DSpace UMMTO (Université Mouloud Mammeri de Tizi Ouzou)
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Conception d'une chainecomplète capteurs-acquisition pour laboratoire pédagogique de physique
Get PDF31 f. : ill. ; 30 cmCe mémoire présente le prototype d'un banc de mesure des caractéristiques d'une cellule photovoltaïque, destiné à l'enseignement de la physique au niveau du lycée et de la licence. Le banc est composé de capteurs optiques et thermiques, d'une source de lumière, d'un élément chauffant et d'un mécanisme de déplacement. Il est piloté par un logiciel interactif implémenté en Python, qui permet de contrôler les paramètres expérimentaux et d'acquérir et afficher les données en temps réel. Le document propose également un exemple d'énoncé de travaux pratiques basé sur le banc, qui vise à étudier la relation entre le rendement des cellules photovoltaïques, l'intensité lumineuse et la température
Le Marketing Digital et son rôle dans le développement des activités touristiques en Algérie
Get PDF55 p.:ill;30cm.(+cd)L'industrie hôtelière est l'une des industries les plus dynamiques au monde. Il est essentiel d'avoir une stratégie de marketing numérique pour attirer et fidéliser les clients. Ce guide explique comment utiliser Internet et les réseaux sociaux pour créer une campagne marketing réussie. Cela aidera également à comprendre comment tirer le meilleur parti des opportunités qui s’offrent.
L'industrie du tourisme comprend toutes les activités et agents économiques opérant dans le secteur des services d'hébergement, de réservation ou d'organisation de voyages, de vacances ou de séjours de loisirs pour les consommateurs locaux ou étrangers. L'émergence du numérique a ouvert de nouvelles perspectives de présentation et de diffusion de l'offre touristique en réduisant le nombre d'intermédiaires.
La stratégie permet à la direction d'améliorer les performances de l'entreprise et d'acquérir un avantage concurrentiel. La diversification des activités est donc essentielle pour assurer la pérennité de l'entreprise. L'industrie de l'hôtellerie et de la restauration vise à maximiser le profil à long terme. Le contrôle de gestion répondra-t-il à ses lacunes ? L'hôtellerie pourra-t-elle anticiper et se protéger d'un avenir incertain ?
L'objectif de l'étude est de prouver l'existence de l'influence du marketing digital sur la stratégie marketing du secteur hôtelier. L'étude s'est concentrée sur le comportement et les opinions des citoyens à l'égard du marketing numérique. L'hôtellerie est un domaine d'avenir tant pour l'économie tertiaire que pour la création
La fidèlisation de la clientèle bancaire Cas : CNEP - Banque (Agence 207 de Tizi Ouzou )
Get PDF139 p.:ill;30cm.(+cd)Fidéliser un client, c’est créer une relation entre une entreprise et son client qui finit toujours par apporter des avantages non négligeable aux deux parties.
Actuellement, face à la concurrence, l’innovation, et aux nouvelles techniques de commercialisations, les programmes de satisfaction et de fidélisation sont considérés comme étant fondamentaux au sein des banques.
Les programmes de fidélisation font partie de stratégie qui permet à la banque de tisser des liens plus étroits avec la clientèle dans le but de la conquérir puis la conserver.
Notre thème traite des pratiques en matière de fidélisation de la clientèle bancaire à travers une recherche documentaire appuyée par une enquête sur le terrain réalisée au niveau de la CNEP-Banque (207) auprès des clients de cette agence ; une enquête quantitative par
questionnaire.
Au terme de notre étude, nous avons constaté que la CNEP-Banque recours de plus en plus aux techniques de fidélisation, qui se traduisent par des propositions de nouvelles offres et services afin de faire face et de se différencier de la concurrence. La CNEP-Banque (207)
essaie d’anticiper sur les attentes et besoins de sa clientèle pour pouvoir satisfaire leurs exigences et de renforcer sa relation avec les clients de sorte à les conserver et assurer leurs fidélités à long terme
Recherche de résidus d’antibiotiques dans le lait cru d’origine bovine
Get PDF42 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Le lait cru de vache est un aliment de large consommation en Algérie et une matière première essentielle pour la fabrication de certains produits (fromage, yaourt, camembert…). Il est riche en minéraux, protéines, vitamines et matières grasses.
