Repositorio Institucional UNSCH (Univ. Nacional de San Cristóbal de Huamanga)
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La impunidad en los delitos ambientales como consecuencia de su archivamiento en la fiscalía provincial Especializada en Materia Ambiental - Sede Ayacucho, 2024.
No full textLa presente investigación titulada: “La impunidad en los delitos ambientales como consecuencia de su archivamiento en la Fiscalía Provincial Especializada en Materia Ambiental - Sede Ayacucho, 2024” tuvo como objetivo general identificar los factores que generan impunidad en la comisión de delitos ambientales debido al archivamiento de los casos en dicha Fiscalía. De manera específica, se analizó el impacto de la falta de pruebas técnicas y la insuficiencia de recursos institucionales en el archivamiento de las denuncias. La investigación se desarrolló bajo un enfoque mixto, de tipo aplicado y nivel descriptico-explicativo. La muestra estuvo constituida por 16 carpetas fiscales de la Fiscalía Ambiental de Ayacucho durante el año 2024 y por entrevistas a 3 fiscales que laboran en la Fiscalía Provincial Especializada en Materia Ambiental. Los resultados evidenciaron que el archivamiento de denuncias por delitos ambientales se explica principalmente por la carencia de pruebas técnicas y peritajes técnicos especializados y la falta de recursos humanos, logísticos y financieros en la Fiscalía. La mayoría de los expedientes revisados se archivaron en etapa preliminar por “falta de pruebas suficientes”, lo que impidió la judicialización de los casos. Además, se constató una débil articulación entre la Fiscalía y las entidades ambientales como SERFOR, OEFA y el MINAM, lo que limitó la obtención de evidencias sólidas. Se concluye que estas deficiencias institucionales generan un escenario de impunidad estructural, que debilita la confianza ciudadana en el sistema de justicia, fomenta la reincidencia en conductas ilícitas y vulnera el derecho constitucional a un ambiente sano y equilibrado. En consecuencia, se recomienda fortalecer las capacidades técnicas y logísticas de la Fiscalía Ambiental de Ayacucho, implementar mecanismos de coordinación interinstitucional efectivos y garantizar la realización de peritajes ambientales especializados que sustenten los procesos penales.Tesi
Utilización de la teledetección en el seguimiento del desarrollo de cultivo del palto (Persea americana Mill.), E.E. Huanchac, Huanta 2022
No full textEl palto es un cultivo altamente vulnerable al déficit hídrico, sobre todo durante fases clave como la productiva y frutera, ya que puede inducir la caída prematura de frutos y disminuir la productividad. El presente estudio tuvo como objetivo analizar el índice térmico de teledetección de estrés hídrico del cultivo de palto (IEHC) en tres variedades como el Zutano, Hass y Fuerte a distintas condiciones de riego: catorce y siete días sin riego (SR-14d y SR-7d) y a las doce, dos y una hora luego después de aplicar el riego (DR-12h, DR-2h y DR-1h), utilizando imágenes térmicas infrarrojas como herramienta principal. La investigación se llevó a cabo en los meses de abril y mayo del 2023 en la Estación Experimental de Huanchac en la provincia de Huanta, con una muestra de 170 árboles de cinco años seleccionadas de una población total de 300 árboles, principalmente los que mostraban mayor desarrollo entre los estados B y D de la fase reproductiva. El monitoreo consistió en medir la temperatura de la hoja (Th), la capacidad de las estomas para el intercambio gaseoso a partir de la conductancia estomática (Gs), el contenido de humedad volumétrica del suelo (?) y el índice térmico de teledetección indicador de estrés, el IEHC, a partir de imágenes tomadas con VANT. Los datos mostraron variaciones significativas en la temperatura foliar según el cultivar y el tratamiento de riego, con valores de IEHC entre 0,34 y 0,96. Se identificó una correlación moderada del IEHC con Gs (R = 0,51) y con ? (R = 0,61). La variedad Zutano fue la más afectada por el estrés hídrico, presentando una recuperación menos eficiente tras el riego en comparación con Hass y Fuerte. A partir del Th, IEHC y humedad del suelo se definió el estado hídrico del cultivo de palto en tres aspectos: estado hídrico óptimo, estrés hídrico leve y estrés hídrico alto.Tesi
Uso de las TICS por los estudiantes universitarios de la UNSCH en su proceso de formación profesional
