RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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Dave Ulrich: “El líder debe tener mirada de arquitecto y actitud de antropólogo”
No full textEl experto en gestión del talento dictó en
Santiago de Chile su seminario One Day
With Ulrich, en el que afirmó que el área de
recursos humanos debe aprender del negocio
para agregar valor y destacó que las personas
de una organización son la diferencia
sustentable para consolidar su liderazgo
Consumo de edulcorantes en adultos del Hospital Neuropsiquiátrico Interzonal José Estévez
No full textIntroducción: Actualmente la industria alimenticia ha incrementado el desarrollo de nuevos alimentos y bebidas con edulcorantes no nutritivos. Objetivo: Analizar el consumo de edulcorantes en los adultos del Hospital Neuropsiquiàtrico Interzonal José Estévez de la ciudad de Temperley y estimar la ingesta diaria de edulcorantes no nutritivos. Metodología: Se realizó un estudio descriptivo transversal. Se analizaron las encuestas de frecuencia de consumo de bebidas y alimentos de 100 personas adultas. Se detallaron marcas comerciales para calcular el aporte de edulcorantes no calóricos de las bebidas y alimentos y se utilizó el rótulo de los mismos alimentos
para analizar su composición. Resultados: Los datos recabados de las ingestas diarias estimadas de los edulcorantes: Sacarina, Acesulfame de Potasio, Aspartamo, Sucralosa y Ciclamato de Sodio no superaron las Ingestas Diarias Admisibles. La Sacarina alcanzó un promedio de 36,13%, en el caso del Aspartamo alcanzó un promedio de 30,20%, mientras que en menor medida se obtuvo el Acesulfame de potasio en 23,57%, Ciclamato de Sodio en 16,96% y Sucralosa un promedio de 1,12% de las respectivas IDA establecidas como seguras. Las causas que llevaron a consumir edulcorantes no nutritivos en remplazo a la sacarosa muestran que el 53% de los adultos encuestados lo consumieron por gustos personales y en menor porcentaje un 30% por ausencia o disminución de calorías. El conocimiento que posee respecto a los límites de ingestas establecidos como seguros fue del 20% de los encuestados. Conclusiones: Las ingestas diarias estimadas de alimentos y bebidas fueron adecuadas, no superaron las ingestas diarias admisibles establecidas por el Código Alimentario Argentino como seguras, sin embargo se observó que en algunas personas las ingestas alcanzaron valores cercanos a los límites establecidos como seguros.Tutora: Lic. María Florencia Ruí
Revolución Y, la generación que está transformando el trabajo
Get PDFNacieron entre 1980 y 1995, conforman
la generación más numerosa de la
historia y tienen un perfil muy distinto
de sus padres y abuelos; las empresas
intentan atraerlos y, sobre todo,
retenerlos. ¿Qué esperan y buscan los
integrantes de la Generación Y? ¿Qué le
aportan a las organizaciones? ¿Cómo es
su estilo de liderazgo
Disminución de la exposición innecesaria a la radiación, en pacientes oncológicos asistidos en el Hospital Prof. Dr. Juan P. Garrahan
Get PDFEl Hospital de Pediatría Prof. Dr. J. P Garrahan, es una institución pública
descentralizada, financiada por el Gobierno Nacional, el Gobierno de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires y con recursos obtenidos de la facturación a la seguridad social. Fue creado en el año 1987 con la misión de
brindar atención médica a los niños de 0 a 16 años con calidad, equidad
y eficiencia, siendo centro de referencia para la atención pediátrica en
todo el país. Posee una organización asistencial basada en los cuidados
progresivos y jerarquiza la actividad interdisciplinaria que permite considerar a cada niño desde múltiples perspectivas.
La visión a la que aspira el hospital es atender a pacientes pediátricos
con patologías complejas, en base a cuidados progresivos y actividad
interdisciplinaria, propendiendo a la mejora de su calidad de vida; sostener el más alto desarrollo tecnológico y nivel científico-técnico de todo
su personal; ser pionero en avances científicos y modelos de gestión
prestigiando así la docencia y la investigación; mantener la satisfacción
de los usuarios y del personal respetando su multiculturalidad y tender a
mejorar la gestión por procesos y objetivos (Disposición 311/DME/2010).
El hospital J.P. Garrahan, en su rol de hospital pediátrico de referencia
nacional, se vincula con instituciones de salud, públicas y privadas, así
como con otras entidades de la comunidad, con el objeto de dar respuestas a las necesidades sanitarias de la población. En el año 1997 se
crea y desarrolla la Oficina de Comunicación a Distancia (OCD) con el
objetivo de mejorar la atención y seguimiento de los pacientes pediátricos a través de la realización de consultas, mediante diferentes soportes
tecnológicos (Fax, correo electrónico, videoconferencia, tele presencia).