Afin d’éviter le risques liés à la santé publique et les risques d’ordre technologique, le lait cru collecté subit un contrôle immédiat concernant les paramètres physico-chimiques(ph, acidité, densité, matière grasse, extrait sec dégraissé, teneur en protéine et en lactose), et la recherche des résidus d’antibiotiques, notre étude s’inscrire dans cette optique, à savoir la recherche de résidus d’antibiotiques par deux méthodes (la méthode de diffusion et par le kit Snap duo ST) et l’analyse des paramètres physicochimiques.
Les résultats obtenus montrent que les paramètres sont tous conformes aux normes recommandées, à l'exception de la teneur en extrait sec dégraissé, qui est inférieur à la norme AFNOR.
Les résultats ont révélé que les résidus étaient détectés avec un pourcentage minimal de 11,1% selon l'utilisation du kit Snap Duo ST, et de 18,5% selon la méthode de diffusion. Il convient de noter que les bêta-lactamines, qui sont les médicaments vétérinaires les plus fréquemment administrés en élevage bovin, étaient les plus souvent détectées.
Par ailleurs, dans les systèmes d'élevage extensifs, les résidus étaient plus fréquents que dans les systèmes intensifs. De plus, le lait issue des vaches plus âgées (âgées de plus de 4 ans) présentaient des taux de résidus plus élevés que les vaches plus jeunes. La couleur du lait ne semblait pas être un facteur déterminant dans la présence d'antimicrobiens mais la détection de résidus pourrait être associée à la présence de grumeaux.
Par conséquent, il est crucial de mettre en place une surveillance, de respecter les délais d'attente, et de surveiller de manière approfondie les risques et les résidus. Ceci est essentiel pour assurer la sécurité des produits d'origine animale et pour préserver la confiance des consommateurs
Optimisation de l’extraction des composés phénoliques des feuilles de Pergularia tomentosa L ., Asclépiadacée et étude de leur activité antioxydante in vitro et leur toxicité aigüe par voie orale sur des souris BALB/c.
Get PDFPergularia tomentosa L., est une Asclépiadacée très répondue au Sahara
algérien, et dont la variabilité de sa teneur en composés phénoliques a été documentée par de
multiples études comme étant influencée par nombreux facteurs.
Objectifs : Notre étude vise principalement à optimiser l’extraction des composés
phénoliques des feuilles de Pergularia tomentosa L. par plans d’expériences et
secondairement à réaliser le criblage phytochimique ainsi que la mise en évidence de l’activité
antioxydante in vitro et de la toxicité aigüe in vivo de cette plante.
Matériel et méthodes : Un plan factoriel complet a deux niveaux a été adopté en vue de
l’optimisation de l’extraction par le méthanol des polyphénols, flavonoïdes et tanins
condensés des feuilles de Pergularia tomentosa L.. Et ce en variant trois facteurs
(concentration du méthanol, durée d’extraction, ratio (masse/solvant). Un examen
macroscopique et microscopique a été effectué, suivi d’un screening phytochimique par des
réactions standards. L’activité antioxydante des extraits préparés dans des conditions
optimales a été réalisée par la méthode de DPPH et le pourvoir réducteur du fer (FRAP).
Enfin, une étude de toxicité aigüe par voie orale sur des souris BALB/c a été également
menée.