No full textLa presente investigación tuvo como objetivo general conocer el uso que le dan a las TICs los estudiantes universitarios de la UNSCH en su proceso de formación profesional. El estudio realizado, adopto un enfoque cuantitativo, de tipo básica, nivel descriptivo con diseño no experimental y transversal. La población universa estuvo conformada por 11,619 estudiantes de las diferentes facultades matriculados en el semestre académico 2025-I, y la muestra fue de 372 estudiantes, seleccionados mediante el muestreo probabilístico. Se utilizo la técnica de la encuesta y como instrumento el cuestionario para la recolección de datos. Los resultados obtenidos muestran que los estudiantes hacen un uso frecuente de las TICs, principalmente para acceder a recursos educativos como buscadores de información, materiales en línea y herramientas de comunicación. Asimismo, manifiestan una percepción positiva sobre su efectividad en el proceso de aprendizaje, validando nuestras hipótesis planteadas, Sin embargo, el uso de plataformas académicas formales y la participación en espacios colaborativos aún son limitados. Concluyendo que, a pesar que las TICs han sido incorporadas en la vida académica, es necesario fortalecer su integración pedagógica y promover el desarrollo de competencias digitales más complejas para su mejor aprovechamiento.Tesi
Perfil electroforético del extracto proteico total obtenido de tejido gástrico de fetos y crías de Vicugna pacos “alpaca”
No full textEl uso de cuajo de alpaca, proveniente de fetos y crías, para elaborar quesos tradicionales con leche de vaca, es una práctica extendida en las comunidades altoandinas; sin embargo, no se ha reportado la presencia de enzimas responsables de la coagulación de la leche en los tres compartimentos ni su concentración relativa. El objetivo fue caracterizar parcialmente el proteoma del cuajo de alpaca. Se recolectaron 22 estómagos de fetos y 31 estómagos de críos lactantes, a partir de los cuales se obtuvo un Extracto Proteico Total (EPT). Se determinó proteínas por Bradford y se procedió con la electroforesis SDS-PAGE, cargando 30 µg de proteína en los carriles. En fetos, se identificaron entre 7 y 10 bandas de proteínas, con pesos moleculares entre 18,84 y 65,87 kDa; y en crías lactantes, 10 bandas de proteínas, entre 16,75 y 63,95 kDa. Se calculó la concentración relativa de cada proteína y se identificaron las bandas correspondientes a quimosina y pepsina, con 36,87 kDa y 30,82 kDa, respectivamente. La proporción quimosina/pepsina en cada uno de los tres compartimentos estomacales CI, CII y CIII fue ascendente, tanto en fetos como en crías. Si bien los perfiles electroforéticos de los EPT mostraron algunas diferencias entre fetos y crías lactantes, se demostró que existe actividad coagulante en los tres compartimentos estomacales de la alpaca, lo cual valida el conocimiento empírico de las comunidades altoandinas de utilizar estómagos completos como cuajo.Tesi
Efecto hepatoprotector del extracto atomizado de las hojas y tallos de Cnidoscolus diacanthus (Pax & K. Hoffm.) J.F. Macbr.“huanarpo hembra” en un modelo de intoxicación con paracetamol. Ayacucho 2024
No full textLas patologías hepáticas representan una importante causa de morbilidad y mortalidad a nivel mundial. En este contexto, los productos fitoterapéuticos emergen como alternativas prometedoras. Por tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto hepatoprotector del extracto atomizado de las hojas y tallos de Cnidoscolus diacanthus (Pax & Hoffm.) J.F. Macbr. “huanarpo hembra” en un modelo de intoxicación con paracetamol. El tamizaje fitoquímico se realizó de acuerdo a Miranda y Cuellar y el efecto hepatoprotector según Arnao, dividiendo a los animales en nueve grupos. Grupo I: suero fisiológico 4 ml/kg; Grupo II: suero fisiológico + paracetamol 500 mg/kg; Grupo III: Silimarina 50 mg/kg + paracetamol; Grupo IV, V, VI, VII, VIII y IX con extracto atomizado de hojas y tallos a dosis de 50, 100 y 200 mg/kg + paracetamol. Se reveló la presencia de flavonoides, alcaloides, catequinas, azúcares reductores, lactonas/cumarinas, triterpenoides/esteroides, saponinas, fenoles, taninos, aminoácidos, glucósidos cardiotónicos y resinas. Los niveles de transaminasa glutámica oxalacética (TGO) con dosis de 50, 100 y 200 mg/kg fueron: hojas, 65,17; 89,33 y 109,50 UI/L; tallos, 64,50; 76,00 y 91,83 UI/L; suero fisiológico: 38,67 UI/L; silimarina 50 mg/kg: 121,17 UI/L. Para la transaminasa glutámica pirúvica (TGP), los valores fueron: hojas, 88,50; 101,00 y 103,00 UI/L; tallos, 93,17; 100,17 y 103,33 UI/L; suero fisiológico: 80,33 UI/L; silimarina 50 mg/kg: 165,67 UI/L. Se concluye, que el extracto atomizado de Cnidoscolus diacanthus ¨huanarpo hembra” posee efecto hepatoprotector.Tesi
Conocimientos y actitudes hacia la toma del papanicolaou en mujeres que acuden al Centro de Salud Carmen Alto. Ayacucho. 2024.
