Ehime University Institutional Repository

高石, 千尋

水口, 啓吾

加藤, 匡宏

Japanese

介護老人保健施設職員のストレスチェック項目を単層ニューラルネットワークで学習させた離職予測モデル確立の試み

Ehime University (愛媛大学)博士(農学)thesi

内田, 朝子

UCHIDA, Asako

 
 
（第５号様式）  
                        学位論文審査の結果の要旨 
 
    氏    名 内田朝子 
審 査 委 員 
      主  査     山田佳裕                 
      副  査     一見和彦                 
      副  査     高木基裕                 
      副  査     山口晴生                 
      副  査     野崎健太郎               
論  文  名 
河川の分断化が著しい矢作川における付着藻類の栄養状態及び一次生産に関する研究 
 
審査結果の要旨 
本研究は，ダムによる分断化が著しい河川において河川生態系の基盤である一次生産者の構造
と機能を明らかにするために行った．研究フィールドは，日本においてダムを有する河川の代表
として本流に7つの横断構造物を持ち，平均的な河川規模の矢作川とした．矢作川の上中流域の礫
河床を対象に，主たる一次生産者である付着藻類に着目し，その構造，栄養状態，一次生産力の
流程分布を研究した．また，矢作川では，付着藻類と同じ一次生産者であるコケ植物の生育が確
認されており，その流程分布，構成種および一次生産力についても研究を行った． 
 ダムで分断化が著しい矢作川において，上流から中流域の河床の一次生産者である付着藻類の
栄養状態は，季節的に種組成が異なっても変わらなかった．一次生産量は，光合成活性が高まる
夏に高くなる一方で，土砂供給による河床攪乱がなく，付着膜が更新されない場所で低くなるこ
とがわかった．また，ダム下流域では，コケ植物が生育し，多い場所では，河床の1－2割に分布
しており，水生動物の餌である付着藻類の生産が低下していることがわかった．これらより，ダ
ムは付着藻類の本来持っているポテンシャルを抑制していることが明らかになった．具体的な研
究成果は次の通りである． 
矢作川における過去半世紀の河川環境と付着藻類の変化をみると，矢作川中流域の付着藻類は，
高度成長期の1960–1970年代に対し，1980年後半には，出現種数と現存量が増加し，季節的に細胞
サイズの大きな糸状緑藻Cladophora glomerataが大発生するまでに変化した．現在の矢作川の付着
藻類群落は，初夏から秋にかけてシアノバクテリアのHomoeothrix janthinaが，水温の低下する冬か
ら春には，Cymbella spp.やGomphonema spp.などの珪藻綱が優占し，季節的に遷移することがわか
った．矢作川の上中流域における付着藻類の現存量はChl.a量で数mg m–2から約200 mg m–2の範囲で
大きく変動し，高い現存量は，蘚類の混入によってもたらされていた．Hillebrand and Sommer
（1999）が提唱した理想的な付着藻類の生体元素比119:17:1を用いて付着藻類の栄養状態を評価し
たところ，付着藻類の成長にとってリンに関しては一時的に制限状態になる時期があったが，年
間という尺度で見ると，矢作川の付着藻類群落が窒素とリンのいずれに関しても強い欠乏状態で
はないと評価された． 
 
