The University of Chlef Journals
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Apostrophe Et Son Apport Stylistique Dans Le Discours Publicitaire
No full textL’objet du présent article est d’aborder des phénomènes stylistiques du français à l’ère numérique dans les publicités de MTN-Congo. Ainsi, l’objectif d’un tel sujet est d’identifier, de classer et d’analyser les procédés stylistiques émergeant de la publicité que l’entreprise Mobile Telephone Networks (MTN)-Congo utilise pour gagner les nouveaux abonnés et pour les motiver dans la consommation de ses offres. Ces procédés stylistiques méritent de choisir une méthode d’analyse linguistique pour saisir les enjeux stylistiques de leur usage. A cette fin, nous appliquons les critères de la linguistique pragmatique comme les principes de l’intention communicationnelle et le paramètre du contexte comme facteur des phénomènes stylistique du français dans les stratégies publicitaires de l’entreprise MTN-Congo. En appliquant de tels critères de la pragmatique, nous avons obtenu quatre résultats pris comme des phénomènes stylistiques du français à l’ère numérique. Le premier et le deuxième ont montré que l’apostrophe et l’injonction rentrent dans les phénomènes stylistiques spécifiques du français à l’ère numérique. Le troisième et le quatrième sont axés sur les procédés stylistiques du présentatif « il y a » et de l’interrogation
Elaboration Et Caractérisation D’un Matériaux Composites à Base De Résine Polyester Insaturée (upr) Renforcée Avec La Perlite
No full textL’objectif principal de ce travail est l’étude de l’effet de l’incorporation d’une charge minérale, la perlite dans une matrice thermodurcissable à base d’une résine polyester insaturée, de type résine isophtalique, sur les propriétés mécaniques, physique et , morphologique des matériaux composites comportant des taux variés de minerais, présentant différentes dimensions, notamment supérieure à 50µm, et inférieure à 50µm traité et non traité. Les composites ont été préparés par le procédé de moulage au contact. L’étude de propriétés mécaniques réalisées par la détermination de la contrainte à la rupture et la déformation à la rupture, la résistance à l\u27impact et la résistance à la rupture a montré que ces propriétés augmentent jusqu\u27à 4pcr en raison de la forte affinité entre les deux composants et de la bonne dispersion de la charge. Après, ils diminuent lorsque la teneur de la charge augmente et cela ne permettent pas une dispersion adéquate et crée des agglomérations qui initient la rupture. Une bonne corrélation a été observée entre les résultats des essais mécaniques et les observations au MEB qui a révélé que pour des concentrations plus faibles, les particules de la perlite sont bien dispersés dans la résine, mais les agglomérations sont mises en évidence lorsque la teneur en charge augmente
Effet De L’incorporation De La Farine D’épluchures De Manioc Sur La Composition Physico-chimique Et Nutritionnelle Des œufs De Poule "isa Brown"
No full textLa substitution du maïs dans l’alimentation de volaille par l’incorporation de la farine de manioc vise surtout à réduire le coût de production de l’aliment tout en couvrant l’ensemble des besoins nutritionnels des poules. Cette étude met en évidence la composition nutritionnelle des œufs de poules nourries avec un aliment contenant de la farine d’épluchures de manioc. Spécifiquement, il s’est agi d’évaluer les effets de l’incorporation de la farine d’épluchure de manioc à des taux croissants sur la valeur nutritionnelle des œufs de poules et par la suite, rechercher la présence d’acide cyanhydrique dans ces œufs qui proviendrait de ces épluchures. La farine est incorporée à des taux de 0 ; 10 ; 20 et 30 % respectivement dans les aliments pour poulets A0 ; A10 ; A20 et A30 (3 répétitions x 4 traitements). Des analyses proximales sont réalisées sur 30 œufs issus de chaque aliment. Ces œufs contiennent, 7,7 à 8,4 g/100g de lipides, 11,87 à 12,8 g/100g de protéines, 2,2 à 2,8 g/100g de glucides, 0,3 à 0,4 g/100g de fibre, 0,83 à 0,89 g/100g de cendres. Ces teneurs sont similaires de celles des œufs de poules en général et ce, quel que soit le niveau d’incorporation. Les teneurs en acide cyanhydrique y sont quasiment nulles. La farine d’épluchure de manioc peut être valablement utilisée sans provoquer un déséquilibre nutritionnel des œufs. Par ailleurs, il serait important d’évaluer le profil lipidique de ces œufs
