Portal de Revistas Universidad de la Salle
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Main Competitive Factors in European Hotel SMEs
No full textThis study aims to analyse the current state of the art regarding the competitiveness factors of small and medium-sized hotel companies, applying a systematic and international literary review focusing on Europe. This study opted for a systematic review involving the analysis of documents, articles, dissertations, and international academic works that presented theoretical and empirical research results. The research was conducted from January to May 2021 using online databases and search engines. The selected studies focus on finance, innovation and marketing as the main factors that generate competitiveness in hotel SMEs. Most have been published in European countries since 2014. Some characteristics coincide with various geographical contexts, such as the importance of profitability and financing, the use of financial information, product and process innovation, market positioning, knowledge of the competition and customer satisfaction. Some implications for Europe are also analysed.Este estudio tiene como objetivo analizar el estado actual del arte sobre los factores de competitividad de las pequeñas y medianas empresas hoteleras, aplicando una revisión literaria sistemática e internacional con foco en Europa. Este estudio optó por una revisión sistemática involucrando el análisis de documentos, artículos, disertaciones y trabajos académicos internacionales que presentaron resultados de investigación teórica y empírica. La investigación se realizó de enero a mayo de 2021 utilizando bases de datos en línea y motores de búsqueda. Los estudios seleccionados se centran en las finanzas, la innovación y el marketing como los principales factores generadores de competitividad en las pymes hoteleras. La mayoría se han publicado en países europeos desde 2014. Algunas características coinciden con diversos contextos geográficos, como la importancia de la rentabilidad y la financiación, el uso de la información financiera, la innovación de productos y procesos, el posicionamiento en el mercado, el conocimiento de la competencia y la satisfacción del cliente. También se analizan algunas implicaciones para Europa
Efecto de la aplicación intravenosa de ozono en la biometría y bioquímica hemática en caballos clínicamente sanos
No full text<p>The objective of the current study is to determine the effects of intravenous application of ozone on blood biometrics and blood chemistry in clinically health and horses. The research was descriptive and experimental, of a transversal type. Also, the type of sampling was non-probabilistic of convenience, where fourteen animals were selected, and distributed in three groups: A and B, made up of six animals each, and group C, made of two animals. Ozone was applied using the major autohemotherapy. The blood was obtained from the jugular vein (400 ml), using the SANO3® Kit Copyright 2017, Paolo Gobbi Frattini, Srl Italy (all rights reserved). The animals were sampled 24 hours before the first application of ozone, and 24 hours after each application. A sampling was carried out fifteen days after the last application, for a total of seven samplings and five applications of ozone per animal. From the obtained samples the hemograms and hematic biochemical components were determined, ALT, AST, ALP, total proteins, albumin, BUN, total bilirubin and direct bilirubin. Next, results and differences for each variable were presented. It was concluded that the application of ozone at therapeutic doses did not cause negative alterations in the hematology and blood biochemistry of equines.</p><p>El objetivo del presente estudio es determinar los efectos de la aplicación intravenosa de ozono en la biometría y bioquímica hemática en caballos clínicamente sanos. La investigación fue descriptiva y experimental, de tipo transversal. Asimismo, el tipo de muestreo fue no probabilístico de conveniencia. Se seleccionaron catorce animales, distribuidos en tres grupos: A y B, conformado por seis animales cada uno, y el grupo C, por dos animales. El ozono se aplicó utilizando la autohemoterapia mayor, la sangre fue obtenida de la vena yugular (400 ml), utilizando el kit SANO3® Copyright 2017, Paolo Gobbi Frattini, Srl Italia (todos los derechos reservados). Se muestrearon los animales durante veinticuatro horas antes de la primera aplicación del ozono, y veinticuatro horas después de cada aplicación. Se realizo un muestreo quince días después de la última aplicación, para un total de siete muestreos y cinco aplicaciones de ozono por animal. De las muestras obtenidas, se determinaron los hemogramas y componentes bioquímicos hemáticos, ALT, AST, ALP, proteínas totales, albúmina, BUN, bilirrubina total y bilirrubina directa. A continuación, se presentaron los resultados y diferencias para cada variable. Se concluyó que la aplicación del ozono en dosis terapéuticas no causó alteraciones negativas en la hematología y bioquímica sanguínea de los equinos.</p>
La participación comunitaria en la construcción de entornos ambientalmente saludables
