Repositorio Institucional UNSCH (Univ. Nacional de San Cristóbal de Huamanga)
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    Análisis inmunológico de citoquinas y quimioquinas en pacientes con tuberculosis activa y latente. Hospital de San Juan de Lurigancho - Lima. 2024

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    La presente investigación evaluó el perfil inmunológico de citoquinas y quimioquinas de pacientes con tuberculosis latente y activa en el Hospital San Juan de LuriganchoLima, durante el año 2024. El estudio fue de tipo observacional, e incluyó a 56 participantes clasificados en tres grupos: 28 controles sanos (CS), 17 pacientes con diagnóstico de tuberculosis latente (TBL) y 11 pacientes con diagnóstico de tuberculosis activa (TBA) seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia teniendo como hipótesis que existen diferencias estadísticamente significativas en los niveles de citocinas entre individuos con tuberculosis activa, tuberculosis latente y controles sanos. Cada participante firmó el consentimiento informado y posteriormente se les extrajo muestras de sangre total. Con el plasma de cada uno se realizó el ensayo de QuantiFERON-TB Gold Plus, el cual sirvió como prueba de tamizaje diferencial entre control sano y tuberculosis latente. Los niveles de citoquinas y quimioquinas fueron analizados mediante la tecnología Luminex. La comparación estadística entre grupos de estudio se realizó con la prueba no paramétrica Kruskal - Wallis, seguida del análisis post hoc de Dunn para identificar diferencias estadísticas específicas. Los resultados mostraron diferencias estadísticamente significativas (p < 0.05) en la expresión de determinadas citoquinas entre los grupos TBA, TBL y CS. Las citoquinas con mayor potencial discriminativo fueron IL-1RA, IL-2, IL-5, IFN-? e IP-10, tanto en los tubos TB1 como TB2 del ensayo QuantiFERON. En particular, el IFN-?, aunque es un marcador clave en los ensayos de ELISA basados en la liberación de Interferón gamma (IGRA), mostró una capacidad discriminativa relevante entre TBL, TBA y CS cuando se analizó en conjunto con otras citoquinas y quimioquinas. Entre ellas, IP-10 e IL-1RA destacan como posibles biomarcadores inmunológicos para diferenciar entre los estadios clínicos de tuberculosis al presentar diferencias consistentes entre los grupos evaluados.Tesi

    Relación entre el uso de internet y riesgos sexuales en estudiantes del 5to de secundaria de la Institución Educativa Señor de los Milagros Ayacucho. Setiembre - diciembre 2024

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    Objetivo general: Determinar la relación entre el uso de internet y riesgos sexuales, en estudiantes del 5to de secundaria de la I.E. Señor de los Milagros. Metodología: Investigación aplicada, de enfoque cuantitativo, correlacional, observacional, prospectivo y transversal. Tuvo una muestra de 93 estudiantes. Se utilizó para el análisis la prueba estadística de Chi2. Resultados: Se obtuvo como resultado que el principal dispositivo de conexión a internet de los estudiantes es el celular con el 91,4%, seguido de la computadora en casa (35,5%). Predomina el uso de las redes sociales con el 83,9%, subsiguiente el uso de páginas pornográficas (36,6%) y por último juegos en línea (29%). El WhatsApp (64,5%), Facebook (59,1%) y TikTok (58,1%) son las redes más usadas. La actividad más frecuente de este grupo de estudiantes es escuchar música (86%), jugar en línea 48.4% y el 47,3% ve pornografía. El 64,4% usa internet de forma inadecuada, lo que se asocia a riesgos sexuales: 41,9% en conducta sexual, 49,5% en sexting y 14% en Grooming. El sexo masculino esta más expuesto a riesgo en la conducta sexual (28%), Sexting (33,3%) y Grooming (14%) estando más expuestos a este último riesgo estudiantes de zona rural (8,6%); mientras que vivir con ambos padres es un factor protector ante los riesgos. Conclusión: Se encontró asociación significativa entre el uso de internet con el sexting (p=0.003) y el Grooming (p=0.020). Sin embargo, no se encontró relación estadística con el riesgo de la conducta sexual (p=0.114).Tesi

    Efecto de un cultivo protector (Lactobacillus rhamnosus) en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales en el yogur griego