Utilisation Des Déchets De Pneus Dans La Confection Des Mortiers
No full textLe recyclage de certains déchets est une question importante et très nécessaire pour préserver l\u27environnement et garantir de nouvelles sources d\u27approvisionnement en matières premières. Dans cette recherche expérimentale, une solution est proposée pour récupérer les déchets encombrants qui sont des déchets de pneus sous forme de granulats dans l\u27industrie du béton. Le travail réalisé consiste à intégrer les pneus usagés comme granulats par remplacement partiel du sable dans la confection d’un mélange de mortier suivant des pourcentages de substitutions en volume variant de 0% à 50%. Des essais de caractérisation physico-mécaniques ont été effectués sur les mélanges de mortiers. Les résultats obtenus montrent que l\u27utilisation des déchets de pneus comme agrégats dans la confection du mortier peut résoudre la plupart des problèmes liés à leur élimination et économiser les ressources naturelles liées à l\u27extraction des agrégats. Aussi, les résultats trouvés montrent qu’il est possible d’utiliser les déchets de pneus dans la fabrication de mortiers destinés pour des applications structurelles et non structurelles
Etude De La Qualité Nutritionnelle De Fruit De Phœnix Dactylifera L. : Mesure Des Paramètres Biochimiques
No full textLes dattes sont des fruits riches en substances biologiquement actives, ce qui leurs confère un grand intérêt en termes de validation. Dans cette étude nous avons visé les caractéristiques des fruits de deux variétés de Phoenix dactylifera L., l’une Tunisienne (Deglet Nour) a été sélectionnée, pour sa qualité nutritionnelle et son appréciation à travers le monde et l’autre d’origine Saoudienne (Madjoul), qui est très populaire en raison de sa grande taille, de sa texture et de goût particulier. Les analyses des paramètres biochimiques tels que les polyphénols totaux, les flavonoïdes, les tanins condensés, les sucres totaux, les protéines ainsi que les oligoéléments (fer et sodium), indiquent une différence significative chez les deux variétés étudiées. L’analyse globale des résultats de la présente étude montrent que les flavonoïdes représentent les constituants majeurs des composés phénoliques chez la variété Deglet Nour Tunisienne et les tanins condensés chez la variété Madjoul Saoudienne (43,17 ± 4,76 μg EQ /g MS et 160,92 ± 39,22 μg EC /g MS, respectivement). De même, les résultats indiquent une richesse en sucres totaux de la datte Madjoul qui est de : 214,79 ± 15,25 mg/g MS par rapport à la datte Deglet Nour, par contre cette dernière présente la teneur la plus élevée en protéine: 15,13 ± 3,18 μg /g MS. Cette variation pourrait être liée à divers facteurs, plus particulièrement l\u27origine géographique, l’effet variétal, la maturité et la période de la récolte. Cette étude comparative pourra conduire à valoriser les dattes, rappelons que les composés phénoliques sont connus pour leurs vertus biologiques et suscitent un intérêt important dans l’activité antioxydante
Evaluation De La Qualité Physico Chimique D’un Jus De Fruit Soumis à Quelques Traitements Thermiques Durant Sa Conservation