 
 次に，優占種が異なる夏と冬の光合成活性および一次生産量を流程に沿って明らかにし，一次
生産者の機能を解析した．矢作川の一次生産量は，付着藻類の現存量が低い夏に高まった．夏に
は，アユに代表される藻類食者の捕食圧と出水による河床攪乱で付着物の蓄積が抑制され，自己
遮光による光合成活性の低下が回避されていることによると推定された．付着藻類群落の日総生
産量は，夏に0.8 g C m–2 d–1，冬に0.3 g C m–2 d–1であり，国内外の河川より小さかった． 
一次生産の特徴をみるために，主成分分析をシアノバクテリの割合，純生産量，光合成速度，
Chl. a量，呼吸量で行ったところ，大きく夏と冬で区別され，さらに直上での支流の流入のある地
点とない地点に区別された．直上に支流がある地点では夏には純生産量や光合成速度が高く，冬
にはChl. a量が少なかった．これより，支流からの土砂供給により，河床撹乱が生じると付着膜が
更新され，光合成速度や純生産量が高まる．一方で，ダムの下流では，付着膜が更新されにくく，
現存量は大きいが，生産性が低いことがわかった． 
矢作川の瀬全体の一次生産力を見積もったところ，2月に130 kg C d–1，8月に1,390 kg C d–1であっ
た．矢作川では，付着藻類の一次生産力は，夏には主な藻類食者であるアユの餌を賄えているが，
冬には造網性トビケラの餌の賄ていないことがわかった． 
 矢作川の上中流域の水中では，付着藻類と同じ一次生産者の役割を持つコケ植物，蘚綱9種，苔
綱2種が確認された．流程分布からコケ植物はダム下流域の環境に多く，水位変動にかかわらず，
通年，冠水した河床の優占種は，ニブハタケナガゴケEctropothecium obtusulumとアオハイゴケ
Rhynchostegium riparioidesであることがわかった．矢作川中流のダム下流域の地点において，コケ
植物の植被率は，季節を通して，河床全体の10–17％を占めており，冬に最も多くなった． 
コケ植物群落の一次生産を付着藻類群落（コケ植物植被率0％）と比較すると，コケ植物群落
（同植被率70％）では，単位面積あたりの現存量が多く，大きな生産量を示すが，光合成速度は
低かった．コケ植物が増えることで，付着膜の生産が低下することがわかった． 
 これらのことから､矢作川においては，付着藻類の栄養状態に大きな問題は無いが，ダムによる
土砂供給の制限を通して，河床環境に影響を及ぼし、主たる一次生産者である付着藻類の光合成
速度を低下させ，生産量を小さくすることがわかった。また、一次生産者の優占種を付着藻類か
らコケ植物の混入したものに変化させるため，付着膜の光合成速度を低下させることがわかった．
結果として，ダムは水生動物の餌である付着藻類の生産を低下させると考えられた． 
以上のように，本研究はダムによる土砂供給の改変に着目し、河床の一次生産の変化について明らか
にしたものである。現場観測において新しい方法を工夫しながら、一次生産の現状を明らかにしており、
学術的な貢献度は高い。また本研究で得られた一次生産者の構造と機能に関する知見は，ダムを有
している日本の多くの河川の生態系の保全に貢献すると考えられる．  
  
 本論文の公開審査会は、令和3年2月6日にリモートシステムを利用して開催され、学位論文の口
頭発表と質疑応答が行われた。引き続いて行われた学位論文審査委員会で本論文の内容を慎重に審
議した結果，審査委員全員一致して博士（農学）の学位を授与するに値するものと判定した。 
 
 


河川の分断化が著しい矢作川における付着藻類の栄養状態及び一次生産に関する研究

Ehime University (愛媛大学)博士(医学)thesi

木村, 拓也

KIMURA, Takuya

 
（第３号様式） 
 
 
学 位 論 文 要 旨 
 
 
 