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    El proyecto de tesis tuvo como objetivo evaluar el efecto de un cultivo protector (Lactobacillus rhamnosus) en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales en el yogur griego. Se llevó a cabo una investigación nivel explicativa de tipo experimental. Se elaboró un yogur griego con cultivo protector Fresh Q 11 utilizando diferentes porcentajes en los tratamientos: T1 (testigo); T2 (1,0%); T3 (2,0%); T4 (3,0%) y T5 (4,0%) de (p/v) y como cultivo fermentador el 2,0% de (Lactobacillus bulgaricus y Streptococus thermophilus). Las muestras de yogur griego se almacenaron en refrigeración a 5 °C durante 40 días para su posterior evaluación. Los datos obtenidos fueron analizados mediante un modelo estadístico de diseño de bloques completos al azar (DBCA), para los parámetros de variabilidad de los cinco tratamientos y nueve repeticiones a un nivel de confianza de 95% y 5% de significancia; con la prueba Tuckey se comparó diferencias entre los tratamientos, utilizando el programa SPSS V. 27. Los resultados del análisis fisicoquímico, indicaron al T3 como mejor tratamiento seleccionado con: 0,85% de acidez expresado en ácido láctico, 0,91% sinéresis y 4,23 de pH. Para los análisis microbiológicos se determinó las unidades formadoras de colonias (UFC/g), mediante la técnica de recuento en placas 3M Petrifilm. Los resultados mostraron que el yogur griego estuvo dentro de los rangos que establece la NTP 202.092 (2024) en mohos, levaduras, coliformes <10 (UFC/g) y en BAL 67x10⁸ (UFC/g). En las características sensoriales y aceptabilidad del yogur griego se efectuó mediante la prueba afectiva con escala hedónica de 7 puntos y descriptiva de los atributos (color, olor, sabor y apariencia general), con un total de 30 panelistas no entrenados y 15 semi entrenados respectivamente, quienes establecieron que la mayor aceptación la tuvo el T3 seguido por el T4, donde los resultados revelaron que la cantidad óptima de cultivo protector (Lactobacillus rhamnosus) fue 2,0% y 3,0% respectivamente con una duración de 37 y 38 días a comparación del testigo que fue de 21 días. Con los valores obtenidos, se concluyó que el uso del cultivo protector tiene efectos positivos sobre las diferentes características en el yogur griego sin alterar el producto.Tesi

    Evaluación del uso de fibras de celulosa reciclada de papel como aditivo sostenible en el concreto: efecto en la resistencia a compresión y la permeabilidad

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    El concreto es el material de construcción más empleado, pero presenta limitaciones relacionadas con la fisuración y la permeabilidad, que afectan la durabilidad de las estructuras. Además, la producción de cemento genera un alto impacto ambiental, por lo que es necesario buscar alternativas sostenibles que reduzcan su consumo, sin afectar las propiedades mecánicas del material. El objetivo principal, fue evaluar el efecto de las fibras de celulosa reciclada de papel, sobre la resistencia a compresión, flexión y permeabilidad en concretos con f ’c = 210 kg/cm2. La metodología fue aplicada, cuantitativa, explicativa y experimental, considerando un grupo patrón y cuatro experimentales con adiciones de 0.25%, 0.50%, 0.75% y 1.00% de fibras, respecto al peso del cemento. Se fabricaron 75 probetas cilíndricas (60 para compresión y 15 para permeabilidad), como también, 24 probetas prismáticas para flexión, siguiendo normas NTP y ASTM. Las variables evaluadas fueron resistencia a compresión, flexión y permeabilidad. Los resultados mostraron que todas las mezclas superaron la resistencia de diseño, alcanzando un máximo de 227.42 kg/cm2 con 1.00% de fibra. En flexión, la dosis de 1.00% presentó 21.63 kg/cm2, superior al concreto convencional de 21.47 kg/cm2. En permeabilidad, la penetración de agua disminuyó de 42.92 mm a 33.16 mm, logrando una reducción del 22.70%. Se determinó que la dosis óptima fue 1.00%, ya que mejoró la resistencia a compresión, mantuvo la flexión y redujo la permeabilidad. Además, el costo unitario por m3 se redujo en 7.48%, confirmando que las fibras de celulosa reciclada son técnica, económica y ambientalmente viable.Tesi

    Actividad antiinflamatoria y antioxidante in vitro del extracto hidroalcohólico liofilizado de las hojas y tallos de Senecio hyoseridifolius Wedd. “katkanka”, Ayacucho 2024

