MATE Journals (Hungarian University of Agriculture and Life Sciences)
Not a member yet
5198 research outputs found
Sort by
Sanghaj történeti kertjei és parkjai – értékvédelmi kutatás
No full textHistoric gardens and parks have significant cultural meanings and their heritage value has been widely recognized. Including classical gardens, which are supposed to maintain their original design and keep their constant functions and features, Shanghai historic gardens and parks are in a continuous changing to meet various needs. Both preservation and transformation of historic parks should be taken into account in the urban renewal process, for their historical significance not only lies in their cultural relics and historic sites, but also contemporary characteristics from updating. Shanghai Park Management Center attempts to look into the issue and formulate new policies to conserve and manage historical gardens and parks under fast urbanization. This paper introduces 3 research projects in this field conducted by Tongji University recently. One of the projects, Shanghai Historic Park Conservation Research, is dilated. It aims at developing a reasonable registration process, including 6 steps, and ultimately recommends a list of famous historic gardens and parks selected from around 160 existing ones in Shanghai.A történeti kertek és parkok kulturális és kultúrtörténeti, értékvédelmi jelentősége óriási és világszerte széles körben elfogadott. Sanghaj történeti kertjei és parkjai folytonosan változnak, megújulnak az új funkcionális igényeknek megfelelően. S igaz ez még azokra a klaszszikus kerttörténeti értéket képező kertekre, parkokra is, amelyeknél az eredeti kertépítészeti térformálást bizony célszerű lenne megőrizni. A városmegújítási folyamatokban a történeti parkok esetében mind a megőrzés alapú megújítás, mind pedig az átépítés jellegű felújítás is szóba jöhet. A parkok történeti jelentősége ugyanis nem csak a kerttörténeti emlék mivoltból fakad, hanem a kortárs megfogalmazásból is. A Shanghai Park Management Center feladata, hogy újszerű megújítási és menedzsment programot dolgozzon ki a gyors urbanizációs fejlődés által veszélyeztetett történeti kertek és parkok védelmére és fejlesztésére. Az elmúlt években a Tongji Egyetem három kutatási program keretében foglalkozott a sanghaji történeti kertekkel és parkokkal. Ezek közül a történeti parkok megújításával foglalkozó kutatási program (Shanghai Historic Park Conservation Research) egy hat lépcsős értékelési rendszert vázol fel az értékvédelmi lista összeállításához, és ezzel a módszerrel a vizsgált 160 történeti kert és park közül emeli ki a legértékesebb kerttörténeti, kultúrtörténeti értékeket Sanghaj történetikert-örökségéből. 
Az édesburgonya (Ipomoea batatas) mulcsolásos gyomszabályozási technológiáinak vizsgálata
No full textIn our experiment, we investigated the weed control efficiency of organic mulches (wheat straw and grass cuttings) and agrotextile. The mulching materials reduced weed coverage and influenced the weed flora. However, their effectiveness significantly declined after approximately 4–6 weeks, necessitating supplementary weeding to prevent substantial yield losses. Agrotextile increased the yield by 43% (likely due to its effect on soil temperature and water management favorable for sweet potatoes), while organic mulches reduced the yield by 16–23%, even with supplementary weeding. In the weedy control, yield decreased by 97.2%. Agrotextile produced a marketable yield of 84.25 t/ha, whereas organic mulches resulted in 40.98–44.54 t/ha. Based on our results, agrotextile is the most recommended option for weed control in sweet potato, considering both the labor time required for weed management and the costs. Since agrotextile can be used for multiple years, its cost is not higher than straw mulch, and its environmental impact is lower compared to disposable plastic mulches.Kísérletünkben a szerves talajtakaró anyagok (szalmát és fűnyesedéket) továbbá az agroszövet mulcsolás gyomszabályozási hatékonyságát vizsgáltuk. A