Revistas Eletrônicas (Universidad de Cundinamarca)
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Elementos para dinamizar ecosistemas de emprendimiento en el sector del turismo en Chía
Get PDFEl emprendimiento rural es la oportunidad para que las naciones logren un crecimiento sostenido en la economía regional, la seguridad alimentaria, el desarrollo y la reactivación de los territorios, como lo hace referencia Espinoza (2021). Por otro lado, el desarrollo del ecosistema de emprendimiento es una de las estrategias más importantes para asegurar la continuidad y permanencia de los negocios, tal y como indican varios investigadores como Stam y Van de Ven (2019) y Malecki (2018). El turismo, como señala Ramírez (2018), es también uno de los principales motores del desarrollo regional, calificándolo como una oferta atractiva que implica un desplazamiento por razones distintas a la actividad productiva.
El artículo tiene como objetivo plantear elementos que impacten positivamente en la dinamización del ecosistema de emprendimiento rural del sector turístico en el municipiode Chía. La metodología utilizada fue el desarrollo de una investigación de enfoque mixto.Constaba de dos fases de ejecución de la siguiente manera: la primera en la que se construyóel marco teórico del proyecto, en la segunda se diseñó el instrumento, que constaba detres partes: la primera de caracterización del emprendedor, la segunda de evaluación delecosistema y la tercera del sistema de costos. Así, a partir de una revisión documental, sedescriben los elementos que influyen en la variable principal. Los hallazgos muestran queexiste el reconocimiento de una entidad pública que vincula a los empresarios, también que la desintegración y la desconfianza son evidentes. Finalmente, las estrategias se presentan como una propuesta para impulsar el ecosistema con el objetivo de la competitividad
La práctica reflexiva del docente hoy
Get PDFEl presente artículo tiene como objetivo analizar la importancia de la práctica reflexiva en la docencia. Para la elaboración de este documento se realizaron búsquedas en bases de datos como: Dialnet, Scopus, Redylac y en los repositorios de la Universidad La Gran Colombia, Universidad Santo Tomás y Universidad Nacional de Colombia. Se estableció un análisis documental de las fuentes para su posterior discusión. El estudio concluye que la capacidad de reflexionar sobre la práctica educativa implica, sobre todo, la necesidad de autoevaluación del sujeto y de enfrentarse así mismo, lo que posteriormente permitirá al estudiante reflexionar mejor sobre lo que el docente le enseña. Para ello, el diálogo se convierte en la herramienta de comunicación necesaria para que los estudiantes transformen su aprendizaje en la escuela y, por consiguiente, la importancia de la práctica pedagógica reflexiva corresponde a lo esencial de las relaciones entre el docente y e estudiante. Dichas interacciones son vitales para que la práctica reflexiva tenga sentido y relevancia en el aula y así lograr una emancipación del conocimiento y el aprendizaje a través del espacio reflexivo de la práctica en el aula escolar
Application of disruptive management technologies in pig housing lacking animal welfare: productive, behavioral and economic evaluation
Get PDFEn el campo específico de la producción animal, las tecnologías disruptivas buscan contribuir en la calidad de vida de los individuos en condiciones de confinamiento y dar soluciones a los problemas de salud y producción que genera la alta carga animal por unidad de superficie. Como caso particular, en este estudio se plantea la problemática de manejos emergentes en el terreno del comportamiento animal porcino para generar mejor producción, beneficio económico y sustentabilidad ambiental en condiciones que valoren la vida y el bienestar animal. Las técnicas convergentes de manejo en las etapas de engorde siempre han tenido al macho como individuo sometido a castraciones quirúrgicas o biológicas con la finalidad de controlar el comportamiento sexual de la pubertad y favorecer la eficiencia productiva en condiciones grupales de vida, pero no así a las hembras que deben alcanzar un peso vivo de faena a mayor edad por su condición de hembra y transitar la pubertad en grupos activos sexualmente disminuyendo sus ganancias de peso diarias y alargando la edad a faena. Es posible entonces cambiar el paradigma y utilizar la castración biológica en machos y hembras con la finalidad de mejorar la eficiencia productiva y el medio ambiente animal disminuyendo peleas y daños corporales en las pubertades tempranas que son consecuencia de la selección y los cruzamientos por hibridación en la actualidad. La innovación biológica garantiza la productividad, el bienestar y el beneficio económico, superior a las técnicas convergentes de rutina independientemente de los híbridos expuestos a la nueva tecnología.In the specific field of animal production, disruptive technologies