No full textEvaluation de la qualité physico chimique d’un jus de fruit soumis à quelques traitements thermiques durant sa conservation S. Metlef 1, A. Zidane 2, L. Gadouche 3 1Laboratoire Bioressources Naturelles, Département des Sciences Alimentaires et Nutrition Humaine, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Hassiba Benbouali, Chlef 02000, Algérie. E-mail : [email protected] / Tel :213655312756 2Laboratoire Bioressources Naturelles, Département de Biologie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Hassiba Benbouali, Chlef 02000, Algérie. 3Laboratoire Bio-Ressources Naturelles, Université des Sciences et Technologie Houari Boumédiène (USTHB), Faculté des Sciences Biologiques, département de Biologie et physiologie des organismes, Bab Ezzouar Alger, Algérie. Résumé Le présent travail consiste dans un premier volet à évaluer la qualité organoleptique, physico chimique, nutritionnelle et microbiologique de quatre types de jus de fruit, ensuite de suivre dans un deuxième leurs caractéristiques après un traitement de pasteurisation et durant leurs conservations à différentes températures. Les échantillons analysés ont été de bonne qualité organoleptique et de qualité physicochimique (pH, Brix, l’extrait sec, teneur en vitamine C, acidité et teneur en pulpes dans les produits) conforme aux normes Algérienne, tandis qu’ au moment où la qualité microbiologique des jus n’a pas été significativement affectée (p > 0,05) par les traitements thermiques, la pasteurisation et la température élevée de conservation (50°C pendant 45 jours) ont significativement (p< 0,05) affecté la qualité physicochimique et nutritionnelle des jus , à titre d’exemple, l’acidité de nos produits a diminué de 0,39± 0,02% jusqu’à 0,20±0,01% et leurs teneurs en vitamine C de 792±0,05mg/l jusqu’à 198 ±0 mg/l. Afin de mieux préserver la qualité de ces denrée alimentaires , il faut respecter les températures de conservation surtout dans les pays chaud d’une part et de trouver une alternative à la pasteurisation telle que l’utilisation de traitements à hautes pression ou d’antimicrobiens naturels afin de lutter contre la prolifération microbienne et préserver la qualité de jus d’autre part
Etude De L’activité Biologique De L’huile Essentielle De L’origan (origanum Glandulosum L.) Sur L’histophysiologie Du Tube Digestif Des Adultes De Schistocerca Gregaria (forskål, 1775)
No full textL’étude de l’activité biologique de l’huile essentielle d’Origanum glandulosum sur les adultes de Schistocerca gregaria a révélé uneffet acridicide très élevé. La substance testée a été administrée par gavage ou forçage buccale. La mortalité totale des individus traitésa été obtenue au bout de 2 jours. L’observation de l’aspect externe du tube digestif des individus testés ne révèlent aucune altération.L’examen histologique de la paroi intestinale de l’espèce étudiée a mis en évidence l’effet très intense de l’huile essentielled’Origanum glandulosum sur le tube digestif comparativement aux témoins. Celle-ci agit efficacement sur le stomodeum provoquantdes ulcérations, des ruptures au niveau de l’épithélium, ce qui engendre des rétrécissements musculaires. Au niveau du mésentéronl’huile essentielle d’Origan induit une modification de l’aspect épithélial qui devient granuleux et la lyse de la membranepéritrophique
évolution De La Fraction Lipidique Et Protéique Au Cours De Maturation De La Datte Deglet-nour
No full textLes dattes de Deglet Nour à différents stades de maturation ont été analysées pour connaître leur principale composition chimiqueen lipides, acides gras, protéines et acides aminés. Les valeurs suivantes (sur la base du poids sec) ont été obtenues pour les cinq stadesde maturation, respectivement pour lipides : de 1,25 % Ms au stade Loulou à 6,33 % de Ms au stade Kh’lal, 3,65 % Ms au stadeB’sser, 2,56 % Ms pour le stade Martouba et 1,97 % Ms au stade T’mar. Les acides gras révélés sont surtout les acides myristique etpalmitique. L’analyse des protéines indique des valeurs de 2,63 % Ms au stade Kh’lal pour atteindre 1,25 % Ms au stade T’mar. Parmiles acides aminés identifiés, seulement cinq s’avèrent être présents à des teneurs importantes (glycine, acide -amino butyrique,arginine, valine et lysine). Il s’avère difficile d’après ces résultats, de négliger l’importance de la fraction lipidique et protéique de ladatte dans la formation de pigments et d’arômes spécifiques
