RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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ACV isquémico agudo. Rol del kinesiólogo en Unidad de Cuidados Intensivos
En el presente trabajo final integrador de la Licenciatura en Kinesiología y Fisiatría de la Universidad Isalud, se destacará la importancia del rol del kinesiólogo en la Unidad de Cuidados Intensivos, particularmente en un caso clínico de ACV isquémico agudo, la evaluación a través de la clínica, los objetivos y la planificación de un tratamiento interdisciplinar. Además, se abordarán criterios de movilización temprana en pacientes críticos, para el inicio del tratamiento rehabilitador en la fase aguda y prevenir futuras complicaciones.Tutores: Lic. María Paula Esquivel y Lic. Gabriel Novoa
Análisis de la ingesta de proteínas en vegetarianos y omnívoros que practican calistenia
Introducción: La calistenia es una forma de entrenamiento que usa el peso corporal de la persona, generando en el tiempo ganancia de fuerza y resistencia. Es un deporte que aumentó su popularidad en los últimos tiempos, ya que no requiere de material extra para poder realizarlo. Hay mucha evidencia científica que nos muestra que las dietas a base de plantas previenen enfermedades crónicas no transmisibles, como enfermedad isquémica, circulatoria o mismo cáncer Metodología: Se realizo un estudio no experimental, en donde se realizó un cuestionario de frecuencia de consumo a adultos de 18 a 55 años que realizan calistenia, para poder estimar la cantidad de consumo proteico tenían y poder realizar comparación entre diferentes patrones de alimentación. Resultados: La muestra total de adultos que completó la encuesta fue 95 personas, de las cuales fueron excluidas 21 que contaban con criterios de exclusión y eliminación. La muestra representativa fue de (n=74) de adultos que practican calistenia en CABA, entre 18 y 55 años, que practicaban hace más de 6 meses el deporte. La ingesta de proteínas de los 3 grupos fue similar, igualando el consumo los omnívoros y vegetarianos (expresado en Media) y por debajo el grupo de veganos. (ver tabla 1). Además, visualizamos que en su VCT (Valor calórico total) presentó valores muy similares. Conclusión: En este estudio, los omnívoros consumen mayor cantidad de proteínas por día que los vegetarianos y veganos. De todas maneras, solo la tercera parte cumple con los requerimientos de consumir 1,4g de proteína diaria por kilo de peso al realizar un deporte de fuerza. El 26% de los atletas consumen suplementos, siendo la proteína en polvo y la creatina los más consumidos.Tutora: Lic. Vanesa Rodríguez Garcí
Estado nutricional de las beneficiarias de la Tarjeta Alimentar con respecto al perfil de alimentos y bebidas elegidos en los comercios adheridos en AMBA, noviembre 2022
Introducción: El aumento de la pobreza a nivel nacional en Argentina en relación a un contexto de inflación, refleja un mayor gasto alimentario por parte de las familias, con lo cual muestra mayor dificultad para poder alcanzar un consumo equilibrado y variado de alimentos. Por ende, se implementó la Tarjeta Alimentar como una política de complemento integral alimentario, destinado a las familias más vulnerables para la compra de alimentos y bebidas no alcohólicas. Objetivo: Analizar el estado nutricional de los beneficiarios de la tarjeta Alimentar y determinar el perfil de alimentos y bebidas elegidos en los comercios adheridos en Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), en noviembre 2022. Metodología: Diseño observacional, descriptivo, transversal. Tipo de muestreo no probabilístico por conveniencia consecutivo, que cumplieran con los criterios mencionados. Se analizaron las encuestas de hábito de compra de 25 beneficiarias y el estado nutricional de cada una según Índice de masa corporal (IMC) y Circunferencia de cintura (CC). Resultados: El 69% de las encuestadas presento sobrepeso y el 44% presento obesidad. En relación a su estado nutricional se observó un hábito de compra con exceso en cereales, azúcares y alimentos con alto contenido de grasas; y una carencia en productos descremados e integrales. Conclusiones: Aunque esta población reciba ayuda monetaria, se puede inferir que predomina una baja calidad de dieta saludable por parte de las familias. Se podría deducir que es por falta de información, especialmente a la hora de la compra y la preparación de las comidas.Tutoras: Dra. María Bernardita Puchulu, Lic. Celeste Concilio y Lic. Eleonora Zumme
Ejercicio físico en adolescentes de 13 a 17 años, de CABA, en el año 2022
La obesidad infantil crece año a año y el sedentarismo junto con la mala alimentación son factores principales que contribuye a que esta epidemia crezca cada vez más. El objetivo del presente trabajo es analizar la cantidad de ejercicio físico que realizan los adolescentes de 13 a 17 años de CABA en el año 2022. Se realizó un estudio observacional, transversal con muestra no probabilística bola de nieve y los resultados arrojaron que el 70% de los adolescentes realizan actividad física intensa y el 30% no. Con respecto a las actividades físicas moderadas el 43% de la muestra manifestó realizarlas. El 77% indicó que camina o usa bicicleta por lo menos 10 minutos consecutivos durante sus desplazamientos y en el tiempo libre el 91% refirió hacer actividades deportivas. Los alimentos más consumidos del quisco fueron los alfajores y el 100% de la muestra refirió dedicarle entre 4 y 12 horas al tiempo en pantalla. Conclusión: Si bien las recomendaciones de actividad física de la OMS son cumplidas por los adolescentes, la inadecuada alimentación y el tiempo en pantalla siguen siendo factores determinantes en el sobrepeso y la obesidad. Es importante realizar campañas de promoción de hábitos saludables.Tutora: Lic. Paula Mizrah
