Repositorio Institucional UNSCH (Univ. Nacional de San Cristóbal de Huamanga)
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Mastitis bovina, su incidencia en el Centro Experimental Allpachaka (3500 msnm) - Ayacucho
No full textSe ha realizado el estudio sobre la incidencia de mastitis subclínica en el Centro Experimental Allpachaka (3500 msnm) - Ayacucho. Se emplearon dos métodos de diagnóstico: la prueba modificada de Whiteside y el cultivo bacteriológico; siendo ésta la que mayor eficacia presentó en comparación a la primera que tuvo una efectividad de 65.21%. En el método bacteriológico, se determinó que de un total de 91 vacas en producción estudiadas, 43 (47.25%) tenían uno e más cuartos afectados; de los 354 cuartos mamarios examinados, descartados 10 por atrofia, 69 (19.49%) dieron cultivos positivos. Los animales de mayor edad (8 a 10 años) y mayor número de partos (6 a 8) tuvieron porcentajes altos de mastitis (59.10% y 71.42% respectivamenbe. Asímismo los cuartos mamarios posteriores presentaron mayor promedio porcentual (24.51%?) en comparación con los cuartos anteriores (14.5%). El mayor porcentaje de infecciones fueron causadas por Streptococcus agalactiae (45.58%); siguiendo en orden de frecuencia Staphylococcus aureus (27.94%); Streptococcus dysgalactiae (10.29%); Streptococcus uberis (7.35%); Streptococcus pyogenes (4.41%); Escherichia coli (2.94%) y Streptococcus faecalis (1.47%). En la prueba del antibiograma, la erythromicina y el cloranfenicol fueron los antibióticos que mayor eficacia presentaron; mientras que la polymixina no fue efectiva con ningún germen. Del mismo modo Staphylococcus aureus y Streptococcus faecalis son las bacterias que presentaron mayor resistencia. Aparentemente, muchos de los casos de mastitis se deben a una mala práctica durante el ordeño, falta de higiene de las ubres y al uso indiscriminado de antibióticos en casos que no se establece claramente el agente etiólógico. Por lo que se hace necesario tomar en cuenta las recomendaciones indicadas en el presente trabajo.Tesi
"Elementos extraños ligeros en harina de trigo utilizadas en algunas panaderías de Lima - Perú"
No full textMediante el presente trabajo se da a conocer por primera vez en el Perú la presencia de elementos extraños ligeros en harina de trigo utilizada en algunas panaderías de Lima Perú, los cuales son indeseables en los alimentos, no sólamente desde el punto de vista estético sino por la salud pública. La técnica empleada para la recuperación de los elementos extraños ligeros es la dada por The Association of Official Analytical Chemists (A.O.A.C.), la cual ha sido empleada con éxito, por primera vez en nuestro medio. De un total de 60 muestras analizadas se pudieron notar los siguientes contaminantes: Fragmentos de insectos: El 100% Sitophilus oryzae, 30% Pagiocerus frontalis, 18% Tribolium, 16.6% Zabrotes, 15% Musca doméstica. Fragmentos de larvas: 18.3% coleóptero, 13.3% tricóptero, 10% Lactoceles. Otros: 60% contaminación con ácaros de diferentes especies, 5% contaminados con hongos, 100% fragmentos no identificados, 100% presencia de tierra como sedimento, además se detectaron insectos enteros, excremento de roedores y alas fragmentadas de cucarachas.Tesi
Determinación de creatinina y úrea sanguínea en gestantes de la localidad de Ayacucho