No full textLa presente investigación tuvo como objetivo: Determinar el nivel de conocimiento y actitudes hacia la toma del Papanicolaou en mujeres que acuden al Centro de Salud Carmen Alto. Ayacucho. 2024; en relación a la metodología, fue un estudio de tipo cuantitativo y aplicada, no experimental; el diseño descriptivo, de corte transversal, relacional, la población estuvo constituida por todas las mujeres que acuden al Centro de Salud Carmen Alto, la muestra conformada por 50 mujeres; el instrumento de recolección de datos, fue un cuestionario para determinar el nivel de conocimiento y la escala de Likert para identificar la actitud de las mujeres frente al tamizaje del Papanicolaou. Los resultados muestran que, el 40% de mujeres que acuden al Centro de Salud Carmen Alto, presenta nivel de conocimiento alto sobre el tamizaje de Papanicolaou y el 58% de mujeres presenta actitud favorable. Se concluye que, Existe correlación bivariada (p<0.05) fuerte (0.733) y positiva (directa) entre la actitud y el nivel de conocimientos sobre el tamizaje del Papanicolaou, en las mujeres que acuden al Centro de Salud Carmen Alto.Tesi
La ejecución presupuestal y la adquisición de bienes menores o iguales a 8 UIT en las municipalidades distritales de Jesús Nazareno y San Juan Bautista - Huamanga - 2023
No full textEl presente trabajo de investigación, titulado: “La ejecución presupuestal y la adquisición de bienes menores o iguales a 8 UIT en las municipalidades distritales de Jesús Nazareno y San Juan Bautista - Huamanga, 2023”, tuvo como objetivo determinar la relación entre la ejecución presupuestal y la adquisición de bienes menores o iguales a 8 UIT en ambas municipalidades. El estudio empleó una metodología aplicada, con enfoque descriptivo - correlacional y diseño no experimental de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 60 trabajadores de las municipalidades de Jesús Nazareno y San Juan Bautista. Los resultados evidenciaron que la ejecución presupuestal guarda una relación moderada, directa y significativa con la adquisición de bienes menores a 8 UIT (Rho =0.534; p = 0.000). Asimismo, se identificaron diferencias en la eficiencia de gestión entre ambas entidades, así como percepciones diversas respecto a la alineación entre planificación presupuestaria y necesidades reales. Se concluye que una adecuada ejecución presupuestal favorece la adquisición oportuna y eficiente de bienes, lo que resalta la importancia de fortalecer los procesos de planificación, programación y control en los gobiernos locales para optimizar la calidad del gasto público.Tesi
Formulación y elaboración de hojuelas de quinua con adición de cáscara deshidratada en trozos de piña (Ananas comosus) y su evaluación fisicoquímica y sensorial
No full textEste trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la calidad fisicoquímica y sensorial de la hojuela de quinua con la adición de cáscara deshidratada en trozos de piña (Ananas comosus). Se llevó a cabo un estudio aplicativo con 13 tratamientos que variaron en los porcentajes de hojuelas de quinua y cáscara de piña deshidratada. Para el análisis de los resultados, se utilizó un diseño compuesto central rotable (DCCR) y una prueba de significancia al 5% para evaluar las propiedades fisicoquímicas de los tratamientos. El tratamiento T13, compuesto por 88% de hojuelas de quinua y 23,31% de cáscara de piña deshidratada, fue el que sobresalió estadísticamente, presentando 4,02% de humedad, 0,214% de acidez, 7,51% de fibra cruda y 11,33% de proteína, lo que indica que esta formulación ofrece las mejores características nutricionales. En cuanto al análisis sensorial, también se utilizó el diseño compuesto central rotable, el cual fue llevado a cabo con 30 panelistas no entrenados, mediante una prueba afectiva con escala hedónica de 7 puntos. El tratamiento T13 obtuvo los mejores puntajes en los atributos de color, olor, sabor y aspecto, demostrando una alta aceptación por parte de los consumidores. No obstante, los tratamientos T4, T5, T6, T7, T8, T10 y T12 también mostraron resultados estadísticamente similares con valores sensoriales aceptables.Tesi