takaróanyagok csökkentették a gyomborítottságot és befolyásolták a gyomflórát. Hatékonyságuk kb. 4-6 hét elteltével jelentősen csökken, így kiegészítő gyomlálásokra is szükség van, hogy elkerüljük a jelentősebb terméscsökkenést. Az termést agroszövet 43%-kal növelte (ehhez hozzájárulhatott az általa kialakított batáta számára kedvezőbb talajhőmérséklet és vízgazdálkodás is), míg a szerves mulcsok 16-23%-kal csökkentették, még kiegészítő gyomlálásokkal is, a gyomos kontrollban pedig 97,2%-kal csökkent a termés. Az agroszövet 84,25 t/ha míg a szerves talajtakarók 40,98-44,54 t/ha értékesíthető hozamot eredményeztek. Eredményeink alapján az édesburgonya gyomszabályozásra leginkább az agroszövet ajánlható, figyelembe véve a gyomszabályozáshoz szükséges kézimunka idejét és a költségeket is. Mivel az agroszövet több évig használható költsége nem nagyobb a szalma mulcsnál, továbbá a környezeti terhelése is kisebb, mint az egyszer használatos műanyag fóliáknak
Mesterséges intelligencia által vezérelt képfeldolgozó rendszer alkalmazása ürömlevelű parlagfű (Ambrosia artemisiifolia L.) pollenmérésére
No full textAmbrosia artemisiifolia (common ragweed) is an invasive weed species that significantly impacts agriculture and public health. This study aimed to develop an automated AI-based object detection model using our annotated image recognition dataset for accurate pollen size measurement, focusing on repeatability and variability in pollen size among individuals with distinct morphological characteristics. The model can effectively streamline the traditionally labour-intensive process, achieving rapid, accurate data collection. Roboflow-based image analysis takes only milliseconds, which is significantly faster than traditional approaches, and a high repeatability index demonstrates a valid methodology for pollen analysis. The study suggests a relationship between pollen size variability and plant morphology, suggesting possible trade-offs between growth and reproduction or showing habitat-specific adaptations. Results may create valuable opportunities for plant biology or ecology, for instance, further investigation of plant-pathogen interactions and public health research. This innovative method represents a step forward in efficient pollen analysis and its integration into multidisciplinary studies.Az ürömlevelű parlagfű (Ambrosia artemisiifolia) invazív gyomnövény, amelynek jól ismert a mezőgazdaságra és az egészségre gyakorolt negatív hatása. Munkánk során egy olyan mesterséges intelligencia alapú objektum felismerő modell kidolgozását tűztük ki célul, amely az általunk annotált képfelismerési adatbázist használja a pollenek méretének pontos meghatározására. Vizsgáltuk továbbá a pollenméret variabilitását eltérő morfológiai adottságokkal rendelkező egyedek között. A modell alkalmazása jelentősen leegyszerűsítette és felgyorsította a pollenmérés lassú és munkaigényes folyamatát. A hagyományos képelemző módszerekkel összehasonlítva, a Roboflow-alapú feldolgozás néhány milliszekundumra csökkenti a mérési időt. A repeatabilitás tesztelésekor, ugyanazt a pollent többször lemérve nagyon hasonló eredményt kaptunk, ami alapján kijelenthető, hogy a módszer alkalmas a pollenek méretének megbízható számszerűsítésre. Eredményeink egyedspecifikus összefüggést mutattak ki a pollenek méretében, ami mögött vélhetően trade-off kapcsolat állhat a növény növekedése és reprodukciója között. A jövőben érdemes lehet összefüggéseket keresni a morfológiai megjelenés és a pollen mennyisége és minősége között. A módszer és a belőlük származó kezdeti eredmények értékes kutatási potenciállal bír a növénybiológia vagy az ökológia területén, a növény-kórokozó kölcsönhatások további vizsgálatához, valamint a közegészségügyi vonatkozású kutatásokhoz. Ez az innovatív módszer fontos eszközként szolgálhat a pollenek monitorozásához és más morfológiai kutatásokhoz, amely eredmények nagy érdeklődésre tarthatnak számot multidiszciplináris alkalmazhatóságuk révén
Teraszos szőlőművelés - új borászatok
