores diferentes métodos para compreender suas capacidades e necessidades. A metodologia utilizada no desenvolvimento do assunto abordado inicia com um arcabouço teórico e posteriormente descreve um estudo de caso realizado para obter informações de como um aluno comporta-se com determinadas atividades relacionadas à leitura e escrita e, a partir disso, foram formuladas considerações. Portanto, observamos que a dislexia é um distúrbio de aprendizagem e não uma doença e quando diagnosticada de modo precoce os resultados de possíveis intervenções podem obter mais sucesso, ou seja, o indivíduo vai melhorar o processo de ensino e aprendizagem mais facilmente. A dislexia é um transtorno de aprendizagem com origem neurobiológica e possíveis causas genéticas ou adquiridas. Assim, a dificuldade não interfere nas relações de convívio social e o envolvimento, apoio da família durante todo o processo de intervenções é de extrema importância, a avaliação deve corresponder às necessidades do disléxico, os métodos utilizados pelo educador deve, estar em constante modificação para que o discente escolha o mais adequado a sua aquisição de aprendizagem
PRÁTICAS DE ENSINO-APRENDIZAGEM DESENVOLVIDAS NO ÂMBITO EDUCACIONAL EM FORMA DE GRUPO DE PESQUISA
Get PDFO Grupo de Pesquisa sobre a Saúde da Criança e do Adolescente (GPSaCA) aborda aspectos que contribuem para construção e socialização de conhecimentos conjuntos, tendo como objetivo desenvolver pesquisa científica por meio de investigação e estudos relacionados a saúde da criança e do adolescente. Esta temática é relevante pois atualmente há uma grande carência no cuidado aos indivíduos com essa faixa etária. O grupo realiza estudos e ações em forma de grupo de pesquisa, o que possibilita o aperfeiçoamento no processo de ensino da instituição, proporcionando aprofundamento de conhecimentos curriculares dos discentes. O GPSaCA possui um site que é utilizado como ferramenta de divulgação, o qual foi atualizado pelo grupo, sendo este um dos melhores meios para alcançar o público-alvo. Conclui-se que estudos e ações bem elaboradas contribuem para o processo de ensino-aprendizagem e promovem hábitos saudáveis