            氏   名   木村拓也 
 
 
            論 文 名 高度顔面神経麻痺モデルにおける IGF-1 の鼓室内投与 
 
 
学位論文要旨 
【はじめに】 
Bell 麻痺や Hunt 症候群などの末梢性顔面神経麻痺は、神経障害が高度になれば予後不良であ
り、後遺症が必発となる。顔面神経麻痺の後遺症は終生続き、顔貌の醜形、拘縮、共同運動に悩
まされるため、精神的、社会的に問題が多いため、患者は多大な QOL の低下と精神的苦痛を被る。
治療は薬物療法がおこなわれているが、Bell 麻痺では約 10％、Hunt 症候群では約 40％で後遺症
が残るのが現状である。特に、高度麻痺例は後遺症が残存する可能性が高いため、薬物治療に加
え、手術などの追加治療が必要である。一部施設では顔面神経減荷術が行われているが、手技が
難しく、難聴のリスクがあることに加え、既に高度変性に陥った神経に対する治療効果が確証さ
れておらず普遍化されていない。そこで治癒率の向上のためには既存治療に代わる新規治療が必
要である。 
IGF-1（Insulin-like growth factor 1）は、成長ホルモンの刺激により肝臓で産生される成長
因子であり、シュワン細胞の細胞分裂、分化促進する効果を持ち、末梢神経における神経再生効
果が多く報告されている。本研究では、モルモット高度顔面神経麻痺モデルに、ゼラチンハイド
ロゲルにより徐放化させた IGF-1 を投与し、顔面神経再生効果を検討した。 
【方法】 
 実験には、生後 8～10 週齢の雌ハートレイ系モルモットを用いた。愛媛大学全身麻酔後、左耳
介後部を皮膚切開し骨包を除去し、鼓室を開放した。モルモットは、無処置群、IGF-1 群、生食
群の 3 群にわけた。顔面神経は露出することなく、病理組織迅速凍結スプレーを用いて側頭骨内
顔面神経垂直部を 5 秒間冷却し、顔面神経を障害した。IGF-1 群、コントロール群では、それぞ
れ IGF-1 400µg、生理食塩水を含浸させたゼラチンハイドロゲルを鼓室内に留置した。評価項目
は顔面神経麻痺の機能評価、電気生理学的評価、病理学的評価とした。機能評価は、冷却処置後
1 週ごとにモルモットの表情筋運動を眼輪、鼻翼、口角においてそれぞれ 2 点満点で採点し、合
計 6 点満点の顔面神経麻痺スコアを評価した。電気生理学的評価は、冷却処置後 10 週目に側頭
骨外顔面神経の 10 ㎜離れた 2 点を刺激して、潜時の差から神経伝導速度を求めた。病理学的評
価は、処置後 10 週目に顔面神経を垂直部、迷路部、側頭骨外の 3 点で採取し、2％グルタールア
ルデヒド、4％パラホルムアルデヒドで経心還流固定し、四酸化オスミウムで後固定を行い、 
 
氏名 木村 拓也  
 
エポン包埋した後にトルイジンブルー染色を行い、光学顕微鏡で観察した。垂直部においては、
4 象限に分けそれぞれ重複しない 4 部位を選び、神経線維数、髄鞘の厚みを測定した。 
 本実験計画は、愛媛大学動物実験委員会により承認されている。（承認番号：05HI178-4） 
【結果】 
1. 顔面神経の機能評価 
IGF-1 群では、冷却処置後 3 週目より、生食群に比して有意に顔面神経麻痺スコアが改善して
おり、冷却後 10 週においても、IGF-1 群の 5.0±0.22、生食群 3.71±0.18 と有意な改善を認め
ていた。 
2. 電気生理学的評価 
神経伝達速度は、IGF-1 群では 34.0±5.7m/sec、生食群では 11.5 m/sec±1.4 であり、IGF-1
群で有意な改善を認めていた。 
3. 病理学的評価 
コントロール群では、神経線維の髄鞘かを認めたが、正常と比較すると細く、形態もいびつで
あった。また、神経内膜の線維化、肥厚も認めており密度が低かった。一方、IGF-1 群では、
コントロール群に比して神経線維が大きく、形態も円形に近かった。神経内膜の線維化もコン
トロール群に比して弱かった。 
軸索数は、IGF-1 群では 313.2±53.3 であり、コントロール群の 313.2±53.3 に比して有意に
増加していた。髄鞘の厚みは、IGF-1 群では 0.52±0.09 µm、であり、コントロール群の 0.41
±0.07 に比して有意に増加していた。 
【考察】 
IGF-1 は、成長ホルモンの刺激により肝臓で産生される成長因子で、シュワン細胞の分裂・分
化・細胞付着を促進することにより、末梢神経の再生を促進する効果があることが報告されてい
る。本研究では、徐放化 IGF-1 を鼓室内投与することにより、顔面神経の再生促進効果があるこ
とが認められた。現在、高度顔面神経麻痺の治療としては、ステロイドの投与に加えて、顔面神
経減荷術が行われているが、手技が難しく施術できる施設が限られているため、効果があるとさ
れている発症 2 週間での施術は、現実的には困難なことが多い。一方、本実験で用いたゼラチン
ハイドロゲルによる鼓室内投与は、手技が容易なため、クリニックなどで外来処置することが可
能である。今回、鼓室内投与の効果が認められたことで、高度顔面神経麻痺に対する新たな治療
法となる可能性があると考える。 
 
 
キーワード（３～５） 
 
 
 
顔面神経麻痺 
神経再生医療 
Insulin-like growth factor 1 
 
 