No full textThe very first vine-growing landscapes were modelled in the primary era, some 260 million years ago. The vineyards became established preferentially on embankments, the edges of faults, and pebbly plains, as well as volcanic soil, millions of years later. A unique characteristic of the viticultural landscape are the terraced vineyards sustained by dry walling, a perfect example of landscape architecture created by man in inaccessible surroundings. Viticultural use was particularly predominant in the historic terraced landscape found across Europe: in the Cinque Terre region of Italy, by Banyuls-sur-Mer on the Mediterranean coast and Condrieu in the Rhône Valley in France, along the Douro in Portugal, on the Pelješac peninsula in Croatia, in Austrian Wachau, in the Swiss cantons of Ticino, Vaud and Valais, and in the valleys of the Ahr, Elbe, Mosel, Neckar, Rhine, and in their side valleys in Germany. They are the real evidence of how human life can express itself in the steepest slopes of mountain and coastal areas.A teraszos szőlőműveléshez alakított domboldalak jellegzetes kultúrtájat képeznek, melyek közül mára több is felkerült a világörökségi listára. A táj szépsége maga is turisztikai vonzerő, amit tovább erősít az elmúlt évtizedekben kibontakozott és divatossá vált borkultúra, borturizmus. Kutatásunkban arra kerestük a választ, hogy az új borászati épületek hogyan reagálnak az erős karakterű, a világörökségi rang miatt különösen védett tájakra. Mintánkba hat új, az elmúlt tíz évben épült, építészetileg magasra értékelt, több helyen publikált, díjnyertes projektet választottunk, melyek három világörökségi területen valósultak meg: a németországi Rajna mentén, a svájci Vaud vidékén és a portugál Douro folyó völgyében. Az építész tervezők kimondott szándéka (és a kritikusok értékelése) szerint a tervezésnél valamenynyi esetben központi szempont volt, hogy az épület illeszkedjen környezetéhez, sőt, minél észrevétlenebbül simuljon bele abba. Ez utóbbit persze nem csak a borászati üzemek nagy mérete tette nehezen megvalósíthatóvá, hanem a megbízói igény is, hiszen minden együttesnek szerves részét képezte a közönségforgalmi rész: legalább egy borkóstoló biztosan bekerült a programba. Az épületeket észrevehetővé kellett tenni, sőt, a már megérkezett vendégek számára is biztosítani kellett a kilátást a tájra. Előbbiek okán – bár a tervezők minden esetben éltek azzal, hogy több-kevesebb funkciót a földben helyeztek el – a vizsgált projektek egyike sem került teljesen a föld alá. Az épületek teljes elrejtése helyett az építészek a táji adottságokat próbálták másolni, az épületek formájával a teraszos lépcsőzést, a teraszok vonalát követve. A Franz Keller Borászat zölddel fedett lépcsős tömege a szomszédos teraszokba olvad, a Quinta de Nápoles kőfala anyagában és formájában a környező teraszok kő támfalait idézi. A Lavaux Vinorama kis épülete a mögötte magasodó hegy folytatásaként jelenik meg, az épület tetején is szőlő nő, míg a Quinta do Vallado kőburkolatú üzemi épülete úgy kanyarog, mint ahogy a hegyoldal teraszai. Bár az előbbi négy példa mintha azt bizonyítaná, hogy a táj-forma meghatározza az építészeti formát, a hatból két példa ennek ellentmondani látszik. Az Abril Borászat – miközben kihasználja a lejtő adta szintkülönbséget – szigorú téglatest formájával és vörös Corten acél burkolatával nagyon is elüt a környezetétől, bár az ősz rozsdabarna színeivel már összhangba kerül. Nem így az Adega Quinta de Faísca, amely – bár méreteivel túlnő a környék hagyományos borászati épületein – a korszerű szerkezetek ellenére anyagában, formáiban, mégis tudatosan azokat idézi meg. A hat, példaként választott projektben közös a kultúrtáj jellege, a teraszos szőlőművelés. Az Abril Borászat és az Adega Quinta de Faísca közvetlen környezetében azonban sokkal lágyabbak a dombok, távoliak a teraszok, így nagyobb teret kap az építészeti forma, legyen az absztrakt geometrikus vagy épp a hagyományosra rímelő. Úgy tűnik, hogy a természeti tájforma csak akkor hat kikerülhetetlen mintaként az építészeti formálásra, ha szélsőséges, sőt drámai megjelenésű. 
