Repositorio institucional Clara de Asís Universidad Mariana
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V Feria de Innovación y Nutrición
Get PDFDesde el campo de la alimentación y la gastronomía se ha experimentado una transformación significativa en los últimos tiempos, en donde se ha visto relacionada la innovación y la adaptación de nuevas técnicas y enfoques. Desde la academia se apoya dicha evolución con la identificación, desarrollo y promoción de diferentes alternativas culinarias que no solo mejoran la experiencia del comer o ingerir alimentos y la educación sensorial, sino que se ve involucrado también el conocimiento, la influencia de diversas teorías y cálculos para nuevas formulaciones para propuestas de platos exquisitos, con lo que se puede llegar a promover hábitos alimentarios saludables y, sobre todo, sostenibles
Prendieron los tarros: relación de la emisora Radio San José con la comunidad durante el conflicto armado entre los años 1999 a 2002 en el municipio de Albán, Nariño.
Get PDFABSTRACT: This research project, in the form of journalistic production, analyzes the role of the community radio station Radio San José, located in Albán, Nariño, during the armed conflict between 1999 and 2002. The station became a space of cultural and social resistance, offering companionship, information, and support to the community in times of violence. Through its programming and the dedication of its broadcasters, Radio San José strengthened local identity and promoted dialogue, citizen participation, and the construction of collective memory.
The study was carried out through a triangulation of information that included documentary, testimonial, and journalistic sources, as well as in-depth interviews and archival material. These inputs served as the foundation for the creation of a documentary, conceived as an audiovisual product that tells the story of the station and its relationship with the people of Albán.
This work highlights the importance of community communication as a tool for peace and social cohesion, showing how a local medium can become a symbol of resistance against violence. The documentary seeks to preserve the memory of Radio San José and pay tribute to the collective strength of Albán, a town that has never stopped fighting for its voice and its history.RESUMEN: Este proyecto de investigación en modalidad de producción periodística analiza el papel de la emisora comunitaria Radio San José, ubicada en Albán, Nariño, durante el conflicto armado entre 1999 y 2002. La emisora se consolidó como un espacio de resistencia cultural y social, ofreciendo compañía, información y apoyo a la comunidad en tiempos de violencia. A través de su programación y del compromiso de sus locutores, Radio San José fortaleció la identidad local y promovió el diálogo, la participación ciudadana y la construcción de memoria colectiva.
El estudio se llevó a cabo mediante una triangulación de información que incluyó fuentes documentales, testimoniales y periodísticas, así como entrevistas en profundidad y material de archivo. Estos insumos sirvieron de base para la realización de un documental, concebido como un producto audiovisual que narra la historia de la emisora y su relación con la comunidad albanita.
Este trabajo resalta la importancia de la comunicación comunitaria como herramienta de paz y cohesión social, mostrando cómo un medio local puede convertirse en un símbolo de resistencia frente a la violencia. El documental busca preservar la memoria de Radio San José y rendir homenaje a la fuerza colectiva de Albán, un pueblo que no ha dejado de luchar por su voz y su historia.Contenido
Introducción 11
1. Resumen del proyecto 14
1.1. Descripción del problema 14
1.1.1. Formulación del problema 25
1.2. Justificación 25
1.3. Objetivos 28
1.3.1. Objetivo general 28
1.3.2. Objetivos específicos 28
1.4. Marco referencial o fundamentos teóricos 28
1.4.1. Antecedentes 28
1.4.1.1. Internacionales 32
1.4.1.2. Nacionales.. 33
1.4.1. Marco teórico 34
1.4.2. Marco contextual 37
1.4.3. Marco legal y ético 38
1.5. Metodología 40
1.5.1. Fuentes de información 40
1.5.2. Técnicas e instrumentos de recolección de información 42
1.5.3. Desarrollo del producto periodístico 44
2. Presentación de resultados 51
2.1 Procesamiento de la información 52
2.3. Discusión 56
3. Conclusiones 60
4. Recomendaciones 62
Referencias bibliográficas 64
Anexos 6
El arte de emprender
Get PDFA lo largo de la historia, la industrialización ha sido un factor muy importante; gracias a los desarrollos y a la creación de diversos productos y herramientas, se ha logrado cambios magníficos, desde lo más simple a lo más macro que, de alguna u otra forma han llevado a facilitar la vida del ser humano en muchos ámbitos. Este progreso también llevó a despertar ese espíritu empresarial, entendiendo que todo ser humano cuenta con unas habilidades y capacidades que, de ser potenciadas, se verán evidenciadas en el crecimiento tanto humano como social; por lo tanto, este llevará a sacar a flote su creatividad, su iniciativa, su empoderamiento, su liderazgo, entre otros, que ayudarán no solo a nivel individual, sino en los diferentes ámbitos sociales
Comunicación, sociedad y cultura. Experiencias de comunicación para el cambio social en Nariño
No full textEsta compilación se propone con el objetivo de analizar los aportes de la investigación estudiantil gestada desde las aulas del programa de Comunicación Social de la Universidad Mariana para la comprensión de los procesos comunitarios y participativos de la región andina del departamento de Nariño, como una forma de continuar la construcción de conocimiento propio del campo y desde los contextos urbanos y rurales del departamento.