La posibilidad de resolver consultas entre zonas distantes del país promueve un acceso más eficaz, efectivo, eficiente y equitativo al sistema
público de salud. La OCD forma parte actualmente del Programa de Educación a Distancia (PED) del hospital J.P. Garrahan, integrado por médicos, administrativos, psicólogos institucionales y trabajadoras sociales
Inserción del nutricionista en la gestión de servicios de elaboración de alimentos
No full textLos Servicios de Elaboración de Alimentos (SEA), son las unidades técnico-administrativas, que pertenecen a una
estructura organizacional institucional
y/o la constituyen en sí mismos, responsables de la administración de la
alimentación así como de estudiar y
resolver los problemas alimentarios de
la población objetivo. Tienen la finalidad de brindar un servicio alimenticio
de óptima calidad, eficiencia, eficacia y
productividad..
Recursos humanos en salud: ¿Existe la Plétora Médica? ¿Cuántos médicos por habitante? ¿Hay un número ideal?. El tamaño no lo es todo, ni asegura mejores resultados
No full textLa discusión sobre el número ideal de médicos por habitante, en el estudio de los recursos humanos en salud, es una discusión que lleva muchos años. Este tema divide las opiniones, en los que creen que sobran, y los que creen que faltan médicos. En este trabajo analizamos la cantidad de médicos por habitante en los distintos países del mundo, en la Argentina en particular, y calculamos la cantidad que creemos sería la óptima en nuestro país, teniendo en cuenta nuestra realidad actual y futura. Claro está sin olvidar que “el tamaño no lo es todo”, razón por la que evaluamos que especialidades médicas necesita nuestro paísDirector de la Tesis: Luis Alberto Kvitk
Estudio del efecto de las patologías crónicas en el gasto para el fortalecimiento del modelo de gestión: el caso de OSSIMRA
Get PDFEn la actualidad se modificaron las condiciones epidemiológicas poblacionales con respecto a las últimas décadas. Los cambios epidemiológicos demarcados por el incremento en la esperanza de vida y el envejecimiento poblacional, los cambios de conductas y de alimentación de los
individuos y de sus familias y de los avances en la lucha contra enfermedades determinadas (p.ej.= VIH-SIDA), traen aparejados el aumento de la
“cronicidad” de las principales patologías de la carga de enfermedad a
nivel mundial (Bengoa, R. y Nuño Solís, R. 2008).
La transformación de las condiciones epidemiológicas generan variaciones en las necesidades de salud de la población y producen una asimetría
entre estas y los mecanismos organizacionales de prestación de salud
existentes, estando estos últimos actualmente orientados a necesidades
de atención de salud de carácter episódico y no de atención continua
requerida por los pacientes con patologías crónicas.
Este estudio se enmarcará dentro del enfoque de economía de la salud
aplicado a la gestión sanitaria, con la finalidad de medir los efectos del
auge de patologías crónicas sobre los gastos de una Obra Social Sindical.
Para ello, se realizará un estudio de los consumos de los beneficiarios intentando conocer cuál es el porcentaje de gasto relacionado con las patologías crónicas y en que afiliados se produce. Se analizarán las variables
de consumo y se observará si existe una tendencia creciente a concentrar
el gasto en un porcentaje limitado de la población de beneficiarios. Posteriormente, se dividirán las categorías por las cuales el gasto se produce,
para analizar si existe un cambio de composición del mismo orientado a
beneficiarios que presentan patologías crónicas
Como afectará al sistema de Salud el nuevo Código Civil y comercial
Get PDFCon 134 votos en favor y ninguno en
contra porque la oposición se retiró del
recinto, los diputados sancionaron la reforma y unificación de los códigos Civil
y Comercial, que entrará en vigencia a
partir del 1° de enero de 2016.
El nuevo texto reemplaza el Código Civil
de Vélez Sarsfield, vigente desde 1869,
fusionándolo con el Código Comercial y
se compone de 2671 artículos divididos
en seis libros en los que se adapta el derecho a las actuales realidades sociales.
Su propuesta se inició desde el Poder Ejecutivo Nacional en marzo de 2012 y en
noviembre de 2013 tuvo media sanción
del Senado. Aunque en el ínterin de su
discusión en el Senado tuvo varios cambios sobre la versión original, como los
vinculados a la maternidad por subrogación, a la definición del comienzo de
la vida o a la fertilización post mortem..
Patricia Carrascosa: “Las nuevas tecnologías exigen recursos humanos capacitados”
No full textPatricia Carrascosa es Jefa del Servicio de
Tomografía Computada y Resonancia de
Diagnóstico Maipú, directora del área de
residencia y encargada del departamento
de Investigación de ese centro. “La evolución que ha teniendo el Diagnóstico por
Imágenes nos permite hoy hacer diagnósticos cada día más precisos de diversas
patologías. Y sin duda la tecnología bien
aplicada se ha convertido una herramienta indispensable de la salud en los últimos
tiempos”, expresó al inicio de la entrevista
con ISALUD