Climate Action and Global Health Dynamics for Thriving Global Communities: A Bibliometric Analysis
No full textThe study aimed to review the evolution of scholarship on climate action and global health dynamics over the years. We identified trends, clusters and potential gaps in research at the nexus of climate change and health. Further, the study analyses co-occurrence, trend topics, thematic analysis, citation and geographic affiliations. The analysis was carried out as per the PRISMA Guidelines, using the PRISMA Statement 2020. We retrieved 500 peer-reviewed papers based on keywords search and exclusion criteria on the Scopus and Web of Science Databases. To inform evidence-based policymaking, our study highlights evolving themes, potential study gaps, geographic distribution, research clusters, trend topics and existing author collaborations. The core purpose of conducting the bibliometric analysis is to advance the curation of empirical and theoretical-based strategies for mitigating the adverse global effects of climate change on global health. Additionally, by bringing forth the gaps, the study informs the design of climate action and health interventions towards addressing the 21st Century challenges in human health.The study aimed to review the evolution of scholarship on climate action and global health dynamics over the years. We identified trends, clusters and potential gaps in research at the nexus of climate change and health. Further, the study analyses co-occurrence, trend topics, thematic analysis, citation and geographic affiliations. The analysis was carried out as per the PRISMA Guidelines, using the PRISMA Statement 2020. We retrieved 500 peer-reviewed papers based on keywords search and exclusion criteria on the Scopus and Web of Science Databases. To inform evidence-based policymaking, our study highlights evolving themes, potential study gaps, geographic distribution, research clusters, trend topics and existing author collaborations. The core purpose of conducting the bibliometric analysis is to advance the curation of empirical and theoretical-based strategies for mitigating the adverse global effects of climate change on global health. Additionally, by bringing forth the gaps, the study informs the design of climate action and health interventions towards addressing the 21st Century challenges in human health
Motives of Sustainability in the Hungarian and Serbian Agricultural Vocational Education Systems
No full textA fenntartható oktatás napjaink egyik legfontosabb társadalmi és gazdasági kihívása. A tanulmány célja Magyarország és Szerbia fenntartható oktatási kezdeményezéseinek összehasonlítása, különös tekintettel a mezőgazdasági szakképzésre. Magyarország a Szakképzés 4.0 keretében jelentős előrelépéseket tett a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok oktatásában, különösen az EU-s támogatások révén. Ezzel szemben Szerbia lassabban integrálja a fenntarthatóságot az oktatási rendszerébe, azonban a nagyobb nemzetközi együttműködés révén igyekszik ezen a téren előrelépni. Mindkét ország oktatási rendszerében egyre hangsúlyosabb a fenntartható fejlődés elveinek megjelenése, különösen a mezőgazdasági szakképzés területén. A kutatás rávilágít arra, hogy a fenntarthatóság oktatásban való megjelenése kulcsfontosságú a jövő generációinak környezettudatos felkészítése szempontjából. A mezőgazdasági szakképzés reformja kulcsszerepet játszik ebben a folyamatban, elősegítve a mezőgazdasági szakoktatás korszerűsítését és olyan gyakorlati tudás biztosítását, amely a helyi igényekhez igazodik.Sustainable education is one of the most important social and economic challenges of our time. The aim of this study is to compare the sustainable education initiatives of Hungary and Serbia, with a particular focus on agricultural vocational training. Hungary has made significant progress in the education of sustainable agricultural practices within the framework of the Vocational Education 4.0 initiative, especially through EU funding. In contrast, Serbia has been slower in integrating sustainability into its educational system, but is striving to advance in this area through greater international cooperation. In both countries\u27 educational systems, the principles of sustainable development are becoming increasingly prominent, especially in the field of agricultural vocational training. The research highlights that the inclusion of sustainability in education is crucial for preparing future generations with environmental awareness. The reform of agricultural vocational training plays a key role in this process, facilitating the modernization of agricultural education and providing practical knowledge that is adapted to local needs
