Portal de Periódicos Eletrônicos da UESC (Univ. Estadual de Santa Cruz)
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O DISCURSO DA VIABILIDADE DO TURISMO RURAL NA AGRICULTURA FAMILIAR: O PROGRAMA NACIONAL DE TURISMO RURAL NA AGRICULTURA FAMILIAR (PNTRAF) E O PAPEL DO ESTADO DO PARANÁ NO CONTEXTO
Get PDFTornou-se comum nos dias atuais, o discurso de que o turismo é uma promissora alternativa de emprego e renda para as famílias agrícolas, pois o turismo rural é uma atividade que dinamiza economicamente os espaços rurais, e também é visto como potencialmente sustentável, pois além dos benefícios econômicos, pode contribuir para a conservação ambiental e para o resgate e valorização sociocultural das comunidades e famílias rurais. A partir da disseminação desse discurso, propagada também pelos agentes hegemônicos do capitalismo global, o governo federal e governos estaduais vêm investindo na expansão do turismo rural na agricultura familiar, de modo que no Brasil, recentemente foi criado o Programa Nacional de Turismo Rural na Agricultura Familiar (PNTRAF). Nesse sentido, o presente texto busca discutir a origem da retórica da viabilidade do turismo rural nas Unidades de Produção e Vida Familiares (UPVF´s), e fazer uma análise dos objetivos e diretrizes do PNTRAF
FORMACIÓN DE LA CULTURA TURÍSTICA EN LAS COMUNIDADES ANFITRIONAS: BARRIO CENTRO, SANTA CLARA, CUBA.
Get PDFEl turismo cultural deberá estar concebido desde una perspectiva educativa con el fin de facilitar una actuación responsable. Es propósito de la investigación diseñar e implementar una estrategia participativa para la formación de la cultura turística en el Barrio Centro de Santa Clara, con el fin de promover el turismo cultural comunitario desde una perspectiva educativa. Se utiliza el enfoque metodológico cualitativo basado en la percepción y apreciación de la población con respecto al modelo turístico. La metodología se basa en la revisión de las teorías científicas que sustentan el objeto de investigación, así como en la selección e integración de métodos, procedimientos y técnicas de las ciencias sociales, ambientales y gestión turística. Como primera tarea se caracteriza el ámbito territorial de estudio y se realiza el diagnóstico de necesidades formativas; en base a estas se propone, valida e implementa la estrategia. Se concluye que las acciones realizadas evidencian un favorable proceso de transformación cualitativa que transita desde un estado inicial, caracterizado por insuficiente cultura turística, hacia un nuevo estado de formación y comportamientos turísticos deseables. Esto queda acreditado mediante la certificación de los participantes como promotores de una cultura turística general comprometida con códigos de comportamiento turístico responsable
IDENTIFICACIÓN DE ÍTEMS PARA MEDIR LAS EXPERIENCIAS DEL TURISTA EN DESTINO
Get PDFEn los últimos años, adquiere creciente interés la perspectiva de la Economía de la Experiencia para el análisis del turismo. Incluso más que en otras actividades productivas, en el ámbito del turismo lo que realmente van buscando los consumidores es la experiencia asociada a un viaje, y no la compra del viaje en sí mismo. Por tanto, las empresas y destinos turísticos deben reorientar sus estrategias, creando productos capaces de generar verdaderas experiencias en sus clientes, incluso únicas, o, al menos, diferentes. La cuestión clave en todo este proceso es poder medir estas experiencias. Conocer los factores que condicionan la experiencia de un turista es hoy uno de los elementos fundamentales para la planificación y gestión de los destinos. Así, en este artículo, se presentan los resultados de una primera aproximación a la identificación (aunque no cuantificación) de los grandes ítems que, a través de un conjunto de indicadores, permiten medir las experiencias del turista en un destino