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    El género Senecio, es ampliamente reconocido por sus propiedades antiinflamatorias, además de tener actividad analgésica y antioxidante. Se planteó como objetivo determinar la actividad antiinflamatoria y antioxidante del extracto hidroalcohólico liofilizado de las hojas y tallos de Senecio hyoseridifolius Wedd “katkanka”. Para evaluar la actividad antiinflamatoria se utilizó el método de estabilización de la membrana de eritrocitos humanos, y para la actividad antioxidante el método de DPPH, ABTS y FRAP. El extracto mostró contenido de fenoles totales de (36,11 ± 0,24 mg GAE/g de extracto) y flavonoides de (11,30 ± 1,66 mg QE/g de extracto). La actividad antiinflamatoria expresado como porcentaje de protección de membrana a concentraciones de 0,1; 0,25; 0,5; 1,0 y 3 mg/mL, fueron de 82,75%; 83,81%; 85,09%; 83,65% y 78,92% respectivamente, los estándares dexametasona y diclofenaco, presentan valores de 97,17% y 95,74% (p= 2,08x10-5). El porcentaje de inhibición del radical DPPH a las concentraciones de 1, 5 y 10 mg/mL de extracto fueron de 10,78%, 30,66% y 53,21%, mientras para el radical ABTS a las concentraciones 1; 3 y 5 mg/mL fueron de 27,48%; 50,72% y 72,54%, y para FRAP se obtuvo 95,60 ± 7,12 µmol TE/g de muestra. En conclusión, el extracto hidroalcohólico liofilizado de las hojas y tallos de Senecio hyoseridifolius Wedd. “katkanka” presenta actividad antiinflamatoria y antioxidante in vitro.Tesi

    Aislamiento, caracterización y capacidad antagónica de cepas nativas de Trichoderma spp. sobre Fusarium sp. y Alternaria sp. de Solanum tuberosum L., Ayacucho - 2025

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    La investigación tuvo como objetivo aislar, caracterizar y determinar la capacidad antagónica de cepas nativas de Trichoderma spp. frente a Fusarium sp. y Alternaria sp. de Solanum tuberosum L. El estudio se desarrolló bajo un diseño completamente al azar (DCA) con cinco repeticiones. Las cepas de Trichoderma spp. fueron aisladas a partir de muestras de suelo obtenidas de parcelas agrícolas de las comunidades campesinas de Unión Minas, Rayanccasa, Churulla, Polanco y Tantaccocha, ubicadas en el distrito de Tambo, provincia de La Mar, departamento de Ayacucho. Las cepas aisladas fueron caracterizadas morfológicamente y se seleccionaron diez cepas nativas para la evaluación del porcentaje de inhibición del crecimiento radial (PICR) frente a dos aislamientos de Fusarium sp. (F1 y F2) y dos de Alternaria sp. (A1 y A2). Finalmente, se realizó la caracterización molecular de las cepas que presentaron la mayor capacidad antagónica frente a cada fitopatógeno. Como resultado se aislaron 73 cepas nativas de Trichoderma spp., las cuales mostraron amplia variabilidad morfológica. A nivel macroscópico, las colonias presentaron texturas algodonosas y colores blanco y verde de diferentes tonalidades, con o sin anillos concéntricos. A nivel microscópico, las cepas mostraron fiálides hialinas solitarias o agrupadas (2–5), conidios hialinos o verdes de forma globosa, ovoide o elipsoidal, hifas septadas de color hialina, y conidióforos ramificados o sin ramificación. En las pruebas antagónicas, la inhibición de Fusarium sp. varió entre 19.0 y 33.4% (F1) y 50.2 y 62.8 % (F2). Para Alternaria sp., la inhibición varió entre 26.8% y 40.4% (A1) y entre 28.0% y 44.8% (A2). Mediante análisis molecular se identificaron la cepa TM1.2 como Trichoderma yunnanense, CH-M2 como Trichoderma rifaii, UM-M19 como Trichoderma orientale y P-M8.3 como Trichoderma lentiforme.Tesi

    Gasto público del sector educación y crecimiento económico de la Macrorregión Sur, 2012 - 2022

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    La investigación abordada tuvo como finalidad principal: “Determinar la influencia del gasto público del sector educación en el crecimiento económico de la Macrorregión Sur, 2012 - 2022”, para lo cual se ciñó a un diseño metodológico de carácter cuantitativo - explicativo y no experimental - longitudinal. La información procedió de fuentes de naturaleza secundaria, correspondientes al Ministerio de Economía y Finanzas y el Instituto de Estadística e Informática, respecto a las regiones: Se encontrará integrada por las regiones de Arequipa, Apurímac, Cusco, Madre de Dios, Moquegua, Puno y Tacna. Se aplicó un modelo de regresión lineal múltiple para la corroboración de las hipótesis. La conclusión a la que arribó fue que, el gasto público del sector educación influye significativamente en el crecimiento económico de la Macrorregión Sur, 2012 - 2022 (p-valor =0.000 < 0.05). Entonces, se puede indicar que ante un incremento del 1% en el gasto público en educación, el crecimiento económico incrementa en 0.692%.Tesi