Con este objetivo, se focalizaron experiencias exitosas de investigación estudiantil en el campo de la Comunicación para el Cambio Social, que tuvieron lugar en diferentes contextos de la geografía del departamento de Nariño. Dichas experiencias están documentadas en los diferentes capítulos contenidos en este libro, que constituyen el hilo narrativo que teje las lecturas de los territorios, los fenómenos sociales, ambientales, étnicos y culturales contemporáneos y los procesos comunitarios para el cambio social.
En consecuencia, el tejido de experiencias que procura este texto, resalta experiencias de investigación donde la comunicación alternativa, la comunicación participativa y la educomunicación dan cuenta del rol de la comunicación para entender, significar, transformar y garantizar la sostenibilidad de los territorios. De este modo, en el primer capítulo se narra una experiencia de investigación realizada en la población El Troje, próxima al Parque Nacional Natural Complejo Volcánico Doña Juana - Cascabel, La Cruz, Nariño. En ella, la comunicación alternativa permitió abordar críticamente con niños, los fenómenos socioambientales que aquejan a este sector, tales como la tala indiscriminada, la cacería, entre otras prácticas y, del mismo modo, recoger reflexiones en torno a la importancia del cuidado y preservación de los servicios ambientales.
El segundo capítulo presenta una reconstrucción y análisis de la estrategia educomunicativa de la campaña por el no a la minería, creada por el Comité por la Protección del Agua, la Vida y el Territorio del municipio de San Lorenzo, Nariño, en el año 2018. La experiencia identificó los actores, los roles y la forma de concebir la estrategia desde las aulas a la comunidad y viceversa.
El tercer capítulo permite apreciar un proceso realizado con el colectivo de lectoescritura ‘Leche y Miel’ de la Institución Educativa Municipal Luis Delfín Insuasty - INEM, en Pasto. La experiencia parte de un ejercicio de diagnóstico, mapeo y recorrido por algunas calles del Centro Histórico de la ciudad, con el objetivo de identificar conocimientos, percepciones y sentires frente a la apropiación social del patrimonio cultural de la misma. Lo anterior se reflejó en ejercicios escriturales que evidencian las narrativas propias de niños alrededor de su ciudad.
El cuarto capítulo, denominado ‘Territorio inaGOTAble’, es una estrategia de educomunicación para la gobernanza del agua en la comuna once, zona Centenario de Pasto. Fue una experiencia de investigación descriptiva que se originó tras la necesidad de implementar estrategias de participación ciudadana a través de la comunicación educativa, para la toma de decisiones respecto al manejo de las fuentes hídricas pertenecientes al acueducto Centenario.
Posteriormente, el quinto capítulo recoge una experiencia de comunicación participativa a través de la danza nariñense con niños pertenecientes al Cabildo indígena de Túquerres, Nariño, vinculados al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar - ICBF. Como resultado, la danza resulta un vehículo que permite narrar el reconocimiento de los derechos de ‘identidad y participación’ desde la expresividad y la simbología de la cultura.
Por último, el sexto capítulo encierra una reflexión de los compiladores frente a los retos, hallazgos y aspectos característicos de indagación y abordaje que, desde la comunicación para el cambio social hacen los autores desde los diferentes contextos y problemáticas identificadas, de manera que, se entiende que este campo se fortalece en la medida en que la diversidad cultural de la región se manifiesta. Del mismo modo, las experiencias descritas en este texto, son el reflejo de la articulación y el profundo tejido existente entre la comunicación y la sostenibilidad sistémica. El sur del país se nutre de reflexiones que indagan la agenda propia en temas como la participación, la lucha por el territorio, los derechos humanos, la identidad cultural, el medio ambiente, la infancia, entre otros.
Para finalizar, cabe señalar que estos son algunos de los ejercicios investigativos que emergen en este campo, los cuales permiten establecer miradas a los retos contemporáneos en los que la comunicación para el cambio social puede pensarse y establecerse como brújula para la búsqueda de opciones y construcción de ciudadanías para la paz y la garantía de la sostenibilidad de las comunidades y los territorios
Análisis de la prácticas contables y tributarias que adoptan los comerciantes de las microempresas del municipio de la Florida Nariño
Get PDFla dinámica económica contemporánea ha obligado a numerosos
empresarios a enfrentar desafíos significativos para mantenerse competitivos
frente al avance de las tecnologías de la información, las cuales han transformado
sustancialmente las modalidades laborales a nivel global. En este contexto, el
propósito central de esta investigación fue examinar las prácticas contables y
tributarias, con el objetivo de diseñar estrategias que fortalezcan a las
microempresas ubicadas en el municipio de La Florida, Nariño. Esto busca mitigar
los riesgos potenciales derivados de una gestión contable inadecuada,
considerando que dicho componente representa uno de los elementos más críticos
del entorno económico y constituye una herramienta esencial para recopilar,
procesar y difundir datos de manera integrada y oportuna, permitiendo reflejar con
precisión los procesos, la gestión y el control de la información contable
empresarial.