English

高度顔面神経麻痺モデルにおけるIGF-1の鼓室内投与

黒石川, 嵩幸

KUROISHIKAWA, Takayuki

（第３号様式）(Form No. 3) 
学  位  論  文  要  旨  
Dissertation Abstract 
 
 
氏名：  
Name 
黒石川  嵩幸  
 
学位論文題目：  
Title of Dissertation 
Studies on a novel alditol oxidase produced by Penicillium  sp. 
KU-1 isolated from soil  
（土壌から単離したPenicillium  sp. KU-1株が生産する新規アル
ジトール酸化酵素に関する研究）  
 
学位論文要旨：  
Dissertation Abstract 
 
 
 
 
 
 
Rare sugars are defined as monosaccharides and their derivatives existing in nature 
in limited quantities. Recent studies have shown that certain rare sugars have 
pharmacologically beneficial functions and may be used as low -calorie sweeteners, 
agrochemicals, and pharmaceuticals. While these desirable properties have been 
identified, only a limited number of rare sugars have been intensively studied. Most 
rare sugars have not been studied in depth, since processes for their mass -production 
have not been established. The conventional enzymatic production strategy for rare 
sugars is based on isomerization or epimerization reactions. However, in the production 
of rare sugars by using this strategy, efficient mass-production has not been achieved 
in most cases, due to the product often has a lower yield due to chemical equilibrium. 
To overcome this problem, this study focused on alditol oxidases that catalyze the 
irreversible oxidation of alditols to produce the corresponding aldoses with an expected 
conversion ratio of 100%. In the process of screening for microorganisms that produce 
alditol oxidase, Penicillium sp. KU-1 was isolated from soil.  
 
Chapter 1: Culture condition of Penicillium  sp. KU-1 for the production of alditol 
oxidase 
The culture conditions of Penicillium sp. KU-1 for the production of alditol oxidase 
(AldOx) were examined in the solid-state fermentation (SSF) and the submerged 
fermentation (SmF). In SSF, AldOx activity obtained from wheat-bran culture was about 
8-hold higher than that of rice-bran culture. While, AldOx was not produced 
extracellularly at all  under any tested conditions in SmF, so the enzyme was suggested 
to be specifically produced enzymes only in SSF. 
 
Chapter 2: Purification and characterization of alditol oxidase 
The apparent molecular weight of the purified enzyme was estimated to be 143 kDa 
which is composed of two same subunits. The enzyme showed broad substrate 
specificity and acted on 19 kinds of alditols. Among them, the highest activity showed 
toward to erythritol and the highest catalytic e fficiency was also observed with 
erythritol (kcat/Km: 355 M -1s -1).  
 
Chapter 3: Gene cloning and expression of alditol oxidase in Escherichia coli
 and Pichia pastoris  
The recombinant AldOx expressed in E. coli  BL21(DE3) and Rosetta-gami B (DE3) 
strains were obtained as insoluble inclusion bodies. The formation of inclusion bodies 
was not improved by using a pCold TF vector suitable for expression of solubilized 
（第３号様式）(Form No. 3) 
proteins. For expression in P. pastoris , no detectable AldOx activity was not found in 
the extracellular fraction for 6 days. In the heterologous expression system, this 
enzyme could not be obtained in the active form.  
 
Chapter 4: Immobilization of alditol oxidase and its application in production of 
rare sugars 
The anion exchange resin TOYOPEAL DEAE-650M was found to be the most 
suitable carrier for immobilization of  AldOx. The immobilized AldOx could be 
prepared with an activity yield of about 60%. In addition, efficient production of 
L-gulose, a rare sugar, was achieved by continuous reaction using the immobilized 
AldOx repeatedly. The produced L-gulose was identified by 13C NMR analysis and 
measurement of the specific optical rotation. 
 
Based on the findings in this study, AldOx from Penicillium  sp. KU-1 has potential 
applications in the production of various aldoses including rare sugars. In particular,  
the establishment of an efficient and cost -effective production method of L-gulose will 
greatly contribute to the pharmaceutical industry. Moreover, the application of AldOx 
to the production of rare sugars will greatly contribute to further research on rare 
sugars. 


