Repositorio Institucional de la Universidad Viña del Mar
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    Análisis de instrumentos evaluativos empleados en ciencias durante la pandemia: selección múltiple, indicadores y rendimiento

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    Introducción: Las evaluaciones de opción múltiple constituyen el instrumento ampliamente usado en ciencias para evaluar al estudiantado; sin embargo, la reciente pandemia exigió adaptar este tipo de instrumento al entorno virtual. Este contexto requirió valorar la calidad de los instrumentos mediante índices de discriminación, consistencia interna y relacionarlo con el rendimiento académico. Objetivo: Evaluar los instrumentos de evaluación empleados en modalidad online durante la pandemia por COVID-19, y el rendimiento de los estudiantes en ciencias de la salud. Método: Se realizó la revisión de los 5 instrumentos de la asignatura Estructura y Función formados por 290 bancos de preguntas aleatorias para evaluar cada contenido en estudiantes de primer año durante el 2020 en la escuela de ciencias de la salud en la Universidad Viña del Mar. Se analizaron los datos obtenidos a partir de la plataforma virtual y se interpretaron los índices de discriminación, facilidad, eficiencia discriminativa, consistencia interna y rendimiento académico mediante un informe que fue compartido con los docentes para identificar los parámetros de calidad y validez. Resultados: Del total de bancos de preguntas evaluados, un 70.2% de las preguntas presentaron adecuada discriminación y solo un 5.6% debieran ser eliminadas. El certamen dos obtuvo el menor rendimiento promedio 3.9 ± 0.99; sin embargo, presentó la consistencia interna más alta: 81%. Al comparar todos los instrumentos se observó una mejora gradual en la formulación, reflejada en el examen final, en el que además el rendimiento académico concuerda con el promedio del semestre 4.2 ± 0.92. Conclusiones: El rendimiento académico debe ponderarse en relación con la calidad del instrumento formulado en el que, a menor índice de facilidad, existe una mayor consistencia interna, representado por la mayor eficiencia discriminativa de las preguntas. El proceso de diseño y formulación de los instrumentos debe cuidar y examinar estas pautas para resguardar criterios de calidad

    Impact of monochromatic lights on the in vitro development of Cattleya walkeriana and effects on acclimatization

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    Light quality is an important factor for the adequacy of plant production through plant tissue culture, as it directly interferes with morphogenesis and photosynthetic capacity of explants. The objective of this study was to analyze the impact of monochromatic lights such as light emitting diode (LED) on the in vitro development of Cattleya walkeriana G. and their effects on acclimatization. The plants were developed in vitro under the colors of green, blue, yellow, red, 2 red:1 blue, and white LED lights. For in vitro cultivation, Knudson medium was used, supplemented with 20 mg L-1 sucrose, 5.5 mg L-1 agar, 2% activated charcoal, 100 mL coconut water, and pH 6.0. For ex vitro cultivation, the plants were acclimatized in styrofoam trays containing sphagnum as a substrate. In general, the supplied light lengths impactedin vitro growth and acclimatization analyses. There was influence on the cuticle thickness of plants in vitro. Chlorophyll and carotenoid contents were not significant. We can conclude that light lengths formed by 2 red:1 blue, red and yellow LEDs can be indicated for better performance in the production of C. walkeriana. The 2 red:1 blue and red LEDs provide superior in vitro development than the others, with gains for the species in acclimatization. The yellow LED provided a possible in vitro hardening, which ensured the greatest success of the seedlings during acclimatization

    Cafeyna un universo expansivo. Propuesta de Comunicación Transmedia

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    El presente informe creado para la obtención del grado académico de Magister en Comunicación Digital y Transmedia, contiene la propuesta de un proyecto transmedia, ideado a partir de una experiencia offline como es la feria Cafeyna. El diseño comienza con una detección de una necesidad sentida en la industria cafetera, a partir de las nuevas tendencias y gustos de los consumidores de café de especialidad. Por medio de un proceso de investigación tanto teórica como práctica, así como el desarrollo de un diagnostico en base a las variables del entorno de la industria, se diseñó un proyecto que busca expandir la feria Cafeyna en una experiencia virtual, permanente y colaborativa en donde se congreguen y co-creen los distintos actores de la industria en comunidad con los consumidores o fans del café de especialidad