A comparative study of film and series tourism locations in European destinations
No full textA koronavírus-járvány miatt bevezetésre kerülő korlátozások feloldását követően újra fókuszba került a túlzott mértékű turizmus. A tanulmány középpontjában olyan desztinációk állnak, melyek az ott forgatott film vagy sorozat ismertté válását követően jelentős látogatószám-növekedésre tettek szert. Három európai országból választott film- és sorozatturisztikai helyszínről készített esettanulmány segít a túlzott mértékű turizmus jeleit feltérképezni. Dubrovnik, Hallstatt és a Szporádok két szigetének (Szkopelosz és Szkiatosz) lakói szembesülnek a turistaáradat jelenlétéből adódó problémákkal: a területen zsúfoltság tapasztalható, az infrastruktúra túlterhelt, az élelmiszer- és ingatlanárak emelkednek, a környezetre rótt terhelés igen nagy. Számos intézkedés ismert, melyek segítséget jelenthetnek az érintett települések számára: a tömegközlekedés támogatása az autós közlekedéssel szemben csökkenti a környezeti terheket, a tengerjáró hajók kikötésének szabályozása, valamint a látogatószám menedzselésének más módjai szükségszerűvé válhatnak, a turisták és a desztináció menedzsment számára is jelentős előnyökkel járhat az online jegyvásárlás lehetősége, az előzetes helyfoglalási rendszer bevezetése. Annak érdekében, hogy a filmekben és sorozatokban látott desztinációk ne essenek áldozatul a hirtelen jött népszerűségnek, megfontolt turisztikai stratégiát kell követniük, tudatos attrakciófejlesztés eredményeként optimalizálhatják a turisták létszámát a területen.In the wake of the restrictions imposed by the coronavirus outbreak, the issue of overtourism has once again come to the fore. The study focuses on destinations that have experienced a notable increase in visitor numbers following the popularity of a film or series filmed there. A case study of three European film and series tourism destinations is presented in order to identify the indications of overtourism. The inhabitants of Dubrovnik, Hallstatt and the two islands of the Sporades (Skopelos and Skiathos) are confronted with a range of challenges associated with the presence of tourists, including congestion, overloaded infrastructure, rising food and property prices, and high environmental pressures. A number of measures have been identified which could assist the municipalities. These include the promotion of public transport as an alternative to private vehicles, with the aim of reducing the environmental impact; the regulation of the mooring of cruise ships and other strategies for managing visitor numbers; and the introduction of online ticketing and advance booking, which could bring significant benefits for visitors and destination management. In order to mitigate the adverse effects of a sudden surge in popularity, destinations that have become well-known due to their cinematic or televisual associations must implement a well-considered tourism strategy. This should entail optimising the number of tourists in the area through a conscious development of attractions
Investigation of Development Opportunities in the Upper Danube Region