seek to progress in the life quality of individuals in confinement conditions and provide solutions to health and production problems generated by the high stocking rate per unit area. As a particular case, this study addresses the problem of emerging management in the field of pig behavior to generate better production, economic benefit, and environmental sustainability in conditions that value life and animal welfare. The convergent management techniques in the fattening stages have always had the male as an individual subjected to surgical or biological castrations in order to control the sexual behavior of puberty and promote productive efficiency in group living conditions, but not in the females that must reach a live slaughter weight at an older age due to their condition as females and go through puberty in sexually active groups, decreasing their daily weight gains and lengthening the age at slaughter. It is then possible to change the paradigm and use biological castration not only in both males and females, to improve productive efficiency and the animal environment by reducing fights and bodily damage in early puberty that are a consequence of selection and breeding. hybridization crosses today. Biological innovation guarantees productivity, well-being, and economic benefit superior to routine convergent techniques, regardless of the hybrids exposed to the new technology
Strategies to reduce enteric methane emissions in ruminants
Get PDFLa simbiosis entre bacterias, hongos, protozoarios y arqueobacterias metanogénicas, mantiene un flujo constante del hidrógeno en el rumen para producir metano y ácidos grasos de cadena corta como parte de la degradación y fermentación del alimento. Como estrategia para reducir las emisiones entéricas de metano, se utilizan compuestos químicos —algunos extraídos de plantas— mismas que se utilizan en partes o en su totalidad y que se incluyen en la dieta, porque tienen la capacidad de afectar la compleja ecología ruminal y de esta forma, reducir la producción de metano entérico. Otras estrategias incluyen el manejo alimenticio y favorecen la degradación y fermentación del alimento al usar diferentes proporciones de ingredientes que hacen eficiente la producción de ácidos grasos de cadena corta y la síntesis de proteína microbiana. Se puede medir las emisiones entéricas de metano de forma directa con la técnica del detector láser, capaz de cuantificar el metano exhalado al aire presente cerca a la nariz y boca del rumiante. Las mediciones indirectas, como la técnica con hexafluoruro de azufre utilizada en rumiantes en pastoreo no alteran su comportamiento natural. La clave de la mitigación de metano es conocer las simbiosis entre los microorganismos ruminales y así establecer estrategias conjuntas con compuestos químicos y manejo alimenticio según las condiciones propias de cada producción. La presente revisión, tiene como objetivo presentar algunas de las estrategias para reducir las emisiones de metano entérico en rumiantes y sus efectos sobre las variables de fermentación y microbiota ruminal.The symbiosis between bacteria, fungi, protozoans and methanogenic archaebacteria maintains a constant flow of hydrogen in the rumen to produce short-chain fatty acids and methane as part of the degradation and fermentation of feed. As a strategy to reduce enteric methane emissions, chemical compounds are used, some extracted from plants, which are used in their entirety or parts that are included in the diet and have the capacity to affect the complex rumen ecology and in this way reduce enteric methane production. Other strategies include food management and promote the degradation and fermentation of food by using different proportions of ingredients, which make the production of short-chain fatty acids and the synthesis of microbial protein efficient. Enteric methane emissions can be measured directly with the laser detector technique, capable of quantifying the methane exhaled into the air present near the nose and mouth of the ruminant. Indirect measurements, such as the sulfur hexafluoride technique used in grazing ruminants, do not alter their natural behavior. The key to methane mitigation is to know the symbioses between ruminal microorganisms and thus establish joint strategies with chemical compounds and food management according to the conditions of each production. The present review aims to present some of the strategies to reduce enteric methane emissions in ruminants and their effects on ruminal fermentation and rumen microbiota variables
Flora vascular y liquénica asociada a especies simpátricas de Puya (Bromeliaceae) en el Parque Nacional Natural Chingaza (Colombia)