    Impacts of a Multi-Professional Family versus Isolated Intervention on Food Level Processing in Overweight Adolescents: A Randomized Trial

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    The food consumption of adolescents has changed nowadays, with an increase in ultra-processed food that in general shows higher calories and lower nutrients. Because of this, the objective of this study was to investigate the impacts of a 12-week multi-professional family versus isolated intervention on the food level processing of overweight adolescents. A randomized clinical trial study was carried out in which adolescents (n = 43; mean aged 13.73 years) who were divided into FG—family group (n = 21; the adolescents performed the activities with their parents) and IG—isolated group (n = 22; the adolescents performed the activities alone). The parameters measured before and after 12 weeks of multi-professional intervention (physical exercise, nutrition and psychoeducation) were: body mass, height and body mass index-BMI. The level of food processing was analyzed using a three-day food recall (24hR), classified according to the Food Guide for the Brazilian Population (fresh, minimally, processed and ultra-processed foods). The main results show that there was only a significant reduction in the consumption of processed foods (FG: 7.93%; IG: 49.73%) and ultra-processed foods (FG: 35.06%; IG: 67.16%) in grams (FG: 22.29%; IG: 65.23%) and calories (p 0.05). In conclusion, both groups who participated in the activities showed positive changes with increased consumption of fresh foods and reduced consumption of processed foods, without difference between them

    Acceso universal a los Servicios de Atención Primaria de salud para personas sordas en la comuna de Quilpué: percepciones, experiencias y propuestas de mejora

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    El objetivo de la presente investigación fue analizar las percepciones y vivencias de personas sordas que se comunican en lengua de señas en relación al acceso a la información presentes en el servicios de atención primaria de salud de la comuna de Quilpué, con el fin de proponer mecanismos que mejore el acceso universal a los servicios sanitarios de la comuna. Para lo anterior se utilizó un enfoque metodológico de carácter cualitativo con perspectiva fenomenológica, pues se centró en comprender el fenómeno desde la perspectiva de los propios participantes, profundizando en sus experiencias, perspectivas y opiniones. El método de recogida de información fue a través de la aplicación entrevistas semi-estructuradas de creación propia y se contó con la participación de una Intérprete en Lengua de señas como facilitador de la comunicación entre la investigadora y las personas sordas durante el proceso de entrevista. La entrevista semiestructurada contó con un guion inicial de 10 preguntas, levantadas en base a 4 categorías: Barreras ligadas a las cuestiones de actitudes del personal; Barreras de comunicación; Propuestas de mejoras y/o soluciones; Otras experiencias usuarias. Se entrevistaron a tres personas sordas (2 mujeres y 1 hombre) que se comunican en Lengua de Señas Chilena de entre 18 y 45 años y que son o fueron usuarias del servicio de atención primaria de salud de Quilpué. Los resultados indican que existen importantes barreras de comunicación ligadas a cuestiones de actitudes del personal de atención primaria de los consultorios de Quilpué, entre las que se destaca una negativa actitud por parte de los profesionales al momento de consensuar facilidades para garantizar la comunicación entre el paciente y el médico/profesional, asignaron sentimientos negativos y de malestar, tales como, incomodidad, angustia, rabia, enojo, preocupación, al momento de enfrentarse a situaciones en donde se evidencian barreras ligadas a las cuestiones de actitud del personal. Las personas Sordas entrevistadas también indican que la presencia de dichas barreras ha influido en su decisión de dejar de asistir a sus controles y/o citas médicas por temor a ser discriminados por el personal del consultorio. Los entrevistados indican que, debido a las barreras de comunicación presentes en el servicio de atención primaria de salud, han experimentado dificultades para comprender diagnósticos médicos, recetas y/o instrucciones médicas, incluso han experimentado una negativa respuesta al momento de solicitar explicaciones sobre la atención que recibieron, poniendo en riesgo su salud y la de sus familias. Finalmente, las personas sordas enfatizan sobre las implicancias personales que han provocado el depender de otro para acceder a las atenciones de salud, indicando sentir vergüenza y malestar, pues muchas veces son familiares quienes tienen que interpretar situaciones personales entre el doctor y el paciente, impactando directamente su autonomía e independencia. A partir de los resultados expuestos, se diseñó una propuesta de solución en conjunto con el grupo prioritario de carácter innovador, sostenible, escalable y replicable, que busca dar respuesta a la problemática relacionada con el acceso a la información de personas sordas presentes en los servicios de atención primaria de Quilpu