MUJERES EN ESPACIOS POLÍTICOS. DEBATE EN TORNO A LA SECRETARÍA DE TURISMO DEL ESTADO DE MÉXICO
Get PDFLa mujer se ha insertado de manera paulatina al escenario político, particularmente en áreas de los sistemas político-administrativos cuyas funciones en términos normativos están asociadas con “intereses propios de mujeres”. Pese a este aparente avance, existe un mecanismo diferenciado respecto a los hombres en la forma en que éstas han accedido al poder y a la toma de decisiones, como es el caso de estudio de la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de México, donde los resultados evidencian una conexión entre el nombramiento de las titulares de esas áreas con su parentesco u otro vínculo con integrantes de los grupos de poder; su militancia en el partido que ha mantenido la hegemonía y el control político en el Estado de México. Ello ha dado continuidad a la ideología predominante y restringido la posibilidad de incluir la perspectiva de género en la política turística
VIN ET PATRIMOINE : L'EXEMPLE DU CHÂTEAU DU CLOS-VOUGEOT
Get PDFLe Clos-Vougeot constitue l’un des lieux les plus représentatifs de la Bourgogne touristique et viticole à l’étranger. Cette contribution se propose d’étudier les différentes étapes de l’histoire du Clos-Vougeot, prestigieuse entité architecturale et vinicole. Nous nous focaliserons, en particulier, sur les dynamiques ayant permis, depuis la période médiévale jusqu’au XXe siècle, de faire de ce lieu, à la fois un emblème historique évoquant chez le dégustateur le sommet de la hiérarchie des crus, et un outil de promotion de la Bourgogne et des Bourgognes à l’échelle internationale. L’article aborde en premier lieu les étapes du développement du Château et du clos viticole. On étudie ensuite le moment clef (fin XIXe siècle - 1ère moitié du XXe siècle), où, avec l’appui d’un folklore vineux inédit et inventé et l’émergence des AOC, le Clos-Vougeot acquiert sa pleine identité régionale, national et internationale
UN PATRIMOINE D’ORIGINE BIBLIQUE: VIGNE ET VIN EN ARMENIE
Get PDFBerceau de la vigne et du vin, l’Arménie présente une situation unique au monde. L’avenir de la production viti-vinicole de ce petit Etat montagneux enclavé au coeur du Sud-Caucase, tient à la fois à ses caractères de vignoble d’altitude, à une remarquable valeur patrimoniale, aux nouvelles dynamiques nées de la privatisation post-URSS et de l’entrée dans l’économie de marché. La renaissance du vignoble s’inscrit dans l’ouverture vers la mondialisation, une orientation récente vers des objectifs de qualité et s’accompagne d’une recomposition socio-économique des régions viti-vinicoles. La patrimonialisation de la vigne et du vin, véritables marqueurs culturels, avec la réhabilitation de cépages endémiques et originels, l’amélioration des pratiques viticoles et la valorisation des vins, se conjugue avec la modernisation des entreprises de vinification et le développement d’un tourisme oenologique, encore balbutiant mais prometteur
GESTÃO DA DIVERSIDADE: UM ESTUDO NO SETOR HOTELEIRO DE UMA CIDADE DO NORDESTE BRASILEIRO
Get PDFO ambiente organizacional apresenta-se competitivo e diversificado. Diante desse cenário se faz importante entender e gerir essa diversidade, visando atender as diferentes necessidades dos sujeitos que compõem a ambiência organizacional. O setor hoteleiro passou por transformações frente à realização de significativos eventos internacionais e o consequente aquecimento do movimento turístico. Assim, esse estudo teve como objetivo analisar como os gerentes e especialistas percebem a gestão da diversidade no setor hoteleiro de uma cidade do nordeste brasileiro, especialmente no que tange à mulher, ao homossexual, ao étnica-racial e a pessoa com deficiência. O estudo tem abordagem exploratória e qualitativa, utilizou entrevistas semiestruturadas, estas realizadas com 05 gerentes de hotéis e 05 especialistas do setor hoteleiro. Concluiu-se que