Estudios Avanzados
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La interpretación sensorial del vino. Curso superior de degustación. Mendoza, Caviar Bleu, Editora Andina Sur-INTA, 2010, 317 págs.
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La anarquía latinoamericana desde una perspectiva neorrealista
Get PDFLos países latinoamericanos, como parte del sistema internacional, no pueden entenderse sin tener en consideración sus particularidades. ¿Están estos países preparados para atender los desafíos que plantea la soberanía, y más aún, cuando varios de ellos se encuentran en fase de serio deterioro institucional y fragmentaciones de tipo societal?, ¿cuáles son las fuerzas determinantes en los asuntos regionales al día de hoy, las etnias, los viejos/nuevos caudillos, o siguen siendo los Estados a pesar de sus fragilidades?, están las etnias más dispuestas que los Estados a cooperar de forma pacífica, e interesadas en crear ambientes seguros? Para el autor, una de las claves para comprender las nuevas configuraciones regionales es el persistente divorcio entre el discurso y la realidad. Concluye que mientras persista esa disociación entre el verbum y el factum, la región seguirá dominada por la inestabilidad, las desconfianzas y la impredictibilidad
Mendoza Acevedo, Carlos (antólogo, 2011), El rostro del tiempo (Antología histórica de Puerto Rico, siglos 15-20), Puerto Rico, Aguadilla, Arco de Plata Editores. ISBN 978-0-9842407-1-5 (299 páginas).
Get PDFMendoza Acevedo, Carlos (antólogo, 2011), El rostro del tiempo (Antología histórica de Puerto Rico, siglos 15-20), Puerto Rico, Aguadilla, Arco de Plata Editores. ISBN 978-0-9842407-1-5 (299 páginas).Â
Parker Gumucio, Cristian y Fernando Estenssoro Saavedra (editores). Ciencias, Tecnologías, Culturas. El desafío del Conocimiento para América Latina. Santiago: LOM, 2010. ISBN 9789568416225 (411 páginas).
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Giamportone, Teresa Alicia Viajeros franceses en Mendoza. Buenos Aires, Alba, 2010 (165 páginas). Colección “Viajeros por los Andes” n° 3. ISBN 978-987-05-9751-3.
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Frutas, frutos, cultivos y riqueza del suelo mendocino admiradas por viajeros
Get PDFEl presente trabajo es producto de una investigación realizada en base a la recopilación del testimonio de distintos viajeros extranjeros, originarios de Europa y de Estados Unidos, que llegaron a Mendoza en el siglo XIX y XX. Nuestro estudio está dedicado especialmente al análisis de los relatos de viajeros en su paso por la provincia de Mendo- za, destacando aspectos como la descripción de la ciudad y la riqueza del suelo mendocino, el riego como elemento vital para la agricultura, los cultivos, las prácticas agrícolas, el cultivo de viñedos, la elaboración de vinos y el comercio de esos productos. Los viajeros extranjeros que estuvieron en Mendoza -cuyos testimonios hemos seleccionado para el presente estudio- son Julian Mellet, Emeric Essex Vidal, Haigh, Alexan- der Caldcleugh, Edward Hibbert, Robert Proctor, Francis Bond Head, Peter Campbell Scarlett, Carlos Roberto Darwin, Samuel Greene Ar- nold, Frederick Withelm Cristian Gerstacker, Tte. Lieut J. M. Gillis y Jules Huret
Agricultura y cultura en el convento de monjas. Una especial devoción al Niño Jesús en el siglo XIX.
No full textel análisis de fuentes visuales y escritas en el contexto de la devoción al Niño Jesús entre las monjas de convento en el Santiago decimonónico, nos revela que el espacio de lo rural ocupaba un lugar privilegiado en su cotidianeidad y entre sus referentes simbólicos de creación cultural. Esto se puede estudiar como un caso de la persistencia de lo rural en el mundo urbano en las sociedades del siglo XIX
Palma Alvarado, Daniel Ladrones. Historia social y cultural del robo en Chile, 1870-1920, Santiago, LOM, 2011. (320 páginas) ISBN: 978-956-00-0225-9
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Harry Scott Pensando el Chile nuevo. Las ideas e la Revolución de los Tenientes y el primer gobierno de Ibáñez, 1924-1930. Santiago de Chile: Centro de Estudios Bicentenario, 2009.
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