RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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Adiós, Mahler
Get PDFEn diciembre
pasado, a los 93
años, murió en
su casa de Suiza
el impulsor de la
atención primaria
de la salud; aquí,
un reconocimiento
de sus aportes a la
salud mundial
Calidad de Vida y Alimentación en pacientes con tratamiento oncológico de mama, colon y pulmón, del Hospital de Vicente López en el año 2017: Estudio observacional, descriptivo y transversal.
Get PDFIntroducción: El cáncer es la principal causa de muerte en todo el mundo. Los tratamientos oncológicos pueden generar alteraciones en la calidad de vida, siendo apaciguadas con hábitos de alimentación saludable. Objetivo: Interpretar la Calidad de vida y Alimentación de los pacientes con tratamiento oncológico de mama, colon y pulmón del Hospital de Vicente López, en el año 2017. Material y métodos: Estudio observacional, descriptivo y transversal. Muestra probabilística, en pacientes bajo tratamiento oncológico de mama, colorrectal y pulmón, entre 40 y 80 años que concurrieron al hospital y que aceptaron participar. Se excluyeron pacientes con alteraciones mentales y/o psiquiátricas o tratamiento nutricional externo. De la calidad de vida, se evaluó modos, expectativas, placeres y preocupaciones, mediante Whoqol-bref (OMS, 1993). En la alimentación, consumo de diferentes grupos de alimentos, por frecuencia de consumo de alimentos. Resultados: Se evaluaron 76 pacientes. El 57,89% (n=32) hombres y 42,11% (n=44) mujeres. La media de edad fue 61,32±8,65 años. Predominó el cáncer de pulmón (37%), seguido del colorrectal (36%) y mama (28%). 83% de la muestra (n=63) presentó calidad de vida media. El puntaje más alto fue dominio ambiente (25,01± 3,26 puntos) y relaciones sociales el más bajo (10,16 ± 1,82 puntos). 78% (n=59) consumía verduras (chaucha, acelga o espinaca) (1,21±1,18 veces por semana) y 74% (n=56) frutas cítricas (2,89±2,5 veces por semana). 68% (n=52) consumió semanalmente carne roja de ternera, cerdo o cordero (1,23±1,38 veces por semana). 55% (n=42) no consumían legumbres semanalmente (0,76±0,72 veces por semana). Conclusiones: La mayor parte de la muestra presentó un nivel de calidad de vida medio, elevado consumo semanal de verduras de hojas verdes, frutas cítricas y carnes rojas. La mitad de los pacientes refirió no consumir legumbres semanalmente.Tutora: Lic. Carla Carrazan
El impacto ambiental de la generación de gases de efecto invernadero en la seguridad alimentaria. Análisis desde la perspectiva de la fabricación de envases flexibles para alimentos
Get PDFDesde hace 200 años, el clima es un factor determinante para la
seguridad alimentaria, desde el advenimiento de la revolución industrial, la habilidad humana para controlar las fuerzas de la naturaleza y gestionar su propio entorno ha crecido enormemente. Los
avances en el almacenamiento, transporte y tecnologías han hecho
de la elaboración de alimentos y su envasado una nueva área.
A nivel global, los sistemas alimentarios dependen más del clima
que hace años, los posibles impactos del cambio climático sobre la
seguridad alimentaria tienden a verse en lugares en donde la agricultura pluvial es la principal fuente de sustento.
Un sistema alimentario es vulnerable cuando uno o más de los componentes de la seguridad alimentaria es incierto o inseguro. La disponibilidad de alimentos está determinada por las cantidades físicas
de los alimentos que se producen, almacenan, procesan, distribuyen e intercambian. Cuando existen carencias agravadas por las
acciones que ejerce el aumento de emisiones de gases de efecto
invernadero (GEI) sobre la atmósfera y que provocan modificaciones
en el clima, la introducción de prácticas de mitigación que crean la
competencia del uso del suelo y la atribución de valor a los servicios
ambientales para mitigar las emisiones de GEI que tiene el potencial
de causar cambios significativos en la accesibilidad a los alimentos
es una medida de la capacidad de asegurar los derechos, que se define como el conjunto de recursos que un individuo o grupo requiere
para obtener acceso a los alimentos (A. Sen 1989, en FAO 2003)..
