RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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De la RSE a la sustentabilidad
¿Cuál es el cambio de paradigma al que apuntan las empresas social y
ambientalmente responsables? ¿Es posible obtener la Agenda de Triple
Resultado? ¿Qué es una Empresa B y por qué se consideran vitales
para el futuro? ¿Cuál es el compromiso necesario del Estado
Cecilia Rossi: “Para saber cuidar hace falta vocación, pero también mucho conocimiento científico”
Profesora titular de la
Escuela de Enfermería de
la Universidad Nacional
de Rosario (UNR), esta
licenciada en enfermería
enseña desde hace 44
años el arte de cuidar a los
pacientes, una tarea que
fue siendo reconocida con
el tiempo, jerarquizándose y
volviéndose fundamental en
el sistema de salud
Peter Lloyd Sherlock: “Hay un despertar de la conciencia social de la vejez
El especialista de la
University of East
Anglia, Reino Unido,
disertó en ISALUD
sobre el envejecimiento
poblacional en las
economías emergentes;
la expansión de los
beneficios previsionales
y el impacto de
enfermedades como
la diabetes y la
hipertensión
Hay que formar nuevos recursos humanos para la salud
El envejecimiento de la población, las
enfermedades crónicas y la necesidad
inevitable de racionalizar los recursos
son algunos de los retos que enfrentan
los servicios y sistemas de salud en todo
el mundo. Estos desafíos coexisten con
un paradigma actual dominante de la
atención que ha modificado profundamente
el trabajo médico y de todo el equipo de
salud.
La introducción del aseguramiento
(público o privado) como mecanismo de
financiamiento y la competencia entre
administradores de fondos y prestadores,
ha alterado la lógica del trabajo médico
y el lugar de la práctica clínica en la
atención..
Novedades de la vida académica en ISALUD
Cursos, convenios, actividades, exposiciones y todas las novedades de la vida académica en ISALUD. Este número trae notas sobre: Cursos 2016; Sistemas de Salud y Seguridad
Social en la Universidad Nacional
del Nordeste; Actividades ISALUD 25 años; ALASAG en Buenos Aires; Nuevo laboratorio de Kinesiología; Incorporaciones bibliográficas
Novedades de la vida académica en ISALUD
Cursos, convenios, actividades, exposiciones y todas las novedades de la vida académica en ISALUD. Este número trae notas sobre: Redes Integradas de Servicios de Salud: Respuestas efectivas más
allá de la fragmentación (Jornada); Actividades ISALUD 25 años; Módulo
Internacional:
Barcelona 2016; La Gestión Clínica
Cómo vencer el despotismo
ilustrado y los resabios
del iluminismo (Publicación); Incorporaciones bibliográficas
Manejo familiar de la alimentación infantil y estado nutricional
Introducción: En el presente trabajo se busca determinar cómo es la relación entre el estado nutricional de niños en edad escolar, en función a las prácticas y conductas alimentarias promovida por parte de los padres y cuidadores. La misma se determinó en Controlador; Negligente; Indulgente y Responsable. Se ha visto que el sobrepeso infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI y su prevalencia sigue aumentando.
Objetivos: Conocer el estado nutricional de niños en edad escolar, así como las prácticas y conductas alimentarias promovidas por parte de sus padres y cuidadores de la cuidad de Pehuajo-Bs As en el año 2016. Material y métodos: Se realizó un estudio descriptivo transversal. Se analizaron las encuestas de 100 padres/cuidadores, donde se realizaron distintas preguntas para poder clasificar a los padres. Se solicitó también detallar a los encuestados el peso, talla y edad de sus hijos.
Resultados: Según el IMC para la Edad se determinó que el 52% de los niños presenta sobrepeso u obesidad y solo un 39% se encuentran dentro del rango de normalidad; como también se tomó en cuenta la Talla para la Edad, se pudo observar que un 53% de la muestra, se encuentra dentro de los rangos de normalidad. Lo que respecta a la clasificación de estilos de padres/cuidadores se pudo observar una prevalencia de padres que corresponden a la clasificación de Responsables.
Conclusiones: Los niños de la muestra se presentaron sobrepeso y obesidad y aunque se pudo observar que los padres de dichos niños en su gran mayoría se clasificaron en responsables, se encontraron muchos puntos importantes donde influye en este aumento alarmante de obesidad infantil
Consumo de calcio en menopausia
Introducción: El calcio es un mineral esencial para la nutrición y la salud de nuestro organismo. Se utiliza en su gran mayoría para mantener los huesos y dientes fuertes, para apoyar la estructura y la función del esqueleto. El resto del calcio en el cuerpo, juega un papel clave en la señalización celular, contracción muscular, coagulación sanguínea y función nerviosa. Si este mineral no es aportado en cantidades suficientes por medio de los alimentos que ingerimos, aparecerán problemas que irán aumentando con el paso del tiempo, los cuales traerán graves consecuencias para la salud. Se debe tener en cuenta que a medida que avanza la edad, entre la cuarta y quinta década de vida, se comienza a perder mayor cantidad de calcio por ser mayor la resorción que la formación ósea. Por estos motivos, cuidar la nutrición de las mujeres en cada etapa de la menopausia, es de gran importancia para no tener que lamentar problemas óseos a futuro.
Objetivo: Evaluar el consumo de calcio en mujeres mayores a 55 años, los factores facilitadores e inhibidores ingeridos que influyen en su absorción y su estado óseo.
Materiales y Métodos: Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, prospectivo.
Se realizaron registros de alimentos de tres días y un cuestionario con preguntas referidas a la ingesta de fármacos a base de calcio, realización y resultados de estudios diagnósticos óseos.
Resultados: Solo 2 mujeres de las 30 encuestadas llegan a consumir una ingesta adecuada de calcio, entre 1200 y 1500 mg de calcio dietético, mientras que la mayoria restante (28) consumen por debajo de la recomnedación adecuada de calcio, 11 mujeres llegan a consumir entre 600 y 799 mg de calcio diario, 9 mujeres consumen 400 a 599 mg de calcio diario lo cual es un valor sumamente bajo para la edad y etapa
biologica en la que se encuentran. El resto de las mujeres (5) consumen 800 a 999 mg de calcio y solo 3 mujeres de las encuestadas llegan a acercarse a la recomendacion ideal pero no la alcanzan.
Conclusiones: Las mujeres mayores a 55 años de edad, no alcanzan el requerimiento de calcio recomendado para la edad y postmenopausia. Existe un muy bajo consumo de leche, yogur y postres de leche y mientras que el queso tiene muy buena aceptación y es por medio de este que se ingiere una gran cantidad del calcio con la dieta. La mayoría de las mujeres encuestadas, se realizaron el estudio de densitometría osea obteniendo como resultado estado oseo normal, osteopenia, y osteoporosis
Desafíos en la gestión de calidad en donación y trasplante
El Centro de Estudios
e Investigación
en Donación y
Trasplantes (Cedyt)
de la Universidad
organizó una jornada
internacional con
especialistas de Chile,
Perú y Uruguay. Cómo
mejorar los procesos
para impulsar el número
de trasplantes