Repositorio institucional Clara de Asís Universidad Mariana
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Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de snacks de frutas deshidratadas tales como el Coco, Guanábana, Carambolo, Piña y Uchuva en el municipio de Pasto - Nariño
Get PDFEn la actualidad, la búsqueda de opciones alimenticias saludables y
sostenibles se ha convertido en una prioridad para los consumidores. Por lo tanto,
el estudio tuvo como objetivo principal realizar un plan de negocios enfocado en la
producción y comercialización de snacks de frutas deshidratadas, una alternativa
que combina innovación, sostenibilidad y beneficios para la salud, en cuanto a las
frutas seleccionadas para este proyecto fueron piña, uchuva, carambolo, coco y
guanábana, como resultado, permitirá alcanzar las metas de desarrollo sostenible
mediante los objetivos de: salud y bienestar, trabajo decente y acción por el clima.
La investigación asumió un paradigma cuantitativo, de enfoque empírico analítico,
de tipo descriptivo. Esto permitió manejar, recoger y analizar datos y variables, con
el fin de establecer el comportamiento del mercado, así como también analizar
información para determinar las diferentes variables. Por consiguiente, se
realizaron 383 encuestas, mediante la aplicación de un cuestionario dirigido a
consumidores finales que son personas entre 15 a 60 años del municipio de Pasto,
resultado que se obtuvo del censo nacional realizado por el DANE en el año 2018,
(257.599), mediante formula estadística con un margen de error del 5% y una
probabilidad del 96%, con el fin de evaluar el grado de aceptación del producto;
Asimismo, se aplicó otro formato a distribuidores como son almacenes de cadena,
y supermercados.
Con la información del estudio de mercado se identificaron variables como
demanda, oferta, precio y canales de distribución, asimismo se determinó la
viabilidad del desarrollo, innovación y producción del producto. A través de los
cuales, se definió el direccionamiento estratégico para la creación de la empresa.
Finalmente, se elaboró un estudio financiero que permitió definir la viabilidad del
proyecto y establecer el impacto social y ambiental que se pueda generar con la
implementación de la planta
Plan de mejoramiento administrativo para la empresa Apicultura El Rey
Get PDFen el contexto actual de un entorno empresarial dinámico y
competitivo, es fundamental para las organizaciones identificar y abordar de
manera proactiva los desafíos que puedan afectar su desempeño y competitividad
en el mercado. Por esta razón, se presentó un plan de mejoramiento
administrativo diseñado específicamente para la empresa Apicultura El Rey. Esta
iniciativa surgió de la necesidad de mejorar los procesos administrativos de la
empresa, con el objetivo de aumentar su eficiencia, calidad de productos,
competitividad y gestión de riesgos; el cual ayudará a mostrar de forma ordenada
y sistematizada la información necesaria que requiere cada cargo.
La metodología de investigación se desarrolló bajo el paradigma positivista o
cuantitativo, dado que se evaluó de manera objetiva y cuantitativa los procesos
actuales de la empresa, facilitando así la identificación de fortalezas y debilidades.
El método de investigación fue deductivo, el cual permitió identificar y abordar
problemas específicos dentro de la empresa, proporcionando explicaciones y
soluciones concretas basadas en teorías y principios generales. Además, la
investigación se realizó bajo el enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo, que brindo
de manera detallada las prácticas administrativas de la empresa, determinando la
situación actual de la empresa Apicultura El Rey frente a sus procesos
administrativo, con el fin de definir los objetivos y estrategias de mejoramiento.
La población objeto de estudio correspondió a los (5) colaboradores
pertenecientes a las áreas de producción, administración y mercadeo, incluyendo
al gerente general, de la empresa Apicultura El Rey SAS BIC. Por último, se
realizó una propuesta de un plan de acción para el mejoramiento administrativo en
la empresa Apicultura El Rey SAS BIC del municipio de Puerto Asís - Putumayo
Huellas pedagógicas en la práctica de los maestros y maestras
Get PDFA lo largo del presente manuscrito se pretende mostrar cuatro capítulos derivados de trabajos resultado de investigación de la Maestría en Pedagogía, que responden al siguiente interrogante: ¿cómo se implementa las estrategias de enseñanza y aprendizaje adecuadas al contexto de los estudiantes? Desde esta pregunta problema se direcciona el desarrollo de cada uno de ellos, teniendo en cuenta su estructura individual: introducción, fundamentación teórica, metodología, resultados, discusión y conclusiones
Mejora cognitiva a través de Terapia Ocupacional: experiencia en el Centro Gerontológico de Nariño S.A.S.