    Escala de Estimación Socioformativa (EES): validez de contenido y constructo para valorar ensayos académicos en Educación Normal

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    El perfil de egreso de la Educación Normal destaca que los futuros docentes desarrollen competencias para la producción de documentos escritos, con la intención de divulgar información generada en sus investigaciones. Desde el enfoque socioformativo se considera prioritario apoyarse en procedimientos evaluativos que fortalezcan los procesos de enseñanza y aprendizaje. Sin embargo, al realizar una búsqueda de diversos documentos en bases de datos de revistas indexadas e indizadas, se localizaron pocos instrumentos que valoraran ensayos académicos de estudiantes normalistas. Ninguno de estos consideró a la evaluación socioformativa y en su mayoría carecían de procesos de validez científica, haciéndolos poco objetivos y confiables. Considerando lo anterior, en el presente estudio se plantearon los siguientes propósitos: 1) diseñar una Escala Estimativa Socioformativa (EES) atendiendo la taxonomía que propone la socioformación; 2) remitir la EES para procesos de revisión y juicio de expertos; 3) realizar un pilotaje del instrumento y 4) analizar las características psicométricas de validez de contenido y constructo. Los resultados exponen que la EES presentó niveles de validez de contenido pertinentes (V de Aiken ≥0.75). La aplicación con el grupo piloto (n = 15) mostró un adecuado grado de comprensión, pertinencia y satisfacción. En lo que se refiere al análisis factorial confirmatorio, mostró dos factores, lo cual está acorde con lo esperado a nivel teórico o en el diseño del instrumento, con confiabilidades superiores a 0.9. Se concluye que la EES es pertinente para valorar ensayos académicos. Se sugieren nuevos estudios de validez y confiabilidad con poblaciones de mayor rango

    Association between Physical Activity Habits with Cardiometabolic Variables, Body Composition, and Physical Performance in Chilean Older Women

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    This study aimed to associate physical activity habits with cardiometabolic variables (blood pressure, fasting glucose, HDL cholesterol, and triglycerides), body composition (body fat percentage and fat-free mass), and physical performance (handgrip strength (HGS), timed up-and-go (TUG), and walking speed) in Chilean older women. An analytical cross-sectional study analyzed 179 older women with a mean age of 75.4 years distributed into physically inactive (PI) older women (n = 74) and physically active (PA) older women (n = 105). A logistic regression showed that PI older women presented an increased risk of hyperglycemia (OR = 4.70; p = 0.000), high blood pressure (OR = 3.83; p = 0.000), low HDL cholesterol levels (OR = 2.13; p = 0.03), hypertriglyceridemia (OR = 2.54; p = 0.01), excess body fat percentage (OR = 4.33; p = 0.000), low fat-free mass (OR = 2.22; p = 0.02), low HGS in their dominant hand (OR = 3.37; p = 0.001) and non-dominant hand (OR = 3.60; p = 0.0001), and poor performance in TUG (OR = 5.60; p = 0.000) and walking speed (OR = 5.52; p = 0.000). In conclusion, physical inactivity was associated with increased cardiometabolic risk, excess body fat percentage, lower fat-free mass, and poorer physical performance in Chilean older women. At the same time, PA older women showed a lower cardiometabolic risk, better body composition, and better physical performance than PI older women

    Análisis de instrumentos evaluativos empleados en ciencias durante la pandemia: selección múltiple, indicadores y rendimiento