واقع الاستثمار في البنية التحتية للنقل وعلاقته بترقية الصادرات في الجزائر : The Reality of Investment in Transport Infrastructure and Its Relationship with Export Promotion in Algeria
No full textيلعب قطاع النقل دورا محوريا في دعم النمو الاقتصادي والتنمية المستدامة. تهدف هذه الدراسة إلى التحقيق في العلاقة بين الاستثمار في البنية التحتية للنقل والصادرات في الجزائر خلال الفترة (1991-2020). من خلال عرض مجموعة من المؤشرات تبين اهتمام الدولة بالاستثمار في قطاع النقل من خلال تخصيص حوالي 8.15% من مجموع مخصصات الاستثمار، ونتيجة لذلك ارتفت نسبة مساهمة القطاع في الناتج المحلي الإجمالي خارج قطاع المحروقات بشكل مستمر. أسفرت نتائج التحليل القياسي وفق منهجية ARDL عن عدم وجود علاقة توازنية طويلة المدى بين الاستثمار في قطاع النقل والصادرات في الجزائر، ويرجع ذلك أساسا إلى خصائص الاقتصاد الجزائري الذي يتسم بضعف القدرات الانتاجية والتصديرية للشركات، مع ارتفاع تكاليف الانتاج بالشكل الذي يؤدي إلى تقليل القدرة التنافسية للمنتجات المحلية في الأسواق العالمية، وكذلك عدم تنوع السلع المصدّرة. إن مجمل هذه المشاكل تشكل عائقا للصادرات حتى مع وجود شبكة نقل حديثة وفعالة.يلعب قطاع النقل دورا محوريا في دعم النمو الاقتصادي والتنمية المستدامة. تهدف هذه الدراسة إلى التحقيق في العلاقة بين الاستثمار في البنية التحتية للنقل والصادرات في الجزائر خلال الفترة (1991-2020). من خلال عرض مجموعة من المؤشرات تبين اهتمام الدولة بالاستثمار في قطاع النقل من خلال تخصيص حوالي 8.15% من مجموع مخصصات الاستثمار، ونتيجة لذلك ارتفت نسبة مساهمة القطاع في الناتج المحلي الإجمالي خارج قطاع المحروقات بشكل مستمر. أسفرت نتائج التحليل القياسي وفق منهجية ARDL عن عدم وجود علاقة توازنية طويلة المدى بين الاستثمار في قطاع النقل والصادرات في الجزائر، ويرجع ذلك أساسا إلى خصائص الاقتصاد الجزائري الذي يتسم بضعف القدرات الانتاجية والتصديرية للشركات، مع ارتفاع تكاليف الانتاج بالشكل الذي يؤدي إلى تقليل القدرة التنافسية للمنتجات المحلية في الأسواق العالمية، وكذلك عدم تنوع السلع المصدّرة. إن مجمل هذه المشاكل تشكل عائقا للصادرات حتى مع وجود شبكة نقل حديثة وفعالة
التخصيص الإقليمي في الإنتاج النباتي في مناطق إقليم الهضاب العليا في الجزائروأهم محاصيله الزراعية: Regional allocation in plant production in the regions of the High Plateaus region in Algeria and its most important agricultural crops
No full textيهتم البحث بدراسة التخصص الزراعي للإنتاج النباتي في مناطق إقليم الهضاب العليا في الجزائر، حيث وجدت الدراسة مناطق متخصصة في زراعة وانتاج الخضر والحبوب والأشجار المثمرة، بحيث أن كل مناطق الإقليم (سطيف ،برج بوعريريج، ام البواقي، باتنة، خنشلة، تبسة، الجلفة، الاغواط، المسيلة، تيسمسيلت، تيارت، سعيدة، النعامة، البيض) تزداد فيها المساحات المزروعة من الخضر، وهي ذات ملائمة مناخية جيدة جدا، بينما مناطق التخصص الزراعي لزراعة وإنتاج الحبوب الشتوية (القمح الصلب واللين والشعير) شملت مناطق (تيارت، ام البواقي، باتنة، تبسة، خنشلة، سطيف، برج بوعريريج، الاغواط، سعيدة)، وهي ذات ملائمة مناخية جيدة، وبعدها مناطق التخصص الزراعي لزراعة وإنتاجأشجار الفاكهة وشملت مناطق (سطيف، برج بوعريريج، باتنة، تيسمسيلت، الجلفة) و هي ذات ملائمة مناخية متوسطة.The research is concerned with studying the agricultural specialization of plant production in the regions of the High Plateau region in Algeria. The study found regions specialized in the cultivation and production of vegetables, grains and fruit trees. It was found that all regions of the region (Setif, BordjBouArreridj, Oum El Bouaghi, Batna, Khenchela, Tebessa, Djelfa, Laghouat, M\u27sila,Tissemsilt, Tiaret, Saida, Naama, and Bayadh) have an increase in the cultivated areas of vegetables, and they have a very good climate suitability, while the areas of agricultural specialization for the cultivation and production of winter grains (hard and soft wheat and barley) include the regions (Tiaret, Oum El Bouaghi, Batna, Tebessa, Khenchela, Setif, BordjBouArreridj, Laghouat, Saida), which have good climatic suitability, and then there are areas of agricultural specialization for the cultivation and production of fruit trees. The regions include (Setif, BordjBouArreridj, Batna, Tissemsilt, Djelfa) and they are moderately climatically suitable