o tema diversidade ainda é novo e pouco explorado, e, portanto, pouco conhecido tanto pelas organizações hoteleiras quanto pelos especialistas relacionados ao setor, e que não existem práticas ou programas de gestão da diversidade formalizados. O que existem são algumas publicações de um trabalho ou outro, mas pautado na informalidade de ações inconscientes e não gerenciadas conscientemente. As crenças relacionadas à diversidade são abrangentes, pois a sociedade ainda tende a rejeitar o diferente. A mulher e o negro são aceitos com maior naturalidade, mas ainda poucos ocupam cargos estratégicos. O homossexual ainda é alvo de chacotas e muito preconceito no ambiente de trabalho e a pessoa com deficiência enfrenta dificuldade para provar sua competência em face do paradigma de suas limitações físicas e cognitivas. As considerações gerais apontam para a necessidade de aprofundamento da temática
A “noção de fórmula” de Krieg-Planque sob a ordem do discurso de Foucault
Get PDFEste artigo empreende uma discussão acerca da noção de fórmula discursiva nos trabalhos de Krieg-Planque e de um possível diálogo com o trabalho desenvolvido por Foucault, sobretudo, a partir do modo como o filósofo percebe o discurso, uma vez que ambos pertencem a uma tradição epistemológica francesa. Dessa forma, vamos adentrar pelo percurso de lapidação da noção de fórmula, tomando, para isso, a entrevista que Krieg-Planque concedeu a Philippe Schepens do Laboratoire de Sémio-linguistique, didatique e informatique (LASELDI) e do livro A noção de fórmula em análise do discurso: quadro teórico e metodológico, trabalhos que representam para nós brasileiros uma espécie de introdução à discussão sobre a noção de fórmula proposta por Krieg-Planque no campo da Escola Francesa de Análise do Discurso (AD). Nessa discussão, vamos perceber que toda fórmula discursiva traz consigo uma densidade histórica apoiada em pré-construídos que estão voltados para as novas construções, tal qual propunha Foucault acerca das práticas e das materialidades discursivas em sua arqueologia do saber e em sua genealogia do poder
A ambiguidade dos letrados e o ensino da língua materna no Brasil
Get PDFA predominância do português no Brasil conta com mais ou menos 250 ou 300 anos. Antes predominaram as duas línguas gerais, uma baseada no Jê (no norte) e outra no tupi-guarani (na costa). A política linguística do gabinete do Marquês de Pombal, ao proibir as línguas gerais em 1749, começa efetivamente a implantação da língua portuguesa. Provavelmente seríamos bilíngues não fosse esta política. Somente 100 anos depois a questão da língua passa a ser focalizada, com os indigenistas. Desde então, há uma posição dúbia dos letrados em relação aos falares do povo brasileiro, que oscila segundo as condições políticas: em épocas de concentração do poder, uma aproximação; em épocas de estado de direito, uma desaprovação. Este movimento pendular tem reflexos nos objetivos e objetos de ensino escolar sobre os quais será necessário debruçar-se
A linguagem e sua práxis: a análise do discurso e os jogos de linguagem de Wittgenstein
Get PDFEntende-se a linguagem como um aspecto crucial da construção do saber e da própria sociedade. Tendo em vista seus aspectos peculiares e relevantes, faz-se necessário um estudo do discurso e de sua práxis no âmbito das relações humanas. Diante disso, surge a Análise do Discurso como uma proposta metodológica que permite uma melhor compreensão dos fenômenos sociais e históricos da discursividade dos sujeitos. No Brasil, a Análise do Discurso tem entre seus representantes a linguista Orlandi. Em um contexto filosófico analítico, Wittgenstein, em sua proposta de estudo da práxis da linguagem, permite uma localização da Análise do Discurso dentre os possíveis jogos de linguagem. Este trabalho propõe uma reflexão sobre o contexto situacional da Análise do Discurso nos jogos de linguagem