No full textSe ha estudiado en 180 mujeres gestantes, niveles de creatinina y úrea sanguínea, en la ciudad de Ayacucho a 2750 msnm, relacionándolos con la edad, mes de gestación y el número de embarazos. Las determinaciones se hicieron en los meses comprendidos entre octubre de 1980 a abril de 1981; utilizándose métodos fotocolorimétricos, WIENER ( 21) para creatinina y el macrométodo de Gentzkow y Masen, Garrido (8) para úrea. Después de los análisis respectivos y de la interpretación de los resultados se tiene que: Los valores promedio de creatinina sanguínea hallados en mujeres gestantes se encuentran, en general, disminuidas, porque: a.- En función de la edad se encuentra entre 5.733 mg/lt. a 7.600 mg/lt. b.- En función del mes de gestación entre 5.700 mg/lt. a 7.100 mg/lt. c.- En función del número de embarazos entre 5.600 mg/lt. a 7.200 mg/lt., ya que los valores normales para personas no grávidas es de 8 mg/lt. a 14 mg/lt. No existe relación significativa entre los valores de creatinina sanguínea hallados en función a la edad, mes de gestación y el número de embarazos. Los valores promedio de úrea sanguínea, hallados en función de la edad es de 19.931 mg.%, en función del mes de gestación 21.076 mg.% y en función del número de embarazos 20.898 mg.%, encontrándose estos valores dentro del límite normal (20 a 30 mg.%). La concentración de úrea sanguínea disminuye desde los primeros meses de gestación hasta el sexto mes, (de 22.920 mg.% a 20.370 mg.%), luego en los meses siguientes se incrementa hasta tener al término de la gestación 21.248 mg.%. No existe relación significativa entre los valores de úrea sanguínea, hallados en función de la edad y el número de embarazos.Tesi
Helmintiasis intestinal y grado nutricional de la población Pre-Escolar de Ayacucho
No full textEn el estudio de los problemas de la salud que afectan a los niños pre-escolares del país las enfemedades que causan más daño son de naturaleza nutricional e infecciosa. En el orden infeccioso de esta región son las más frecuentes las enfermedades causadas por los helmintos intestinales, las que causan desórdenes funcionales a nivel gastrointestinal, razón por la cual el parasitismo intestinal es tomado como indicador en el problema de la salud del niño pre-escolar, teniendo efectos biológicos en el desarrollo, el aprendizaje intelectual, la conducta y otras alteraciones nerviosas. Son objetivos del presente trabajo: Conocer la incidencia de helmintos intestinales y su prevalencia en niños pre-escolares de la ciudad de Ayacucho, determinar la frecuencia de los grados de parasitismo y relacionar el grado de desnutrición por enteroparásitos en los individuos de la población pre-escolar de Ayacucho. El trabajo se realizó en el laboratorio de Biología de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, y se espera con ello contribuir al estudio del parasitismo y al grado nutricional infantil de la zona de Ayacucho.Tesi
Principio de oportunidad en los delitos de omisión a la asistencia familiar en la Tercera Fiscalía Provincial Penal Corporativa de Huamanga, 2021
No full textEl presente estudio se centra en un tema de gran importancia en el sistema de administración de justicia penal en la región de Ayacucho, específicamente en la Primera Fiscalía Provincial de Huamanga en el año 2022. Nos referimos al Principio de Oportunidad en el delito de conducción en estado de ebriedad. A lo largo del siglo XX, se ha investigado sobre los delitos culposos, y la influencia de la tecnología en la vida social, especialmente en los vehículos motorizados, ha llevado a un aumento de los riesgos a los que las personas están expuestas. La problemática de permitir estas actividades y reducir los riesgos es un aspecto que debe ser discutido en relación al delito de conducción en estado de ebriedad. En resumen, se realizará un análisis de la doctrina, jurisprudencia y legislación para responder a la problemática de investigación, que se centra en las implicancias de aplicar el principio de oportunidad a nivel pre jurisdiccional en los delitos contra la seguridad pública, específicamente en la modalidad de conducción en estado de ebriedad. El objetivo propuesto es determinar las implicancias de aplicar el principio de oportunidad a nivel pre jurisdiccional en los delitos contra la seguridad pública, relacionados con la conducción en estado de ebriedad.Tesi