Le criblage phytochimque a révélé la présence de glucides, lipides, protéines,
hétérosides cardiotoniques, polyphénols, flavonoïdes, tanins et alcaloïdes. L’étude par plan
factoriel complet a deux niveaux a montré qu’une teneur maximale des feuilles de Pergularia
tomentosa L., en tanins condensés (81,100 μg ECT/ g MS) pourrait être obtenue dans les
conditions optimales suivantes : concentration du méthanol 30%, ratio 0,08(p/v) et une durée
de (120 min.). Tandis que celle des flavonoïdes (27,150 μg ER/g MS) est obtenue avec une
concentration du méthanol 30%, un ratio 0,05(p/v), et une durée d’extraction de 210min. Les
extraits préparés dans les conditions optimales ont présenté un bon pouvoir réducteur avec
l’extrait de flavonoïdes (206,60 mg EAA/g de MS) et une forte activité anti-radicalaire avec
l’extrait de tanins condensés (0,006 mg EAA/ml) face à une valeur (0,081 mg EAA/ml) de
standard (vitamine C). L’étude de toxicité aigüe menée sur des souris BALB/c a montré
l’absence de mortalité à une dose d’extrait de 5000mg/kg. Cependant, celle-ci a été associée à
quelques signes de toxicité (diminution de mouvements, posture allongée, fermeture totale des
yeux) et à une réduction significative sur la consommation d’eau (p= 0,045) et à une
diminution de poids des organes (foie, p=0,048).
le recours aux plan d’expérience a permis de maitriser l’effet des facteurs
d’extractions pour l’obtention des teneurs maximales en flavonoïdes et en tanins condensés à
partir des feuilles de Pergularia tomentosa L. Celles-ci pourraient être une source d’obtention
de substances antioxydantes exploitées à l’échelle industrielle
Activité fongique dans un sol sous subéraie incendiée : cas de la forêt domaniale d’Oumalou, Ait ouaggacha Larbaa Nath Irathen
Get PDF44 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Le présent travaille a pour objectif d’étudier l’activité fongique et la régénération de la diversité biologique du sol sous subéraie incendiée. Les échantillons ont été prélever le 19 mars
2023 dans la forêt domaniale d’OUMALOU au niveau de la commune d’Ait Aggouacha daira
de Larbaa Nath Irathen Wilaya de Tizi Ouzou. Cinq échantillons de sols ont été prélevés sur
20cm de profondeurs aux pieds de cinq arbres de chêne liège choisis aléatoirement. 23 genres fongique ont été identifiées : Aspergillus , Aureobasidium, Botrytis, Candida, Chrysosporium, Cladosporium, Cunninghamella, Eupenicillium, Fusarium, Monilia, Mucor, Neocytalidium, Penicillium, Phoma, Pythium, Rhizoctonia, Scopulariopsis, Sporothrix, Torula, Trichoderma , Ulocladium, Verticillium, dont 18 genres appartiennent au phylum des Ascomycota et 3 genres au phylum des Zygomycota et Phytium appartient au Chitridiomycota , Rhizoctonia appartient au Basidiomycota. De plus 38 espèces ont été recensées avec l’abondance d’Aspergillus (4 espèces), qui est suivis par Fusarium, Absidia, Candida avec (3 espèces) pour chacun. L’analyse de variance a révélé que la distribution des genres Aspergillus et Fusarium est différente entre les sols échantillonnés. Les résultats de la matrice de corrélation montrent la présence de très fortes corrélations positives et des corrélations négatives entre ces champignons. L’analyse en composantes principales (ACP) a révélé une individualisation de deux groupes A avec 11 genres avec une dominance du genre Aspergillus, et le groupe B avec 12 genres avec l’abondance du genre Absidia. La diversité biologique du sol de la zone étudiée qui a subi un grave incendie il y a deux ans, est en amélioration vu la diversité identifiée et la precence de quelque champignon il joue un rôle écologique important en tant que mycoparasites et pour la production d’antibiotiques, la décomposition de la matière organique, l’amélioration de la structure du sol, la favorisation de la régénération végétale
La veille stratégique comme outil d’aide à la prise de décision Cas : ELECTRO-INDUSTRIE, AZAZGA, TIZI-OUZOU
Get PDF83 p. : ill. ; 30 cm (+CD)L'objectif principal de cette étude était d'explorer la relation entre la veille stratégique et l'obtention d'un avantage concurrentiel, en soulignant l'importance de cette dernière dans le contexte du processus décisionnel. Pour ce faire, nous avons mené une étude de cas au sein de l'entreprise ELECTRO-INDUSTRIE à Azazga, Tizi-Ouzou. Au cours de cette enquête, nous avons utilisé un questionnaire lors d'entretiens en face à face avec les responsables de l'entreprise.