No full textDesde un punto de vista analítico, este artículo descriptivo busca vincular las interacciones y las experiencias comunitarias que se generaron en un ejercicio de interrelación y socialización de temáticas asociadas a los entornos saludables mediante la proyección social, para posteriormente establecer estrategias que promuevan espacios ambientalmente sostenibles y comunidades física y mentalmente sanas. Esto se realizó mediante el desarrollo e implementación de estrategias en la comunidad de la UPZ 28 Rincón, en la localidad de Suba, en el marco del espacio académico de la Práctica de Servicio Social, del programa de Ingeniería Ambiental y Sanitaria de la Universidad de La Salle. Para cumplir con este objetivo, se plantearon distintas herramientas educativas enfocadas en los tres ejes de los entornos saludables: el físico, el psicológico y de promoción y prevención de la salud, a partir de ejercicios asistidos por medios tecnológicos en la virtualidad, charlas participativas, socialización mediante actividades didácticas, talleres educativos, foros de discusión, entre otros, con el fin de proveer a la comunidad de la información necesaria para tomar decisiones adecuadas que contribuyan en la construcción de un entorno saludable. El desarrollo de estas actividades permitió la generación de soluciones a problemáticas ambientales que afectan directamente los espacios de interacción ciudadana, además de la promoción de la consciencia en cada uno de los participantes, y el aporte en la generación de espacios saludables en la UPZ 28 Rincón
Aplicación del consentimiento informado por los estudiantes de optometría de la Universidad de la Salle en la práctica clínica
No full textInformed consent is a medical-legal document being part of Colombian regulations since 1981. It is an ethical requirement and a patient’s right to medical procedures and care. Although the application of informed consent in the Optometry Clinic of the Universidad de la Salle, by students at practicum, before performing different procedures on the patient, is daily, there was no information on the level of knowledge about it and its application. The objective of this study is to determine the knowledge of optometry’s students about informed consent and how they apply it in the context of their clinical practice. A descriptive cross-sectional study was carried out, in which students filled out a self-administered knowledge questionnaire and were observed during the process of obtaining consent from patients and a checklist was filled out. A high percentage of shortcomings was evidenced in some relevant items at the time of indicating who could expand on the information provided. It is concluded that students have a high theoretical knowledge of the content of informed consent and give it great importance as a requirement to perform specific optometric procedures in the Optometry Clinic. It is recommended constant training to the practitioners to obtain informed consent.El consentimiento informado es un documento médico-legal que aparece en la normatividad colombiana desde 1981. Es una exigencia ética y un derecho del paciente, frente a procedimientos y cuidados médicos. Si bien la aplicación del consentimiento informado en la Clínica de Optometría de la Universidad de la Salle, por estudiantes en práctica, antes de realizar diferentes procedimientos al paciente, es cotidiana, no se tenía información del nivel de conocimientos sobre este y su aplicación. El objetivo del presente estudio es determinar los conocimientos de los estudiantes de optometría sobre el consentimiento informado y cómo lo aplican en el contexto de su práctica clínica. Se hizo un estudio descriptivo de corte transversal, en el que los estudiantes diligenciaron un cuestionario autoadministrado de conocimientos y a quienes se observó durante el proceso de obtención del consentimiento de parte de los pacientes y se diligenció una lista de verificación. Se evidenció un alto porcentaje de falencias en algunos ítems relevantes al momento de indicar quién podía ampliar la información entregada. Se concluye que los estudiantes poseen un conocimiento teórico alto del contenido del consentimiento informado y le dan una gran importancia como requisito para realizar procedimientos optométricos específicos en la Clínica de Optometría. Se recomienda, capacitación constante a los practicantes para la obtención del consentimiento informado
El abandono escolar en educación media superior: afiliación institucional y dinámica familiar en estudiantes de Sonora, México
No full textThis investigation examines the relationship between the institutional affiliation of high school students with school dropouts and the family environment. The study was longitudinal, a survey was applied to 1786 firstyear students. The school dropout rate was 17.5%. An analysis that compared the means obtained between those who dropped out and those who remained, in relation to the study dimensions, showed lower self-assessments in the aspects evaluated. The students who remain at school conferred greater importance to higher secondary education, have a greater vision of the future, better academic performance, and study and self-learning skills. The negative perception of their family environment and the presence of physical and verbal violence had a negative effect on the analyzed study dimensions.En esta investigación se determinó la relación entre la afiliación institucional de estudiantes de bachillerato con el abandono escolar y el entorno familiar. El estudio fue longitudinal, se aplicó una encuesta a 1786 estudiantes de primer ingreso. El porcentaje de abandono escolar fue del 17,5 %. Un análisis que comparó las medias obtenidas entre quienes abandonaron y permanecieron, en las dimensiones de estudio, mostró autoapreciaciones más bajas en los aspectos evaluados. Los estudiantes que permanecen otorgan mayor importancia a la educación media superior, tienen mayor visión de futuro, mejor desempeño académico, y habilidades para el estudio y autoaprendizaje. La percepción negativa de su ambiente familiar y la presencia de violencia física y verbal tuvieron un efecto negativo en las dimensiones de estudio analizadas