Studies on a novel alditol oxidase produced by Penicillium sp. KU-1 isolated from soil

藤川, 護

FUJIKAWA, Mamoru

（第５号様式）
学位論文審査の結果の要旨
氏 名 
   
審 査 委 員 
    
    
     
    
    
論  文  名
ニンニク及びニンニク加工品の高付加価値化に資する研究
審査結果の要旨
第1章序論では，日本社会の高齢化に伴い，医療や医薬品に頼らない健康機能食品への関心が高ま
る中，古くから民間薬として世界中で広く利用されているニンニクに焦点を当て，国内のニンニク品
種や系統間と機能特性の関係や加工品の健康機能評価について紹介した．特に，cycloalliinには血小
板凝集阻害活性等が報告されており，ニンニク中にcycloalliin含量が高いとニンニクの高付加価値化
が果たせると考え，機能性成分を増加する新たな加工方法の探索の意義を述べた． 
第2章ではメタボローム解析を用いて新系統ニンニクの優位性を評価した．メタボローム解析によ
る品種や系統差に関与する成分の選抜とHPLCにより選抜した成分の定量を組み合わせることにより，
新系統の金郷の優位性を明らかにした．生ニンニクではメタボローム解析により金郷ではglutamic 
acid，2-aminobutyric acid，threonine及びcycloalliinが他のニンニクと比較して高濃度に含まれる
ことが示唆された．生ニンニクを72℃で2週間処理した黒ニンニクにおいては，金郷ではglutamic acid，
cycloalliin及びsuccinic acidが他のニンニクと比較して高濃度であることが示唆された．  
CycloalliinをHPLCにより定量した結果，生ニンニクにおけるcycloalliin含量は金郷が327.0 mg/ 
100g dry wt.であったのに対して，大倉，嘉定及び福地ホワイトはそれぞれ107.1 mg/ 100g dry wt.，
124.0 mg/ 100g dry wt.及び140.7 mg/ 100g dry wt.であり，新系統の金郷は既存の栽培品種や系統と
比較して2倍以上多くcycloalliinを含有していた．次に，黒ニンニクについてもcycloalliinの定量を
行った結果， cycloalliin含量は金郷が420.3 mg/ 100g dry wt.であったのに対して，大倉，嘉定及び
福地ホワイトはそれぞれ163.1 mg/ 100g dry wt.，146.7 mg/ 100g dry wt.及び188.4 mg/ 100g dry 
wt.であり，生ニンニクと同様に黒ニンニクの金郷は既存の栽培品種や系統と比較して2倍以上多く
cycloalliinを含有していることが明らかとなった．また，金郷を2週間，加温処理することで，
cycloalliinが93.3 mg/100g dry wt.増加したのに対して，既存の栽培品種や系統は22.7-56.2 mg/ 100g 
dry wt.の増加であり，金郷は他の品種や系統と比較して加温処理時のcycloalliinの増加量が大きいこ
とが明らかとなった．  
ニンニクの加温処理時のcycloalliinの増加量が金郷では，他品種と比べ，高い理由を明らかにす
るため，cycloalliinの前駆物質であるisoalliin含量の加温処理前後の増減を調べた結果，金郷は他
の栽培品種や系統と比較してisoalliinが多く，加温処理時により，cycloalliinに変換される事が分
かった．Isoalliin標準物質のcycloalliinへの変換効率は加温処理条件下において，およそ70%であり，
黒ニンニクのcycloalliin含量を高めるためには，加温前のニンニクに含まれるisoalliin量が高い事
が重要であることが判明した．  
第3章では，発芽処理による黒ニンニクの高品質化について検討した．具体的には，cycloalliin
の前駆物質であるisoalliinの定量を行った結果，isoalliin含量は生ニンニクでは310 mg/100 g dry 
藤 川 　 護
主　査　　田村　啓敏
副　査　　米倉　リナ
副　査　　山内　　聡
副　査　　島村　智子
副　査　　高田　悟郎
 