Get PDFEn el ecosistema paramuno del Parque Nacional Natural Chingaza se han registrado siete especies simpátricas del género Puya (familia Bromeliaceae), que pueden presentar adaptaciones o estrategias para evitar la competencia entre ellas, conocidas como fragmentación de nicho ecológico. Con el objetivo de identificar patrones de asociatividad biológica que evidencien fragmentación de nicho en las especies Puya cryptantha y P. goudotiana, se registraron individuos de angiospermas y de líquenes asociados a estas dos especies de cardones en el sector de Piedras Gordas (Fómeque, Cundinamarca). Se identificaron 18 morfotipos de plantas con flores y 23 de líquenes, siendo las familias más representadas Asteraceae y Parmeliaceae, respectivamente. La mayoría de las especies de plantas (14) y líquenes (16) se encontraban asociadas a la especie P. goudotiana, mientras que cinco angiospermas y 13 líquenes a P. cryptantha; únicamente una planta y cinco líquenes estaban asociadas a las dos especies de cardones. Sin embargo, los patrones de asociatividad podrían estar más relacionados con las características ambientales y microclimáticas del ecosistema de páramo y con las intervenciones humanas en la zona. Serán necesarios mayores esfuerzos de muestreo para determinar si las especies de puyas del Parque Nacional Natural Chingaza adoptan fragmentaciones de nicho.In the páramo ecosystem of Chingaza National Natural Park, seven sympatric species of the genus Puya (family Bromeliaceae) have been reported. These species may exhibit evolutionary and ecological adaptations or strategies to avoid competition among them, a phenomenon known as ecological niche partitioning. To identify patterns of biological associativity that indicate niche fragmentation in the species Puya cryptantha and P. goudotiana, individuals of angiosperms and lichens associated with these two species of puyas were recorded in the Piedras Gordas locality (Fómeque, Cundinamarca). Eighteen morphotypes of flowering plants and 23 of lichens were identified, with the most represented families being Asteraceae and Parmeliaceae, respectively. Most of the angiosperm (14) and lichen species (16) were associateed with P. goudotiana, while five angiosperms and 13 lichens were associated with P. cryptantha; only one flowering plant and five liches were associated to both Puya species. However, the associativity patterns could be more related to environmental and microclimatic characteristics provided by the paramo ecosystem and human interventions in the locality. Further sampling efforts are needed to determine whether niche partitioning strategies are adopted by the Puya species in Chingaza National Natural Park
Evaluación ambiental de la unidad productiva de aprendizaje de los recursos naturales del Centro de Biotecnología Agropecuaria
Get PDFEn el Centro de Biotecnología Agropecuaria (CBA) del ServicioNacional de Aprendizaje (SENA), ubicado en el kilómetro 7 dela finca vía Mosquera, y que cuenta con unidades productivasde aprendizaje abiertas a la comunidad académica, científicay empresarial, en las que se identifica la importancia degestionar una unidad productiva de evaluación ambientalinicial de los recursos naturales como eje piloto de liderazgoen gestión ambiental, debido al desconocimiento por parte delos aprendices en formación de la gestión e implementaciónde acciones y normativas ambientales para el desarrollo de procesos productivos y actividades transversales en entornosabiertos de aprendizaje en unidades de producción agropecuaria.Este artículo de investigación se realizó evaluando y valorandolos procesos productivos con énfasis ambiental y los impactosgenerados en la unidad productiva de recursos naturalesdel SENA CBA. El enfoque es cualitativo con un diseño noexperimental y de campo, con un alcance descriptivo de lasvariables teóricas: impacto ambiental, sostenibilidad ambientaly unidad de producción. El método utilizado fue la observaciónde campo. Los datos fueron recolectados con un cuestionarioaplicado por el líder de la unidad productiva para identificar yanalizar los procesos ambientales y de producción, destacandolas oportunidades de mejora para planificar estratégicamente.Se aplicaron listas de verificación y se elaboraron matrices deevaluación de impacto ambiental con base en el modelo matricialde Leopold, identificando así el impacto ambiental cualitativoy cuantitativo, clasificando los productos en sólidos, líquidos,gaseosos y otros, finalmente se identificaron los peligros yse clasificaron en fuente, situación y acción para fortalecerestratégicamente el impacto ambiental de la unidad productiva
La educación no formal como estrategia de desarrollo social en la participación de la acción comunal del municipio de Funza, Cundinamarca