No full textA Felső-Dunamente Tájvédelmi Rezervátum Vajdaságban található, amely határos a magyarországi Duna-Dráva Nemzeti Parkkal, és a horvátországi Kopácsi – rét természetvédelmi területtel is. Három nyugat-bácskai település – Bezdán, Monostorszeg és Kupuszina – szerves része a Felső-Dunamente természetvédelmi rezervátumnak. A kistérség, amelyet ez a három település alkot, nem egy községhez tartozik. Szerbiában a törvény úgy rendelkezik, hogy a Felső-Dunamente tájvédelmi terület a Vajdaság Erdei Közvállalat irányítása alá tartozik. A falvak viszont Apatin község és Zombor Város fennhatósága alá tartoznak. Ez megnehezíti az érintett terület egységes fejlesztését. Az ezzel kapcsolatos munkánk első részében a szakirodalom tömör áttekintésével foglalkozunk, különös figyelmet fordítva a területfejlesztés alapjaira és annak fontosságára, a vidékfejlesztés gyors definiálására, míg a téma jellegéből adódóan a helyi gazdaságfejlesztés elméletét is röviden érintjük. A cikk második, nagyobb részében a saját kutatásunk folyamatára, és kifejezetten a primer kutatási eredmények (kérdőívezés, strukturált interjúk) feldolgozására koncentrálunk. Eredményeink alapján fontosnak tartjuk kiemelni a civil szervezetek jelentőségét a helyi fejlesztésekben, hiszen ők a társadalmi élet mozgatórugói. Kérdőíves felmérésünk kimutatta, hogy a lakosok szerint fontos lenne egy térségi központot létesíteni, ahol minden információt elérnek. Fő javaslatként megfogalmazódott az online tér minél jobb kihasználása is.The Upper Danube Nature Reserve is located in Vojvodina, bordering Hungary\u27s Duna-Dráva National Park and Croatia\u27s Kopački Rit Nature Park. Three West Bačka settlements—Bezdan, Monostorszeg, and Kupusina—are integral parts of the Upper Danube Nature Reserve. However, the micro-region formed by these three settlements does not belong to a single municipality. According to Serbian law, the Upper Danube Protected Area falls under the management of the Vojvodina Forests Public Enterprise. However, the villages are under the jurisdiction of Apatin Municipality and the City of Sombor, which complicates the unified development of the affected area. In the first part of our work, we focus on reviewing the literature, paying special attention to the foundations and importance of regional development, and briefly defining rural development. Due to the nature of the topic, we also touch on the theory of local economic development. The second and larger part of the article focuses on the process of our own research, specifically on analyzing primary research results (surveys, structured interviews). Based on our findings, we emphasize the significance of civil organizations in local development, as they are the driving forces of social life. Our survey revealed that residents believe it is important to establish a regional center where all information would be accessible. One of the main recommendations was to make better use of the online space
A Rákos-patak vízminőségének és mennyiségének időben változásának elemzése a fenntartható mezőgazdaság szempontjából
No full textAvailable water resources are increasingly limited, operation of different monitoring systems is indispensable regarding to get water quality and quantity data to further analyses. Another highlighted aspect is the use of water for different purposes. To determine the usability of the surface or groundwater, we need to collect information about physical, chemical and biological water quality parameters. Long-term monitoring systems can help us in many different water management questions: sustainable water management, water resource allocation, reuse potential. Frame of this recent study, environmental status of the Rákos Stream- focusing on water quality and quantity - have been analysed by in situ measurements. The monitored parameters were the following: water temperature, water flow, chlorophyll-a (Chl-a), phosphate (PO43-), ammonium (NH4+), nitrite (NO2-), nitrate (NO3-), pH value, conductivity, dissolved oxygen (DO).A rendelkezésre álló vízkészletek egyre korlátozottabbak, a különböző monitoring rendszerek működtetése elengedhetetlen ahhoz, hogy a vízminőségi és mennyiségi adatok további elemzésre kerüljenek. Egy másik kiemelt szempont a víz különböző célokra történő felhasználása. A felszíni vagy felszín alatti víz használhatóságának meghatározásához információkat kell gyűjtenünk a víz fizikai, kémiai és biológiai minőségi paramétereiről. A hosszú távú monitoring rendszerek számos vízgazdálkodási kérdésben segíthetnek: fenntartható vízgazdálkodás, vízkészlet-allokáció, újrahasználati lehetőség. Jelen tanulmányunk keretében a Rákos-patak környezeti állapotát – a vízminőségre és mennyiségre fókuszálva – in situ mérésekkel elemeztük. A vizsgált paraméterek a következők voltak: vízhőmérséklet, vízhozam, klorofill-a, PO43-, NH4+, NO2-, NO3-, pH, TDS, DO