 
wt.であったのに対して発芽ニンニクでは580 mg/100 g dry wt.であり，発芽処理によりisoalliin含量
が約1.9倍増加した．また，加温処理後は全ての試験区でisoalliinが検出できなかった．以上の結果
より，まず発芽処理によりcycloalliinの前駆物質であるisoalliinが増加し，その後の加温処理によ
りisoalliinがcycloalliinに変換することが判明した．Cycloalliin含量が最も高かったのは発芽処理
を施した70℃，14日間処理区の1,100 mg /100g dry wt.であり，これは加温処理前の生ニンニクの430 
mg /100g dry wt.と比較すると約2.6倍，同じ加温処理を施した生ニンニクの70℃，14日間処理区の680 
mg /100g dry wt.と比較すると約1.6倍高かった． Cycloalliinを増加させるためには発芽処理と続く
加温処理の両方が重要であることが明らかとなった．  
機能性成分として知られているS-allyl-L-cysteine含量は発芽処理により増加するものの，加温処
理後は発芽処理の有無による有意な差は認められず，発芽処理による悪影響は確認されなかった．ま
た，風味に影響を与える可能性があるalliin含量は発芽処理により増加したが，続く加温処理により
大きく減少した．Cycloalliin含量が最も高かった70℃，14日間処理区では発芽ニンニクのalliin含量
が有意に低くなった. 発芽処理は機能性含硫化合物を増加させ，刺激臭の少ないニンニクが必要なら，
発芽ニンニクを70℃，14日間処理すれば，ニンニク特有の刺激臭を減少し，風味の改善効果が期待で
きることが示された．  
その他の機能性評価として，総ポリフェノール含量を調べたところ，80℃，14日間の加温処理に
より生ニンニクでは加温前の460 mg/100 g dry wt.が2500 mg/100 g dry wt.に，5.4倍増加し，発芽ニ
ンニクでは560 mg/100 g dry wt.から2400 mg/100 g dry wt.と4.3倍増加した．Cycloalliin含量が最
も高かった70℃，14日間処理区では発芽ニンニクの総ポリフェノール含量は生ニンニクと比較して有
意に低く，発芽ニンニクでは1340 mg/100 g dry wt.であったのに対し，生ニンニクでは1470 mg/100 g 
dry wt.であった．しかし，両者の差は約9.0 %であることから，本条件下において発芽処理が総ポリフ
ェノール含量に与える悪影響は軽微であることが示唆された．  
食味に影響を与える糖は発芽により組成が変化し，主要な糖が生ニンニクではsucroseであったの
に対して発芽ニンニクではfructoseであった．しかし，加温処理後はニンニクにおける糖の貯蔵物質
であるfructanの分解に起因すると考えられるfructoseの増加により全ての試験区においてfructoseが
主要な糖となった．Cycloalliin含量が最も高かった70℃，14日間処理区では発芽ニンニクにおいて有
意にsucrose含量は減少したものの，fructoseとglucoseの含量は生ニンニクと発芽ニンニクとの間で
有意な差は認められず，fructoseとglucose及びsucroseをそれぞれ合計した全糖量についても有意な
差は認められなかった．  
以上の結果より，発芽処理後に加温処理を行う簡便な方法により黒ニンニク中のcycloalliinが増
加し，特に70℃，14日間処理を行うことで最もcycloalliin含量が高くなることが明らかとなった．ま
た，cycloalliin含量が最大となる処理条件では，黒ニンニクの代表的な機能性成分であるS-allyl-L-
cysteineのほか，風味や味に影響を与えると考えられるalliinや糖への負の影響は認められず，抗酸
化能の指標となる総ポリフェノール含量への負の影響も僅かであることが確認された．山崎らが低温
条件下で12週間貯蔵後に加温処理を施すとcycloalliinが増加すると報告しているが，本研究にお
いてニンニクの鱗片を水に7日間浸漬し発芽させた後，70℃，14日間の加温処理を施すことにより
同等の効果が得られた．  
第 4 章では，市販黒ニンニク中の cycloalliin 含量を比較し，新系統ニンニクや新規加工方法の導
入の是非について検討した．市販黒ニンニクにおいても，新系統ニンニクの金郷は大倉や嘉定と比較し
て cycloalliin 含量が高いことが判明し，新系統ニンニクの金郷を導入する利点を示した．また，市販
黒ニンニクでは cycloalliin 含量が最大 660 mg/100 g dry wt.であったのに対し，第 3章において調製
した発芽黒ニンニクの cycloalliin 含量は最大 1,100 mg/100 g dry wt.であったことから，発芽ニンニ
クを用いる新規加工方法を導入する利点は非常に大きいことを示した．当該手法は山崎らの方法と比較
して，水に浸漬する簡便な手法で，かつ発芽処理の期間も 7 日間と短期間であることから非常に効率的
であり，また，特別な装置を導入することなく実施可能であるため，普及し易く波及効果は大きいと考
えられた. 
学位論文の公開審査会は令和 3 年 7 月 31 日リモートシステムを利用して実施され，口頭発表と質
疑応答が行なわれた．続いて学位論文審査委員会を開催して本論文の内容を審査した．その結果，審査
委員全員一致して本論文が博士（農学）の学位を授与するに値するものと判定した. 