Get PDFEn Colombia, una persona mayor es definida como aquella que tiene 60 años o más, según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE, 2022). Se ha observado un cambio demográfico global significativo, como señala la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2022), ya que se indica que, entre 2015 y 2050, el porcentaje de la población mundial mayor de 60 años casi se duplicará, pasando del 12 % al 22 %. Además, se proyecta que, para el año 2050, el 80 % de las personas mayores vivirá en países de ingresos bajos y medianos. Todo esto conlleva evidenciar un envejecimiento poblacional más rápido que en el pasado
Rehabilítate en comunidad
Get PDFEl proyecto de extensión y responsabilidad social ‘Rehabilítate en comunidad’, del programa de Fisioterapia de la Universidad Mariana se ejecuta durante los años 2022 y 2023 en el municipio de Pasto, con el objetivo de promover el cuidado de la salud mediante acciones de rehabilitación basada en comunidad, desde el rol del fisioterapeuta, en los usuarios de la Secretaría de Bienestar Social de Pasto en el año 2023
Diagnóstico del impacto socioeconómico por el efecto del COVID-19 en las micro y pequeñas empresas del sector del comercio en la ciudad de Pasto
Get PDFLa investigación trata sobre el análisis de afectación del COVID-19 en las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) del sector Comercio de la ciudad de Pasto. La metodología empleada fue el paradigma positivista; el enfoque, cuantitativo; método empírico analítico; tipo de investigación descriptivo analítica. El estudio se realizó por medio de encuestas presenciales, correos y llamadas telefónicas, lo que permitió recopilar diferente información del estado económico, social y ambiental actual de las empresas, con lo cual se evidenció la realidad de cada una de ellas y, las medidas que debieron tomar para sobrevivir y mantenerse en el tiempo; no obstante, demostraron el grado de resiliencia y adaptación a los diferentes cambios, por medio de la innovación y el mercadeo digital. El principal resultado obtenido es que la coyuntura provocada por el COVID-19 en las empresas del sector comercio de Pasto mostró porcentajes relevantes sobre la afectación y el desarrollo económico, social y político de las mismas.Como conclusión, se identificó que muchas de las empresas de comercio se vieron en la obligación de cerrar sus establecimientos, algunas de forma temporal y otras, de forma definitiva
Trazando el camino hacia el éxito: La historia de La Cava del Cerdo
Get PDFEl propósito de este ensayo es ahondar en la realización de los objetivos que alguna vez fueron imaginados con ilusión en la infancia. Se enfoca en cómo la determinación, la responsabilidad, la resiliencia y el trabajo en equipo se convierten en pilares fundamentales para alcanzar esas metas y emprendimientos tan anhelados. Además, se examina cómo, factores como el autoconocimiento, la planificación estratégica y la gestión efectiva del tiempo, desempeñan un papel crucial en el camino hacia el logro de diversas aspiraciones. A lo largo de estas páginas se explora no solo la importancia intrínseca de estas cualidades y habilidades, sino también, el conocer experiencias de vida concretas sobre cómo cultivarlas y aplicarlas de manera efectiva en el trayecto hacia el éxito personal y profesional de cada individuo. Asimismo, se aborda ejemplos inspiradores de personas que han superado obstáculos significativos utilizando estos recursos, sirviendo de motivación y guía para el lector en su propio viaje hacia la realización de sus sueños en el campo empresarial
La crisis económica en Nariño debido a la mala conexión vial
Get PDFEl departamento de Nariño, ubicado al suroeste del país, enfrenta en la actualidad un aislamiento geográfico y económico, dados los relieves montañosos y la falta de apoyo e inversión de parte del gobierno, que dificultan la construcción y el buen mantenimiento de las carreteras que le comunican con el resto del país, convirtiéndose en un desafío constante para el tema del trasporte terrestre, afectando el comercio de la región.
La infraestructura vial defectuosa con la que cuenta el departamento ha generado una crisis económica que se ha ido agudizando y afectando gravemente el transporte de bienes, servicios y personas. Esta situación, que viene desde años atrás, ha impactado de forma directa el comercio de la región y las actividades a las que se dedica el departamento, que son mayormente de agricultura, dos sectores claves en la economía local que se han visto afectados negativamente, lo que lleva a una reducción en el desarrollo económico y en el bienestar social de las personas
Gamification as a strategy to strengthen the teaching of mathematics in students before the fourth grade of the agro-industrial educational institution Los Pastos
No full textEl contexto actual de la institución educativa agroindustrial los pastos en el municipio de Ipiales, permite determinar que los estudiantes del grado cuarto no tienen los conocimientos necesarios para manejar equipos y herramientas tecnológicas y eso obstaculiza su proceso de aprendizaje y su desarrollo en competencias digitales, más aún que la sociedad actual vive e interactúa en función de los cambios drásticos que constantemente requieren del manejo más exhaustivo de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) y la tecnología, esto se debe a las diferentes carencias que existen tanto por el difícil acceso pasta establecer las conexiones a internet y el desconocimiento por parte de los docentes al impartir las materias que implican el uso de tecnologías.