Memorias sobre la formación de los movimientos sociales en el sur de Bahía, Brasil: la importancia de la educación en la construcción de los sujetos políticos y los proyectos de futuro
No full textMemories are natural attributes of collective and spontaneous activities, which dialogue in the construction of identities. The memories that act in constructing the identity of the social movements are a process of repetition accompanied by differences. These movements have employed efforts in elaborating pedagogical projects that aim at constructing a political and social identity of their collaborators through a libertarian/liberator education. In this context, using Oral History as a research methodology, the article aims to analyze the memories of the construction of the educational process implemented in the agrarian reform settlements, the theoretical currents used, and the efficiency of this process in the formation of peasant youths and adults.Los recuerdos son atributos naturales de las actividades colectivas y espontáneas, que dialogan en la construcción de las identidades. Los recuerdos que actúan en la construcción de la identidad de los movimientos sociales, son un proceso de repetición acompañado de diferencias. Estos movimientos han empleado esfuerzos en la elaboración de proyectos pedagógicos que tienen como objetivo la construcción de una identidad política y social de sus colaboradores a través de una educación libertaria. En este contexto, utilizando la historia oral como metodología de investigación, el artículo pretende analizar las memorias sobre la construcción del proceso educativo implementado en los asentamientos de la reforma agraria, las corrientes teóricas utilizadas y la eficiencia de este proceso en la formación de los campesinos jóvenes y adultos.As memórias são atributos naturais das atividades coletivas e espontâneas, que dialogam na construção das identidades. As lembranças que atuam na construção da identidade dos movimentos sociais são um processo de repetição acompanhado de diferenças. Estes movimentos têm empregado esforços na elaboração de projetos pedagógicos que têm como objetivo a construção de uma identidade política e social de seus colaboradores através de uma educação libertária. Neste contexto, utilizando a História Oral como metodologia de pesquisa, o artigo visa analisar as mem órias da construção do processo educacional implementado nos assentamentos de reforma agrária, as correntes teóricas utilizadas e a eficiência deste processo na formação de camponeses jovens e adultos
The Cultural Aspects and Economic Performance of Small Wixarica Artisan Businesses
No full text<p>The Huichol or Wixarika culture is one of the most important in Mexico. They are carriers of traditions transmitted from generation to generation. Their customs have been present since ancient times. They have values that are fundamental for the union of their community. From the theoretical approach of Resources and Capabilities, this empirical study aims to analyze how the cultural aspects influence the economic performance of small wixarika artisan businesses. The methodology used was multiple regression analysis. The construct “cultural aspects” was elaborated based on the literature review. The results show that the customs variable, measured through “making of handcrafted pieces as his parents taught him,” influences the income from the business. The variables tradition inherited from generation to generation and the values that parents instill in the business do not influence their economic performance. It concludes with the need to dignify and value the work of the artisans.</p><p>La cultura Wixarika o Huichol es una de las más importantes de México. Son portadores de tradiciones transmitidas de generación en generación, sus costumbres están presentes desde tiempos ancestrales y tienen valores que son fundamentales para la unión de su comunidad. El objetivo de este estudio empírico es analizar desde la perspectiva teórica de Recursos y Capacidades, cómo los aspectos culturales influyen en el desempeño económico de los pequeños negocios artesanales Wixarika. La metodología usada fue el análisis de regresión múltiple. El constructo “aspectos culturales” fue elaborado con base en la revisión de literatura. Los resultados muestran que la variable costumbres, medida a través de la “elaboración de piezas como sus padres le enseñaron” influye en el ingreso del negocio. Las variables tradición heredada de generación en generación y los valores que sus padres le inculcaron en el negocio no tienen influencia en el desempeño económico. Se concluye en la necesidad de dignificar y valorar el trabajo de los artesanos.</p>