Víctor Matsudo: “El movimiento tiene que ser algo natural del ser humano”
Get PDFEl creador de Agita San Pablo, que logró poner en
movimiento a miles de brasileños y fue celebrado por
la OMS, subraya la necesidad de trabajar con los más
chicos, a los que llama “los sedentarios del mañana”; la
clave de los 30 minutos diarios de actividad física
La insoportable levedad del no ser
Get PDFLa “revolución tecnológica”, causa de
reducción del trabajo, universalización
de la imagen y el entretenimiento, agregó
a la precariedad de vínculos y empleos,
la declinación de la noción de deber y
hedonismo, entre otras cosas. La cultura
actual se rige por la liviandad y la fluidez,
ya no por lo rígido y estructurado: «la
modernidad líquida», de Bauman.
Gilles Lipovetsky, tal vez el sociólogo
actual más incisivo, habla de “ligereza”,
hilo conductor de los procesos sociales,
cuyo rasgo ordenador es el consumo y la
supresión de la progresión histórica. “Vivir
mejor aquí y ahora, dice, y no en un futuro
lejano: el universo materialista y hedonista
de lo ligero ha acabado con las visiones
titánicas del progreso”..
Inteligencia artificial: el futuro ya llegó
No full textLa innovación tecnológica en el ámbito de la
salud tendrá logros sorprendentes. El control
y tratamiento de enfermedades virales,
bacterianas y parasitarias, la corrección
de enfermedades metabólicas, cardíacas
o neurodegenerativas y el reemplazo
de genes defectuosos son algunas de las
soluciones que traerá. Sin embargo, estos
avances abren nuevos dilemas. El aumento
de los costos, las dificultades en el acceso
y cómo encontrar formas alternativas de
financiación son los actuales desafíos
ISALUD lanza la licenciatura en Psicología. Vita Escardó: “Hay que formar profesionales capaces de entablar diálogos interdisciplinarios”
No full textVita Escardó es una de las profesionales convocadas para la elaboración
de la propuesta académica de la nueva licenciatura de Universidad ISALUD.
Ella, además de psicóloga y actriz, es especialista en psicodrama y la autora
del libro Cuidado de cuidadores: dispositivos grupales y técnicas de intervención
Mecanismos de pago en el sector salud. Análisis de efectos económicos en la relación contractual entre profesionales médicos, aseguradores y prestadores
No full textEl presente artículo es un resumen del informe final del proyecto de
investigación homónimo, financiado por la Universidad Isalud a través de
la convocatoria de Becas Mario González Astorquiza 2015/6. El documento
completo, incluyendo los anexos metodológicos, se encuentra disponible en
la Biblioteca de la Universidad ISALUD
Novedades de la vida académica en ISALUD
No full textCursos, convenios, actividades, exposiciones y todas las novedades de la vida académica en ISALUD. Este número trae notas sobre: Innovación: La credencial
de la prepaga,
en el celular; Cierre de posgrados en Uruguay; Mención Especial: Premios
Estímulo 2017; Centro sobre
envejecimiento
activo y longevidad; Premio y reconocimiento; Ciclo de Seminarios Internacionales “Alimentos
y Salud”; Incorporaciones bibliográficas; Isalud fue sede de
celebración de los 30 años del
programa europeo Erasmus; Muestra de arte: Grandes obras pequeños artistas; Participación internacional: encuentro mundial de grupos de reflexión e instituciones
académicas sobre políticas sanitarias: A 1000 days of
SDGs-Looking ahead