La metodología utilizada se enmarca dentro del enfoque cuantitativo y analítico,
dado que se orienta a examinar las prácticas contables y tributarias
implementadas por las microempresas del municipio de La Florida, en el
departamento de Nariño.
Para la obtención de información, se recurrió al análisis de datos y al análisis
documental, considerando fuentes como la información contable y los documentos
internos corporativos suministrados por las empresas, con el propósito de evaluar
e interpretar la totalidad de los datos disponibles de manera confiable, válida y
objetiva. De igual forma, se aplicó una encuesta estructurada dirigida a la
población conformada por las microempresas ubicadas en el municipio de La
Florida, en Nariño, es decir, las 20 microempresas que se encuentran registradas
legalmente.
Los resultados obtenidos posibilitaron identificar y establecer el tipo de prácticas
contables y tributarias que deben implementar las microempresas del municipio de
La Florida, y finalmente concluir con una propuesta estratégica orientada a que
dichas organizaciones mejoren y garanticen su desarrollo y sostenibilidad en el
largo plazo
Las ciencias ambientales y su avance sin fronteras durante la pandemia
Get PDFEste libro aborda las temáticas enmarcadas en: Diagnóstico y remediación ambiental, Gestión ambiental, Salud, seguridad y responsabilidad ambiental, Energías renovables, Ordenamiento territorial y gestión del riesgo, por tanto da a conocer los avances que se ha gestado en relación con las ciencias ambientales en diferentes zonas del país y América Latina, como parte fundamental de la divulgación del conocimiento entre docentes, estudiantes y la comunidad en general
Vestido rojo
Get PDFVendía cigarros, chicles, a la salida del bar Eclipse. Vestía una falda roja y una blusa descotada negra, así estaba el primer día que la conocí. Me pareció alguien exuberante, común. Felipe la conocía desde hace tiempo, pues siempre iba al bar, era ella quien, en medio de los cigarros y los chicles, le suministraba la droga
Intercambio de experiencias investigativas de la Laguna de La Cocha en el SIAN 2024
Get PDFEl Seminario de Investigación Ambiental de Nariño (SIAN) se ha convertido en un espacio fundamental para el intercambio de experiencias investigativas en el campo ambiental, en el cual tanto estudiantes como investigadores, académicos y profesionales podemos dialogar y compartir hallazgos, discutir tendencias y proponer soluciones innovadoras y sostenibles para la preservación ambiental
Movilidad académica, Universidad de la Frontera, generando nuevos nexos entre las carreras de Nutrición y Dietética
Get PDFEl programa de Nutrición y Dietética de la Universidad Mariana realizó una estancia académica, con el objetivo de estrechar nuevos lazos en la Universidad de La Frontera (UFRO) en Temuco, Chile, desde el 13 de mayo al 24 de mayo de 2024. La actividad fue liderada por el profesor ND. Jorge Córdoba, en colaboración con la directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la UFRO, Fabiola Henríquez Konings, la profesora ND. Angélica Hernández Moreno y los diferentes profesores de la carrera de las diferentes áreas. Durante esta estancia, se estableció experiencias, sensibilizaciones, actividades y alianzas centradas en la investigación y extensión
Percepción de los estudiantes respecto al uso de dispositivos móviles desde su dimensión cognitiva
Get PDFTeniendo en cuenta la importancia que en la actualidad tiene el uso de dispositivos móviles y su proceso de incorporación en los ambientes de aprendizaje, como un recurso educativo que facilita las actividades de aprendizaje, se vio pertinente analizar el uso de ellos en la asignatura de Ciencias Sociales de grado octavo en la Institución Educativa Almirante Padilla, desde la percepción estudiantil, en su dimensión cognitiva. La metodología tuvo un enfoque mixto con dominancia cuantitativa; se analizó dos variables: Percepción del estudiante respecto al uso del dispositivo móvil y Dimensión cognitiva del estudiante.
Los resultados dieron a conocer unas actitudes muy favorables por parte de los estudiantes, lo cual se corroboró con la observación directa. De lo anterior, se diseñó una propuesta de plan de mejoramiento para cada factor, recomendando el uso de una herramienta que sigue un objetivo que dará tratamiento a una oportunidad de mejora