ニンニク及びニンニク加工品の高付加価値化に資する研究

Ehime University (愛媛大学)博士(医学)doctoral thesi

本庄, 真彦

HONJO, Masahiko

 
（第３号様式） 
学 位 論 文 要 旨 
 
 
 
            氏   名 本庄 真彦 
 
 
 
            論 文 名 十二指腸上部空腸膵鉤部領域をドレナージする静脈は膵頭
十二指腸切除における膵十二指腸上部空腸間膜切除の際の
有用な指標である 
 
 
 
学位論文要旨 
 
【背景】 
Mesopancreas（膵間膜）は 2007 年に Gockel らによって提唱されたものであり、膵頭部
癌患者における膵頭十二指腸切除術（以下 PD）の際の mesopancreas は重要な概念である。
Mesopancreas は膵頭部背側と上腸間膜動静脈の間にある神経・リンパ組織であると記述
されているが、明確な定義・境界は示されていない。Mesopancreas の内部には膵頭神経
叢第Ⅱ部、上腸間膜動脈周囲リンパ節、下膵十二指腸動静脈が含まれることより
mesopancreatoduodenum（膵十二指腸上部空腸間膜）と呼ばれることもある。膵頭十二指
腸切除において、切除 margin とリンパ節郭清は重要な予後規定因子である。膵頭部から十
二指腸水平脚、上部空腸領域の動脈支配領域に沿った腸間膜の切除が必要であると報告さ
れている。近年同領域を切除する様々な術式が提案されているが、上腸間膜動脈から分岐
する下膵十二指腸動脈、上腸間膜静脈に流入する空腸静脈、下膵十二指腸静脈領域は血管
の走行が交絡しており明らかな landmark が不明である。本研究では「duodenojejunal 
uncinate process vein(以下 DJUV)」が PD の際の Mesopancreatoduodenum の尾側境界の
有用な解剖学的指標になり得るかどうかを検討した。 
 
【方法】 
本研究では、2016 年 1 月 1 日より 2018 年 12 月 31 日までに愛媛大学医学部附属病院肝胆
膵移植外科、ならびに愛媛県立中央病院消化器外科にて術前 multidector-computed 
tomography を撮影した肝胆膵疾患の患者 100 名を登録した。PD の際の主要な血管解剖は
術前に撮影した造影 CT を用いて解析した。DJUV は上部空腸から膵鉤部に隣接しながら
上腸間膜静脈（以下 SMV）にドレナージされる静脈として定義した。本研究では愛媛
大学医学部附属病院臨床研究倫理審査委員会、愛媛県立中央病院臨床研究倫理審査委
員会の承認を受けている。 
 
氏名 本庄 真彦        
 
【結果】 
89例では第一空腸静脈が DJUVであり、11 例では第二空腸静脈が DJUV であった。次に、
DJUV は上腸間膜動脈（以下 SMA）との位置関係に応じて 2 つのサブタイプに分けられ
た。下膵十二指腸動脈(以下 IPDA)と下膵十二指腸静脈(以下 IPDV)は、すべての場合に
おいて DJUVよりも頭側に位置していた。全症例の 81％で DJUV と SMAとの交差レベル
での中結腸動脈（以下 MCA）との距離 
は 10mm 以内となっており、これは DJUV の頭側の膵十二指腸間膜切除が SMA 周囲の十
分なリンパ節郭清をもたらすことを示唆している。 
 
【結論】 
IPDA、IPDV の容易な識別、領域リンパ節、神経叢の根治的切除の観点から DJUV は PD の
際の mesopancreatoduodenum の尾側境界の有用な解剖学的指標になる可能性がある。 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
キーワード（３～５） 
 
 
 
膵頭十二指腸切除術 
膵十二指腸上部空腸間膜 
十二指腸上部空腸膵鉤部領域をドレナージする静脈 
下膵十二指腸動脈 
下膵十二指腸静脈 
 


十二指腸上部空腸膵鉤部領域をドレナージする静脈は膵頭十二指腸切除における膵十二指腸上部空腸間膜切除の際の有用な指標である

仲道, 雅輝

村田, 晋也

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