    Metabolitos bioactivos antiinflamatorios de la flora peruana identificados por análisis quimioinformático comparativo

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    La flora peruana es una fuente poco explorada de moléculas con potencial antiinflamatorio. Este estudio aborda esta brecha mediante un enfoque quimioinformático comparativo de cribado molecular tipo SAR. El objetivo fue identificar metabolitos secundarios de la flora peruana estructuralmente similares a compuestos antiinflamatorios de referencia. A partir de 56 plantas reportadas en RENATI, se recopilaron 1501 estructuras (SMILES) de KNApSAcK. Este conjunto se comparó estructuralmente con bases de datos de fármacos (DrugBank) y productos naturales (SANCDB, NuBBEDB). La evaluación incluyó la caracterización de propiedades fisicoquímicas, PCA, Núcleos de las estructuras de las moléculas (Scaffolds) y la cuantificación de la similitud molecular mediante tres métricas: Coeficiente de Tanimoto (2D), PheSA Score (farmacofórica 3D) y ESP-Sim (electrostática 3D). Un algoritmo de consenso integró los puntajes para priorizar candidatos. La robustez del método de selección fue validada estadísticamente (test de Wilcoxon, p < 2.2e-16), demostrando una separación significativa entre candidatos y compuestos de distracción. Los resultados confirman que estos metabolitos poseen características estructurales, fisicoquímicas y farmacocinéticas adecuadas para candidatos a fármacos, permitiendo identificar 11 candidatos de alto potencial antiinflamatorio, validando así el enfoque quimioinformático para explorar la biodiversidad peruana en el descubrimiento de fármacos.Tesi

    Hábitos alimenticios y estado nutricional en estudiantes de enfermería de la serie 300, Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, Ayacucho 2025.

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    Objetivo: Determinar la relación de los hábitos alimenticios con el estado nutricional en estudiantes de Enfermería de la serie 300, Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, Ayacucho-2025. Material y Métodos: El estudio es de enfoque cuantitativa, tipo aplicativa, descriptivo -correlacional, de corte transversal; la población está conformada por todos los estudiantes de Enfermería; el muestreo fue no probabilística por conveniencia, constituido por 150 estudiantes de la Escuela Profesional de Enfermería de la serie 300. La técnica utilizada para los hábitos alimenticios fue la encuesta y el instrumento fue un cuestionario elaborado por León, S. Obregón, L. y Ojeda, H. UPCH 2021, para el estado nutricional la técnica fue la observación y el instrumento un registro antropométrico para determinar el estado nutricional por medio de indicadores como el índice de masa corporal (IMC) y el perímetro abdominal. Los datos fueron procesados en la herramienta estadística SPSS versión 26. Resultados: del total de estudiantes de enfermería, se aprecia que el 52.7% evidencia una conducta adecuada con respecto a los hábitos alimenticios, de los cuales el 40.7% tiene peso normal, 20% pre-obesidad y un 47.3% una conducta inadecuada, de ellos el 20% tiene peso normal, 19.3% pre-obesidad y 8% obesidad tipo I. Conclusión: Existe una relación entre hábitos alimenticios y estado nutricional, la prueba estadística Chi Cuadrado, indica que la relación entre las variables es significativa, el P valor calculado es de 0.001, que es menor al 0.05 (0.001<0.05).Tesi

    Micorrizas, extracto de algas y ácido húmico, solos y en mezcla en el rendimiento de la col (Brassica oleracea L. grupo Capitata), Canaán, 2750 msnm, Ayacucho, 2023

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    La investigación se realizó en el Centro Experimental de Canaán, en Ayacucho, a 2750 m. s. n. m., con el objetivo de evaluar el efecto de las micorrizas, el extracto de algas y el ácido húmico en el rendimiento y la rentabilidad del cultivo de col (Brassica oleracea L., grupo capitata). Se utilizó un Diseño de Bloques Completamente Randomizado (DBCR) con 8 tratamientos (bioestimulantes aplicados de forma individual y en combinación), más un testigo, con 3 repeticiones, haciendo un total de 24 unidades experimentales. La unidad experimental fue una parcela de 409.6 m2 donde se realizaron todas las labores agronómicas desde la siembra hasta la cosecha. Los resultados mostraron que la aplicación de los bioestimulantes de manera individual no tuvo efectos similares. Sin embargo; la combinación de los tres bioestimulantes (micorrizas + extracto de algas + ácido húmico), sus efectos fueron mayores en todas las variables evaluadas logrando un mayor diámetro polar (23.21 cm), diámetro ecuatorial (17.81 cm), rendimiento (53,299.15 kg ha-1) y rentabilidad con una relación beneficio/costo (B/C) de 2.36.Tesi

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