Get PDFEl objetivo de esta investigación es demostrar cómo se aplicanlas estrategias de acción comunal en la educación no formalen el municipio de Funza, Cundinamarca. Se definió un estudiocuantitativo de tipo analítico, no experimental, deductivo y departicipación-acción. Se diseñó un instrumento y se aplicó auna muestra específica de 42 miembros del comité educativo,que forman parte del equipo directivo de las juntas de accióncomunal del municipio; las variables estudiadas son: accióncomunal, estrategia y programas sociales. En este sentido, severificó la importancia de implementar tácticas, programas ypolíticas en el municipio que permitan una mayor capacitaciónde sus habitantes y así contribuir al desarrollo de la comunidaden general, a través de acciones previamente establecidas paraerradicar la desigualdad social y promover el acceso a nuevasoportunidades de formación no formal
Análisis contextual del oficio de recicladores en el municipio de Ubaté: logros y limitaciones organizacionales
Get PDFEl reciclaje es una actividad valiosa en la economía y en la sociedadpara evitar que los desechos que pueden ser reutilizadosse entierren en los rellenos sanitarios, además de generarbeneficios para las comunidades que derivan de esta labor susustento. Los recicladores de oficio desempeñan un trabajofundamental en la gestión de los residuos y su reincorporaciónen el ciclo productivo, razón por la cual sus organizaciones haniniciado un proceso de formalización con avances y limitaciones.Se presentan resultados parciales de una investigación quebusca fortalecer la gestión administrativa de las asociacionesde recicladores en el municipio de Ubaté. El artículo muestrainicialmente, los aspectos teóricos y normativos que abarcanla formalización de recicladores en el ámbito nacional enColombia, y luego analiza aspectos sociales, económicos,políticos y culturales de los recicladores de oficio del municipiode Ubaté, que se vieron obligados a entrar en dicho procesode formalización. Entre los principales hallazgos se resaltan loslogros relacionados con el cumplimiento de la normatividad ensus primeras etapas y las limitaciones de aspecto social que hanretardado el cumplimiento de todos los requerimientos legalesimpuestos hasta la fecha, especialmente los relacionados con losaspectos organizacionales y financieros de sus asociaciones
Hacia una comprensión de los métodos mixtos en la práctica efectiva del aula
Get PDFAl igual que otros paradigmas de investigación sometidos a un examen detallado, los métodos mixtos deben reconocer y exhibir sus propias inconsistencias. A saber, que todas las que le son propias dan cuenta de una multiplicidad, ya sea de factores (cómo relacionar lo cuantitativo y cualitativo) o de propósitos (pretensiones de los investigadores para hacer uso de la investigación mixta) e incluso de maneras (de hacer uso de la epistemología) que son producto de líneas difusas al momento de la práctica investigativa. Es importante tener presente de que del hecho de que el enfoque no logre una consistencia completa no se sigue que se descalifique su estado. La existencia de variaciones e inconsistencias dentro del enfoque nos alerta de la necesidad de reconceptualizar la noción de paradigma para que se acojan esas inconsistencias dentro de la noción. Por esta razón, la propuesta de las comunidades de práctica logra vislumbrar una afable respuesta
On paradoxes in the Colombian countryside
Get PDFTodos los países albergan multitud de paradojas, pero quizás Colombia más que otros. Durante los seis meses que tuve la suerte de vivir allí para realizar mi investigación doctoral, descubrí un país donde innumerables personas sueñan y trabajan por la paz, con la esperanza de poner fin al conflicto armado más largo de América, pero también un país donde el acuerdo de paz para poner fin a este conflicto fue rechazado en el referéndum de 2016. Aprendí que Colombia es el segundo país con mayor biodiversidad del mundo y, a la vez, el más peligroso para los defensores del medio ambiente, y un país donde sucesivos gobiernos han continuado otorgando, con avidez, contratos ambientalmente ruinosos a empresas extractivas. En tan solo unas horas de viaje, se puede ir de las vistas de cascadas y las panaderías artesanales del popular pueblo turístico de Minca a La Guajira, donde la tasa de pobreza alcanza un devastador 67,4 % y más de 370 niños murieron de hambre entre 2017 y 2022.All countries house a multitude of paradoxes, but perhaps Colombia more so than others. During the six months that I was lucky to live there to conduct research for my PhD, I discovered a country in which countless people dream of and work towards peace, in the hope of ending the longest armed conflict in the Americas, but also a country where the peace deal to end this conflict was rejected in the 2016 referendum. I learnt that Colombia is the second most biodiverse country in the world, and simultaneously the most dangerous country in the world for environmental defenders, and a country where successive governments have continued to hungrily grant environmentally ruinous contracts to extractives companies. In just a few hours of driving, one can go from waterfall pictures and artisanal bakeries of the popular tourist town of “Minca”, to La Guajira, where the rate of poverty is a devastating 67.4% and more than 370 children died of hunger between 2017 and 2022