Gestión del conocimiento y resiliencia laboral en los trabajadores de la Red de Salud Huamanga, Ayacucho, 2022
No full textEl presente estudio surgió ante la ausencia de investigaciones en la Red de Salud Huamanga, Ayacucho, que evalúen y propongan enfoques para gestionar el conocimiento con impacto en la permanencia laboral del personal. Por ello, se formuló la siguiente interrogante: ¿Cómo se relaciona la gestión del conocimiento con la resiliencia laboral de los trabajadores de la Red de Salud Huamanga, Ayacucho, 2022? El objetivo fue analizar dicha relación, buscando evitar el deterioro institucional mediante el planteamiento de soluciones que fortalezcan la gestión del conocimiento organizacional. Se planteó como hipótesis que la gestión del conocimiento se relaciona significativamente en la resiliencia laboral del personal. La investigación fue de tipo aplicada, con enfoque hipotético-deductivo, nivel explicativo y diseño no experimental. Se utilizó la técnica de encuesta y el instrumento fue un cuestionario aplicado a 130 trabajadores. Los resultados revelaron una relación directa y muy fuerte (r = 0,855) entre ambas variables, con un nivel de significancia bilateral de 0,000, inferior al valor crítico (0,05), lo que permite rechazar la hipótesis nula y aceptar la alternativa. Esto indica que, al fortalecerse la gestión del conocimiento, también mejora la capacidad del personal para adaptarse a situaciones adversas y mantener su estabilidad emocional. Se concluye que existe una asociación significativa entre gestión del conocimiento y resiliencia laboral, lo que resalta la necesidad de implementar estrategias orientadas al aprendizaje continuo, la transferencia de saberes y el uso del conocimiento acumulado, a fin de fomentar la adaptabilidad y la fortaleza emocional de los trabajadores.Tesi
Caracterización físico-química, y aceptabilidad sensorial de helado formulado con leche, zumo de zanahoria y pulpa de aguaymanto, usados como colorante y micronutriente
No full textEl presente trabajo de investigación tuvo como finalidad elaborar helado de leche, zumo de zanahoria y pulpa de aguaymanto, usados como colorante y micronutriente se trabajó con productos de la zona para de esta forma también darle un valor agregado. Se utilizo una metodología de investigación aplicativa, cuantitativa realizando evaluaciones sensoriales y análisis fisicoquímicos para determinar que formulación es más aceptado entre los consumidores y de la misma forma que formulación aporta más nutrientes. Se realizo tres formulaciones (30%, 40% y 50%), haciendo variaciones en el contenido de zumo de zanahoria y pulpa de aguaymanto, presentando una mayor aceptabilidad la formulación de 50% los panelistas evaluaron en la escala hedónica de 1 a 5, obteniendo 4 puntos correspondiente al calificativo ME GUSTA MUCHO para los atributos de apariencia; color; aroma, sabor; dulzor y cremosidad los cuales fueron procesados por la estadística no paramétrica de prueba de Friedman. Las características físico-químicas del helado de leche con zumo de zanahoria y pulpa de aguaymanto en 50% de mezcla de zumo de zanahoria y pulpa de aguaymanto, fueron: proteínas 5,5200 ± 0,1265%; grasa 1,6 ± 0,0%; humedad 68,5060 ± 0,4374%; cenizas 1,5333 ± 0,0 g; pH 5,5 ± 0,0; vitamina C 2,857 ± 0,0 mg/100g; carotenos 9,028 ± 0,0 ug/100g overrum 41%; porcentaje de derretimiento 57,1%. Para los compuestos bioactivos correspondiente al 50% de mezcla de zumo de zanahoria y pulpa de aguaymanto, fueron: Carotenoides totales 9,028 ± 0,0 ug/100g; fenoles 106.39 ± 7,70mg GAE/g; flavonoides 85,89 ± 6,40 mg QE/g; actividad antioxidante 58,30 ± 0,47 ?moles ET/g (DPPH); 5,76 ± 1,67 ?moles ET/g (ABTS); 120,61 ± 0,80 ?moles ET/g (FRAP).Tesi