Les résultats obtenus dans le cadre de cette recherche révèlent que le service de veille avait été suspendu il y a plus de 10 ans ce qui a conduit a infirmé notre hypothèse du départ, De plus, il est essentiel de noter que l'activité de veille stratégique au sein d'ELECTRO-INDUSTRIE est insuffisamment développée. Par ailleurs, il est important de souligner que la mise en place d'une structure de veille stratégique joue un rôle clé en permettant à une entreprise de rester continuellement informée sur son environnement, ce qui facilite la prise de décisions éclairées
Trauma and Resilience in David Goggins Can't Hurt Me (2018)
Get PDF53p. ; 30cm(+CD-Rom)This dissertation examines the close relationship between trauma and resilience as depicted in David Goggins' memoir, Can't Hurt Me (2018). More precisely, it investigates how Goggins' harrowing experiences of childhood abuse, poverty, and racial discrimination not only shaped his psychological development but also propelled his remarkable journey of personal transformation. By analyzing the themes of trauma and resilience within Goggins' narrative, this study aims to illuminate the enduring impact of childhood trauma on mental health and explore pathways to building resilience and inner strength. The dissertation highlights Goggins' own struggles with academic failure, toxic stress, and anxiety, illustrating how he transcended these challenges by transforming mental weaknesses into motivation and sources of strength. Each character in Goggins' story, like the author himself, endures similar adversities, mirroring the writer's own experiences with violence of an abusive father. This exploration of trauma and resilience employs theoretical frameworks from Norman Granz and Judith Lewis Herman, focusing specifically on their concepts of "Trauma" and "Resilience." Through this lens, the study critically examines the traumatic experiences faced by Goggins and how he reframes and transforms these challenges as catalysts for growth. Particular emphasis is placed on Goggins' philosophy of "embracing suffering," which serves as a foundational element in his approach to overcoming adversity. The dissertation also underscores the necessity of timely and effective treatment to cope as well as to heal from a long-term mental health consequence, advocating for a balanced approach to personal excellence that incorporates self-care. Ultimately, this work seeks to understand how individuals can transform adversity into a driving force for both personal and professional achievement while recognizing the importance of maintaining equilibrium amidst the pursuit of greatness
Stress oxydatif et les maladies neurodégénératives
Get PDF50 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Les radicaux libres sont produits par divers mécanismes ou sous l’influence de facteurs environnementaux,ils sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules, ils recherchent d'autres atomes ou molécules auxquels se lier et lancent un processus en chaîne appelé stress oxydatif.Ce travail a pour objectif d’expliquer le stress oxydatif et les maladies neurodégénératives, et d’identifier lien entre eux. Le stress oxydatif résulte d’une production accrue des espèces réactives de l’oxygène et un déficit des antioxydants, cette accumulation entrainant des pathologies dont les maladies neurodégénératives et provoque la mort cellulaire. La maladie de l’Alzheimer et la maladie de parkinson sont les plus fréquents des affections. La maladie de l’Alzheimer due à une accumulation de protéines anormales dans le cerveau : la protéine bêta-amyloïde et la protéine Tau.Quand la maladie de Parkinson, elle est du suite à un déficit en dopamine qui découle de la destruction de neurones dopaminergiques dans la substance noire du mésencéphale
Audit du processus de la gestion du matériel au sein d’une entreprise pétrolière (Cas : ENGTP Reghaia - Alger)
Get PDF66 p.:ill;30cm.(+cd)Ce mémoire examine en détail le processus d'audit appliqué à la gestion du matériel au sein des organisations. Il explore les pratiques courantes de gestion des actifs matériels, les méthodologies d'audit, ainsi que les outils technologiques pertinents. L'étude vise à évaluer l'intégrité, la sécurité et l'efficacité de la gestion du matériel, en mettant l'accent sur les meilleures pratiques pour renforcer la transparence et garantir une utilisation optimale des ressources. Les résultats de cette recherche fournissent des recommandations pratiques pour améliorer la gestion des actifs matériels dans les organisations