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    Introducción: Las evaluaciones de opción múltiple constituyen el instrumento ampliamente usado en ciencias para evaluar al estudiantado; sin embargo, la reciente pandemia exigió adaptar este tipo de instrumento al entorno virtual. Este contexto requirió valorar la calidad de los instrumentos mediante índices de discriminación, consistencia interna y relacionarlo con el rendimiento académico. Objetivo: Evaluar los instrumentos de evaluación empleados en modalidad online durante la pandemia por COVID-19, y el rendimiento de los estudiantes en ciencias de la salud. Método: Se realizó la revisión de los 5 instrumentos de la asignatura Estructura y Función formados por 290 bancos de preguntas aleatorias para evaluar cada contenido en estudiantes de primer año durante el 2020 en la escuela de ciencias de la salud en la Universidad Viña del Mar. Se analizaron los datos obtenidos a partir de la plataforma virtual y se interpretaron los índices de discriminación, facilidad, eficiencia discriminativa, consistencia interna y rendimiento académico mediante un informe que fue compartido con los docentes para identificar los parámetros de calidad y validez. Resultados: Del total de bancos de preguntas evaluados, un 70.2% de las preguntas presentaron adecuada discriminación y solo un 5.6% debieran ser eliminadas. El certamen dos obtuvo el menor rendimiento promedio 3.9 ± 0.99; sin embargo, presentó la consistencia interna más alta: 81%. Al comparar todos los instrumentos se observó una mejora gradual en la formulación, reflejada en el examen final, en el que además el rendimiento académico concuerda con el promedio del semestre 4.2 ± 0.92. Conclusiones: El rendimiento académico debe ponderarse en relación con la calidad del instrumento formulado en el que, a menor índice de facilidad, existe una mayor consistencia interna, representado por la mayor eficiencia discriminativa de las preguntas. El proceso de diseño y formulación de los instrumentos debe cuidar y examinar estas pautas para resguardar criterios de calidad

    Project-Based Learning as a Strategy in Physical Education Teacher Training: Creating A Cultural Route Promoting Active Commuting

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    This study analyzes the narrated reflection of the students in relation to their learning, based on the perceptions that emerge from their experience in the development of the project. Participants were 53 fourth year Pedagogy in Physical Education students, with an average age of 24.3, who were divided into 13 groups. A qualitative study that used the narrated reflection of the students in relation to learning, based on a driving question. In order to help guide the students’ work, and to collect the perceptions they experienced during their participation, the following four components were integrated into the development of the project and included in the final product: a) historical and heritage sites, b) technology used to measure energy expenditure, c) type of active commuting, d) reflection on what was learned. The students designed 13 routes of active commuting through the city, which included different cultural, heritage and historical landmarks. The students analyzed the learning experience, highlighting the importance of knowing and caring for the heritage of the different cities around which they traveled. PBL can be a didactic alternative in initial Physical Education teacher training to achieve learning by linking subject content with the motivations and interests of the students

    Propuesta de implementación del sistema integrado de gestión de seguridad y salud en el trabajo ISO 45001:2018 y medio ambiente ISO 14001:2015 en el Relleno Sanitario Municipal del Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón Manta

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    En la actualidad las organizaciones que prestan servicios de gestión integral de residuos sólidos tienen la necesidad de apoyarse en los estándares y normas internacionales para asegurar que sus procesos en gestión de seguridad, salud ocupacional y ambiental se realicen de forma efectiva, siendo esta premisa la base para el presente trabajo el cual tuvo como objetivo la elaboración de una propuesta de un Sistema Integrado de Gestión para el manejo de procesos bajo las Normas ISO45001:2018 e ISO14001:2015 aplicable al Relleno Sanitario del Gad Manta. Se basó en un estudio descriptivo, de investigación aplicada, con un diseño de campo, no experimental, bajo estricta observación. La metodología del presente trabajo se planteó en tres fases (Diagnostico, identificación de brecha y elaboración de la propuesta). Se presentó una estructura desagregada de trabajo para realizar las actividades de cada una de las fases, el cual contempló el diagnóstico inicial, análisis de brecha, la valoración PESTEL, FODA y el plan de implementación. Para el diagnóstico de la gestión actual se empleó como instrumento el check list, de 68 y 61 requisitos que son indicadores de cumplimiento en materia de gestión de seguridad y medioambiente respectivamente, los cuales fueron recabados por el evaluador a través de la observación. La presentación de los resultados del diagnóstico se realizó en una tabla exponiendo el porcentaje de cumplimiento en cada renglón de requisitos. Los indicadores de desempeño de gestión de la lista de chequeo exteriorizaron que el Relleno Sanitario no cuenta con gestión alguna, teniendo como resultado un 0.00 % de los requisitos del check list. Por medio de las metodologías mencionadas y los resultados expuestos se construyó la propuesta del Sistema de Gestión Integrado para el RELLENO SANITARIO DEL GAD MANTA

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