Consumo de alimentos durante el entrenamiento de voley en los niños de 9 a 13 años del Club Ferrocarril Oeste de CABA en 2022
Introducción: Los niños necesitan una dieta variada aportando los distintos grupos de alimentos porque el exceso de peso está presente en el 41,1% de la población de 5 a 17 años según los resultados de la ENNyS 2019. Población: niños y niñas que realizan vóley Objetivo general: Evaluar la preferencia de alimentos en los niños/as de 9 a 13 años de vóley del Club Ferrocarril Oeste de Buenos Aires en el 2022. Materiales y métodos: Estudio descriptivo no experimental, transversal. Se difundió un formulario Google Forms dirigido a los padres o tutores mediante whatsApp. Resultados: Se obtuvieron 44 respuestas. El 73% fue de sexo femenino, y el 43% tienen 12 años. El 48% presenta sobrepeso y el 43% refiere sentirse cansado o muy cansado al finalizar el entrenamiento. De los encuestados el 91% entrena más de 1 hora y el 5% consume algún alimento durante el entrenamiento. Conclusión: Los niños/as presentaron una selección parcialmente adecuada de alimentos, siendo los snacks salados el alimento que menos consumen durante el entrenamiento. El alimento que mayormente eligen consumir durante el entrenamiento es la fruta fresca. Se sugiere que profesionales de la salud y del deporte trabajen en conjunto brindando recomendaciones alimentarias y específicas para los deportistas y logren mejorar el rendimiento, la composición corporal y el cumplimiento de objetivos deportivos.Tutora: Lic. Paula Mizrah
Tratamiento kinésico en paciente con parálisis cerebral espástica cuadripléjica
La Parálisis Cerebral infantil es la discapacidad motora más frecuente en los niños y se manifiesta de manera heterogénea. Afecta del 2 a 2,5 por mil niños nacidos vivos por año. A los 5 años, la mitad de ellos padecerán un grado moderado o severo de la misma. En la Argentina esta incidencia representa alrededor de 1.500 nuevos casos por año. Cuando hablamos del origen de dicha patología, encontramos que la misma se produce en un cerebro en desarrollo, tanto sean de un feto o de un recién nacido y pueden dar lugar a diferentes problemáticas, dependiendo de la estructura y función que se dañe en el momento de la lesión. Las podemos dividir en 3 periodos: - congénitas o pre natales, -neonatales y perinatales, y postnatales. Su clasificación depende de la zona donde se produzca la lesión y puede ser: Espásticas, discinética o Atáxica; también se clasifican topográficamente según su afección, hemipléjica, cuadripléjica, diplejía, monoplejía, por ejemplo, o de acuerdo a su función motora GMFCS, función motora fina MACS o nivel de comunicación CFCS. En este trabajo se desarrolla el caso clínico de un paciente con Parálisis cerebral cuadripléjica espástica, la base científica de la patología y el desarrollo del tratamiento durante las prácticas profesionales, para lograr mayor independencia y funcionalidad de nuestro paciente.Tutores: Lic. María Paula Esquivel y Lic. Jorgelina Savo
Reflexión sobre la ley de alimentación saludable
Según la industria, no se
tuvo en cuenta la mirada
y el aporte del sector
productivo como actor
involucrado en la discusión, lo que va
a generar un serio perjuicio, no sólo
para las empresas, sino también para
los consumidores y el propio Mercosur
Alberto Trimboli: “Estamos bastante atrasados en la implementación plena de la ley”
El ex presidente de la
Federación Mundial de
Salud Mental y coordinador
del sector de adicciones del
Hospital Álvarez sostiene
que la norma es modelo en
la región, pero que aún se
deben superar estigmas y
prejuicios
Percepciones de los enfermeros de un hospital de CABA en relación al burnout y al desempeño laboral en el año 2021
El siguiente trabajo de investigación, se basa en las percepciones de los enfermeros de un hospital de CABA en el año 2021 sobre el Síndrome de Burnout y como él mismo afecta al personal de salud de la institución. A través del planteamiento de problema, se mencionan factores que favorecen el comienzo de dicho síndrome teniendo en cuenta el contexto vivido por el aislamiento en Pandemia por Covid-19. Al mismo tiempo, se destaca que es necesario reconocer la diferencia entre estrés y burnout, son términos que tienen una estrecha relación pero que no significan lo mismo. Además, se indagan las percepciones, las estrategias y herramientas que tienen los enfermeros para el manejo de ciertas situaciones conflictivas que pueden llegar a desencadenar un deterioro bio-psico-social en los enfermeros que ejercen su profesión dentro del hospital. Para la justificación del diseño, fue necesario construir un marco teórico ampliando la descripción del problema. A través de los resultados obtenidos por medio de un cuestionario previamente diseñado se lleva a cabo una encuesta estandarizada sobre una muestra intencional. Se hizo un análisis teniendo en cuenta que las variables estén relacionadas con los objetivos propuestos. Finalmente, se plantean diversas recomendaciones que se podrían tomar a futuro y las conclusiones que se obtuvieron a través de los resultados obtenidos, tratando de generar mayor concientización y conocimiento en los enfermeros en función al Síndrome de Burnout.Tutora: Lic. Karina Balbuen
Innovar en la documentación de experiencias educativas en ISALUD
En este artículo se plantean tres foto-relatos de experiencias
desarrolladas por equipos docentes y por estudiantes de
ISALUD en la hiperaula, espacio inmersivo en el que se
desarrollan las propuestas del Programa de Andamiaje