Por otra parte, este desconocimiento genera en los estudiantes una brecha en comparación a la educación impartida en otras instituciones del mismo municipio, esto con relación a que los centros educativos solo imparten la enseñanza básica de la primaria y cuando los estudiantes deben trasladarse a otras Instituciones Educativas para continuar con sus estudios de básica secundaria, no se encuentran al mismo nivel académico y empiezan las dificultades, debido a que en estas instituciones si se dictan las temáticas correspondientes al manejo de las herramientas digitales y las nuevas tecnologías de la información.
Se considera necesario establecer un trabajo específico y consensuado entre estudiantes y docentes, para determinar el manejo de la cultura tecnológica, y explorar las estrategias pedagógicas para promover el aprendizaje de manera más específica en el área de matemáticas en el grado cuarto de la Institución Educativa Agroindustrial de los pastos del municipio de Ipiales , para esto la gamificación es una posible solución brindando un enfoque innovador que integra elementos de juego para llevar a cabo los procesos de aprendizaje y adquirir nuevos aprendizajes que mejoran el rendimiento académico de los estudiantes.
Estas dificultades presentadas motivan la realización de este proyecto, según un breve sondeo realizado dentro del aula de clase, los estudiantes requieren apoyo en su proceso de aprendizaje en el área de matemáticas, si bien sus calificaciones no son bajas, el proceso de gamificación ayudará a subir sus calificaciones y establecerlas en los promedios más altos y esto permitirá contribuir en el proceso formativo de los estudiantes para que ellos puedan acoplarse de manera óptima cuando continúen sus estudios de básica secundaria y posteriormente sus estudios superiores, adicional a esto capacitar a los docentes en áreas tecnológicas para que estén en la capacidad de utilizar eficazmente las herramientas educativas digitales, lo que lleva a estandarizar la educación y establecer de manera efectiva el manejo de las herramientas y plataformas en el plan educativo de la institución.Introducción
1. Resumen del proyecto
1.1. Descripción del problema
1.1.1. Pregunta de Investigación
1.2. Justificación
1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo general
1.3.2. Objetivos específicos
1.4. Marco referencial o fundamentos teóricos
1.4.1. Antecedentes
1.4.1.1. Internacionales.
1.4.1.2. Nacionales.
1.4.1.3. Regionales.
1.4.2. Marco teórico
1.4.2.1. La gamificación
1.4.2.2. Elementos de la gamificación.
1.4.2.3. Cómo gamificar en el aula.
1.4.2.4. Beneficios de la Gamificación en Educación
1.4.2.5. Educación Virtual.
1.4.2.6. Conocimientos Básicos de Matemáticas en Estudiantes de Segundo Grado
1.4.2.7. Optimizando la Enseñanza de las Matemáticas a través de la Didáctica
1.4.3. Marco conceptual
1.4.4. Marco contextual
1.4.5. Marco legal
1.4.6. Marco ético
1.5. Metodología
1.5.1. Paradigma constructivista
1.5.2. Enfoque Mixto
1.5.3. Investigación Exploratorio
1.5.4. Población y muestra / Unidad de trabajo y unidad de análisis
1.5.5. Técnica e instrumentos de recolección de información
1.5.5.1. Las técnicas de investigación..
1.5.5.2. La técnica de observación participante.
1.5.5.3. La técnica de la entrevista semiestructurada..
1.5.5.4. técnica de taller. .
1.5.5.5. Instrumentos de investigación.
1.5.5.6. Entrevista.
1.5.5.7. Cuestionario.. 46
1.5.5.8. Matriz de análisis.. 46
1.5.5.9. Lista de verificación de temas..
2. Presentación de Resultados
2.1. Procesamiento de la Información
2.1.1. Análisis e interpretación de resultados Entrevistas y Encuestas
2.1.1.1. Entrevista a la Docente
2.1.1.2. Analisis de las Entrevistas a Docentes
2.1.1.3. Encuesta a los Estudiantes:
2.1.1.4. Analisis de las Encuestas a Estudiantes
2.1.1.5. Análisis de la Información Triangulación
2.1.2. Análisis e interpretación de resultados plan de gamificación
2.2.3. Análisis del tercer objetivo
2.2.3.1. Triangulación de Instrumentos
2.3. Discusión de Resultados
3. Conclusiones
4. Recomendaciones
5. Referencias bibliográficas
Anexo
Investigar sobre medidas de desempeño de miembros superiores en Terapia Ocupacional
No full textUno de los abordajes de la Terapia Ocupacional está relacionado con la rehabilitación de la mano y el miembro superior. Un proceso indispensable en este abordaje es la evaluación, puesto que permite comprender cómo una alteración en la extremidad superior afecta la participación ocupacional de los seres humanos. Para Moruno-Miralles et al. (2019), este proceso es esencial, dado que contribuye al procesamiento de la información para identificar problemas y, en consecuencia, facilita la toma de decisiones requeridas en la implementación de planes de tratamiento